থিউ ট্রুং কমিউনের লে ভ্যান হু মন্দির উৎসবে মাটির হাঁড়ি ব্যবহার করে ভাত রান্নার প্রতিযোগিতা।
লে ভ্যান হু মন্দির উৎসবের (২২-২৪ মার্চ, চন্দ্র ক্যালেন্ডার) সময় থিউ ট্রুং কমিউন পরিদর্শন করলে, উৎসবের প্রাণবন্ত পরিবেশ অনুভব করা যায় না, যেখানে বিভিন্ন সাংস্কৃতিক ও শৈল্পিক কার্যকলাপ, ক্রীড়া প্রতিযোগিতা এবং ঐতিহ্যবাহী লোকজ খেলাধুলা এবং পরিবেশনা রয়েছে। এই উৎসব ভিয়েতনামের প্রথম জাতীয় ইতিহাসের লেখক - ইতিহাসবিদ লে ভ্যান হু - এর অপরিসীম অবদানকে স্মরণ এবং কৃতজ্ঞতা প্রকাশ করার একটি উপলক্ষ এবং জনগণ এবং পর্যটকদের জন্য একটি অনন্য সাংস্কৃতিক স্থানে নিজেদের নিমজ্জিত করার সুযোগ যেখানে প্রজন্মের পর প্রজন্ম ধরে লোকজ খেলাগুলি সংরক্ষণ এবং প্রচার করা হয়েছে। এর মধ্যে, টানাটানি এবং মাটির পাত্রে ভাত রান্না প্রতিযোগিতা দুটি বিশেষভাবে উত্তেজনাপূর্ণ কার্যকলাপ, যা সর্বদা কমিউনের সমস্ত গ্রামের দলগুলির উৎসাহী অংশগ্রহণকে আকর্ষণ করে।
উৎসবে টানাটানি খেলা কেবল শারীরিক শক্তির পরীক্ষা নয়। থিউ ট্রুং কমিউনের সংস্কৃতি ও সমাজকল্যাণ বিভাগের একজন সরকারি কর্মচারী মিসেস ট্রান থি হিয়েনের মতে, এই খেলাটি শারীরিক সুস্থতা বৃদ্ধি করে, দলগত কাজ তৈরি করে এবং সম্প্রদায়ের মধ্যে সংহতি বৃদ্ধি করে, যার ফলে বিপুল সংখ্যক লোক অংশগ্রহণ করে এবং উল্লাস করে। “আমরা পুরুষ এবং মহিলাদের জন্য আলাদা আলাদা টানাটানি প্রতিযোগিতার আয়োজন করি, প্রতিটি দল প্রতিযোগিতার জন্য শক্তিশালী সদস্যদের নির্বাচন করে। প্রতিবার টানাটানি খেলা হলে, সবাই তাদের উদ্বেগ এবং উল্লাসকে দূরে সরিয়ে রাখে। এর সহজ বিন্যাস এবং কম খরচের সাথে, খেলাটি সম্প্রদায়ের মধ্যে একটি বন্ধন হিসেবে কাজ করে, মানুষের মধ্যে সংহতি জোরদার করে এবং একটি সমৃদ্ধ, সুন্দর এবং সভ্য স্বদেশ গড়ে তোলার জন্য একসাথে কাজ করে,” মিসেস হিয়েন শেয়ার করেন।
এদিকে, ভাত রান্নার প্রতিযোগিতা স্থানীয় মানুষের দক্ষতা, সতর্কতা এবং অভিজ্ঞতার বহিঃপ্রকাশ ঘটায়। প্রতিটি দলে তিনজন লোক থাকে যাদের একসাথে শুকনো কাঠ দিয়ে আগুন জ্বালাতে হয়, ঘোরাফেরা করতে হয় এবং ২০ মিনিটের মধ্যে একটি ঐতিহ্যবাহী মাটির পাত্রে ভাত রান্না করতে হয়। চাল ধোয়া এবং আগুন জ্বালানো থেকে শুরু করে