সম্পদের সহায়তা করুন, ইয়েন ট্র্যাচ চা গাছের মূল্য বৃদ্ধি করুন

চা দীর্ঘদিন ধরে ইয়েন ট্র্যাচ কমিউনের একটি ঐতিহ্যবাহী ফসল, যা স্থানীয় জনগণের জীবনের সাথে ঘনিষ্ঠভাবে জড়িত। তবে, চা উৎপাদন এখনও মূলত ছোট পরিসরে, সংযোগের অভাব রয়েছে এবং এর অর্থনৈতিক মূল্য এর সম্ভাবনার সাথে সঙ্গতিপূর্ণ নয়। চাকে একটি গুরুত্বপূর্ণ অর্থনৈতিক ফসলে পরিণত করার জন্য, ইয়েন ট্র্যাচের বিনিয়োগ সংস্থান, প্রযুক্তিগত সহায়তা এবং উপযুক্ত উন্নয়নের দিকে মনোনিবেশ প্রয়োজন।

ইয়েন ট্র্যাচের লোকেরা চা সংগ্রহের কাজ করে।

কেম হ্যামলেটের মিসেস নগুয়েন থি উওকের পরিবার দশ বছরেরও বেশি সময় ধরে চা চাষের সাথে জড়িত। প্রায় ২০০০ বর্গমিটার জমিতে, তার পরিবার হাইব্রিড চা, ৭৭৭ এবং বাত তিয়েনের মতো নতুন জাতের চা চাষ করে। চা গাছই তাদের আয়ের প্রধান উৎস, যা তাদের জীবনযাত্রার ব্যয় মেটাতে সাহায্য করে।

তবে, বর্তমানে এই পণ্যটি মূলত পার্শ্ববর্তী কমিউনগুলিতে প্রক্রিয়াকরণ কারখানাগুলিতে তাজা কাঁচামাল হিসেবে বিক্রি করা হয়। সীমিত মূলধন, যন্ত্রপাতি এবং প্রক্রিয়াকরণ কৌশলের কারণে, পরিবারটি শুকনো চা উৎপাদন করতে বা নিজস্ব ব্র্যান্ড তৈরি করতে সক্ষম হয়নি, যার ফলে অর্থনৈতিক মূল্য কম এবং আয় কম।

মিসেস ইউওসি শেয়ার করেছেন: চা গাছ আয়ের প্রধান উৎস, কিন্তু উৎপাদনের পরিমাণ কম এবং উৎপাদন স্থিতিশীল নয়, তাই অর্থনৈতিক মূল্য বেশি নয়। আমরা পণ্যের মান এবং মূল্য উন্নত করার জন্য কূপ, স্বয়ংক্রিয় সেচ ব্যবস্থা এবং প্রক্রিয়াকরণ কারখানা তৈরিতে বিনিয়োগের জন্য সহায়তা পাওয়ার আশা করি।

হিন হ্যামলেটে বর্তমানে প্রায় ৭ হেক্টর চা রয়েছে, যা ইয়েন ট্র্যাচের বৃহত্তম চা উৎপাদনকারী এলাকাগুলির মধ্যে একটি, যেখানে অনেক পরিবার বহু বছর ধরে সেখানে বসবাস করছে। তবে, খাড়া পাহাড়ি ভূখণ্ড এবং খণ্ডিত উৎপাদনের কারণে একটি ঘনীভূত চা এলাকা গঠন করা কঠিন হয়ে পড়ে। রোপণ, যত্ন এবং প্রক্রিয়াকরণ কৌশল সম্পর্কে মানুষের জ্ঞানের অভাব রয়েছে। বেশিরভাগ পরিবারের নিজস্ব প্রক্রিয়াকরণ সুবিধা নেই এবং প্রধান পণ্য হল তাজা চা। অতএব, এলাকাটি বিশাল কিন্তু অর্থনৈতিক মূল্য সম্ভাবনার সাথে সামঞ্জস্যপূর্ণ নয়।

দীর্ঘদিন ধরে চা চাষী মিসেস হা থি নগক বলেন: "এই গ্রামের বেশিরভাগ পরিবার তাদের আয়ের প্রধান উৎস হিসেবে চা গাছের উপর নির্ভর করে। তবে, টেকসই উন্নয়নের জন্য, মানুষকে বিজ্ঞান ও প্রযুক্তির সুযোগ নিতে হবে, প্রশিক্ষণ কোর্সে অংশগ্রহণ করতে হবে এবং যেসব এলাকা আরও কার্যকরভাবে চা চাষ করে তাদের অভিজ্ঞতা থেকে শিক্ষা নিতে হবে।"

হিন হ্যামলেট পার্টি সেলের সেক্রেটারি মিঃ লাই ভ্যান এনঘিয়া জোর দিয়ে বলেন: খাড়া ভূখণ্ডের কারণে একটি ঘনীভূত চা উৎপাদন এলাকা তৈরি করা কঠিন হয়ে পড়ে। অনেক চা উৎপাদনকারী পরিবারের এখনও যত্ন এবং প্রক্রিয়াকরণে বৈজ্ঞানিক ও প্রযুক্তিগত জ্ঞানের অভাব রয়েছে, তাই উৎপাদনশীলতা এবং গুণমান উচ্চ নয়।

