ডাক লাক এবং ডাক নং-এ ১,০০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজি সামান্য হ্রাস

আজ দেশি মরিচের দাম

আজ, ২১শে জুলাই, ২০২৪ তারিখে, দক্ষিণ-পূর্ব অঞ্চলে মরিচের দাম কিছু এলাকায় ১,০০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজি কমেছে, যা প্রায় ১৪৫,০০০ - ১৪৬,০০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজি লেনদেন হয়েছে, ডাক লাক এবং ডাক নং প্রদেশে সর্বোচ্চ ক্রয় মূল্য ১৪৬,০০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজি।

বিশেষ করে, ডাক লাক মরিচের দাম গতকালের তুলনায় ১,০০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজি কম, ১৪৬,০০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজি দরে কেনা হয়েছে। চু সে মরিচের দাম (গিয়া লাই) ১,৪৫,০০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজি দরে কেনা হয়েছে। আজ ডাক নং মরিচের দাম কমে ১৪৭,০০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজি হয়েছে।

আজ ২১ জুলাই, ২০২৪ তারিখে মরিচের দাম: ডাক লাক, ডাক নং-এ ১,০০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজি সামান্য হ্রাস

দক্ষিণ-পূর্ব অঞ্চলে, গতকালের তুলনায় আজ মরিচের দাম স্থিতিশীল। বিশেষ করে, বা রিয়া - ভুং তাউতে, দাম এখনও ১৪৫,০০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজি; বিন ফুওকে, আজ মরিচের দাম কমে ১৪৫,০০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজি হয়েছে।

এইভাবে, আজ কিছু এলাকায় মরিচের দাম হ্রাস পেয়েছে, সর্বোচ্চ দাম ১৪৬,০০০ ভিয়েতনামি ডং রেকর্ড করেছে, যা ১৪৫,০০০ - ১৪৬,০০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজি মূল্যের মধ্যে ওঠানামা করছে।

বর্তমানে, মরিচের দাম "উত্থান-পতন" অবস্থায় রয়েছে, যার অর্থ হল এগুলি উপরে-নিচে যায়, তবে সাধারণভাবে, এগুলি ঊর্ধ্বমুখী প্রবণতায় রয়েছে। চু সে পেপার অ্যাসোসিয়েশনের (গিয়া লাই) সহ-সভাপতি মিঃ হোয়াং ফুওক বিনের মতে, কেবল এই বছরই নয়, আগামী অনেক বছর ধরে মরিচের দাম বেশি থাকবে, কারণ প্রতিটি মূল্য বৃদ্ধির চক্র সাধারণত প্রায় ১০ বছর স্থায়ী হয়।

আজ বিশ্ব বাজারে মরিচের দাম

সাম্প্রতিক ট্রেডিং সেশনের শেষে, ইন্টারন্যাশনাল পেপার কমিউনিটি (IPC) লামপুং কালো মরিচ (ইন্দোনেশিয়া) এর দাম 0.44% কমে 7,191 USD/টনে তালিকাভুক্ত করেছে; ব্রাজিলিয়ান কালো মরিচ ASTA 570 এর দাম 7,125 USD/টনে (0.34% কমে); কুচিং কালো মরিচ (মালয়েশিয়া) ASTA এর দাম 7,500 USD/টনে তালিকাভুক্ত করেছে।

মুনটোক সাদা মরিচের দাম ০.৫৩% কমে ৯,১৫৭ মার্কিন ডলার/টন; মালয়েশিয়ান ASTA সাদা মরিচের দাম ৮,৮০০ মার্কিন ডলার/টন।

ভিয়েতনামী কালো মরিচের দাম উচ্চ পর্যায়ে রাখা হয়েছে, ৫০০ গ্রাম/লিটারের জন্য ৬,০০০ মার্কিন ডলার/টন; ৫৫০ গ্রাম/লিটারের জন্য ৬,৬০০ মার্কিন ডলার/টন; এবং সাদা মরিচের জন্য ৮,৮০০ মার্কিন ডলার/টন লেনদেন হচ্ছে। আন্তর্জাতিক মরিচ সমিতি (আইপিসি) অনুসারে, ব্রাজিল এবং ভিয়েতনামে মরিচের দাম অপরিবর্তিত রয়েছে। গতকালের তুলনায় ইন্দোনেশীয় কালো মরিচের দাম কমেছে।

