হো চি মিন সিটির বাজারে টেট পণ্যের জমজমাট সমাগম

[বিজ্ঞাপন_১]

বাজারে আসা পণ্যের পরিমাণ বেড়েছে

বিন তাই মার্কেট (জেলা ৬) হল হো চি মিন সিটির বৃহত্তম পাইকারি মিষ্টান্ন বাজার। ২০২৩ সালের শেষের দিকে, এখানে কেনাকাটা এবং বিক্রয়ের পরিবেশ আরও জমজমাট হয়ে ওঠে। ভোক্তাদের সর্বাধিক চাহিদা পূরণের জন্য প্রচুর পরিমাণে সকল ধরণের পণ্য সংগ্রহ করা হয়েছিল।

বিন তাই বাজারের একজন ব্যবসায়ী মিঃ ট্রুং ফাট শেয়ার করেছেন: "টেটের কাছে, লোকেরা বাজারে আরও বেশি ব্যস্ততা নিয়ে কেনাকাটা করতে আসে। বাজারে আসা পণ্যের সংখ্যা দিন দিন বাড়ছে, গত মাসের তুলনায়, মিষ্টান্ন, জ্যাম, শুকনো খাবারের উপর মনোযোগ কেন্দ্রীভূত করে প্রায় ৫০-৬০% বৃদ্ধি পেয়েছে..."।

একইভাবে, বিন তাই বাজারের ব্যবসায়ী মিস উং থি লিয়েনের ক্যান্ডি স্টলে বিক্রয়ের জন্য প্রচুর জিনিসপত্র রয়েছে, আগের বছরের তুলনায় দাম বাড়েনি। "এই বছর, গ্রাহকরা তাদের ব্যয়ের ক্ষেত্রে আরও কঠোর, তাই আমাদের যুক্তিসঙ্গত দাম বজায় রাখার জন্য সরবরাহকারীদের সাথে কাজ করতে হবে, এমনকি গ্রাহকদের আকর্ষণ করার জন্য অনেক ধরণের জ্যামে ছাড়ও দিতে হবে," মিস লিয়েন বলেন।

এই সময়ে, বিন দিয়েন, হোক মন এবং থু ডুক এই তিনটি পাইকারি বাজারে পণ্যের পরিমাণ যথেষ্ট এবং দাম স্থিতিশীল। ব্যবসায়ীরা আশা করছেন বছরের শেষের দিকে সর্বোচ্চ কেনাকাটার মরসুমে ক্রয় ক্ষমতা বৃদ্ধি পাবে।

"আমরা এখনও প্রতি রাতে বাজারে ৪-৫ টন পণ্য সরবরাহ নিশ্চিত করি, বিশেষ করে বছরের শেষে যখন পণ্য আরও বেড়ে যায়। যদিও অর্থনৈতিক পরিস্থিতি কঠিন, আমি আশা করি টেটের কাছাকাছি দিনগুলিতে ক্রয় ক্ষমতা বৃদ্ধি পাবে" - মিসেস লুওং হ্যাং - একজন সামুদ্রিক খাবার ব্যবসায়ী - বলেন।

পাইকারি বাজারের প্রতিনিধিদের মতে, বাজারে পণ্যের আগমন ধীরে ধীরে সর্বোচ্চ পর্যায়ে পৌঁছে যাচ্ছে। আশা করা হচ্ছে যে টেটের সময়কালে, বাজারে আমদানি করা পণ্যের পরিমাণ স্বাভাবিক দিনের তুলনায় প্রায় ৮০% বৃদ্ধি পাবে, যা প্রতিদিন ১৩,০০০ - ১৫,০০০ টন পর্যন্ত বৃদ্ধি পাবে।

পণ্যের মান এবং খাদ্য নিরাপত্তা নিশ্চিত করুন

হো চি মিন সিটির শিল্প ও বাণিজ্য বিভাগের তথ্য অনুসারে, ৩টি পাইকারি বাজারের মাধ্যমে শহরের বাজারে সরবরাহ করা কৃষিপণ্যের পরিমাণ গড়ে ৭,৬০০ টন/দিনে পৌঁছায়, যার মধ্যে রয়েছে ৮০০ টন গবাদি পশু এবং হাঁস-মুরগির মাংস, ১,২০০ টন সামুদ্রিক খাবার এবং ৫,৬০০ টন শাকসবজি এবং ফল।

"টেটের প্রস্তুতির জন্য, শিল্প ও বাণিজ্য বিভাগ জেলা, শহর এবং থু ডাক সিটির পিপলস কমিটিগুলির সাথে সমন্বয় সাধন করে বাজার ব্যবস্থাপনা বোর্ডগুলিতে মোতায়েনের জন্য, বাজারে প্রবেশ এবং প্রস্থানকারী পণ্যের পরিমাণ, মূল্য পরিস্থিতি পর্যবেক্ষণের উপর দৃষ্টি নিবদ্ধ করে। একই সাথে, ব্যবসায়িক পরিস্থিতি এবং বাজারে ব্যবসায়ীদের পণ্য প্রস্তুত করার পরিকল্পনা উপলব্ধি করুন। প্রচার, পরিদর্শন এবং নিয়ন্ত্রণ কাজ জোরদার করুন; নিশ্চিত করুন যে বাজারে ব্যবসায়িক কার্যক্রম কঠোরভাবে মূল্য তালিকার নিয়ম মেনে চলে, ব্যবসায়িক পণ্যের স্পষ্ট উৎস আছে, খাদ্য নিরাপত্তা নিশ্চিত করুন..." - হো চি মিন সিটির শিল্প ও বাণিজ্য বিভাগের উপ-পরিচালক মিঃ নগুয়েন নগুয়েন ফুওং বলেছেন।

টেটের আগে এবং চলাকালীন খাদ্য নিরাপত্তা নিশ্চিত করতে এবং খাদ্যে বিষক্রিয়া প্রতিরোধ করতে, হো চি মিন সিটি খাদ্য নিরাপত্তা কমিটি জেলা এবং থু ডাক সিটিকে সক্রিয়ভাবে বিস্তারিত পরিকল্পনা তৈরি করতে এবং এলাকায় খাদ্য নিরাপত্তা নিশ্চিত করতে এবং খাদ্যে বিষক্রিয়া প্রতিরোধে ব্যবস্থা বাস্তবায়নের ব্যবস্থা সংগঠিত করার জন্য অনুরোধ করেছে।

[বিজ্ঞাপন_২]
উৎস