কেবল হিন হ্যামলেটেই নয়, ইয়েন ট্রাচ কমিউনের আরও অনেক পরিবার চা গাছ রক্ষণাবেক্ষণ এবং বিকাশের জন্য প্রচেষ্টা চালাচ্ছে। বা লুওং হ্যামলেটে, মিঃ এনগো কোওক খানের পরিবার বর্তমানে ৩ শ'রও বেশি চা চাষ করে। বিনিয়োগের জন্য ধন্যবাদ, তার চা বাগানটি স্থিতিশীলভাবে বিকশিত হয়েছে এবং সুবিধাজনক যত্নের জন্য একটি স্বয়ংক্রিয় সেচ ব্যবস্থা দিয়ে সজ্জিত। তিনি আরও বেশি করে রোপণ এবং এলাকা সম্প্রসারণের জন্য নতুন জাতও কিনেছিলেন। তবে, কৌশল এবং কীটপতঙ্গ নিয়ন্ত্রণের সীমাবদ্ধতার কারণে, চায়ের ফলন এবং গুণমান কাঙ্ক্ষিত পর্যায়ে পৌঁছায়নি।

মিঃ এনগো কোওক খান বলেন: কমিউন চা এলাকা সম্প্রসারণের পরিকল্পনা করছে, কিন্তু বাস্তবায়ন প্রক্রিয়া এখনও অনেক সমস্যার সম্মুখীন হচ্ছে। আমরা আশা করি দক্ষতা বৃদ্ধির জন্য রোপণ, যত্ন এবং কীটপতঙ্গ নিয়ন্ত্রণে প্রযুক্তিগত সহায়তা পাব। একই সাথে, মূল্য বৃদ্ধি এবং দীর্ঘমেয়াদী বিনিয়োগ নিশ্চিত করার জন্য আমাদের পণ্যের ব্যবহারে সহায়তা প্রয়োজন।

ইয়েন ট্র্যাচ কমিউনে বর্তমানে ৩৪২ হেক্টরেরও বেশি চা রয়েছে, যার মধ্যে হাইব্রিড চা, ৭৭৭ চা এবং ফুক থোর মতো গুরুত্বপূর্ণ জাত রয়েছে। ২০২৪ সালে, গড় ফলন ১১৬ কুইন্টাল/হেক্টরে পৌঁছাবে, যেখানে তাজা চা কুঁড়ি প্রায় ৩,৯০০ টন উৎপাদন করবে। প্রক্রিয়াজাতকরণের পর, কমিউন ৭৭০-৭৮০ টন শুকনো চা সংগ্রহ করবে, যার মূল্য প্রায় ১০৭ বিলিয়ন ভিয়েতনামি ডং। তবে, ইয়েন ট্র্যাচের কাঁচামালের ঘনীভূত এলাকা নেই এবং OCOP মান পূরণ করে এমন পণ্য নেই - যা পণ্যের মূল্য বৃদ্ধির একটি গুরুত্বপূর্ণ বিষয়।

কমিউন পিপলস কমিটির ভাইস চেয়ারওম্যান মিসেস লে থি থুই নগুয়েন বলেন: প্রাদেশিক পার্টি কমিটির রেজোলিউশন ১১ এবং ১ম কমিউন পার্টি কংগ্রেসের রেজোলিউশন বাস্তবায়ন করে, ইয়েন ট্র্যাচ উৎপাদনশীলতা, গুণমান এবং এলাকা সম্প্রসারণের লক্ষ্যে চা গাছের উন্নয়নের জন্য একটি প্রকল্প তৈরি করেছে। কমিউনটি উচ্চমানের জাত দিয়ে নতুন রোপণ এবং পুনঃরোপনের উপর দৃষ্টি নিবদ্ধ করে, যা মানুষকে যত্ন এবং প্রক্রিয়াকরণ কৌশল অ্যাক্সেস করতে সহায়তা করে।

এছাড়াও, প্রাদেশিক গণ পরিষদের রেজোলিউশন ০৮ থেকে প্রাপ্ত সম্পদের সদ্ব্যবহার করে, কমিউনটি শুকানোর যন্ত্র, সেচ ব্যবস্থা, বীজ, সার এবং কৃষি উপকরণে বিনিয়োগকে সমর্থন করবে, যার লক্ষ্য একটি ঘনীভূত চা চাষের ক্ষেত্র তৈরি করা, উচ্চ উৎপাদনশীলতা, গুণমান, টেকসই উৎপাদন এবং ব্র্যান্ড নাম অর্জন করা।

প্রাকৃতিক সুবিধা, চা চাষের দীর্ঘ ঐতিহ্য এবং প্রদেশের নির্দিষ্ট সহায়তা ব্যবস্থার মাধ্যমে, ইয়েন ট্র্যাচ চাকে জনগণের জন্য একটি টেকসই জীবিকা হিসেবে পরিণত করার লক্ষ্য রাখে। যখন প্রযুক্তিগত, অবকাঠামো, প্রক্রিয়াকরণ এবং বাজার সমাধানগুলি সমন্বিতভাবে বাস্তবায়িত হয়, তখন চা কেবল কর্মসংস্থান তৈরি করে না এবং মানুষের আয় বৃদ্ধি করে না বরং একটি গুরুত্বপূর্ণ অর্থনৈতিক ক্ষেত্র হয়ে ওঠে, যা স্থানীয় স্থিতিশীল আর্থ-সামাজিক উন্নয়নে সরাসরি অবদান রাখে।

সূত্র: https://baothainguyen.vn/kinh-te/202512/ho-tro-nguon-luc-nang-gia-tri-cay-che-yen-trach-0763f6b/