আজ ৩ জুলাই, ২০২৪ তারিখে মরিচের দাম, দাম বৃদ্ধির কারণ হল চাষীরা খুব বেশি লাভবান হন না, বাজারটি ব্যাপকভাবে বিক্রি করার জন্য যথেষ্ট আকর্ষণীয় নয়।

আজ, ৩ জুলাই, ২০২৪ তারিখে, দেশীয় বাজারে মরিচের দাম গুরুত্বপূর্ণ স্থানগুলিতে বেড়ে ১,৫৫,০০০ - ১,৫৭,০০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজিতে লেনদেন হয়েছে।

আজ ৭/৩/২০২৪ তারিখে মরিচের দাম বৃদ্ধির কারণ হলো চাষীরা খুব বেশি লাভবান হন না, বাজারটি ব্যাপকভাবে বিক্রি করার জন্য যথেষ্ট আকর্ষণীয় নয়। (সূত্র: টাইমস অফ ইন্ডিয়া)

আজ, ৩ জুলাই, ২০২৪ তারিখে, দেশীয় বাজারে মরিচের দাম গুরুত্বপূর্ণ স্থানগুলিতে বেড়ে ১,৫৫,০০০ - ১,৫৭,০০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজিতে লেনদেন হয়েছে।

বিশেষ করে, গিয়া লাইতে আজ মরিচের দাম ১৫৬,০০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজি।

মরিচের দাম আজ ডং নাই প্রদেশে (155,000 VND/কেজি); ডাক লাক (157,000 VND/কেজি); ডাক নং (157,000 VND/কেজি); Ba Ria - Vung Tau (157,000 VND/kg) এবং Binh Phuoc (157,000 VND/kg)।

এইভাবে, আজ গুরুত্বপূর্ণ স্থানগুলিতে দেশীয় মরিচের দাম ২,০০০ - ৩,০০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজি বৃদ্ধি পেয়েছে। সর্বোচ্চ মরিচের দাম রেকর্ড করা হয়েছে ১,৫৭,০০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজি।

বছরের শুরু থেকেই, ভিয়েতনামী মরিচের দাম তীব্র ঊর্ধ্বমুখী প্রবণতায় রয়েছে, বিশেষ করে জুনের প্রথমার্ধে। ১২ জুন যখন দাম ১৮০,০০০ ভিয়েতনামী ডঙ্গ/কেজিতে পৌঁছেছিল, তখন দাম তীব্রভাবে বৃদ্ধি পেয়েছিল। অনেকেই আশা করেছিলেন যে মরিচ তার স্বর্ণযুগে ফিরে আসবে।

তবে, শীর্ষে পৌঁছানোর পর, মরিচের দাম ক্রমাগত হ্রাস পেয়েছে এবং পরিবর্তিত হয়েছে, প্রায় ১৪০,০০০ - ১৬০,০০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজি ওঠানামা করছে, কিন্তু এখনও গত ৮ বছরের মধ্যে এটি একটি রেকর্ড সর্বোচ্চ হিসাবে বিবেচিত হয়। মরিচের উচ্চ দাম মানুষকে তাদের মরিচ বাগানের যত্ন নেওয়ার জন্য খুব উত্তেজিত এবং আরও আত্মবিশ্বাসী করে তোলে।

মরিচ চাষকারী এলাকার অনেক কৃষকের মতে, দাম বৃদ্ধি পেলেও, চাষীরা খুব বেশি লাভবান হননি কারণ বেশিরভাগ পুরাতন মরিচ বাগানে ডুরিয়ান এবং উচ্চ অর্থনৈতিক মূল্যের কিছু অন্যান্য ফসলের পরিবর্তে চাষ করা হয়েছে। অন্যদিকে, জলবায়ু পরিবর্তনের প্রভাবের কারণে, সাম্প্রতিক বছরগুলিতে মরিচের উৎপাদনশীলতা তীব্রভাবে হ্রাস পেয়েছে, গড়ে ২০-৩০%।

