বিদেশী পর্যটকদের ক্ষেত্রে হ্যানয় এবং হো চি মিন সিটি 'একই স্কেলে'।

প্রাচীন গলিপথ সহ হ্যানয় এবং গাছ-সারিবদ্ধ বুলেভার্ড সহ হো চি মিন সিটি, ভিয়েতনামের দুটি বৃহত্তম শহর এবং প্রায়শই আন্তর্জাতিক পর্যটকদের জন্য প্রথম "যোগাযোগের বিন্দু" হিসাবে বিবেচিত হয়।

অস্ট্রেলিয়ান পর্যটকরা বেন নঘে স্ট্রিট ফুড এলাকা (হো চি মিন সিটি) ঘুরে দেখছেন। ছবি: লিন হুইন ।

ভিয়েতনামকে দক্ষিণ-পূর্ব এশিয়ার " পর্যটন তারকা" হিসেবে বিবেচনা করা হয়, যেখানে আকর্ষণীয় সমস্ত উপাদান রয়েছে: সুন্দর সৈকত, দীর্ঘ ইতিহাস, বৈচিত্র্যময় সংস্কৃতি এবং বিশ্বখ্যাত খাবার।

লোনলি প্ল্যানেট ভ্রমণ ম্যাগাজিনের মতে, হ্যানয় এবং হো চি মিন সিটির একটি আন্তর্জাতিক অনুভূতি এবং একটি স্বতন্ত্র ভিয়েতনামী চরিত্র উভয়ই রয়েছে, তবুও তাদের জীবনের গতি, নগর স্থান এবং চেতনায় উল্লেখযোগ্যভাবে পার্থক্য রয়েছে।

হ্যানয় মানুষকে আবার ফিরে আসতে উৎসাহিত করে।

সাংবাদিক এবং ভ্রমণ গাইড লেখক জো বিন্ডলস ১৯৯০-এর দশকে প্রথম হ্যানয় ভ্রমণ করেছিলেন। তিন দশক পরেও তিনি আবার ফিরে আসছেন।

"হ্যানয় সত্যিই মনোমুগ্ধকর," বিন্ডলস লিখেছেন।

হ্যানয় রক সিটিতে বরফ-ঠান্ডা ড্রাফ্ট বিয়ার এবং মঞ্চে দোল খাওয়া তরুণ ব্যান্ড থেকে শুরু করে নগুয়েন রাজবংশের প্রতীকী ল্যান্ডমার্ক এবং ধ্বংসাবশেষ পর্যন্ত, ভিয়েতনামের রাজধানী এমন এক অনুভূতি প্রদান করে যা প্রাণবন্ত এবং প্রশান্ত। তার শেষ ভ্রমণের কয়েক দশক পরেও, হ্যানয় এখনও তাকে অবাক করে।

প্রথমবারের মতো ভিয়েতনাম ভ্রমণকারী আন্তর্জাতিক পর্যটকদের মন জয় করার জন্য হো চি মিন সিটির সাথে "প্রতিযোগিতা"-তে, উভয় শহরই জটিল, বহুস্তরযুক্ত এবং পরিচয়ে সমৃদ্ধ।

হ্যানয়ের রাস্তার বিক্রেতারা। ছবি: Bien Nguyen।

প্রথম ট্রিপ থেকেই, হ্যানয় বিন্ডলসকে অভিভূত করে ফেলেছিল, কখনও কখনও আক্ষরিক অর্থেই, তার মোটরবাইকের ঘন যানজটে।

নগর জীবনের ছন্দকে সর্বোত্তমভাবে অনুভব করার জন্য, তিনি পরামর্শ দেন যে দর্শনার্থীরা ভোরবেলা পুরাতন কোয়ার্টারে হেঁটে বেড়ান, যেখানে বিক্রেতারা তাদের পণ্য কাঁধের খুঁটিতে বহন করে, রিকশা রাস্তায় বুনন করে এবং সাদা দাড়িওয়ালা বয়স্ক পুরুষরা সংকীর্ণ বাড়ির বারান্দার সামনে দাবা খেলে।

তার মতে, হ্যানয়ের "সারাংশ" অনুভূতির মধ্যেই নিহিত। এই বহুসংস্কৃতির শহরে, জীবনের ধীর গতি একসাথে মিশে যায়। খাবারের ক্ষেত্রে এটি সবচেয়ে স্পষ্ট, যখন খাবারের সময় খাবারের সাথে পরিবেশিত সেমাই, ফো, পোর্ক বেলি সেমাই, রাইস রোল, রুটি, এক কাপ কফি, ড্রাফ্ট বিয়ার, এমনকি স্নেক ওয়াইন উপভোগ করা হয়।

