শূকরের দাম কমতে থাকে, রাশিয়ান শূকরের মাংস দক্ষিণ-পূর্ব এশিয়ায় "খুব বেশি" আসছে

আজ, ২০শে সেপ্টেম্বর, মধ্য এবং মধ্য উচ্চভূমি অঞ্চলে জীবন্ত শূকরের দাম ১,০০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজি কমেছে, যা ৫৫,০০০ - ৫৭,০০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজির মধ্যে ওঠানামা করছে।

আজ, ২০ সেপ্টেম্বর শূকরের দাম: শূকরের দাম কমতে থাকে, রাশিয়ান শূকরের মাংস দক্ষিণ-পূর্ব এশিয়ায় 'চাঞ্চল্যকর'। (সূত্র: হাডু ফুড)

আজ ২০ সেপ্টেম্বর শূকরের দাম

* উত্তরের শূকর বাজারে কোনও নতুন দামের ওঠানামা রেকর্ড করা হয়নি।

সেই অনুযায়ী, ইয়েন বাই প্রদেশের ব্যবসায়ীরা ৫৬,০০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজি এই অঞ্চলের সর্বনিম্ন মূল্যে জীবন্ত শূকর ক্রয় করে চলেছেন।

বাকি প্রদেশ এবং শহরগুলিতে জীবন্ত শূকর এখনও প্রায় ৫৭,০০০ - ৫৮,০০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজিতে স্থিতিশীলভাবে বিক্রি হচ্ছে।

উত্তরে আজ শূকরের দাম প্রায় ৫৬,০০০ - ৫৮,০০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজি।

* রেকর্ড অনুসারে, মধ্য ও মধ্য উচ্চভূমি অঞ্চলে জীবন্ত শূকরের দাম গতকালের তুলনায় ১,০০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজি কমেছে।

বিশেষ করে, বিন থুয়ান প্রদেশ জীবিত শূকরের দাম ৫৫,০০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজিতে কমিয়ে এনেছে, যা বিন দিন, লাম ডং এবং ডাক লাকের সমান - যা এই অঞ্চলের সর্বনিম্ন।

৫৬,০০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজির চেয়ে বেশি দামের মধ্যে রয়েছে এনঘে আন, হা তিন, খান হোয়া এবং নিন থুয়ান প্রদেশ। বাকি প্রদেশগুলি এখনও ৫৭,০০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজির সীমার মধ্যে রয়েছে।

মধ্য এবং মধ্য পার্বত্য অঞ্চলে শূকরের দাম ৫৫,০০০ - ৫৭,০০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজি পর্যন্ত।

* দক্ষিণাঞ্চলে, কিছু জায়গায় শূকরের দাম কিছুটা কমেছে।

সেই অনুযায়ী, দাম কিছুটা কমানোর পর, বিন ফুওক, ডং নাই এবং তাই নিন প্রদেশগুলি জীবন্ত শূকরের দাম ৫৫,০০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজিতে একই স্তরে সমন্বয় করেছে।

বাকি প্রদেশ এবং শহরগুলিতে গতকালের তুলনায় দাম অপরিবর্তিত রয়েছে।

দক্ষিণাঞ্চলে আজ শূকরের দাম ৫৫,০০০ - ৫৮,০০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজির মধ্যে ওঠানামা করছে।

* রাশিয়ান ফেডারেল এক্সপোর্ট প্রমোশন সেন্টার অ্যাগ্রোএক্সপোর্টের প্রতিবেদন অনুসারে, ২০২২ সালে, বিশ্বের রাজনৈতিক ও সামষ্টিক অর্থনৈতিক পরিস্থিতির কারণে রপ্তানিকারকদের জন্য সরবরাহ এবং অর্থপ্রদানের খরচ বৃদ্ধি পেয়েছে। এর ফলে বিদেশী বাজারে শুয়োরের মাংস সহ বেশিরভাগ পণ্যের রপ্তানি প্রভাবিত হয়েছে।

তবে, রপ্তানিকারক কোম্পানিগুলির সক্রিয় কাজ এবং সরকারি সহায়তার জন্য ধন্যবাদ, ২০২২ সালের দ্বিতীয়ার্ধে, দক্ষিণ-পূর্ব এশীয় দেশগুলিতে রাশিয়ান শুয়োরের মাংসের পণ্য রপ্তানি আংশিক বা সম্পূর্ণরূপে পুনরুদ্ধার হয়েছে, জাতীয় শূকর প্রজনন ইউনিয়নের বাজার বিশ্লেষণ এবং পূর্বাভাসের একজন শীর্ষস্থানীয় বিশেষজ্ঞ নিকোলাই বিরুলিন বলেছেন।

২০২৩ সালের প্রথম ৬ মাসে, ভিয়েতনামে রাশিয়ান শুয়োরের মাংসের পণ্য রপ্তানি গত বছরের একই সময়ের তুলনায় ৯৫% বৃদ্ধি পেয়েছে।

বিরুলিন আরও উল্লেখ করেছেন যে, কেবল মাংস নয়, সকল ধরণের শুয়োরের মাংসের চাহিদা বৃদ্ধি পেয়েছে। অফাল সরবরাহ ৯২% এবং শুয়োরের মাংস ৯৫% বৃদ্ধি পেয়েছে।

"যদি আমরা সাধারণভাবে শুয়োরের মাংস রপ্তানির কথা বলি, তাহলে গত বছর CIS-বহির্ভূত দেশগুলির পতন আংশিকভাবে EAEU সদস্য রাষ্ট্রগুলিতে সরবরাহ বৃদ্ধির দ্বারা পূরণ করা হয়েছিল। 2023 সালে, এই দিকে রপ্তানি বৃদ্ধি অব্যাহত থাকবে," বিরুলিন উল্লেখ করেছেন।

উৎস: https://baoquocte.vn/gia-heo-hoi-hom-nay-209-gia-heo-hoi-tiep-da-giam-thit-heo-cua-nga-nhon-nhip-sang-dong-nam-a-242819.html