হো চি মিন সিটিতে রুটি খাওয়ার পর ৮০ জনেরও বেশি লোককে হাসপাতালে ভর্তি করা হয়েছে, খাদ্যে বিষক্রিয়া সৃষ্টিকারী ব্যাকটেরিয়া পাওয়া গেছে।

(ড্যান ট্রাই) - ৮ নভেম্বর, হো চি মিন সিটির স্বাস্থ্য বিভাগ ঘোষণা করেছে যে তারা সেই এজেন্ট খুঁজে পেয়েছে যা হান থং ওয়ার্ডের নগুয়েন থাই সন স্ট্রিটে বিক্রি হওয়া রুটি খাওয়ার পরে কয়েক ডজন লোককে বিষাক্ত করে তুলেছিল।

সেই অনুযায়ী, সাম্প্রতিক দিনগুলিতে, হো চি মিন সিটির স্বাস্থ্য বিভাগ হান থং ওয়ার্ডের নগুয়েন থাই সন স্ট্রিটের একটি দোকান থেকে কেনা রুটি খাওয়ার পর সন্দেহজনক খাদ্যে বিষক্রিয়ার ঘটনা রেকর্ড করেছে।

৮ নভেম্বর সকাল নাগাদ, ৪টি হাসপাতাল উপরোক্ত ঘটনায় স্বাস্থ্য অধিদপ্তরে রিপোর্ট করেছে, যেখানে ৮০ টিরও বেশি রোগী ( সামরিক হাসপাতালে ১৭৫ জন ৪৭ জন, হো চি মিন সিটির তাম আন জেনারেল হাসপাতালে ১৬ জন, গিয়া দিন পিপলস হাসপাতালে ১৯ জন, বিন ডান হাসপাতালে ১ জন) ভর্তি হয়েছে। যার মধ্যে ৪৭ জন রোগীকে ছেড়ে দেওয়া হয়েছে।

শুধুমাত্র গিয়া দিন পিপলস হাসপাতালে, রুটি খাওয়ার পর খাদ্যে বিষক্রিয়ার লক্ষণের কারণে ৫ নভেম্বর ভর্তি হওয়া ১৯ জন রোগীর মধ্যে, একজন রোগীর পেটে তীব্র ব্যথা, বমি এবং ডায়রিয়ার ঘটনা রেকর্ড করা হয়েছিল। পরে, রোগীর রক্তের কালচারের ফলাফল সালমোনেলা ব্যাকটেরিয়ার জন্য ইতিবাচক ছিল।

বর্তমানে, উপরোক্ত ঘটনায় বিষক্রিয়ায় আক্রান্ত বেশিরভাগ রোগীর অবস্থা স্থিতিশীল।

গিয়া দিন পিপলস হাসপাতাল, রুটি খাওয়ার পর বিষক্রিয়ার ঘটনাগুলি গ্রহণ এবং চিকিৎসা করার জন্য একটি চিকিৎসা কেন্দ্র (ছবি: হোয়াং লে)।

হো চি মিন সিটির স্বাস্থ্য বিভাগ হাসপাতালগুলিকে খাদ্য বিষক্রিয়ায় আক্রান্ত রোগীদের সঠিক চিকিৎসা পদ্ধতি অনুসারে ভর্তি, শ্রেণীবদ্ধকরণ এবং চিকিৎসা নিশ্চিত করার নির্দেশ দিয়েছে, যার মধ্যে রয়েছে রিহাইড্রেশন এবং ইলেক্ট্রোলাইট প্রতিস্থাপন, গুরুত্বপূর্ণ লক্ষণ এবং অঙ্গের কার্যকারিতা পর্যবেক্ষণ, উপযুক্ত প্যারাক্লিনিক্যাল ইঙ্গিত, অ্যান্টিবায়োটিক ব্যবহারের আগে ব্যাকটেরিয়া সংক্রমণের সন্দেহ হলে মলের নমুনা এবং রক্তের সংস্কৃতি নেওয়া।

যদি অ্যান্টিবায়োটিক নির্দেশিত হয়, তাহলে সালমোনেলা এন্টেরিক ব্যাকটেরিয়ার দিক বিবেচনা করুন এবং সেই অনুযায়ী সমন্বয় করুন।

হো চি মিন সিটির স্বাস্থ্য বিভাগের মতে, এখন পর্যন্ত, হাসপাতালগুলি চিকিৎসা বিষয়ক বিভাগে দ্রুত রিপোর্টিং ব্যবস্থা সম্পূর্ণরূপে বাস্তবায়ন করেছে, যার মধ্যে ভর্তির অবস্থা, গুরুতর মামলার সংখ্যা, মাইক্রোবায়োলজির ফলাফল এবং জটিলতা অন্তর্ভুক্ত রয়েছে, যাতে চিকিৎসা ব্যবস্থাগুলি দ্রুত সমন্বয় ও একীভূত করা যায়।

প্রাথমিকভাবে, রুটি খাওয়ার পর খাদ্যে বিষক্রিয়ায় আক্রান্ত বেশিরভাগ রোগীর ক্লিনিক্যাল এবং প্যারাক্লিনিক্যাল তথ্য অন্ত্রের ব্যাকটেরিয়ার সাথে সামঞ্জস্যপূর্ণ ছিল, সম্ভবত সালমোনেলা। হাসপাতালগুলি হো চি মিন সিটির খাদ্য নিরাপত্তা বিভাগকে ট্রেসিং এবং যাচাইকরণের কাজ পরিবেশন করার জন্য তথ্য সরবরাহ করার জন্যও সমন্বয় করেছিল।

জানা গেছে যে খাদ্য নিরাপত্তা অধিদপ্তর তাদের কর্তৃত্ব অনুসারে বিষক্রিয়ার কারণ নির্ধারণের জন্য তদন্ত, খাদ্য ও পরিবেশগত নমুনা সংগ্রহ এবং পেশাদার পদক্ষেপ গ্রহণের জন্য সংশ্লিষ্ট সুবিধার কার্যক্রম সাময়িকভাবে স্থগিত করেছে।

সূত্র: https://dantri.com.vn/suc-khoe/hon-80-ca-nhap-vien-sau-khi-an-banh-mi-o-tphcm-tim-ra-vi-khuan-gay-ngo-doc-20251108104355802.htm