একজন অবসরপ্রাপ্ত শিক্ষকের স্টার্টআপ যাত্রা

স্থানীয় কাঁচামাল যেমন আঙ্গুরের খোসা, লেমনগ্রাস ইত্যাদির উপর ভিত্তি করে, মিসেস ট্রুং থি মাই ডাং জৈবিক ধূপজাতীয় পণ্য গবেষণা এবং সফলভাবে উৎপাদনের জন্য কঠোর পরিশ্রম করেছেন। তিনি আন হোই ওয়ার্ডের (বেন ট্রে সিটি, বেন ট্রে প্রদেশ) কোয়ার্টার ৭-এ "আঙ্গুরের খোসা এবং লেমনগ্রাস থেকে জৈবিক ধূপ উৎপাদন" সমবায় গোষ্ঠীও প্রতিষ্ঠা করেছিলেন, যা অনেক স্থানীয় মহিলা কর্মীর জন্য কর্মসংস্থান তৈরি করেছিল।

অবসরপ্রাপ্ত শিক্ষক ধূপ জ্বালানো শেখার জন্য অধ্যবসায়ী

৫৮ বছর বয়সী মিসেস ট্রুং থি মাই ডাং, "আঙ্গুরের খোসা এবং লেমনগ্রাস থেকে জৈবিক ধূপ উৎপাদন" সমবায় গ্রুপের প্রধান, ফাম ভিয়েত চান মাধ্যমিক বিদ্যালয়ে (মাই থান কমিউন, জিওং ট্রম, বেন ট্রে ) জীববিজ্ঞানের শিক্ষক ছিলেন।

২০২১ সালে, কোভিড-১৯ প্রাদুর্ভাবের প্রেক্ষাপটে, বাড়িতে প্রচুর অবসর সময় কাটানোর পর, তিনি ভাবছিলেন যে অর্থপূর্ণ পরিবর্তন আনতে তিনি কী করতে পারেন। তার অবসর সময়কে কাজে লাগাতে এবং স্থানীয় মহিলাদের অতিরিক্ত আয় করতে সাহায্য করতে, তিনি একটি ব্যবসা শুরু করার ধারণাটি মাথায় আনতে শুরু করেন।

তার শিক্ষাদানের সময়, তিনি শিখেছিলেন যে কিছু রাসায়নিক পদার্থ আছে যা কার্যকরভাবে মশা তাড়াতে পারে, কিন্তু ঘন ঘন ব্যবহার করলে, তা মানুষের স্বাস্থ্যের উপর, বিশেষ করে শিশুদের উপর প্রভাব ফেলতে পারে।

লোককাহিনীতে প্রায়শই মশা তাড়ানোর জন্য ধূমপান করা আঙ্গুরের খোসা ব্যবহার করা হয় অথবা পোকামাকড় তাড়ানোর জন্য লেমনগ্রাস চাষ করা হয়। এই অভিজ্ঞতা থেকে, মিসেস ডাং মশা তাড়ানোর ধূপ তৈরির ধারণাটি নিয়ে এসেছিলেন।

"আঙ্গুরের খোসা এবং লেমনগ্রাস থেকে জৈবিক ধূপ" প্রকল্পটি ২০২৪ সালে "মহিলাদের সৃজনশীল স্টার্টআপ এবং সবুজ রূপান্তর" প্রতিযোগিতায় দক্ষিণাঞ্চলীয় আঞ্চলিক উৎসাহ পুরস্কার জিতেছে।

"যখন আমি অবসর গ্রহণ করি, তখন আমার প্রচুর অবসর সময় থাকে, তাই আমি গবেষণা করতে এবং পরিবেশ বান্ধব পণ্য তৈরি করতে চাই, ভবিষ্যত প্রজন্মের জন্য রেখে যাওয়ার জন্য একটি ছোট প্রকল্প হিসেবে। ব্যবসা শুরু করার ক্ষেত্রে আমার লক্ষ্য লাভের উপর মনোযোগ দেওয়া নয় বরং পরিবেশ রক্ষা করা এবং ভালো মূল্যবোধ ছড়িয়ে দেওয়া," বলেন মিসেস ডাং।

ব্যবসা শুরু করার প্রথম দিনগুলির কথা স্মরণ করে মিসেস ডাং বলেন যে অভিজ্ঞতার অভাবে, তিনি যে ধূপকাঠিগুলি তৈরি করতেন তা প্রায়শই বড় এবং লম্বা হত, যার ফলে সেগুলি ব্যবহার এবং সংরক্ষণ করা কঠিন হয়ে পড়ে।

