প্রচুর পণ্য, টেটের কেনাকাটায় ব্যস্ত গ্রাহকরা

[বিজ্ঞাপন_১]

২১শে জানুয়ারী বিকেলে হো চি মিন সিটির ৬ নম্বর জেলায় অবস্থিত বিন তাই বাজারে মানুষ সব ধরণের ক্যান্ডি কিনছে। ছবি: থি হং

বাজার, সুপারমার্কেটে "বন্যা"র মতো পরিবেশ ...

উল্লেখ্য যে, দুই সপ্তাহান্তে, হো চি মিন সিটির বাজার, সুপারমার্কেট এবং শপিং মলে সাধারণ দিনের তুলনায় মানুষ এবং পর্যটকদের ভিড় উল্লেখযোগ্যভাবে বৃদ্ধি পাচ্ছে। বিশেষ করে, টেট জ্যাম, ক্যান্ডি, শুকনো ফল, টেট গিফট বাস্কেট... আগ্রহের বিষয় এবং প্রচুর পরিমাণে কেনা হয়। এই বছর, GO!, Satra, MM Mega Market... এর মতো কিছু সুপারমার্কেট গ্রাহকদের সহজেই অ্যাক্সেস করতে সাহায্য করার জন্য সাশ্রয়ী মূল্যের গিফট বাস্কেটের সাথে মিনি বান চুং চালু করেছে।

২১শে জানুয়ারী দুপুরে, আন ডং বাজার (জেলা ৫) এবং বিন তাই পাইকারি বাজারে (জেলা ৬) গ্রাহকরা জমজমাট ছিলেন। বিকেলের প্রথম দিকে গ্রাহকের সংখ্যা ধীরে ধীরে বৃদ্ধি পায়, যা ক্রেতা এবং বিক্রেতা উভয়কেই অবাক করে। বিন তাই বাজারের একজন গ্রাহক মিঃ নগুয়েন ভ্যান গিয়াই বলেন যে কেক, ক্যান্ডি এবং সব ধরণের শুকনো খাবার বেশ জনপ্রিয় ছিল, কারণ ক্রেতারা দ্বাদশ চন্দ্র মাসের পূর্ণিমা তিথিতে (২৫শে জানুয়ারী) নৈবেদ্য দিতে চেয়েছিলেন। বিক্রয়মূল্য বেশ যুক্তিসঙ্গত ছিল, আগের বছরের মতোই। কেক, ক্যান্ডি এবং জ্যামের স্টলে, গ্রাহকরা স্বাভাবিকের চেয়ে বেশি ব্যস্ততা দেখাচ্ছিলেন। গ্রাহকদের তাগিদ এবং আহ্বান, কেউ কেউ আধা কিলো, কেউ কেউ কয়েক কিলো জ্যাম, কেক, ক্যান্ডি ইত্যাদি কিনে, টেটের আগের দিনগুলিতে ব্যবসায়ীদের আরও আনন্দ করতে সাহায্য করেছিল।

“এই সময়ে, বিক্রি এখনও কম, ক্রয়ের সংখ্যা খুব বেশি নয়, তবে এটি একটি ভালো লক্ষণও। আশা করি, কয়েক দিনের মধ্যে বিক্রি আরও ভালো হবে,” বিন তে বাজারে মিষ্টান্ন বিক্রিতে বিশেষজ্ঞ ব্যবসায়ী উং থি কিম লিয়েন বলেন। কিছু ব্যবসায়ী অনুমান করেন যে বর্তমান বিক্রি স্বাভাবিক দিনের তুলনায় ৫%-১০% বৃদ্ধি পেয়েছে, তবে, বিক্রয় মূল্য এখনও আগের বছরের তুলনায় স্থিতিশীল। উদাহরণস্বরূপ, তেঁতুলের জামের পাইকারি মূল্য ১৬৫,০০০-১৭০,০০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজি, জলের চেস্টনাট ১২০,০০০-১৩০,০০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজি, বড় আঙ্গুর ১৫৫,০০০-১৬০,০০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজি। বিশেষ করে, কাঁচামালের অভাবের কারণে সোরসপ জ্যামের দাম একই সময়ের তুলনায় ৩০,০০০-৪০,০০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজি বেড়েছে, যা ১৬৫,০০০-১৭০,০০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজি...

