গোলমরিচের দাম উচ্চ পর্যায়ে স্থিতিশীল রয়েছে।

আগামীকালের দেশীয় মরিচের দামের পূর্বাভাস ।

পূর্বাভাস অনুযায়ী, আগামীকাল, ১২ই ডিসেম্বর, ২০২৪ তারিখে ভিয়েতনামে গোলমরিচের দাম উচ্চ পর্যায়ে স্থিতিশীল থাকবে।

আজ, ১১ই ডিসেম্বর, ২০২৪, অভ্যন্তরীণ বাজারে গোলমরিচের দাম উচ্চ পর্যায়ে স্থিতিশীল রয়েছে, তবে বিভিন্ন অঞ্চলে সামান্য ও অসম বৃদ্ধি দেখা গেছে; গড় ক্রয়মূল্য প্রতি কেজি ১৪৬,০০০ VND। নির্দিষ্টভাবে বলতে গেলে, গিয়া লাই প্রদেশে গোলমরিচের ক্রয়মূল্য প্রতি কেজি ১৪৫,০০০ VND (যা আগের দিনের তুলনায় প্রতি কেজি ১,০০০ VND কম)।

একইভাবে, ১১ই ডিসেম্বর, বিন ফুওক প্রদেশে মরিচের দাম ছিল প্রতি কেজি ১,৪৫,০০০ VND; বা রিয়া - ভুং তাও-তে প্রতি কেজি ১,৪৬,০০০ VND; ডাক লাক -এ প্রতি কেজি ১,৪৭,০০০ VND; এবং ডাক নং-এ সর্বোচ্চ দাম ছিল প্রতি কেজি ১,৪৭,২০০ VND।

লাম ডং প্রদেশের ডুক ট্রং জেলার সবুজ মরিচের বাগান।

ভিয়েতনাম পেপার অ্যান্ড স্পাইস অ্যাসোসিয়েশন (ভিপিএসএ)-এর মতে, অনেক কৃষক এখন পরিষ্কার ও নিরাপদ উপাদান ব্যবহার করে জৈব চাষ করছেন।

বা রিয়া - ভুং টাউ প্রদেশে, একটি পরিচ্ছন্ন ও নিরাপদ কাঁচামাল এলাকা গড়ে তোলার লক্ষ্যে, চাউ ডুক জেলার অনেক কৃষক ও সমবায় সমিতি রপ্তানি বাজারকে লক্ষ্য করে জৈব গোলমরিচ উৎপাদনের জন্য একত্রিত হয়েছে।

জিয়াও তোয়ান দিয়েন জৈব সমবায়ের পরিচালনা পর্ষদের চেয়ারম্যান ও পরিচালক জনাব নগো জুয়ান সন জানান যে, সমবায়ের অধিকাংশ সদস্যই কৃষক, যারা বহু বছর ধরে মরিচ চাষের সাথে জড়িত। জেলা কৃষক সমিতির প্রচার ও সংগঠিত করার প্রচেষ্টার ফলে, পণ্যের মান বৃদ্ধি এবং টেকসই উৎপাদনের দিকে এগিয়ে যাওয়ার আকাঙ্ক্ষায় জেলা, দংনাই প্রদেশ এবং হো চি মিন সিটির ৭টি কৃষক পরিবার জৈব মরিচ উৎপাদনে একত্রিত হয়েছে।

জনাব নগো জুয়ান সন আরও জানান যে, প্রতিষ্ঠার একেবারে প্রথম থেকেই সমবায়টি জুয়ান সন, সন বিন এবং সুওই রাও কম্যুনের কৃষকদের মালিকানাধীন প্রায় ৫০ হেক্টর সংলগ্ন জমি চিহ্নিত করে একটি কাঁচামাল এলাকা তৈরি করেছিল। অংশগ্রহণকারী পরিবারগুলোকে সমবায়ের পরিবেশ নিয়ন্ত্রণ বোর্ডের প্রযুক্তিগত নির্দেশিকা এবং কঠোর তত্ত্বাবধান মেনে চলতে হতো।

২০২৪ সালের ১১ই ডিসেম্বর সকালে অভ্যন্তরীণ গোলমরিচের দাম হালনাগাদ করা হয়েছে।

এছাড়াও, জাতীয় কৃষি সম্প্রসারণ কেন্দ্র সম্প্রতি ডাক নং প্রদেশের কৃষি ও পল্লী উন্নয়ন বিভাগের সহযোগিতায় "ডাক নং প্রদেশে গ্রিনহাউস গ্যাস নির্গমন কমাতে টেকসই মরিচ চাষের সমাধান" শীর্ষক একটি ফোরামের আয়োজন করেছে।

ডাক নং-এ বর্তমানে ৩৪,০০০ হেক্টরেরও বেশি জমিতে গোলমরিচের বাগান রয়েছে, যার গড় ফলন হেক্টর প্রতি প্রায় ২.৪ টন; মোট বার্ষিক উৎপাদন বছরে প্রায় ৭০,০০০ টনে পৌঁছায়।

