ভিয়েতনামে জীবন্ত শূকরের দাম এই অঞ্চলের অনেক দেশের তুলনায় কম।

আজ, ১৫ জানুয়ারী, দক্ষিণ অঞ্চলে জীবিত শূকরের দাম সাধারণ প্রবণতা অনুসরণ করে স্থবির ছিল, ৪৯,০০০ - ৫১,০০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজির মধ্যে ওঠানামা করছে।

আজ ১৫ জানুয়ারী শূকরের দাম: ভিয়েতনামের শূকরের দাম এই অঞ্চলের অনেক দেশের তুলনায় কম। (সূত্র: থানহ নিয়েন)

আজ ১৫ জানুয়ারী শূকরের দাম

* উত্তরাঞ্চলে শূকরের দাম আজ স্থিতিশীল ছিল।

বর্তমানে, লাও কাই, নাম দিন , হা নাম এবং নিন বিন প্রদেশে জীবন্ত শূকরগুলি এই অঞ্চলের সর্বনিম্ন মূল্যে ৫২,০০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজিতে কেনা হচ্ছে।

বাকি এলাকার ব্যবসায়ীরা ৫৩,০০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজিতে জীবন্ত শূকরের ব্যবসা বজায় রেখেছেন।

উত্তরে আজকের জীবন্ত শূকরের দাম ৫২,০০০ - ৫৩,০০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজির মধ্যে ওঠানামা করে।

* মধ্য ও মধ্য উচ্চভূমি অঞ্চলের শূকর বাজারে দামের কোনও নতুন পরিবর্তন রেকর্ড করা হয়নি।

সেই অনুযায়ী, বিন দিন, খান হোয়া, ডাক লাক এবং নিন থুয়ান প্রদেশে জীবন্ত শূকরের দাম ৪৯,০০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজি, যা এই অঞ্চলের মধ্যে সর্বনিম্ন।

ইতিমধ্যে, থান হোয়া, এনঘে আন এবং হা তিন প্রদেশে জীবন্ত শূকরের দাম সর্বোচ্চ ৫১,০০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজি।

বাকি প্রদেশগুলিতে ৫০,০০০ ভিয়েতনামি ডঙ্গ/কেজি স্থিতিশীল জীবন্ত শূকর ব্যবসা বজায় রয়েছে।

বর্তমানে, মধ্য এবং মধ্য উচ্চভূমি অঞ্চলে জীবন্ত শূকরের ক্রয়মূল্য প্রায় ৪৯,০০০ - ৫১,০০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজি।

* দক্ষিণে, শূকরের দামও সাধারণ প্রবণতা অনুসরণ করে স্থবির ছিল।

বিশেষ করে, লং আন, ভিন লং এবং কা মাউ-এর ব্যবসায়ীরা ৫১,০০০ ডলারের অনুরূপ মূল্যে জীবন্ত শূকর কিনছেন - যা এই অঞ্চলের সর্বোচ্চ।

এই অঞ্চলের বাকি এলাকাগুলিতে শুয়োরের মাংসের দাম ৪৯,০০০ - ৫০,০০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজির মধ্যে স্থিতিশীল।

দক্ষিণাঞ্চলে আজ শূকরের দাম ৪৯,০০০ - ৫১,০০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজির মধ্যে ওঠানামা করছে।

* পশুপালন বিভাগের প্রাক্তন উপ-পরিচালক মিঃ নগুয়েন ভ্যান ট্রং বলেছেন যে সরবরাহ পক্ষ থেকে চাপ বাড়ছে কারণ সম্প্রতি অনেক ক্ষুদ্র খামারি "মহামারী থেকে পালাতে" শূকর বিক্রি করেছেন, যার ফলে টেট আসন্ন হলেও দাম বাড়তে বাধা পেয়েছে।

চাহিদার দিক থেকে, ব্যবহার এখনও কম। "অর্থনৈতিক সমস্যার প্রভাবের কারণে অনেক মানুষের আয়ের পরিস্থিতির উন্নতি হয়নি। যৌথ রান্নাঘরে শুয়োরের মাংসের ব্যবহার এখনও পুনরুদ্ধার হয়নি," মিঃ ট্রং বলেন। এছাড়াও, পোল্ট্রি এবং সামুদ্রিক খাবারের মতো অন্যান্য মাংসজাত পণ্যের বৈচিত্র্যকরণের প্রবণতাও এই পণ্যের চাহিদাকে প্রভাবিত করছে।

মিঃ ট্রং অনুমান করেছেন যে এই বছর টেটের কাছে চাহিদা প্রায় ৫-১০% বৃদ্ধি পাবে, যা আগের বছরগুলির প্রায় ১৫% স্তরের চেয়ে কম।

এছাড়াও, খুচরা মূল্য এবং জীবিত শূকরের বাজার মূল্যের মধ্যে মূল্যের ওঠানামার পার্থক্য (জীবিত শূকরের দাম তীব্রভাবে হ্রাস পেলেও খুচরা মূল্য এখনও বেশি) শুকরের মাংসের চাহিদাকে আংশিকভাবে প্রভাবিত করে।

সরবরাহ ও চাহিদার চাপের কারণে ভিয়েতনামের লাইভ হগের দাম এই অঞ্চলের অনেক দেশের তুলনায় কম। জেনেসাসের মতে, ৬ ডিসেম্বর পর্যন্ত, ফিলিপাইন এখনও বিশ্বের সর্বোচ্চ লাইভ হগের দামের দেশ, যা ৭৬,৪০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজি-রও বেশি। চীন প্রায় ৫০,০০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজি গড় দাম নিয়ে দ্বিতীয় স্থানে রয়েছে। ইতিমধ্যে, ভিয়েতনামের শূকরের দাম তৃতীয় স্থানে নেমে এসেছে, ৪৮,৬০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজিতে পৌঁছেছে, যা থাইল্যান্ডের দামের সমতুল্য।

[বিজ্ঞাপন_২]
উৎস