আগামী সময়ে, সমবায়কে টেকসইভাবে বিকশিত করতে, সকল স্তরে প্রাদেশিক মহিলা ইউনিয়ন বিভিন্নভাবে সহায়তা অব্যাহত রাখবে। বিশেষ করে, যদি সমবায়কে মূলধন ধার করার প্রয়োজন হয়, তাহলে ইউনিয়ন প্রাদেশিক মহিলা ইউনিয়নের মহিলা অর্থনৈতিক উন্নয়ন সহায়তা তহবিলের মতো উপযুক্ত উৎস চালু করবে। যদি এটির সম্ভাবনা থাকে বলে মনে করা হয়, তাহলে সমবায় ইউনিয়নের সাথে সমন্বয় করে একটি প্রোগ্রামের মাধ্যমে সমবায়ে উন্নীত হতে সমর্থিত হতে পারে, যাতে নির্দেশনা পাওয়া যায় এবং প্রয়োজনীয় পরিস্থিতি তৈরি করা যায়। এছাড়াও, ইউনিয়ন প্রাদেশিক বিজ্ঞান ও প্রযুক্তি বিভাগের সাথে সংযোগ স্থাপন করবে যাতে সমবায়ীদের যন্ত্রপাতি অ্যাক্সেস করতে, প্যাকেজিং উন্নতিতে সহায়তা করতে, OCOP পণ্য নিবন্ধন করতে সহায়তা করা যায়... পণ্যের মান এবং প্রতিযোগিতামূলকতা উন্নত করা যায়। এটি কেবল মিসেস ডাংয়ের সমবায়ের জন্য সহায়তার দিকনির্দেশনা নয়, বরং প্রদেশ জুড়ে অন্যান্য সমবায়গুলিকে সমর্থন এবং বিকাশের একটি সাধারণ দিকনির্দেশনাও।"

বেন ত্রে প্রাদেশিক মহিলা ইউনিয়নের সহ-সভাপতি মিসেস ভো আই হোয়া

"মশা তাড়ানোর ধূপ জ্বালাতে অনেক সময় লাগে। যদি তুমি এটি ছোট করো, তাহলে এটি দ্রুত পুড়ে যাবে, কিন্তু যদি তুমি এটিকে প্রথমে আমার মতো বড় করো, তাহলে এটি সুবিধাজনক হবে না। সেই সময়, আমি ভাবতাম "ভালো রঙের চেয়ে ভালো কাঠ ভালো", শুধুমাত্র উপকরণের মানের দিকে মনোযোগ দিয়ে।

"কিন্তু যখন আমি পণ্যটি বাস্তবে ব্যবহার শুরু করি, তখন আমি বুঝতে পারি যে উপাদানগুলি যতই ভালো হোক না কেন, যদি পণ্যটি ভারী এবং ব্যবহার করা কঠিন হয়, তাহলে ভোক্তাদের কাছে পৌঁছানো কঠিন হবে," মিসেস ডাং শেয়ার করেন।

"আঙ্গুরের খোসা এবং লেমনগ্রাস থেকে জৈবিক ধূপ উৎপাদন" সমবায়ের সদস্যরা পণ্য প্যাকেজিং পর্যায়টি সম্পাদন করেন। ছবি: পিএনবিটি

নিজের অভিজ্ঞতা কাজে লাগিয়ে এবং মহিলাদের কাছ থেকে অনেক আন্তরিক পরামর্শ এবং ওয়ার্ড মহিলা ইউনিয়নের সভাপতির পর, মিসেস ডাং ভিয়েতনামী জনগণের আধ্যাত্মিক জীবন এবং পূর্বপুরুষদের উপাসনা সংস্কৃতির সেবা করার জন্য জৈবিক ধূপ তৈরিতে স্যুইচ করার সিদ্ধান্ত নেন।

বর্জ্য পণ্য এবং স্থানীয় উপকরণ যেমন আঙ্গুরের খোসা এবং লেমনগ্রাস ব্যবহার অব্যাহত রেখে, মিসেস মাই ডাং ধূপকাঠি তৈরির সূত্র নিয়ে গবেষণা শুরু করেন। ৪ মাসেরও বেশি সময় ধরে পরীক্ষা-নিরীক্ষার পর, অবশেষে তিনি পণ্যটি আবিষ্কার করেন।