স্থির শিখা বজায় রাখা পর্যন্ত, সবকিছুই থান হোয়া প্রদেশের গ্রামীণ মানুষের সূক্ষ্মতা প্রতিফলিত করে। প্রতিটি দলের জন্য স্কোরিং কেবল সমানভাবে রান্না করা এবং সুগন্ধযুক্ত ভাতের উপর নির্ভর করে না বরং এর উপস্থাপনার উপরও নির্ভর করে। এই প্রতিযোগিতা সর্বদা দল এবং দর্শকদের মধ্যে উত্তেজনা এবং সাসপেন্স নিয়ে আসে। লে ভ্যান হু মন্দির উৎসবে এই লোকজ খেলার মাধ্যমে, আমরা ঐতিহ্যবাহী দক্ষতার পুনরুজ্জীবন দেখতে পাই যা ক্রমবর্ধমান আধুনিক সমাজে ম্লান হয়ে গেছে বলে মনে হয়।
নিম্নভূমির কমিউনের পাশাপাশি, প্রদেশের পশ্চিমাঞ্চলীয় পাহাড়ি অঞ্চলে যেমন থুওং জুয়ান, জুয়ান ডু, নাম জুয়ান, কোয়ান সন, লিন সন, নগোক ল্যাক, থাচ ল্যাপ... লোক খেলাগুলি প্রতি বছর টেট এবং ঐতিহ্যবাহী উৎসবের একটি অপরিহার্য অংশ। এর মধ্যে, বল নিক্ষেপ, দোলানো এবং বোর্ড গেম খেলার খেলাগুলি হল সাধারণ কার্যকলাপ, যা থাই এবং মুওং জাতিগত গোষ্ঠীর সাংস্কৃতিক পরিচয়ের গভীরে প্রোথিত।
থুওং জুয়ান কমিউনে, বল নিক্ষেপের খেলা সাধারণত একটি বৃহৎ খোলা জায়গায় বা উৎসবের মাঠে অনুষ্ঠিত হয়, যেখানে প্রায় ৮ মিটার উঁচু একটি খুঁটি তৈরি করা হয়, যার উপরে প্রায় ৫০ সেন্টিমিটার ব্যাসের একটি বৃত্ত বাঁধা থাকে। খেলোয়াড়রা, সাধারণত যুবক-যুবতীরা, পালাক্রমে বলটি (কাপড় দিয়ে তৈরি, নকশা দিয়ে সূচিকর্ম করা এবং চাল বা বালি দিয়ে ভরা) বৃত্তের মধ্য দিয়ে ছুঁড়ে মারে। এই খেলাটি প্রচুর ফসল, উর্বরতা এবং সঙ্গী খুঁজে পাওয়ার আকাঙ্ক্ষা প্রকাশ করে... এবং এটি তরুণদের সামাজিকীকরণ এবং বন্ধুত্ব তৈরির একটি উপায়ও। মা গ্রামের বাসিন্দা মিঃ ভি ভ্যান হিউ বলেন: "এখন বিনোদনের অনেক নতুন ধরণ রয়েছে, তবে বল নিক্ষেপের খেলাটি মা গ্রামে থাই জনগণের উৎসবের একটি অপরিহার্য অংশ হিসেবে রয়ে গেছে। আমরা খুবই খুশি যে এই খেলাটি কেবল স্থানীয় মানুষকেই নয়, উৎসবের সময় এখানে আসা বিভিন্ন স্থান থেকে আসা অনেক পর্যটককেও আকর্ষণ করে।"