এমএম মেগা মার্কেট, গিগামল, জিও!, কো.অপমার্ট... এর মতো কিছু সুপারমার্কেট এবং শপিং মলে ক্রয়ক্ষমতা উল্লেখযোগ্যভাবে বৃদ্ধি পেয়েছে, বিশেষ করে সন্ধ্যায়। মিসেস মাই লিয়েন, যিনি ২০ জানুয়ারী সন্ধ্যায় জিও! ট্রুং চিন সুপারমার্কেটে (তান ফু জেলা) কেনাকাটা করেছিলেন, তিনি জানিয়েছেন যে অনেক বেশি গ্রাহক থাকার কারণে তাকে অর্থ প্রদানের জন্য প্রায় আধা ঘন্টা লাইনে অপেক্ষা করতে হয়েছিল। সেন্ট্রাল রিটেইল ভিয়েতনাম গ্রুপের যোগাযোগ পরিচালক (জিও!, বিগসি... এর মালিক) মিসেস নগুয়েন থি বিচ ভ্যানের মতে, টেট কেনাকাটা করা গ্রাহকের সংখ্যা ধীরে ধীরে বাড়ছে। গ্রাহকদের সহায়তা করার জন্য, সেন্ট্রাল রিটেইল ভিয়েতনাম ক্রমাগত ভাল মূল্য প্রোগ্রাম, বিভিন্ন পণ্য সহ অনেক প্রণোদনা বাস্তবায়ন করে...

স্থানীয় ঘাটতি এড়াতে স্থিতিশীল পণ্যের পরিমাণ বৃদ্ধি করুন ।

চন্দ্রবর্ষের শেষ দিনগুলিতে, ভিয়েতনাম লাইভস্টক কর্পোরেশন (ভিসান) এর কর্মীরা কারখানায় কাজ করতে ব্যস্ত, গ্রাহকদের কাছে প্রচুর পরিমাণে টেট পণ্য সরবরাহ করতে প্রস্তুত। ভিসানের তথ্য অনুসারে, এই বছর টেটের জন্য প্রক্রিয়াজাত খাবারের উৎপাদন গত বছরের তুলনায় প্রায় ৫% বৃদ্ধি পেয়েছে। পরিকল্পনা অনুসারে, কোম্পানিটি প্রায় ১,১০০ টন তাজা খাবার, ৩,৮০০ টন প্রক্রিয়াজাত খাবার সরবরাহ করবে যার মোট মূল্য ৫৪০ বিলিয়ন ভিয়েতনাম ডং-এরও বেশি।

এছাড়াও, টেটের আগের দিনগুলিতে ঘাটতি রোধ করার জন্য কোম্পানিটি তার উৎপাদনের ১০% - ২০% সংরক্ষণ করে। এছাড়াও, বা হুয়ান কোম্পানি জানিয়েছে যে টেটের আগের ২ দিনগুলিতে তারা মুরগির ডিমের দাম ব্যাপকভাবে কমিয়ে দেবে এবং তার আগে, এই ইউনিটটি ২০২৩ সালের টেট কুই মাওয়ের তুলনায় পণ্যের পরিমাণ প্রায় ১০% বৃদ্ধি করেছে।

বিক্রয়মূল্য স্থিতিশীল করতে অবদান রেখে, হো চি মিন সিটির আধুনিক বিতরণ চ্যানেলগুলি (৪৮টি শপিং সেন্টার, ২৬৭টি সুপারমার্কেট, ৩,০০০ এরও বেশি সুবিধাজনক দোকান) সরবরাহকারীদের সাথে ক্রয় চুক্তি স্বাক্ষর করেছে, টেট ছুটির সময় মানুষকে সেবা দেওয়ার জন্য অগ্রাধিকারমূলক মূল্যে প্রচুর পণ্যের উৎস প্রস্তুত করছে। একই সময়ে, ইউনিটগুলি স্বাভাবিকের তুলনায় পণ্যের পরিমাণ ২-৩ গুণ বাড়ানোর জন্যও প্রস্তুত; বিক্রয়ের সময় (রাত গভীর পর্যন্ত) বাড়ানোর জন্য যাতে লোকেরা আরামে টেট কেনাকাটা করতে পারে।