"ধূপকাঠি তৈরি করাও খুব কঠিন ছিল। প্রথমে আমি আঙ্গুরের খোসা শুকিয়ে নিতাম, কিন্তু সাদা অংশ খুব বেশি ছিল তাই ধূপ সুগন্ধি ছিল না। এরপর, আমি অভিজ্ঞতা থেকে শিখে কিছু সাদা অংশ সরিয়ে ফেলি। ধূপের গুঁড়ো মেশাতেও অনেক সময় লেগেছিল। যদি অনুপাত ভুলভাবে মেশানো হয়, তাহলে ধূপকাঠি খারাপ হবে এবং পোড়ালে সুগন্ধি হবে না," বলেন মিসেস ডাং।

ধীরে ধীরে অভিজ্ঞতা সঞ্চয় করে, মিসেস ডাং ধূপের গুঁড়ো এমন একজনের কাছে আনার সিদ্ধান্ত নেন যার সাহায্যে তিনি ধূপের গাড়িতে সাহায্য করার জন্য একটি বিশেষ মেশিন ব্যবহার করেন। তারপর থেকে, উৎপাদিত ধূপকাঠিগুলি আরও সমান এবং সুন্দর হয়ে উঠেছে। স্টার্টআপ প্রকল্পটি 4 বছর ধরে অবিরামভাবে অনুসরণ করার পর, এখন পর্যন্ত, মিসেস মাই ডাং-এর জৈবিক ধূপজাতীয় পণ্যগুলি আঙ্গুরের খোসা এবং লেমনগ্রাস থেকে তৈরি অনেক লোকের কাছে পরিচিত এবং বিশ্বস্ত।

স্বাদ, রঙ বা অগ্নি-প্ররোচনাকারী উপাদান ব্যবহার না করার বৈশিষ্ট্য সহ, প্রতিটি ধূপকাঠি 80 থেকে 90 মিনিট ধরে একটানা জ্বলতে পারে, পণ্যটি পরিবেশ বান্ধব।

অনেক স্থানীয় মহিলাদের জন্য কর্মসংস্থান সৃষ্টি করুন

আন হোই ওয়ার্ডের মহিলা ইউনিয়নের সক্রিয় সহায়তায়, ২০২২ সালের জুলাই মাসে, আন হোই ওয়ার্ডের ৭ নম্বর ওয়ার্ডে "আঙ্গুরের খোসা এবং লেমনগ্রাস থেকে জৈবিক ধূপ উৎপাদন" সমবায় গোষ্ঠী আনুষ্ঠানিকভাবে প্রতিষ্ঠিত হয়। এই গোষ্ঠীর ১০ জন সদস্য রয়েছে, যার মধ্যে মিসেস ডাং গ্রুপ নেত্রীর ভূমিকা পালন করেন।

জৈব ধূপজাত দ্রব্য

সমবায়টির জৈব ধূপজাত দ্রব্যগুলি প্রাকৃতিক উপাদান থেকে ৩:১ অনুপাতে তৈরি করা হয়, অর্থাৎ ৩ কেজি আঙ্গুরের খোসার সাথে ১ কেজি লেমনগ্রাস মিশিয়ে প্রায় ৩,০০০ ধূপকাঠি তৈরি করা সম্ভব। ব্যস্ত সময়ে, দলটি বাজারে প্রায় ৯০-১০০ কেজি ধূপকাঠি বিক্রি করতে পারে। বর্ষার মাসগুলিতে অথবা যখন আঙ্গুরের মৌসুম থাকে না, তখন বিক্রি কম হয়।

এই সমবায় প্রতিষ্ঠানটি প্রতিষ্ঠার ফলে প্রায় ২০-৩০ জন মহিলা কর্মীর জন্য স্থিতিশীল কর্মসংস্থানের সৃষ্টি হয়েছে, যাদের মধ্যে কাঁচামাল সরবরাহকারীরাও রয়েছেন, যাদের গড় আয় প্রতি মাসে ৬০০,০০০ ভিয়েতনামি ডং থেকে ২০ লক্ষ ভিয়েতনামি ডং।

এছাড়াও, সমবায়টি এলাকার কঠিন পরিস্থিতিতে মহিলা সদস্যদের সহায়তা করার জন্য তহবিল সংগ্রহ করে।