হ্যানয় এমন একটি জায়গা যেখানে ইতিহাসের স্রোতে "স্খলিত" হওয়া সহজ। থাং লং ইম্পেরিয়াল সিটাডেল এবং জাদুর তরবারির কিংবদন্তি সহ হোয়ান কিয়েম লেক থেকে শুরু করে বাখ মা মন্দির, হাই বা ট্রুং মন্দির এবং হাজার বছরের পুরনো সাহিত্য মন্দির - জাতীয় বিশ্ববিদ্যালয়, এই ঐতিহাসিক স্থানগুলি শহরকে আচার-অনুষ্ঠান এবং ঐতিহ্যের এক জায়গায় নোঙর করে রেখেছে।

হ্যানয়ের পুরাতন কোয়ার্টারটি স্থানীয় এবং পর্যটকদের ভিড়ে মুখরিত। ছবি: ক্রেভেন এ.

যদিও যুদ্ধ-সম্পর্কিত আকর্ষণের দিক থেকে হো চি মিন সিটির একটি সুবিধা রয়েছে, বিন্ডলস যুক্তি দেন যে হ্যানয় তার জাদুঘর ব্যবস্থায় উৎকৃষ্ট, জাতীয় ঐতিহাসিক জাদুঘর এবং ভিয়েতনাম মহিলা জাদুঘর থেকে শুরু করে হোয়া লো কারাগার এবং ভিয়েতনাম নৃতাত্ত্বিক জাদুঘর পর্যন্ত - আরও ভ্রমণের আগে দেশটি বোঝার জন্য আদর্শ স্থান।

এছাড়াও, হ্যানয় তার বিশুদ্ধ মনোমুগ্ধকরতার জন্য পয়েন্ট অর্জন করে। পর্যটকরা ফরাসি ধাঁচের ক্যাফেতে ডিমের কফিতে চুমুক দিতে পারেন, সারা রাত ধরে উত্তরাঞ্চলীয় রাস্তার খাবার উপভোগ করতে পারেন, ছাদের বার থেকে আকাশরেখা উপভোগ করতে পারেন, অথবা রাস্তার কোণে প্লাস্টিকের চেয়ারে বসে বিয়ার পান করতে পারেন।

বিন্ডলসের মতে, এটি এমন একটি জায়গা যা মানুষকে ভ্রমণকে পুরোপুরি উপভোগ করতে উৎসাহিত করে।

অবস্থানের দিক থেকে, হ্যানয় হল হা লং বে, বাই তু লং বে, উত্তর-পশ্চিম পার্বত্য অঞ্চল এবং প্রাচীন রাজধানী হিউয়ের প্রবেশদ্বার। "হ্যানয় থেকে আপনার যাত্রা শুরু করলে, আপনার ভ্রমণ অভিজ্ঞতায় সমৃদ্ধ হবে," তিনি উল্লেখ করেন, এবং জোর দিয়ে বলেন যে এখানে খাবার, থাকার ব্যবস্থা এবং বিনোদনের খরচ সাধারণত হো চি মিন সিটির তুলনায় কম।

হ্যানয় থেকে, আন্তর্জাতিক পর্যটকরা হা লং বে ভ্রমণ করতে পারেন। ছবি: লোনলি প্ল্যানেট।

হো চি মিন সিটি: সুযোগ এবং তারুণ্যের জীবনধারা।

উপরের দৃষ্টিভঙ্গির বিপরীতে, লোনলি প্ল্যানেটের দক্ষিণ-পূর্ব এশিয়ার গন্তব্য সম্পাদক জেমস ফাম , যিনি হো চি মিন সিটিতে জন্মগ্রহণ করেছিলেন এবং বেড়ে উঠেছিলেন, তিনি বিশ্বাস করেন যে শহরটি আরও "বাসযোগ্য" জায়গা।

হ্যানয় যেখানে প্রায় ১,০০০ বছরের ইতিহাস গর্বিত, সেখানে ১৭ শতকের শেষের দিকে প্রতিষ্ঠিত হো চি মিন সিটি আধুনিক অবকাঠামো, প্রাণবন্ত চেহারা এবং প্রাণবন্ত নাইটলাইফ দিয়ে তার ক্ষতিপূরণ দেয়।

জেমসের মতে, হ্যানয় হল "ঐতিহ্যবাহী বড় ভাই" এর মতো, যেখানে হো চি মিন সিটি হল "ছোট, আরও আধুনিক ছোট ভাই"।