কেক মোড়ানোর উপকরণ, যেমন ডং পাতা এবং কলা পাতা, সামাজিক নেটওয়ার্কগুলিতে ছোট ব্যবসায়ীদের দ্বারাও ব্যাপকভাবে বিক্রি হয়। গিয়া কিয়েম ( ডং নাই ) তে বসবাসকারী মিসেস নগুয়েন নুং বলেন যে হো চি মিন সিটি এবং কিছু প্রদেশের গ্রাহকরা পাতা এবং সুতা অর্ডার করা শুরু করেছেন এবং ২৩ ডিসেম্বর থেকে বিতরণ শুরু করেছেন। সাধারণভাবে, বিক্রয় মূল্য বেশ যুক্তিসঙ্গত, ১০০টি মাঝারি ডং পাতার প্রতি প্যাকে ৩৫,০০০-৪০,০০০ ভিয়েতনামি ডং; বড়গুলির জন্য, এটি প্রায় ৯০,০০০ ভিয়েতনামি ডং/প্যাক। কলা পাতার ক্ষেত্রে, ধরণের উপর নির্ভর করে ডং পাতার তুলনায় দাম মাত্র ৪০%-৫০%।

উত্তর প্রদেশগুলি থেকে হো চি মিন সিটিতে পরিবহন করা সেমাই এবং শুকনো বাঁশের অঙ্কুরের দাম পণ্যের উপর নির্ভর করে ৫%-১০% বৃদ্ধি পেয়েছে, ১০০,০০০-১১০,০০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজি সেমাই, ৩১০,০০০-৩২০,০০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজি কাও ব্যাং বাঁশের অঙ্কুর... "গুদামে খুব বেশি আমদানি করা পণ্য নেই, একই সময়ের তুলনায় মাত্র ৩০%-৪০%। ক্রেতারা সাবধানে বিবেচনা করেন এবং আগের বছরের মতো অযথা ব্যয় করেন না," জেলা ১০-এর শুকনো খাদ্য ব্যবসায়ী মিসেস ভুওং লিউ বলেন।

হো চি মিন সিটির পাইকারি বাজার থেকে প্রাপ্ত তথ্য অনুসারে, টেটের জন্য শাকসবজি, ফলমূল... প্রচুর পরিমাণে পাওয়া যায়, দাম স্থিতিশীল থাকে, কোনও "মূল্যবৃদ্ধি" নেই... ৩টি পাইকারি বাজারের (বিন দিয়েন, হোক মন, থু ডুক) মাধ্যমে হো চি মিন সিটির বাজারে প্রতিদিন প্রায় ৭,৬০০ টন কৃষিপণ্য সরবরাহ করা হয়, যার মধ্যে ৮০০ টন গবাদি পশু এবং হাঁস-মুরগির মাংস; ১,২০০ টন সামুদ্রিক খাবার; ৫,৬০০ টন শাকসবজি এবং ফলমূল অন্তর্ভুক্ত।

আশা করা হচ্ছে যে টেটের এক সপ্তাহ আগে, বাজারে আমদানি করা পণ্যের পরিমাণ স্বাভাবিক দিনের তুলনায় প্রায় ৮০% বৃদ্ধি পাবে, যা প্রতিদিন ১৩,০০০ - ১৫,০০০ টন পর্যন্ত হবে। বর্তমানে, হক মন পাইকারি বাজারে শুয়োরের মাংসের দাম ৬৭,০০০ - ৭০,০০০ ভিয়েতনামী ডং/কেজি, শিশুর পিঠের পাঁজর ১৩০,০০০ ভিয়েতনামী ডং/কেজি, শুয়োরের মাংসের চপ প্রায় ৭০,০০০ ভিয়েতনামী ডং/কেজি, পাঁজরবিহীন শুয়োরের পেট ১১০,০০০ ভিয়েতনামী ডং/কেজি। তবে, হো চি মিন সিটির খুচরা বাজার এবং ঐতিহ্যবাহী বাজারে শুয়োরের মাংসের দাম পাইকারি বাজারের তুলনায় ১৫,০০০ - ৪০,০০০ ভিয়েতনামী ডং/কেজি বেশি হবে পরিবহন খরচের কারণে ধরণের উপর নির্ভর করে... ব্যবসায়ীরা এই দামটিকে বেশ স্থিতিশীল বলে মনে করেন।

