OCOP কৃষি পণ্য দূরদূরান্তে পৌঁছে দেয়

বৈচিত্র্যময় বাস্তুতন্ত্র এবং সমৃদ্ধ পণ্যের অধিকারী, Ca Mau-এর একটি অনন্য রন্ধন সংস্কৃতি রয়েছে যেখানে অনেক বিখ্যাত খাবার রয়েছে যেমন: শুকনো চিংড়ি, কাঁকড়া, লবণাক্ত কাঁকড়া, চিংড়ির ক্র্যাকার, মাছের সস... এই ভিত্তিতে, "একটি কমিউন এক পণ্য" (OCOP) প্রোগ্রামটি একটি "পাসপোর্ট"-এর মতো যা বিশেষ পণ্যের মূল্য বৃদ্ধিতে, বাজার সম্প্রসারণে সহায়তা করে, যার ফলে মানুষের জন্য টেকসই জীবিকা তৈরি হয়, গ্রামীণ অর্থনৈতিক উন্নয়নের জন্য একটি গুরুত্বপূর্ণ চালিকা শক্তি হয়ে ওঠে।

• OCOP-এর শিক্ষার্থীরা Ca Mau Crab Festival-এর প্রস্তুতিতে ব্যস্ত
• OCOP পণ্য উন্নয়ন: সমবায়ের জন্য একটি যুগান্তকারী পদক্ষেপ
• যখন OCOP পণ্যগুলি "সাংস্কৃতিক দূত" হয়ে ওঠে
• নথি, ছবি এবং OCOP পণ্য প্রদর্শনকারী স্থানের হাইলাইটস

উন্নত বিশেষত্ব

"একটি কমিউন একটি পণ্য" কর্মসূচি বাস্তবায়নের ৫ বছরেরও বেশি সময় পর, প্রদেশে এখন ৩৪৩টি OCOP পণ্য রয়েছে, যার মধ্যে ২৬৬টি ৩-তারকা পণ্য, ৭৫টি ৪-তারকা পণ্য এবং ২টি ৫-তারকা পণ্য রয়েছে। এর মধ্যে ৫৩টি সমবায়ের ১২৯টি পণ্য ৩-তারকা এবং ৪-তারকা OCOP হিসাবে স্বীকৃত হয়েছে। এছাড়াও, প্রদেশের সমবায়গুলিতে ৫০টিরও বেশি পণ্য রয়েছে যা মানের মানদণ্ডের জন্য স্বীকৃত, যার উৎপত্তি, প্যাকেজিং এবং লেবেল সনাক্ত করার জন্য QR কোড রয়েছে। এগুলি হল সমবায়গুলির জন্য সম্ভাব্য পণ্য যা নিকট ভবিষ্যতে OCOP পণ্য স্বীকৃতির জন্য আবেদন করতে পারে।

Ngoc Giau, Tan Tien কমিউন থেকে শুকনো চিংড়ির OCOP পণ্য। (ছবি: হুইন ল্যাম)

ট্রান ফান কমিউনের মিন কোয়াচ কোঅপারেটিভের পরিচালক মিঃ কোয়াচ মিন জুয়েন শেয়ার করেছেন: “ওসিওপি পণ্য তৈরি এবং বিকাশ কেবল মানুষের আয় বৃদ্ধিতে সহায়তা করে না, বরং অন্যান্য প্রদেশে কা মাউয়ের ভাবমূর্তি এবং পণ্য প্রচারে এবং বিদেশে আরও রপ্তানিতে অবদান রাখে। একই সময়ে, মিন কোয়াচ কোঅপারেটিভ ১০ জন স্থানীয় কর্মীর জন্য নিয়মিত কর্মসংস্থানও তৈরি করে, যার গড় আয় ৪-৪.৫ মিলিয়ন ভিয়েতনামি ডং/ব্যক্তি/মাস।

ট্রান ভ্যান থোইয়ের শুকনো কলার পণ্যগুলি বহুদূরে বিখ্যাত। (ছবি: হুইন ল্যাম)

