সর্প বর্ষের (২০১৫) চান্দ্র নববর্ষের আগের দিনগুলোতে, থান হোয়া শহরের ডং তিয়েন কম্যুনের নারী পরিচালিত ‘নুয়ান থাচ’ পরিবেশবান্ধব সবজি চাষ সমবায়ের সদস্যরা রৌদ্রোজ্জ্বল আবহাওয়ার সুযোগ নিয়ে টেট উৎসবের জন্য সময়মতো তাদের সবজির পরিচর্যা করতে দ্রুত মাঠে চলে যান।
সমবায়ের সদস্যরা সক্রিয়ভাবে সবজির যত্ন নেন এবং ফসল সংগ্রহ করেন।
সমবায়ের একজন সদস্য, মিসেস থিউ থি হিয়েন বলেন: "আমার পরিবার টেট (চন্দ্র নববর্ষ)-এর সময় বিক্রির জন্য নতুন ফসল প্রস্তুত রাখতে বিভিন্ন ধরনের সবজির চাষ করছে। কিছু অবশিষ্ট জমিতে সবেমাত্র বীজ বপন করা হয়েছে, যাতে আমরা টেটের পরেও ফসল তোলা চালিয়ে যেতে পারি। এর ফলে এমন উদ্বৃত্ত এড়ানো যাবে যা বিক্রি করা কঠিন হবে এবং খরচও কমবে। আমি শসা, মিষ্টি বাঁধাকপি এবং শাকের মতো স্বল্পমেয়াদী সবজি চাষ করি... এগুলো তুলতে প্রায় ২৫-৩০ দিন সময় লাগে। ২,৫০০ বর্গমিটার জমিতে শসা, মরিচ এবং বিভিন্ন ধরনের শাক চাষ করে আমার পরিবার পর্যায়ক্রমে ফসল তোলে এবং একটি স্থিতিশীল আয় করে।"
মিসেস নগুয়েন থি বিনের পরিবার ২০ বছর ধরে ১,০০০ বর্গমিটার জমিতে সবজি চাষ করে আসছে, যার মধ্যে প্রধানত শসা এবং বিভিন্ন ধরণের শাকসবজি রয়েছে। টেট (চন্দ্র নববর্ষ)-এর আগে, চলাকালীন এবং পরে বাজারের উচ্চ চাহিদা উপলব্ধি করে, তিনি সতর্কতার সাথে রোপণ এবং চাষের সময়সূচী পরিকল্পনা করেন। মিসেস বিন বলেন: "প্রতি বছর আমার পরিবারের একটি স্থিতিশীল আয় হয়, যা মাসে গড়ে ১০ মিলিয়ন VND-এর বেশি। আমরা আরও অনেক পরিবারের জন্য মধ্যস্থতাকারী হিসেবেও কাজ করি, যাদের আয় প্রতিটি ফসল এবং বছরের সাথে বৃদ্ধি পায়, তাই আমরা এই কাজটি নিয়ে খুব উৎসাহী।"
ছুটি ও উৎসবের সময় বিক্রির জন্য সবজি চাষ করা অনেক কৃষকের জন্য, বিশেষ করে শহরতলির এলাকাগুলোতে, উচ্চ আয়ের উৎস। বাজারের চাহিদা উপলব্ধি করে, ডং টিয়েন কম্যুনের অনেক পরিবার স্বতঃপ্রণোদিত হয়ে ফসল ও ঋতু পরিবর্তন করেছে; উৎপাদন পদ্ধতি বদলেছে, সক্রিয়ভাবে বাজার খুঁজেছে এবং তাদের সবজি বিক্রির জন্য যোগাযোগ স্থাপন করেছে। এই কম্যুনে সবজি চাষকে একটি উচ্চ অর্থনৈতিক মূল্যসম্পন্ন ঐতিহ্যবাহী পেশা হিসেবে বিবেচনা করা হয়। নারী সদস্যদের সহায়তা করতে এবং তাদের আরও টেকসই উৎপাদন ব্যবস্থা গড়ে তুলতে সক্ষম করার লক্ষ্যে, প্রাদেশিক পিপলস কমিটি কর্তৃক অনুমোদিত "২০২২-২০৩০ সময়কালে নারী পরিচালিত সমবায়কে সহায়তা এবং নারী কর্মীদের জন্য কর্মসংস্থান সৃষ্টি" প্রকল্পের অধীনে, প্রাদেশিক মহিলা ইউনিয়ন ২০২৪ সালের মাঝামাঝি সময়ে ডং টিয়েন কম্যুনে নারীদের দ্বারা পরিচালিত 'নুয়ান থাচ ক্লিন ভেজিটেবল কো-অপারেটিভ' চালু করার নির্দেশ দিয়েছে। এটি কম্যুনে সবজি চাষের উন্নয়নকে আরও শক্তিশালী করবে। সমবায়টির ৩০ জন সদস্য মোট ৪.৫ হেক্টর জমিতে বিভিন্ন ধরণের সবজি উৎপাদন করেন এবং এটি প্রাদেশিক মহিলা ইউনিয়নের কাছ থেকে ৫.৬২ টন জৈব সার, এনপিকে ও পটাশিয়াম সার এবং শসা, মরিচ ও ভুট্টার বীজ আকারে সহায়তা পেয়েছে, যার মোট ব্যয় ১০০ মিলিয়ন VND-এর বেশি। এছাড়াও, রক্ষণাবেক্ষণ ও উন্নয়ন নিশ্চিত করার জন্য সমবায়ের সদস্যরা সমপরিমাণ অর্থ প্রদান করেন।
