মধ্যপ্রাচ্যে ভিয়েতনামী সংস্কৃতির প্রচারের যাত্রা

(পিতৃভূমি) - সৌদি আরবের রাজধানী রিয়াদ, ১৩-১৫ ডিসেম্বর "ভিয়েতনাম দিবস বিদেশে ২০২৪" অনুষ্ঠানের পরবর্তী স্টপ হবে। এটি মধ্যপ্রাচ্য অঞ্চলে ভিয়েতনামী সংস্কৃতির ব্যাপক প্রসারের জন্য একটি বিশেষ সুযোগ, যার অর্থপূর্ণ থিম: "হাজার বছরের সংস্কৃতির মূলের মিলন - সম্পদ ও সমৃদ্ধির যুগে বেড়ে ওঠা"।

প্রাণবন্ত সাংস্কৃতিক স্থান

এই কর্মসূচিটি ভিয়েতনামী পরিচয়ে পরিপূর্ণ একটি সাংস্কৃতিক স্থান তৈরির প্রতিশ্রুতি দেয়, যেখানে ঐতিহ্যবাহী ঐতিহ্য এবং আধুনিক সূক্ষ্মতা সুসংগতভাবে মিশে যাবে।

ভিয়েতনাম-সৌদি আরব কূটনৈতিক সম্পর্কের ২৫ বছর পূর্তি উদযাপনের এই আলোকচিত্র প্রদর্শনীতে দুই দেশের মধ্যে বন্ধুত্বপূর্ণ সম্পর্কের গুরুত্বপূর্ণ মাইলফলক পর্যালোচনা করা হবে, একই সাথে এস-আকৃতির দেশটির প্রাকৃতিক সৌন্দর্য এবং সাংস্কৃতিক ঐতিহ্যের পরিচয় করিয়ে দেওয়া হবে।

Ngày Việt Nam tại Ả-rập Xê-út 2024: Hành trình quảng bá văn hóa Việt tại Trung Đông - Ảnh 1. — "সৌদি আরবে ভিয়েতনাম দিবস ২০২৪" ১৩-১৫ ডিসেম্বর রাজধানী রিয়াদে অনুষ্ঠিত হবে।

ঐতিহ্যবাহী শিল্পকর্ম যেমন ডং হো চিত্রাঙ্কন পরিবেশনা, মূর্তি তৈরি এবং "বার্ণিশ - ঐতিহ্যবাহী রঙ ছড়িয়ে দেওয়া" প্রদর্শনী সাংস্কৃতিক বিনিময়ের উপর একটি অনন্য দৃষ্টিভঙ্গি তৈরি করবে।

বিশেষ করে, শিল্পী ট্রান আন তুয়ান এবং আন্তর্জাতিক ছাত্রদের একটি দলের তৈরি বার্ণিশের কাজ বিশ্বব্যাপী সৃজনশীল প্রবাহে ভিয়েতনামী চেতনাকে চিত্রিত করবে।

সঙ্গীত এবং রন্ধনপ্রণালী - অবিস্মরণীয় হাইলাইটস

দর্শকরা ঐতিহ্যবাহী বাদ্যযন্ত্রের বিশেষ পরিবেশনা উপভোগ করবেন, যার মধ্যে রয়েছে সুরেলা পিপা, অনুরণিত ২ এবং ৩৬ স্বর, বাঁশের বাঁশির গভীর সুর। বাদ্যযন্ত্রের পরিবেশনা এবং মঞ্চ শিল্পের সমন্বয়ে 'তো নু' চিত্রকলার পুনর্অভিনয় আবেগঘন মুহূর্ত নিয়ে আসার প্রতিশ্রুতি দেয়।

হালাল মান পূরণের জন্য তৈরি ভিয়েতনামী খাবারের ক্ষেত্রেও রন্ধনপ্রণালীকে প্রাধান্য দেওয়া হয়েছে। ভিয়েতনাম শেফ ভোকেশনাল ট্রেনিং অ্যান্ড এমপ্লয়মেন্ট অ্যাসোসিয়েশন (ভিআইসিএ) এর চেয়ারম্যান, রন্ধন বিশেষজ্ঞ নগুয়েন থুওং কোয়ান, ইসলামিক রন্ধনসম্পর্কীয় মান পূরণের জন্য প্রস্তুত ঐতিহ্যবাহী ভিয়েতনামী খাবার আবিষ্কার এবং উপভোগ করতে ডিনারদের সাহায্য করবেন।

Ngày Việt Nam tại Ả-rập Xê-út 2024: Hành trình quảng bá văn hóa Việt tại Trung Đông - Ảnh 2. — "সৌদি আরাবিয়ায় ভিয়েতনাম দিবস ২০২৪"-এ প্রবর্তিত ভিয়েতনামী খাবারের অন্যতম বৈশিষ্ট্য হল স্প্রিং রোল ডিশ, এর সুরেলা উপাদান, গঠন এবং স্বাদ।

"হালাল রন্ধনসম্পর্কীয় মান অনুসারে, মানুষ শুয়োরের মাংস খায় না, তাই আমরা আমাদের খাবারে মুরগি এবং গরুর মাংস দিয়ে এটি প্রতিস্থাপন করি। তাছাড়া, আরবরা সমৃদ্ধ খাবার পছন্দ করে, তাই আমরা পরিচিত আরব মশলা একত্রিত করার দিকে বিশেষ মনোযোগ দিই। আমরা ভিয়েতনামী খাবারকে সৌদি আরবের জনগণের আরও কাছে নিয়ে আসার আশা করি, কেবল স্বাদের মাধ্যমেই নয়, প্রতিটি খাবারের পিছনের গল্পের মাধ্যমেও" - রন্ধন বিশেষজ্ঞ নগুয়েন থুওং কোয়ান শেয়ার করেছেন।

এই অনুষ্ঠানে আনা অনন্য ফো-এর সাথে রেড ওয়াইন সস বিশেষভাবে ইসলামী দেশের খাবারের সাথে মিশ্রণ দেখানোর জন্য প্রস্তুত করা হয়েছিল। স্টার অ্যানিস, এলাচ এবং দারুচিনি, আরবদের পরিচিত মশলাগুলির মিশ্রণের উপাদানগুলির সাথে, ফো-এর সাথে রেড ওয়াইন সস জনসাধারণের কাছে একটি নতুন এবং পরিচিত স্বাদ নিয়ে আসবে বলে আশা করা হচ্ছে।

জাতীয় কৌশলে ভিয়েতনামের ভাবমূর্তি তুলে ধরা

সাংস্কৃতিক কূটনীতি বিভাগ এবং ইউনেস্কোর (পররাষ্ট্র মন্ত্রণালয়) পরিচালক মিসেস লে থি হং ভ্যান জোর দিয়ে বলেন যে এই অনুষ্ঠানটি মধ্যপ্রাচ্যে সম্ভাব্য অংশীদার সৌদি আরবের সাথে সম্পর্ক জোরদার করার জন্য একটি কৌশলগত পদক্ষেপ।

তার গভীর সাংস্কৃতিক মূল্যবোধের মাধ্যমে, ভিয়েতনাম কেবল সহযোগিতাই প্রসারিত করে না বরং একটি গতিশীল, সমৃদ্ধ পরিচয় এবং বিশ্বমানের দেশের ভাবমূর্তি তৈরিতেও অবদান রাখে।