হো চি মিন সিটি অপেরা হাউস। ছবি: অ্যাড্রিয়েন জিন।

হ্যানয়ের জনসংখ্যার প্রায় দ্বিগুণ হওয়া সত্ত্বেও, হো চি মিন সিটির কেন্দ্রীয় এলাকাটি গাছ-সারিবদ্ধ বুলেভার্ড সহ একটি মার্জিত পরিবেশ নিয়ে গর্বিত, যা হ্যানয়ের ওল্ড কোয়ার্টারের চিরকাল জনাকীর্ণ রাস্তাগুলির সম্পূর্ণ বিপরীত। অপেরা হাউস এবং নটরডেম ক্যাথেড্রাল থেকে শুরু করে কেন্দ্রীয় ডাকঘর এবং প্রাণবন্ত চীনা কোয়ার্টারের চোলন পর্যন্ত এই খোলা জায়গায় আকর্ষণ ছড়িয়ে রয়েছে।

জেমসের মতে, হো চি মিন সিটির এক স্বতন্ত্রভাবে তারুণ্যের অনুভূতি রয়েছে। শিক্ষা ও কর্মসংস্থানের সুযোগ খুঁজতে বিভিন্ন স্থান থেকে শিক্ষার্থী এবং কর্মীরা এখানে ভিড় জমান। পশ্চিমা, বিশেষ করে ফ্রান্স এবং মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রের দ্বারা দৃঢ়ভাবে প্রভাবিত, শহরের বাসিন্দারা মুক্তমনা এবং পরিবর্তনকে আলিঙ্গন করতে প্রস্তুত। এটি এমন একটি জায়গা যেখানে অনেক নতুন প্রবণতার আবির্ভাব ঘটছে।

এই বৈচিত্র্য ভিয়েতনামের সবচেয়ে সমৃদ্ধ "রন্ধনসম্পর্কীয় মানচিত্র"গুলির মধ্যে একটি তৈরি করে। হো চি মিন সিটিতে, ডিনাররা ফো, হ্যানয়-স্টাইলের বুন চা, হিউ-স্টাইলের বুন বো, পশ্চিমা-স্টাইলের বান জিও, অথবা শহরের সিগনেচার কম ট্যাম উপভোগ করতে পারেন। মেকং ডেল্টার কাছে, রান্না হালকা, আরও ভেষজ, ফল এবং সামুদ্রিক খাবার সহ।

হো চি মিন সিটিকে তারুণ্যের শক্তি এবং "অপ্রতিরোধ্য আকর্ষণ" হিসেবে বর্ণনা করা হয়েছে। ছবি: ডেভিড বোকুচাভা।

আবহাওয়াও একটি সুবিধা। হো চি মিন সিটি সারা বছরই উষ্ণ থাকে কিন্তু স্থিতিশীল থাকে, শুধুমাত্র বৃষ্টিপাত এবং শুষ্ক ঋতু থাকে, অন্যদিকে হ্যানয়ে ঠান্ডা, এমনকি হিমশীতল শীতকাল থাকে। তিনি আরও উল্লেখ করেছেন যে হ্যানয়ে বাতাসের মান কখনও কখনও উল্লেখযোগ্যভাবে খারাপ হয়।

যোগাযোগের দিক থেকে, হো চি মিন সিটি হল কু চি টানেল, মেকং ডেল্টা, ভুং তাউ, মুই নে এবং ফু কোক এবং কন দাও-এর মতো দ্বীপপুঞ্জের প্রবেশদ্বার, যেখানে একটি বৃহৎ আন্তর্জাতিক বিমানবন্দর, অসংখ্য ফ্লাইট এবং প্রতিযোগিতামূলক টিকিটের দাম রয়েছে।

"যারা সংস্কৃতি এবং ইতিহাসের প্রতি আগ্রহী তারা হ্যানয় বেছে নিতে পারেন। কিন্তু যদি আপনি একটি প্রাণবন্ত জীবনধারা উপভোগ করতে চান, তাহলে আমি হো চি মিন সিটিতে আপনার সাথে দেখা করতে চাই," জেমস উপসংহারে বলেন।

এই বান জেও (ভিয়েতনামী সুস্বাদু প্যানকেক) রেস্তোরাঁটি হো চি মিন সিটির অনেক স্থানীয় বিশেষ খাবার বিক্রি করে। ছবি: অ্যাড্রিয়েন জিন।

সূত্র: https://znews.vn/ha-noi-tphcm-tren-ban-can-khach-ngoai-post1611424.html