মিস ডাং আরও বলেন: "সমবায়টি স্থানীয় মহিলাদের কাছ থেকে বাজার মূল্যের চেয়ে বেশি দামে আঙ্গুরের খোসা কেনার ক্ষেত্রে অগ্রাধিকার দেয়। যদিও বাজার মূল্য ১৫,০০০ থেকে ২০,০০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজি শুকনো আঙ্গুরের খোসা, আমরা এটি ৩০,০০০-৪০,০০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজিতে কিনি। স্থানীয় মহিলাদের আরও বেশি আয় করতে সাহায্য করার এটি একটি বাস্তব উপায়। আমরা যখন কাউকে সাহায্য করতে পারি তখন আমরা খুশি হই।"

বর্তমানে, সমবায়টির আধুনিক যন্ত্রপাতিতে বিনিয়োগের মতো পরিস্থিতি নেই। অতএব, উৎপাদন প্রক্রিয়া এখনও অনেক সমস্যার সম্মুখীন হয়, বিশেষ করে আবহাওয়ার উপর নির্ভর করে।

"আমরা মূলত রৌদ্রোজ্জ্বল ঋতুতে উৎপাদনের সুবিধা গ্রহণ করি। বর্ষাকালে, আমরা সমস্যার সম্মুখীন হই কারণ উপকরণ শুকানোর জন্য পর্যাপ্ত সূর্যালোক থাকে না, যা সহজেই ছত্রাক সৃষ্টি করতে পারে এবং পণ্যের মানকে প্রভাবিত করতে পারে। সমবায় সদস্যদের আকাঙ্ক্ষা হল একটি প্রশস্ত কারখানা তৈরি করা, আধুনিক প্রযুক্তি প্রয়োগ করা এবং একটি তরুণ কর্মীবাহিনী রাখা যাতে সমবায় আরও টেকসইভাবে বিকাশ করতে পারে," মিসেস ডাং শেয়ার করেন।

যদিও স্কেল এখনও ছোট, সমবায়টি "ব্যবসা শুরু করতে নারীদের সহায়তা" প্রকল্প বাস্তবায়নে বাস্তব অবদান রেখেছে, একই সাথে এলাকার অনেক সদস্য এবং দরিদ্র মহিলাদের জন্য কর্মসংস্থান তৈরি করেছে। সমবায়ের সদস্যদের প্রচেষ্টায়, "আঙ্গুরের খোসা এবং লেমনগ্রাস থেকে জৈবিক ধূপ" প্রকল্পটি ২০২১ সালে বেন ট্রে প্রদেশের মহিলা ইউনিয়ন দ্বারা আয়োজিত মহিলা স্টার্টআপ প্রতিযোগিতায় তৃতীয় পুরস্কার জিতেছে।

২০২৪ সাল নাগাদ, প্রকল্পটি দক্ষিণ অঞ্চলের চূড়ান্ত রাউন্ডে পৌঁছাতে থাকে এবং ভিয়েতনাম মহিলা ইউনিয়নের কেন্দ্রীয় কমিটি দ্বারা আয়োজিত "মহিলাদের সৃজনশীল স্টার্টআপ এবং সবুজ রূপান্তর" প্রতিযোগিতায় আঞ্চলিক উৎসাহ পুরস্কার জিতে নেয়।

মিসেস ট্রুং থি মাই ডাং দক্ষিণাঞ্চলের ৭ জন প্রতিনিধির মধ্যে একজন যিনি "ভিয়েতনামী নারী আত্মবিশ্বাসী ব্যবসা করার ক্ষেত্রে" পুরস্কারে সম্মানিত হয়েছেন - এই পুরস্কারটি ইউনিলিভার ভিয়েতনাম ইন্টারন্যাশনাল কোম্পানি লিমিটেড এবং ভিয়েতনাম মহিলা ইউনিয়ন কর্তৃক প্রদত্ত।

স্টার্টআপ প্রতিযোগিতার মাধ্যমে, সমবায়ের জৈবিক ধূপজাত দ্রব্যগুলি দক্ষিণ অঞ্চলের অনেক প্রদেশ এবং শহরে উপস্থিত রয়েছে, যা ভবিষ্যতে গ্রুপের জন্য অনেক উন্নয়নের সুযোগ খুলে দিয়েছে।

সূত্র: https://phunuvietnam.vn/hanh-trinh-khoi-nghiep-cua-ba-giao-ve-huu-20250513110304616.htm