হাই হা চা গাছের সম্ভাবনা এবং সুবিধা প্রচার করে

হাই হা প্রদেশের বৃহত্তম চা চাষ এলাকা, যার আয়তন ৮৫০ হেক্টর। চা চাষ এবং প্রক্রিয়াজাতকরণও একটি ঐতিহ্যবাহী পেশা, যা এখানকার হাজার হাজার পরিবারের জন্য একটি স্থিতিশীল জীবন বয়ে আনে। চা পণ্যের উৎপাদনশীলতা এবং মান উন্নত করার জন্য, জেলাটি উৎপাদনে অনেক নতুন জাত এবং প্রয়োগিত বিজ্ঞান ও প্রযুক্তি চালু করেছে।

হাই হা জেলার অনেক পরিবারের জন্য চা গাছ কর্মসংস্থান এবং স্থিতিশীল আয়ের সুযোগ তৈরি করে।

হাই হা জেলার একটি বৃহৎ চা চাষ এলাকা সহ কোয়াং থিন হল একটি কমিউন যেখানে ২৫১টি পরিবার মোট ৯২.৮ হেক্টর জমিতে অংশগ্রহণ করে। সাম্প্রতিক বছরগুলিতে, জেলার মনোযোগ এবং সহায়তায়, কমিউনটি অর্থনৈতিক দক্ষতা উন্নত করার জন্য ছোট পাতার মধ্যভূমির চা জাতগুলিকে প্রতিস্থাপন করার জন্য নগোক থুই, ফুক ভ্যান তিয়েন, হুওং বাক সন এর মতো নতুন চা জাতগুলিকে উৎপাদনে রূপান্তরিত করতে এবং প্রবর্তন করতে সক্রিয়ভাবে উৎসাহিত করেছে। এখন পর্যন্ত, পুরো কমিউন ৮১.৩ হেক্টর নতুন চা জাত রোপণ করেছে, যা কমিউনের চা এলাকার ৮৭.৬% এরও বেশি, যার গড় ফলন ২১.৬ টন/হেক্টর/ফসল। স্থিতিশীল উৎপাদন, ৬,৫০০ ভিয়েতনাম ডং/কেজি তাজা চা কুঁড়ি বিক্রয় মূল্য সহ, চা থেকে মোট আয় ১৩ বিলিয়ন ভিয়েতনাম ডং/বছরের বেশি।

চা কে একটি গুরুত্বপূর্ণ ফসল এবং এলাকার একটি গুরুত্বপূর্ণ ফসল হিসেবে চিহ্নিত করে, ২০১৮ সাল থেকে কমিউনটি পণ্যের মান এবং মূল্য উন্নত করার জন্য ভিয়েটগ্যাপ প্রক্রিয়া অনুসারে চা উৎপাদনের জন্য মানুষকে সংগঠিত করেছে। এখন পর্যন্ত, পুরো কমিউন ৪৬টি অংশগ্রহণকারী পরিবারের সাথে ১৩ হেক্টর ভিয়েটগ্যাপ চা রোপণ করেছে।

রোপণ পদ্ধতি পরিবর্তনের পাশাপাশি, সম্প্রতি, কমিউনে, মিঃ বুই ভ্যান কু-এর পরিবার (গ্রাম ৬) ভিয়েটজিএপি মান অনুযায়ী নিবিড় চা চাষে জল-সাশ্রয়ী সেচ প্রযুক্তি প্রয়োগ করেছে। মোট ^{৬,০০০ বর্গমিটার} এলাকা নিয়ে চা, ^{৪,০০০ বর্গমিটার} সহ নগোক থুই চা এবং ^{২০০০ বর্গমিটার} ছোট পাতার মিডল্যান্ড চা, পূর্বে, তার পরিবার পুরো এলাকা জুড়ে হাত দিয়ে পাম্প করত। এই প্রচলিত পদ্ধতিতে, পরিবারকে প্রায় ২ দিন সময় ব্যয় করতে হত, প্রতিদিন ১২ ঘন্টা পাম্প করে চা বাগানে জল প্রবাহিত করতে এবং ভিজিয়ে রাখতে, যা সময়সাপেক্ষ এবং ব্যয়বহুল উভয়ই ছিল, এবং শুষ্ক মৌসুমে, সেচের জলের পরিমাণ যথেষ্ট ছিল না।

আধা-স্বয়ংক্রিয় পাম্পিং সিস্টেম ইনস্টল করার পর থেকে, পুরো চা এলাকায় জল দেওয়ার জন্য পরিবারকে প্রায় ২ ঘন্টা পাম্প চালু রাখতে হয়, যার ফলে ৫০% এরও বেশি জল সাশ্রয় হয়। যখন চা গাছগুলিতে পর্যাপ্ত জল থাকবে, তখন তারা আরও ভালভাবে বৃদ্ধি পাবে এবং বিকাশ করবে, যা উৎপাদনশীলতা বৃদ্ধিতে সহায়তা করবে। পূর্বে, প্রতি বছর তারা মাত্র ৬টি ফসল সংগ্রহ করত, এখন তারা ১ থেকে ২টি ফসল বৃদ্ধি পেয়েছে।