জুয়ান ডু, থাচ কোয়াং, থান ভিন, ক্যাম তু ইত্যাদি কমিউনের মুওং জনগণের কাছে "দানহ মাং" (একটি ঐতিহ্যবাহী খেলা যাতে মাং বল নিক্ষেপ করা হয়) খেলাটি খুবই জনপ্রিয়। এই লোক খেলাটি প্রায়শই টেট (ভিয়েতনামী নববর্ষ), উৎসব বা অবসর সময়ে খেলা হয়। খেলাটিকে "দানহ মাং" বলা হয় কারণ প্রাচীনকাল থেকে মুওং লোকেরা খেলার জন্য মাং বল ব্যবহার করে আসছে। মাং বলগুলি গোলাকার, সমতল, উভয় দিকে মসৃণ, বাদামী রঙের এবং মাঝারি ওজনের হয়। মাং গাছগুলি প্রাকৃতিকভাবে বনে জন্মায় এবং শরৎকালে, যখন মাং বলগুলি পাকা হয়, লোকেরা প্রায়শই সেগুলি সংগ্রহ করে, শুকিয়ে নেয় এবং উৎসব, টেট এবং গ্রামের অন্যান্য আনন্দের অনুষ্ঠানে ব্যবহারের জন্য সংরক্ষণ করে। অঞ্চলের উপর নির্ভর করে, "দানহ মাং" খেলার পদ্ধতি পরিবর্তিত হয়, তবে মৌলিক পদক্ষেপগুলির মধ্যে রয়েছে: নিক্ষেপ করা, উপর থেকে গুলি করা, নিচ থেকে গুলি করা, বসে গুলি করা, টেবিলের উপর দিয়ে দৌড়ানো এবং পায়ের মধ্যে বল দিয়ে লাথি মারা। মুওং জনগণের কাছে এটি একটি খেলা এবং একটি অনন্য খেলা, যার জন্য দক্ষতা এবং তত্পরতা প্রয়োজন।
আজও, অনেক লোকজ খেলা এখনও সম্প্রদায়ের কাছে লালিত এবং সংরক্ষিত, কিন্তু কিছু এলাকায় তাদের রক্ষণাবেক্ষণের ক্ষেত্রে অনেক বাধা রয়েছে। এর মধ্যে রয়েছে নগর পরিকল্পনা বা জীবনযাত্রার পরিবর্তনের কারণে স্থান সংকুচিত হওয়া, প্রশিক্ষকের সীমিত সংখ্যক সংখ্যা এবং কার্যক্রমের জন্য অপর্যাপ্ত তহবিল। এই কারণগুলির কারণে অনেক খেলা নিয়মিত সাংস্কৃতিক কর্মকাণ্ডে পরিণত হওয়ার পরিবর্তে কেবল বিক্ষিপ্তভাবে প্রদর্শিত হচ্ছে। প্রদেশের কিছু শহরাঞ্চলে, লোকজ খেলা ধীরে ধীরে অদৃশ্য হয়ে যাচ্ছে, যেখানে তরুণরা মূলত আধুনিক বিনোদনমূলক খেলায় অংশগ্রহণ করছে।
তা সত্ত্বেও, প্রদেশের পশ্চিম অংশের থিউ ট্রুং কমিউন এবং অন্যান্য পাহাড়ি এলাকার গল্প থেকে বোঝা যায় যে যতক্ষণ পর্যন্ত সম্প্রদায়টি ঐতিহ্যবাহী সাংস্কৃতিক মূল্যবোধ সংরক্ষণ করতে চায় এবং এতে উৎসাহী মানুষ জড়িত থাকে, ততক্ষণ পর্যন্ত লোক খেলাগুলির বিকাশের একটি জায়গা এবং একটি অনন্য প্রাণশক্তি থাকবে। উৎসবের মাধ্যমে লোক খেলাগুলিকে পুনরুজ্জীবিত করা হল প্রজন্মের মধ্যে সাংস্কৃতিক বন্ধন পুনঃসংযোগের একটি বাস্তব সমাধান, একই সাথে একটি সমৃদ্ধ এবং স্বতন্ত্র সম্প্রদায়ের সাংস্কৃতিক স্থান তৈরি করার সময়।
লেখা এবং ছবি: হোয়াই আনহ
সূত্র: https://baothanhhoa.vn/hoi-sinh-tro-choi-dan-gian-nbsp-trong-cuoc-song-hien-dai-257401.htm






মন্তব্য (0)