মরিচের দাম বেড়েছে, যা কৃষকদের আনন্দ এনে দিয়েছে।

বর্তমানে, অনেক কৃষি পণ্যের দাম উল্লেখযোগ্যভাবে হ্রাস পেয়েছে, কিন্তু মরিচের দাম এখনও বেশি, যা কৃষকদের জন্য আনন্দের। এক পর্যায়ে, বার্ডস আই মরিচের দাম রেকর্ড সর্বোচ্চ ১৫০,০০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজিতে পৌঁছেছিল, যা গত বছরের একই সময়ের তুলনায় প্রায় ১০ গুণ বেশি।

প্রায় এক মাস আগে, দীর্ঘস্থায়ী বৃষ্টিপাতের প্রভাবে, অনেক কৃষিপণ্যের উৎপাদন হ্রাস পায়, যার ফলে দাম তীব্রভাবে বৃদ্ধি পায়, কিছু পণ্যের দাম ৫০% এরও বেশি বৃদ্ধি পায়।

বর্তমানে, অনেক কৃষি পণ্যের দাম উল্লেখযোগ্যভাবে হ্রাস পেয়েছে, কিন্তু মরিচের দাম এখনও বেশি, যা কৃষকদের জন্য আনন্দের। এক পর্যায়ে, বার্ডস আই মরিচের দাম রেকর্ড সর্বোচ্চ ১৫০,০০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজিতে পৌঁছেছিল, যা গত বছরের একই সময়ের তুলনায় প্রায় ১০ গুণ বেশি।

কৃষক নগুয়েন ভ্যান এ মরিচ সংগ্রহ করছেন।

মরিচের উচ্চমূল্য কৃষকদের আয় বৃদ্ধিতে সাহায্য করেছে, টেকসই দিকে উৎপাদন সম্প্রসারণের জন্য উৎসাহ তৈরি করেছে, যা এলাকার কৃষি অর্থনৈতিক উন্নয়নে অবদান রেখেছে।

কৃষক ট্রান ভ্যান দোই (নগাই হিয়েপ গ্রাম, হাং মাই কমিউন), যার মরিচ চাষের প্রায় ৩০ বছরের অভিজ্ঞতা রয়েছে, তিনি বলেন: "এই বছর দাম সর্বকালের সর্বোচ্চ স্তরে পৌঁছেছে। আমার পরিবার ৫ একর জমিতে মরিচ চাষ করে, যার মধ্যে বার্ডস আই মরিচ এবং ইয়েলো হর্ন মরিচও রয়েছে, যা ফসল কাটাতে প্রায় আড়াই মাস সময় লাগে।"

প্রায় এক সপ্তাহ আগে, যখন মরিচের দাম ১,৫০,০০০ ভিয়ানডে/কেজিতে পৌঁছেছিল, তখন মৌসুমের শুরু ছিল, এবং ফলন খুব বেশি ছিল না, প্রতিটি ফসল মাত্র ৫০ কেজির কাছাকাছি ছিল। স্থিরভাবে রোপণের জন্য ধন্যবাদ, সপ্তাহে দুবার মরিচ কাটা হয়, যা একটি অবিচ্ছিন্ন আয়ের ধারা নিশ্চিত করে।

বর্তমানে, ফসলের উৎপাদন ১০০-১৫০ কেজি থেকে বৃদ্ধি পেয়েছে, প্রতি হেক্টরে গড়ে প্রায় ১ টন কাঁচা মরিচের ফলন। বর্তমান দাম ৯০,০০০-১১০,০০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজি, লাভ প্রতি হেক্টরে প্রায় ৮০ মিলিয়ন ভিয়েতনামি ডং।

একই নগাই হিয়েপ গ্রামে, কৃষক নগুয়েন ভ্যান এ বলেন: যদিও মরিচের বর্তমান দাম তার সর্বোচ্চ মূল্যের তুলনায় কমেছে, তবুও ফসল কাটার মৌসুম এবং উৎপাদন বৃদ্ধির কারণে লাভ বেশ স্থিতিশীল রয়েছে। তার পরিবার বর্তমানে ২ একর জমিতে মরিচ চাষ করে এবং বর্তমান বিক্রয়মূল্যের সাথে সাথে, মরিচ চাষীরা ভবিষ্যদ্বাণী করেন যে তারা আগামী সময়ে তুলনামূলকভাবে উচ্চ লাভ অর্জন করতে থাকবে।

কৃষি ও পরিবেশ বিভাগের উপ-পরিচালক মিঃ ট্রান ট্রুং গিয়াং-এর মতে, উৎপাদনে নতুন প্রযুক্তিগত অগ্রগতির প্রয়োগ এবং ধানের ক্ষেতে অর্থকরী ফসলের চাষ ক্রমবর্ধমানভাবে কৃষকদের দৃষ্টি আকর্ষণ এবং সম্প্রসারণ করছে।

২০২৫ সালের মধ্যে, প্রদেশে শাকসবজি, স্বল্পমেয়াদী শিল্প ফসল এবং অন্যান্য বার্ষিক ফসলের আবাদকৃত মোট জমি ১২৪,৪৭০ হেক্টরে পৌঁছাবে, যা ২০২০ সালের তুলনায় ১,০৯৯ হেক্টর বেশি। গড় ফলন ২৫.৪৭ টন/হেক্টরে পৌঁছাবে, যার মোট উৎপাদন ৩.১৭ মিলিয়ন টনেরও বেশি হবে, যার মধ্যে ভুট্টা, মিষ্টি আলু, তরমুজ, কুমড়া, পাতাযুক্ত শাকসবজি, মূল সবজি, আখ, চিনাবাদাম, মরিচ ইত্যাদির মতো প্রধান ফসল অন্তর্ভুক্ত থাকবে।

প্রদেশের ৯৫% এরও বেশি চাষযোগ্য জমিতে নতুন জাত ব্যবহার করা হয়; ৩০% জমিতে GAP মান এবং সমতুল্য উৎপাদন প্রয়োগ করা হয়, যা অভ্যন্তরীণ ব্যবহার এবং রপ্তানি চাহিদা পূরণ করে। প্রদেশের বেশিরভাগ কমিউন এবং ওয়ার্ডে কেন্দ্রীভূত উৎপাদন এলাকা তৈরি এবং উন্নত করা হয়েছে।

দ্রুত, টেকসই এবং দক্ষতার সাথে কৃষি উন্নয়নের জন্য, প্রদেশটি ২০২৬-২০৩০ সময়কালের জন্য একটি কৃষি উৎপাদন পরিকল্পনা নির্ধারণ করেছে, বিশেষ করে অর্থকরী ফসল, স্বল্পমেয়াদী শিল্প ফসল এবং অন্যান্য বার্ষিক ফসলের ক্ষেত্রে, যা ১৩৩,০০০ হেক্টর জমিতে ৩.৯২ মিলিয়ন টন উৎপাদন করবে।

লেখা এবং ছবি: MY NHAN

সূত্র: https://baovinhlong.com.vn/kinh-te/thi-truong/202512/gia-ot-tang-cao-nong-dan-phan-khoi-1240703/