আজ, ৪ ডিসেম্বর, ২০২৫ তারিখে, অনেক অঞ্চলে চালের দাম সামান্য বেড়েছে।

আজ, ৪ ডিসেম্বর, ২০২৫ তারিখে, মেকং ডেল্টায় কিছু জাতের চালের দাম বেড়েছে, অন্যদিকে রপ্তানি চালের বাজার গতকালের তুলনায় স্থিতিশীল রয়েছে।

মেকং ডেল্টায় চালের দাম প্রতিটি জাতের উপর নির্ভর করে ওঠানামা করে।

আন গিয়াং প্রদেশের কৃষি ও পরিবেশ বিভাগের এক আপডেট অনুসারে, অনেক জাতের তাজা চালের দাম ১০০ থেকে ৪০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজি পর্যন্ত সামান্য বেড়েছে।

IR 50404 চালের (তাজা) দাম 100 VND/কেজি বৃদ্ধি পেয়েছে, যা 5,100 - 5,300 VND/কেজিতে ওঠানামা করছে।

দাই থম ৮ এবং ওএম ৫৪৫১ চালের (তাজা) দাম ২০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজি বেড়েছে।

OM 18 (তাজা) চালের দাম সবচেয়ে বেশি বেড়েছে, 400 VND/কেজি, যা 6,400 - 6,600 VND/কেজিতে ওঠানামা করছে।

অনেক এলাকায় নিয়মিতভাবে চালের ব্যবসা হয়। ডং থাপে , সরবরাহ কম থাকার কারণে কৃষকরা সক্রিয়ভাবে উচ্চ ধানের দাম অফার করে।

রপ্তানিকৃত কাঁচা চালের ক্ষেত্রে, চালের দাম ঊর্ধ্বমুখীভাবে সমন্বয় করা হয়েছে।

কাঁচা চালের দাম IR 504 প্রতি কেজি 50 VND বেড়েছে।

কাঁচা চাল CL 555 এর দাম প্রতি কেজিতে 100 ভিয়েতনামি ডং বেড়েছে।

IR 504 তৈরি চালের দাম 9,500 - 9,700 VND/কেজিতে ওঠানামা করে।

খুচরা বাজারে, সকল ধরণের চালের দাম স্থিতিশীল রয়েছে, যার মধ্যে নাং নেহেন চালের তালিকাভুক্ত মূল্য সর্বোচ্চ, ২৮,০০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজি।

ভিয়েতনামের চালের রপ্তানি মূল্য স্থিতিশীল রয়েছে

রপ্তানি বাজারে, ভিয়েতনামী চালের দাম আগের সেশনের তুলনায় অপরিবর্তিত রয়েছে।

৫% ভাঙা সুগন্ধি চালের দাম ৪২০ - ৪৪০ মার্কিন ডলার/টনে ওঠানামা করে।

জুঁই চালের দাম ৪৪৭ - ৪৫১ মার্কিন ডলার/টনের মধ্যে ওঠানামা করে।

ভিয়েতনামের বিপরীতে, থাইল্যান্ডের চাল রপ্তানির দাম ২০০৭ সালের পর সর্বনিম্ন স্তরে নেমে এসেছে, প্রতি টন মাত্র ৩৫৬ ডলারে, কারণ বিশ্ব বাজারের শীর্ষস্থানীয় দেশ ভারত সাদা চালের উপর রপ্তানি নিষেধাজ্ঞা আরোপ এবং পরে তা তুলে নেওয়ার প্রভাব পড়েছে। বিশ্বের তৃতীয় বৃহত্তম চাল রপ্তানিকারক দেশ থাইল্যান্ডের জন্য চালের নতুন আউটলেট খুঁজে বের করা অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ।

নিক্কেই এশিয়ার মতে, জাপানে খুচরা চালের দাম ২০২২ সালের পর সর্বোচ্চ স্তরে পৌঁছেছে। জাপানের কৃষি, বন ও মৎস্য মন্ত্রণালয় ২০২৬ সালের প্রধান চাল উৎপাদন ৫% হ্রাসের পূর্বাভাস দিয়েছে, যার ফলে দেশে চালের দাম উচ্চতর থাকতে পারে।

সেই প্রেক্ষাপটে, এশিয়ান খাবারের জনপ্রিয়তা এবং জাপানে বিক্রি হওয়া থাই চালের উল্লেখযোগ্যভাবে সস্তা দামের কারণে থাই চাল ধীরে ধীরে আরও জনপ্রিয় হয়ে উঠছে। থাই চালের দাম প্রায় ৩,২০০ ইয়েন/৫ কেজি, যা জাপানি চালের দামের (৪,৩০০ ইয়েন/৫ কেজি) মাত্র অর্ধেক।

তবে, জাপানি চালের মানের দিক থেকে প্রতিস্থাপন করতে অসুবিধার কারণে বছরের প্রথম ৯ মাসে জাপানে থাই চাল রপ্তানি এখনও ১৫% হ্রাস পেয়েছে। এছাড়াও, মার্কিন-জাপান বাণিজ্য আলোচনার ফলে জাপান মার্কিন চালের আমদানি বাড়িয়েছে, যার ফলে থাইল্যান্ড থেকে আমদানি কমাতে বাধ্য হয়েছে।

বাজারের ইতিবাচক দৃষ্টিভঙ্গি কম থাকার কারণে, কিছু থাই কৃষক থাই কৃষকদের রুচি পূরণের জন্য প্রিমিয়াম জাপানি ধানের জাত, কোশিহিকারি চাষের দিকে ঝুঁকছেন। তারা বিশ্বাস করেন যে জাপানি জাতের থাই চাল জাপানি চালের অর্ধেক দামে বিক্রি হতে পারে তবে একই মানের।

সূত্র: https://baodanang.vn/gia-lua-gao-hom-nay-4-12-2025-tang-nhe-tai-nhieu-vung-3312578.html