অনেক প্রতিষ্ঠানের মতে, OCOP হল পণ্যগুলিকে বৃহৎ বিতরণ চ্যানেল এবং নতুন বাজারে প্রবেশের জন্য একটি "পাসপোর্ট"। অনেক ইউনিটের রাজস্ব ২০-৫০% বৃদ্ধি পেয়েছে, এমনকি সার্টিফিকেশন অর্জনের পরেও দ্বিগুণ হয়েছে, ধীরে ধীরে উচ্চমানের বিশেষত্ব হিসাবে তাদের অবস্থান নিশ্চিত করেছে, যা জমির ইতিহাস, সাংস্কৃতিক কারণ এবং পরিষ্কার উৎপাদন প্রক্রিয়ার সাথে সম্পর্কিত। এই পরিবর্তন Ca Mau কৃষি পণ্য ব্র্যান্ডকে ধীরে ধীরে ভিয়েতনামী কৃষি পণ্যের মানচিত্রে একটি দৃঢ় অবস্থান অর্জন করতে সাহায্য করে, যা দেশের এবং আন্তর্জাতিকভাবে অনেক দাবিদার প্রাদেশিক এবং পৌর বাজারে উপস্থিত হয়।

উল্লেখযোগ্যভাবে, বিষয়গুলি বৃত্তাকার অর্থনৈতিক মডেল প্রয়োগ করেছে, যার লক্ষ্য হল সবুজ উৎপাদন, সম্পদ সংরক্ষণ, অপচয় হ্রাস এবং পরিবেশ রক্ষা করা। বিশ্বব্যাপী সবুজ খরচের প্রবণতার সাথে তাল মিলিয়ে রপ্তানি বাজারের ক্রমবর্ধমান কঠোর পরিবেশগত মান পূরণের জন্য এটি একটি গুরুত্বপূর্ণ বিষয়।

প্রাদেশিক সমবায় ইউনিয়ন OCOP পণ্য ক্রয়ের জন্য বিনিময় আয়োজন করে এবং চুক্তি স্বাক্ষর করে।

ব্যাক লিউ ক্লিন এগ্রিকালচারাল প্রোডাক্টস কোঅপারেটিভ নং ১-এর পরিচালনা পর্ষদের পরিচালক এবং চেয়ারওম্যান মিসেস কাও এনগোক হ্যাং বলেন: "আশা করি, নতুন মেয়াদে, প্রদেশটি ওসিওপি পণ্য নির্মাণ এবং প্রচারের দিকে আরও মনোযোগ দেবে; সমবায় এবং সত্তাগুলিকে মূলধনের উৎস অ্যাক্সেস করতে উৎসাহিত এবং সহজতর করার জন্য নীতিমালা তৈরি করবে; সম্পর্কিত পদ্ধতি এবং নথিগুলি দ্রুত সমাধান করবে, ওসিওপি পণ্যগুলির উন্নয়নে অবদান রাখবে এবং গ্রামীণ মানুষের আয় বৃদ্ধিতে সহায়তা করবে।"

বাস্তুতন্ত্র বিষয়টিকে সমর্থন করে

ক্যালিফোর্নিয়া মাউতে OCOP প্রোগ্রামের বিশেষ বৈশিষ্ট্য হল উৎপাদন থেকে শুরু করে ব্যবহার পর্যন্ত OCOP পণ্য তৈরিতে সত্তাগুলিকে সহায়তা করে এমন বাস্তুতন্ত্র। প্রদেশটি অনেক প্রশিক্ষণ কোর্স, প্রযুক্তিগত নির্দেশিকা, প্যাকেজিং উন্নতি, লেবেল ডিজাইন, ডিজিটাল প্রযুক্তি প্রয়োগ এবং বিপণন দক্ষতা উন্নতির আয়োজন করেছে। OCOP পণ্য পরিচিতি পয়েন্টগুলি সর্বত্র তৈরি করা হয়েছে, শোপি, পোস্টমার্ট, ভোসো, লাজাদা, টিকটক এবং ওয়েবসাইটগুলিতে অনলাইন বুথের সাথে মিলিত হয়েছে। বিশেষ করে, সাম্প্রতিক বছরগুলিতে OCOP পণ্য প্রচার এবং বিক্রি করার জন্য অনেক সংস্থা সামাজিক নেটওয়ার্কিং প্ল্যাটফর্ম TikTok ব্যবহার করেছে।

ইউ মিন শুকনো স্নেকহেড ফিশ ব্র্যান্ডের পণ্য। (ছবি: হুইন ল্যাম)