হো চি মিন সিটির শিল্প ও বাণিজ্য বিভাগের পরিচালক মিঃ বুই তা হোয়াং ভু-এর মতে, "কাঠামো" বাজার স্থিতিশীলকরণ কর্মসূচি (অর্ধ বছরেরও বেশি আগে পরিকল্পনা করা হয়েছিল) দাম সমন্বয় করে না। এছাড়াও, শহরের ব্যবসায়ী সম্প্রদায় সর্বদা গ্রাহকদের সাথে সেরা বিক্রয় মূল্য ভাগ করে নেয় এবং তাদের সাথে থাকে, যা এই টেট মরসুমে স্থিতিশীল বিক্রয় মূল্য নিশ্চিত করার জন্য একটি ভাল সংকেত।

"শিল্প ও বাণিজ্য খাত টেট ছুটির মরসুমে ঘাটতি এবং দাম বৃদ্ধি রোধ করার জন্য প্রচেষ্টা করে; একই সাথে, জেলা, থু ডাক সিটি এবং হো চি মিন সিটি বাজার ব্যবস্থাপনা বিভাগের সাথে সমন্বয় করে দাম, মূল্য তালিকা, পণ্যের উৎপত্তি নিবিড়ভাবে পর্যবেক্ষণ করুন এবং ২০২৪ সালের চন্দ্র নববর্ষের আগে, সময় এবং পরে নিম্নমানের পণ্যের মিশ্রণ এবং প্রয়োজনীয় পণ্যের মূল্যস্ফীতি এড়ান," মিঃ বুই তা হোয়াং ভু নিশ্চিত করেছেন।

বসন্ত খুব শীঘ্রই আসছে, ক্রয় ক্ষমতা ধীরে ধীরে বৃদ্ধি পাচ্ছে, একটি উষ্ণ এবং আনন্দময় টেট ঋতুর প্রতিশ্রুতি দিচ্ছে।

বিদেশী ভিয়েতনামিরা বসন্ত উপভোগ করে এবং ক্রমবর্ধমান চন্দ্র নববর্ষ উদযাপন করে

২১শে জানুয়ারী বিকেলে, হো চি মিন সিটির সাইগন্টুরিস্ট , ভিয়েট্রাভেল, ভিয়েতলাক্সটুর ইত্যাদি ভ্রমণ সংস্থাগুলির মতে, চন্দ্র নববর্ষ উদযাপনের জন্য দেশে ফিরে আসা বিদেশী ভিয়েতনামিদের সংখ্যা আগের বছরের তুলনায় উল্লেখযোগ্যভাবে বৃদ্ধি পেয়েছে। তাদের বেশিরভাগই ঐতিহ্যবাহী টেট উপভোগ করা, ফুলের গ্রাম পরিদর্শন করা এবং দেশের বিখ্যাত দর্শনীয় স্থান পরিদর্শন করা ইত্যাদি অভিজ্ঞতায় আগ্রহী।

সাইগন্টুরিস্ট ট্র্যাভেলের মতে, টেট ট্যুরের জন্য নিবন্ধিত বিদেশী ভিয়েতনামীদের সংখ্যা ৬০%-৮০% পর্যন্ত। ভিয়েট্রাভেল ট্যুরিজম কোম্পানির সাথে, ব্যবসাটি পারিবারিক গোষ্ঠী, দলগত অতিথিদের জন্য অনেক প্রণোদনা দিচ্ছে... এর মধ্যে, চুং কেক, টেট কেক তৈরির অভিজ্ঞতা অর্জন, ফুলের গ্রামে (মেকং ডেল্টা অঞ্চল) ঘুরে বেড়ানো, টেট স্পেশালিটি কেনাকাটা করা এবং ঐতিহ্যবাহী সাংস্কৃতিক ও শৈল্পিক পরিবেশনা উপভোগ করার জন্য ভ্রমণ গ্রাহকদের পছন্দ।

থি হং

[বিজ্ঞাপন_২]
উৎস