গতকালের একই সময়ের তুলনায় আজ মরিচের দাম কমেছে। দেশীয় মরিচের বাজারে টানাপোড়েন চলছে। বর্তমানে, মরিচের দাম "অস্থির" অবস্থায় রয়েছে, যার অর্থ হল, এগুলো ওঠানামা করছে, তবে সাধারণভাবে, এই প্রবণতা বৃদ্ধি পেতে থাকবে। এর মূল কারণ হলো, ২০২৩-২০২৪ সালের ফসলের উৎপাদন আগের ফসলের তুলনায় উল্লেখযোগ্যভাবে কমে যাওয়ায় ভিয়েতনামে মরিচের সরবরাহ বর্তমানে হ্রাস পাচ্ছে।

ব্রাজিল সরকারের প্রকাশিত নতুন তথ্যে দেখা গেছে যে দেশটির মরিচ রপ্তানিও কমেছে, ২০২৪ সালের জুন মাসে মাত্র ৫,৩৩৩ টনে পৌঁছেছে, যা ২০২৪ সালের মে মাসের তুলনায় ৯.৭% কম। এই বছরের প্রথম ৬ মাসে ব্রাজিল ৩৭,১৮১ টন মরিচ রপ্তানি করেছে, যা ২০২৩ সালের একই সময়ের তুলনায় ৬% কম।

বিশ্বের অনেক শিল্প বিশেষজ্ঞ এবং প্রধান মরিচ ব্যবসায়ীরা সতর্ক করে দিয়েছেন যে ফসলের ব্যর্থতার কারণে ব্রাজিল টানা তৃতীয় বছরের জন্য রপ্তানি উৎপাদন হ্রাসের ঝুঁকির সম্মুখীন হচ্ছে। নেডস্পাইস এই বছর ব্রাজিলের মোট মরিচ উৎপাদনের পূর্বাভাস কমিয়ে ৯০,০০০ টনে নিয়ে এসেছে, যা ২০২৩ সালের তুলনায় ১৮.২% কম।

ভিয়েতনাম ব্রাজিলিয়ান মরিচ শিল্পের বৃহত্তম গ্রাহকও, তাই সরবরাহের ঘাটতি ভিয়েতনামী ব্যবসাগুলির জন্য সরবরাহের বিকল্প উৎস খুঁজে পেতে অসুবিধা সৃষ্টি করবে, বিশেষ করে যখন সামুদ্রিক যানজট সম্পূর্ণরূপে সমাধান করা হয়নি এবং মালবাহী হার বেশি।

আইপিসি মন্তব্য করেছে যে এই সপ্তাহে মরিচের বাজারে মিশ্র প্রতিক্রিয়া অব্যাহত রয়েছে। ভারত, ইন্দোনেশিয়া এবং ব্রাজিলের মতো প্রধান উৎপাদনকারী দেশগুলিতে ফসলের ব্যর্থতার তথ্য বাজারে উল্লেখযোগ্য প্রভাব ফেলেনি। বিশেষজ্ঞদের মতে, ইন্দোনেশিয়ায় ফসল কাটার কাজ চলছে এবং সরবরাহ বৃদ্ধি পাবে বলে আশা করা হচ্ছে।

তবে, দেশটির বার্ষিক উৎপাদন মূলত অভ্যন্তরীণভাবে ব্যবহৃত হবে বলে অনুমান করা হচ্ছে, রপ্তানি ক্রমাগত হ্রাস পাচ্ছে। বাজার ইন্দোনেশিয়ার ফসল উৎপাদনের সম্পূর্ণ চিত্রের জন্য অপেক্ষা করবে। যদি উৎপাদন প্রত্যাশা অনুযায়ী হ্রাস পায়, তাহলে ২০২৪ সালের তৃতীয় ত্রৈমাসিকের দ্বিতীয়ার্ধে বিশ্বব্যাপী মরিচের দাম বৃদ্ধি পাবে।

২১ জুলাই , ২০২৪ তারিখের দেশীয় মরিচের দাম

প্রদেশ, শহর	ইউনিট	ব্যবসায়ীর ক্রয়মূল্য	গতকালের তুলনায় বৃদ্ধি/কমানো
চু সে (গিয়া লাই)	ভিএনডি/কেজি	১,৪৫,০০০	–
ডাক লাক	ভিএনডি/কেজি	১৪,৬৭,০০০	-১,০০০
ডাক নং	ভিএনডি/কেজি	১,৪৬,০০০	-১০০০
বিন ফুওক	ভিএনডি/কেজি	১,৪৫,০০০	—
বা রিয়া - ভুং টাউ	ভিএনডি/কেজি	১,৪৫,০০০	–