শিল্প বিশেষজ্ঞরা বিশ্বাস করেন যে মরিচের দাম বাড়তে থাকবে, যদিও কিছু স্বল্পমেয়াদী সমন্বয় হতে পারে, তবে তা খুব বেশি গভীর হবে না এবং বাজারে একটি নতুন মূল্য স্তর তৈরি হয়েছে। তবে, বর্তমান মরিচের দাম এখনও মানুষের জন্য পাইকারি বিক্রি করার জন্য যথেষ্ট আকর্ষণীয় নয়, কারণ ডুরিয়ান এবং কফি খুব ভালো দামে পাওয়া যায়, যা কৃষকদের মরিচ সংরক্ষণের জন্য যথেষ্ট আর্থিক ক্ষমতা প্রদান করে। এমনকি যখন দাম এখনকার মতো উচ্চতর হচ্ছে, তখনও তারা বাজার পরীক্ষা করার জন্য "এক এক করে" বিক্রি করতে পছন্দ করেন।

দীর্ঘমেয়াদে, আগামী ৩-৫ বছরে, উৎপাদিত মরিচের পরিমাণ বিশ্বের চাহিদা পূরণ করতে পারবে না। গত সপ্তাহে Ptexim Corp-এর বাজার আপডেট রিপোর্টে বলা হয়েছে যে বাজারে সরবরাহ করা মরিচের পরিমাণ খুব বেশি নয়। পরিবহন খরচ দ্রুত বৃদ্ধি পাচ্ছে এবং ২০২৫ সাল পর্যন্ত এটি উচ্চ থাকবে বলে পূর্বাভাস দেওয়া হয়েছে।

কাঁচামালের দাম বৃদ্ধি, স্বাভাবিকের চেয়ে বেশি সময় ধরে পরিবহনের সময় বৃদ্ধি, বেশিরভাগ নির্মাতা এবং রপ্তানিকারকদের নগদ প্রবাহকে প্রভাবিত করেছে। দেশীয় বাজারে অনেক সময় তারল্য খুব কম ছিল।

তবে, এই ইউনিটটি আরও বলেছে যে এখনও লক্ষণ রয়েছে যে বাজারটি আগামী সময়ে, বিশেষ করে ২০২৪ সালের চতুর্থ ত্রৈমাসিকে এবং ২০২৫ সালের প্রথম ত্রৈমাসিকে টেকসইভাবে বিকশিত হবে।

বিশ্ব বাজারে, সাম্প্রতিক ট্রেডিং সেশনের শেষে, ইন্টারন্যাশনাল পেপার কমিউনিটি (IPC) লামপুং কালো মরিচ (ইন্দোনেশিয়া) এর দাম 0.24% বৃদ্ধি পেয়ে 7,123 USD/টনে তালিকাভুক্ত করেছে; ব্রাজিলিয়ান কালো মরিচ ASTA 570 এর দাম 7,300 USD/টনে; কুচিং কালো মরিচ (মালয়েশিয়া) ASTA এর দাম 7,500 USD/টনে।

মুনটোক সাদা মরিচের দাম ০.২৩% বৃদ্ধি পেয়ে ৯,০৬৯ মার্কিন ডলার/টন; মালয়েশিয়ান ASTA সাদা মরিচের দাম ৮,৮০০ মার্কিন ডলার/টন।

ভিয়েতনামে কালো মরিচের দাম ৫০০ গ্রাম/লিটারের জন্য ৬,৫০০ মার্কিন ডলার/টনে লেনদেন হচ্ছে; ৫৫০ গ্রাম/লিটারের দাম ৭,০০০ মার্কিন ডলার/টনে; সাদা মরিচের দাম ৯,৫০০ মার্কিন ডলার/টনে লেনদেন হচ্ছে। এই সপ্তাহের শুরুতে ইন্দোনেশিয়ায় আইপিসি মরিচের দাম সামান্য বৃদ্ধি করেছে।

সূত্র: https://baoquocte.vn/gia-tieu-hom-nay-372024-ly-do-gia-tang-nhung-nguoi-trong-khong-huong-loi-cao-thi-truong-chua-hap-dan-de-o-at-ban-ra-277190.html