প্রাদেশিক সমবায় ইউনিয়নের চেয়ারম্যান মিঃ নগুয়েন ভ্যান ভু বলেন: “ওসিওপি পণ্য তৈরি এবং উন্নয়ন কেবল কৃষি পণ্যের মূল্য বৃদ্ধিতে সহায়তা করে না, বরং কা মাউ-এর পণ্য, সম্ভাবনা এবং শক্তি প্রচার এবং প্রবর্তনেও অবদান রাখে। অতএব, সাম্প্রতিক সময়ে, প্রাদেশিক সমবায় ইউনিয়ন সর্বদা সমবায়গুলিকে প্রাদেশিক সমবায় উন্নয়ন সহায়তা তহবিল থেকে মূলধন ধার করার জন্য পরিস্থিতি তৈরি করেছে যাতে তারা উৎপাদন সম্প্রসারণ, প্রযুক্তি উদ্ভাবন, ব্যবস্থাপনা ক্ষমতা উন্নত করতে, বাজার উন্নয়নে এবং বাণিজ্য প্রচারে সমবায়গুলিকে সহায়তা করতে পারে।”

নাম ক্যান ক্র্যাব ব্র্যান্ড - Ca Mau. (ছবি: হুইন ল্যাম)

OCOP প্রোগ্রামের উন্নয়ন অব্যাহত রাখার জন্য, প্রদেশটি প্রযুক্তিতে বিনিয়োগ, প্যাকেজিং উন্নতকরণ, স্বচ্ছ ট্রেসেবিলিটি এবং আন্তর্জাতিক মান পূরণের মাধ্যমে পণ্যের মান উন্নত করার উপর জোর দিচ্ছে। বিশ্বব্যাপী গ্রাহকদের কাছে পৌঁছানোর জন্য দেশী-বিদেশী ই-কমার্স প্ল্যাটফর্ম, লাইভস্ট্রিম বিক্রয় এবং ডিজিটাল মার্কেটিং ব্যবহার করে ই-কমার্স প্রচার করা। একই সাথে, OCOP বিষয়গুলির জন্য উৎপাদন দক্ষতা, ব্যবসায় প্রশাসন, বিদেশী ভাষা এবং আন্তর্জাতিক বাণিজ্যের সাথে মানবসম্পদকে প্রশিক্ষণ দেওয়া, পাশাপাশি বিষয় এবং সমবায়গুলির জন্য উন্নয়ন সহায়তা এবং পণ্য ব্র্যান্ডিং অ্যাক্সেস করার জন্য প্রক্রিয়া এবং পদ্ধতি সংক্ষিপ্ত করা।

Ut Son bird's nest, Vam Xang hamlet, Phu Tan, Ca Mau. ছবি: H.LAM

যখন সরকার, ব্যবসা প্রতিষ্ঠান এবং জনগণ ঐক্যবদ্ধ থাকবে, তখন গ্রামাঞ্চল উন্নয়নের চালিকা শক্তি হয়ে উঠবে, প্রদেশের অর্থনৈতিক প্রবৃদ্ধিতে অবদান রাখবে, সম্প্রদায়ের জীবনযাত্রার মান উন্নত করতে সাহায্য করবে। OCOP Ca Mau একটি সাধারণ সাফল্যের গল্প, যেখানে দক্ষিণতম ভূমির সাধারণ পণ্যগুলি উচ্চমানের ভিয়েতনামী ব্র্যান্ড হওয়ার স্তরে পৌঁছেছে।

---

আগামী সময়ে OCOP পণ্যের উন্নয়নের দিকনির্দেশনা সম্পর্কে শেয়ার করে, প্রাদেশিক গণ কমিটির ভাইস চেয়ারম্যান লে ভ্যান সু বলেন: “একত্রীকরণের পর, Ca Mau এমন একটি এলাকা যেখানে OCOP পণ্য তৈরির অনেক সম্ভাবনা এবং সুবিধা রয়েছে, অনেক মানসম্পন্ন OCOP পণ্য, যা কেবল অভ্যন্তরীণভাবে সরবরাহ করে না বরং জাপান, অস্ট্রেলিয়া, কানাডার মতো অনেক বড় বাজারে রপ্তানিও করে...”

আগামী সময়ে, প্রদেশটি পণ্যের উৎপত্তি এবং উৎসের সাথে সম্পর্কিত ফর্ম, মান এবং আকর্ষণীয় পণ্যের গল্পের মাধ্যমে ব্র্যান্ডটিকে প্রচার করবে। পরিবেশবান্ধব উৎপাদন, নবায়নযোগ্য শক্তির ব্যবহার এবং পরিবেশবান্ধব প্যাকেজিংকে উৎসাহিত করবে, যা টেকসই উন্নয়নের পথ উন্মুক্ত করবে, পরিচয় সংরক্ষণ এবং বিশ্বব্যাপী একীকরণের মধ্যে সামঞ্জস্য বজায় রাখবে।

---

নগুয়েন লিন - চি লিন

সূত্র: https://baocamau.vn/ocop-dua-nong-san-vuon-xa-a123216.html