সমবায়ে যোগদানের মাধ্যমে সদস্যরা প্রশিক্ষণ ও কারিগরি নির্দেশনা লাভ করেন। এছাড়াও, দং তিয়েন কম্যুন গণ কমিটি সমবায় সদস্যদের উৎপাদন সহজতর করার জন্য নিবিড় সবজি চাষ এলাকা পরিকল্পনা এবং সেচ ব্যবস্থার উন্নয়নে মনোনিবেশ করে। কম্যুনের মহিলা সংঘ সমবায়টির কার্যকর পরিচালনা নিশ্চিত করতে নির্দেশনা, পরামর্শ ও সহায়তা প্রদান করে।
মাত্র ছয় মাস ধরে পরিচালিত হলেও, সমবায়টির পরিচালনা পর্ষদ এবং অধিকাংশ সদস্যই তরুণ এবং বাজারের চাহিদার প্রতি অত্যন্ত সংবেদনশীল। সমবায়টি পণ্য সরবরাহের 'পরিষেবা' দিকটিও পরিচালনা করে, যা একটি নতুন ও উদ্ভাবনী পদ্ধতি। এটি একটি বদ্ধ উৎপাদন ও ব্যবসায়িক চক্র তৈরি করে, যা উৎপাদন থেকে পণ্য বিতরণ পর্যন্ত গুণমান নিশ্চিত করে। উৎপাদনের ক্ষেত্রে, সমবায়টি ক্ষতিকর রাসায়নিক কীটনাশকের পরিবর্তে পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে জৈবপ্রযুক্তি পণ্য প্রয়োগ করে; বীজ, সার এবং কীটনাশকের কেন্দ্রীয় সরবরাহকারী হিসেবে কাজ করে; প্রতিটি সদস্যের জন্য উৎপাদন পরিকল্পনা তৈরি করে; এবং পণ্য বিতরণ নিশ্চিত করে। এর ফলে নারীদের, বিশেষ করে দরিদ্র ও সুবিধাবঞ্চিত নারীদের জন্য অতিরিক্ত কর্মসংস্থান সৃষ্টি হয়েছে।
সমবায়ের পরিচালক এবং পরিচালনা পর্ষদের চেয়ারওম্যান মিসেস নগুয়েন থি হোই বলেন: "কমিউন এবং থান হোয়া শহরের মানুষের কাছে পরিষ্কার সবজির অন্যতম প্রধান সরবরাহকারী হিসেবে, সবজি চাষী সদস্যদের সকলেরই উৎপাদনে বহু বছরের অভিজ্ঞতা রয়েছে। তারা খুব দ্রুত শেখে এবং তা কার্যকরভাবে প্রয়োগ করে। শসা, মরিচ, আঠালো ভুট্টা, বাঁধাকপি, পালং শাক, কলমি শাক ইত্যাদি জাতের সবজি নিয়ে সমবায়টির গড় উৎপাদন বছরে ১২০ থেকে ১৫০ টন। পণ্যগুলো স্থানীয় বাজার ও পাইকারি বাজারে, সেইসাথে লাইভস্ট্রিম বিক্রয় চ্যানেলের মাধ্যমে বিতরণ করা হয়। বিশেষ করে টেট (চন্দ্র নববর্ষ)-এর সময় ভোগের চাহিদা বাড়ে, তাই বাজারের চাহিদা মেটাতে সমবায়টিও উৎপাদন ১৫% বাড়িয়ে দেয়। বর্তমানে, কিছু সবজির জাত কাটা শুরু হয়েছে এবং আশা করা হচ্ছে যে টেট সবজি ফসল থেকে কৃষকদের লাভ ১০%-এর বেশি বৃদ্ধি পাবে।"
সমবায়ের হিসাব অনুযায়ী, তরমুজ চাষে (৩৫ দিন) প্রতি ফসলে রাজস্ব ৩০০ মিলিয়ন VND/হেক্টর, মরিচ চাষে (৯০ দিন) ৬০ মিলিয়ন VND/হেক্টর এবং এফ১ হাইব্রিড ভুট্টা চাষে ৫০ মিলিয়ন VND/হেক্টর পৌঁছানোর সম্ভাবনা রয়েছে। লাভের একটি অংশ পরবর্তী ফসলে বিনিয়োগের জন্য সমবায় কর্তৃক সংরক্ষিত থাকে।
ডং তিয়েন কম্যুনে নারীদের দ্বারা পরিচালিত নুয়ান থাচ পরিবেশবান্ধব সবজি চাষ সমবায়ের কার্যক্রম, ক্রমান্বয়ে খণ্ডিত ও ক্ষুদ্র পরিসরের উৎপাদন পদ্ধতিকে পরিবর্তন করে একটি ক্লোজড-লুপ প্রক্রিয়ার মাধ্যমে ভ্যালু চেইন বরাবর উৎপাদনকারী একটি সমবায় গড়ে তোলার দিকে এগিয়েছে এবং "নুয়ান থাচ পরিবেশবান্ধব সবজি অঞ্চল" ব্র্যান্ডটিকে সুপ্রতিষ্ঠিত করেছে, যা স্থানীয় কৃষি উৎপাদনকে কেন্দ্রীভূত উৎপাদনের দিকে উন্নীত করতে এবং উচ্চ অর্থনৈতিক মূল্য সংযোজনে অবদান রাখছে।
লেখা ও ছবি: মিনহ ট্রাং
[বিজ্ঞাপন_২]
উৎস: https://baothanhhoa.vn/hop-tac-xa-rau-sach-nhuan-thach-vao-vu-tet-236481.htm











