(সূত্র: ফাইন্যান্সিয়াল টাইমস) |
আজ শূকরের দাম ১১/২
* উত্তরে শূকরের দামে কোনও নতুন ওঠানামা রেকর্ড করা হয়নি।
যেখানে, ইয়েন বাই , লাও কাই এবং নিন বিন সহ এলাকাগুলি ৫১,০০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজি দামে কিনেছে।
বাকি এলাকাগুলিতে প্রায় ৫২,০০০ - ৫৩,০০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজি স্থিতিশীলভাবে লেনদেন হয়েছে।
উত্তরে আজকের জীবন্ত শূকরের দাম প্রায় ৫১,০০০ - ৫৩,০০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজি।
* মধ্য ও মধ্য উচ্চভূমি অঞ্চলে শূকরের বাজার স্থিতিশীল।
থান হোয়া প্রদেশ এই অঞ্চলের সর্বোচ্চ ৫৩,০০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজিতে লেনদেন অব্যাহত রেখেছে।
বাকি এলাকাগুলিতে ৫১,০০০ - ৫২,০০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজি মূল্যের সীমা রেকর্ড করা হয়েছে।
বর্তমানে, মধ্য এবং মধ্য উচ্চভূমি অঞ্চলে জীবন্ত শূকরের ক্রয়মূল্য প্রায় ৫১,০০০ - ৫৩,০০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজি।
* একটি জরিপ অনুসারে, দক্ষিণে জীবন্ত শূকরের দাম স্থবির হয়ে পড়েছে।
কা মাউ প্রদেশে ৫৪,০০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজি লেনদেন মূল্য রেকর্ড করা হয়েছে।
বাকি প্রদেশ এবং শহরগুলিতে ক্রয়মূল্য ৫০,০০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজি থেকে ৫৪,০০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজি পর্যন্ত বজায় থাকে।
দক্ষিণাঞ্চলে আজ জীবন্ত শূকরের দাম ৫০,০০০ - ৫৪,০০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজির মধ্যে।
* আফ্রিকান সোয়াইন ফিভারের প্রাদুর্ভাবের কারণে শুয়োরের মাংসের দাম কম এবং উৎপাদন খরচ বেড়ে যাওয়ার কারণে, অনেক কৃষক প্রতি কেজি জীবিত শূকর বিক্রি করলে ৬,০০০-৮,০০০ ভিয়েতনামি ডং ক্ষতির কথা জানাচ্ছেন। সংক্রামিত এবং মৃত শূকরের হার বেশি হলে ক্ষতি আরও বেশি হবে।
সাধারণত, বছরের শেষে, মাংসের চাহিদা তীব্রভাবে বৃদ্ধি পায়, যার ফলে শুয়োরের মাংসের দাম বেড়ে যায়। তবে, এই বছরের বাজার অস্বাভাবিক হয়েছে, ২০২৩ সালের সেপ্টেম্বর থেকে শুয়োরের মাংসের দামের কোনও উন্নতি হয়নি, এমনকি তীব্রভাবে হ্রাসও পেয়েছে।
কৃষি ও গ্রামীণ উন্নয়ন মন্ত্রণালয়ের পশুপালন বিভাগের উপ-পরিচালক মিঃ ফাম কিম ডাং বলেন যে জীবিত শূকরের দাম কমার কারণ মূলত অর্থনৈতিক অসুবিধা, কোভিড-১৯ মহামারীর পরে শ্রমিকদের আয় পুনরুদ্ধার হয়নি এবং খাদ্য গ্রহণ কমে গেছে। এদিকে, অভ্যন্তরীণ সরবরাহ এখনও প্রচুর পরিমাণে রয়েছে।
সেপ্টেম্বরের শেষ নাগাদ, জবাইয়ের জন্য জীবন্ত শূকরের উৎপাদন ৩.৬ মিলিয়ন টন হবে বলে অনুমান করা হয়েছে, যা ২০২২ সালের একই সময়ের তুলনায় ৭% বেশি।
আফ্রিকান সোয়াইন ফিভারের কারণে জীবিত শূকরের দাম কমে যাওয়ার কারণ সম্পর্কে, মিঃ ফাম কিম ডাং-এর মতে, মহামারীটি ছড়িয়ে পড়েছে কিন্তু খুব বেশি নয়। তবে, এই তথ্য শূকর চাষীদের মনস্তত্ত্বকেও প্রভাবিত করে, শূকরের দাম কমে গেছে এবং মানুষ মহামারী থেকে পণ্য বিক্রি করছে।
[বিজ্ঞাপন_২]
উৎস
মন্তব্য (0)