চাষের এলাকার দিক থেকে ডাক নং মরিচ মধ্য উচ্চভূমি অঞ্চল এবং সমগ্র দেশে প্রথম স্থানে রয়েছে; এবং উৎপাদনের দিক থেকে দেশে (ডাক লাকের পরে) দ্বিতীয় স্থানে রয়েছে। মরিচ চাষের বৃহত্তম এলাকাগুলো ডাক সং, ডাক র'লাপ এবং ডাক মিলে কেন্দ্রীভূত।

ডাক নং-এর লক্ষ্য হলো ২০২৫ সালের মধ্যে প্রায় ৩৪,০০০ হেক্টর জমিতে মরিচের বাগান বজায় রাখা, যেখানে প্রতি ফসলে উৎপাদন হবে প্রায় ৭৩,০০০ টন; এবং ২০৩০ সালের মধ্যে এই জমির পরিমাণ প্রায় ৩৩,৬০০ হেক্টরে পৌঁছাবে, যেখানে প্রতি ফসলে উৎপাদন হবে ৭৩,০০০ টনেরও বেশি। প্রদেশটি প্রধান মরিচ উৎপাদনকারী এলাকাগুলোতে মোট ৩,০৪৯ হেক্টর জুড়ে চারটি উচ্চ-প্রযুক্তি সম্পন্ন, নিবিড় মরিচ উৎপাদন অঞ্চল প্রতিষ্ঠা ও উন্নয়ন করবে।

বিশেষজ্ঞদের মতে, মরিচের বর্তমান মূল্য (যা প্রতি কেজি প্রায় ১,৪০,০০০ VND) স্থানীয় মানুষদের মরিচ গাছ লাগানো ও পুনঃরোপণে উৎসাহিত করার অন্যতম প্রধান কারণ।

আগামীকাল বিশ্বব্যাপী গোলমরিচের দামের পূর্বাভাস হলো, তা উচ্চ স্তরে তুলনামূলকভাবে স্থিতিশীল থাকবে এবং এতে সামান্য বৃদ্ধি বা হ্রাস হতে পারে।

আন্তর্জাতিক গোলমরিচ সমিতি (আইপিসি) অনুসারে, বিশ্ব গোলমরিচের দামের সর্বশেষ হালনাগাদে আগের হালনাগাদের তুলনায় মিশ্র চিত্র দেখা গেছে, যেখানে ভিয়েতনামে সামান্য বৃদ্ধি এবং ইন্দোনেশিয়ায় সামান্য হ্রাস ঘটেছে।

সুনির্দিষ্টভাবে, আইপিসি ইন্দোনেশিয়ান ল্যাম্পুং কালো গোলমরিচের দাম প্রতি টন ৬,৮৪১ ডলার নির্ধারণ করেছে, যা সামান্য হ্রাস পেয়েছে; একইভাবে, মুনটোক সাদা গোলমরিচের দাম ছিল প্রতি টন ৯,১৪১ ডলার।

ব্রাজিলের ASTA 570 কালো গোলমরিচের দাম প্রতি টন ৬,২৭৫ মার্কিন ডলারে স্থিতিশীল ছিল; মালয়েশিয়ার ASTA কালো গোলমরিচের দাম ছিল প্রতি টন ৮,২০০ মার্কিন ডলার এবং মালয়েশিয়ার ASTA সাদা গোলমরিচের দাম প্রতি টন ১০,৪০০ মার্কিন ডলারে পৌঁছেছে।

বিশেষত, ভিয়েতনামের কালো গোলমরিচের দাম স্থিতিশীল ছিল এবং ৫০০ গ্রাম/লিটার জাতের ক্ষেত্রে তা সামান্য বেড়ে প্রতি টন ৬,৩০০ মার্কিন ডলারে দাঁড়িয়েছে, যেখানে ৫৫০ গ্রাম/লিটার জাতের দাম প্রতি টন ৬,৬০০ মার্কিন ডলারে অপরিবর্তিত ছিল; সাদা গোলমরিচের দাম প্রতি টন ৯,৪০০ মার্কিন ডলারে অপরিবর্তিত ছিল।

মরিচের উপরোক্ত মূল্য পূর্বাভাসটি শুধুমাত্র তথ্যসূত্র হিসেবে দেওয়া হয়েছে; প্রকৃত সরকারি মূল্য আগামীকাল ভোরবেলা (১২ই ডিসেম্বর, ২০২৪) Congthuong.vn-এ পাওয়া যাবে।

আগামীকাল, ১২ই ডিসেম্বর, ২০২৪ তারিখে বিশ্বব্যাপী গোলমরিচের দাম তুলনামূলকভাবে স্থিতিশীল এবং উচ্চ পর্যায়ে থাকবে বলে পূর্বাভাস দেওয়া হয়েছে।

উৎস: https://congthuong.vn/du-bao-gia-tieu-ngay-mai-12122024-gia-tieu-tiep-tuc-on-dinh-o-muc-cao-363666.html