হাই হা জেলায় অবস্থিত কোয়াং থিন কমিউনের কর্তৃপক্ষ ভিয়েতনাম প্রক্রিয়া অনুসারে চা চাষে জনগণকে সক্রিয়ভাবে উৎসাহিত করে। — কোয়াং থিন কমিউন সরকার (হাই হা জেলা) ভিয়েতনামের (VietGAP) প্রক্রিয়া অনুসারে চা চাষের জন্য জনগণকে সংগঠিত করে।

এখন থেকে ২০৩০ সাল পর্যন্ত, কোয়াং থিন চা এলাকা ১১০ হেক্টরে উন্নীত করবেন, অবশিষ্ট ১১.৫ হেক্টর ছোট পাতার মধ্যভূমির চা হাইব্রিড চা এবং নতুন চা জাতের সাথে রূপান্তর এবং প্রতিস্থাপন অব্যাহত রাখবেন; ২০৩০ সালের মধ্যে ৫০% পরিবারকে ভিয়েতনাম চা চাষে অংশগ্রহণের জন্য প্রচেষ্টা চালাবেন; ওসিওপি চা পণ্য ব্র্যান্ডকে ৪-তারকা স্তরে উন্নীত করবেন; চা থেকে মোট আয় বছরে ১৬ বিলিয়ন ভিয়েতনাম ডং-এ পৌঁছাবে।

জমি, মাটি, জলসম্পদ এবং জলবায়ুর সুবিধার সাথে, সাম্প্রতিক বছরগুলিতে, হাই হা-তে চা চাষ এবং প্রক্রিয়াকরণ শিল্প ধীরে ধীরে বিকশিত হয়েছে, নিজস্ব ব্র্যান্ড তৈরি করেছে। এখন পর্যন্ত, পুরো জেলায় প্রায় 2,000 চা চাষকারী পরিবার রয়েছে যার মোট আয়তন 850 হেক্টরেরও বেশি, যার মধ্যে নতুন চা জাতের ক্ষেত্রফল 74% এরও বেশি। নতুন চা জাতের উৎপাদন শুরু হলে, সবগুলিই ভালোভাবে বৃদ্ধি পায় এবং উচ্চ উৎপাদনশীলতা অর্জন করে, গড়ে 8.5 টন তাজা চা কুঁড়ি/হেক্টর/বছর, যার মোট উৎপাদন 7,225 টন/বছর। 2024 সালের প্রথম 8 মাসে, জেলার তাজা চা উৎপাদন 5,000 টনেরও বেশি পৌঁছেছে, যার মূল্য 100 বিলিয়ন ভিয়েতনামি ডঙ্গ।

সমগ্র জেলায় বর্তমানে ভিয়েটগ্যাপ মান অনুযায়ী ৪৫ হেক্টর চা চাষ করা হয়, যার মধ্যে ৩৫ হেক্টর প্রত্যয়িত হয়েছে এবং ১০ হেক্টর বাস্তবায়িত হচ্ছে। জেলায় ৩৭টি চা উৎপাদন ও প্রক্রিয়াকরণ প্রতিষ্ঠান রয়েছে, যার মধ্যে রয়েছে ডুং নগা চা প্রক্রিয়াকরণ প্রতিষ্ঠান, দাও থি বিন চা প্রক্রিয়াকরণ প্রতিষ্ঠানের মতো বেশ কয়েকটি বৃহৎ প্রতিষ্ঠান... এই প্রতিষ্ঠানগুলি OCOP চক্রে অংশগ্রহণ করেছে এবং তারকা দিয়ে রেটিং পেয়েছে।

বিশেষ করে, জেলার ডুয়ং হোয়া চা পণ্যটির একটি সম্মিলিত ট্রেডমার্ক এবং ভৌগোলিক ইঙ্গিত রয়েছে, যা কোয়াং নিন প্রদেশের একটি ৪-তারকা OCOP পণ্য হিসেবে স্থান পেয়েছে যেখানে সম্পূর্ণ প্যাকেজিং, লেবেল এবং ট্রেসেবিলিটির জন্য বারকোড রয়েছে।

আগামী সময়ে , হাই হা অব্যাহত থাকবে চা বাগানের এলাকা বজায় রাখা অব্যাহত রাখুন; পুরাতন, কম ফলনশীল এবং নিম্নমানের চা জাতগুলিকে উচ্চমানের চা জাত দিয়ে প্রতিস্থাপন করার উপর মনোযোগ দিন; প্রক্রিয়া এবং নীতিমালার সর্বাধিক ব্যবহার করুন যাতে উৎপাদন এবং ব্যবসায়িক প্রতিষ্ঠানগুলিকে পণ্যের মান উন্নত করতে এবং বৈচিত্র্যকরণে বিনিয়োগ করতে সহায়তা করুন। চা লক্ষ্য করে অনেক দর্শকদের লক্ষ্য করে এবং রপ্তানির দিকে বাজার সম্প্রসারণ করা উচ্চমানের গ্রীষ্ম এর ফলে গাছের মূল্য এবং গুণমান বৃদ্ধি পায় গ্রীষ্মকাল এবং ধীরে ধীরে চাষীদের জীবন উন্নত করুন চা ।