মহিলা প্রকৌশলী কিউ থি হিউ পরিষ্কার সবজি উৎপাদনে আগ্রহী।

সাম্প্রতিক বছরগুলিতে, প্রদেশের ভেতরে এবং বাইরের অনেক মানুষ ভিন ফুক নিরাপদ সবজি সমবায়ের পরিষ্কার ফল এবং সবজি পণ্য সম্পর্কে জেনেছেন। সেই সাফল্য হল মহিলা প্রকৌশলী কিউ থি হিউয়ের নেতৃত্বে এবং পরিচালিত পরিষ্কার এবং নিরাপদ কৃষি পণ্য উৎপাদনের আবেগ এবং আকাঙ্ক্ষা।

২০০৭ সালে, উদ্ভিদ সুরক্ষায় স্নাতক ডিগ্রি অর্জনের পর, প্রাক্তন ভিন তুওং জেলা, বর্তমানে ভিন ফু কমিউনের আন তুওং কমিউনের কিয়ু থি হিউ প্রাদেশিক উদ্ভিদ সুরক্ষা বিভাগে (বর্তমানে প্রাদেশিক কৃষি ও গ্রামীণ উন্নয়ন বিভাগ) একজন চুক্তিভিত্তিক প্রযুক্তিবিদ হিসেবে কাজ করেন, যেখানে কৃষকদের নিরাপদ শাকসবজি ও ফল উৎপাদনে (জৈব দিকে জৈব শাকসবজি ও ফল উৎপাদন) নির্দেশনা দেওয়া হয়।

একটি পরিষ্কার সবজি উৎপাদন এলাকা তৈরির আবেগ এবং দৃঢ় সংকল্পের সাথে, তিনি সর্বদা জোর দিয়েছিলেন, বিশেষ করে কৃষকদের উৎপাদনে নিরাপদ বোধ করতে সাহায্য করার জন্য একটি স্থিতিশীল উৎপাদন তৈরি করার জন্য। ২০১৪ সালে, তিনি ইউনিটে তার চাকরি ছেড়ে দেন, মূলধন ধার করেন এবং ভিন ফুক নিরাপদ সবজি সমবায় প্রতিষ্ঠা করেন - যার সদর দপ্তর পুরাতন কিম লং শহরে, বর্তমানে ট্যাম ডুওং কমিউনে, যেখানে তিনি পরিচালক ছিলেন।

ট্যাম ডুওং কমিউনের একটি সবজি ক্ষেতে ইঞ্জিনিয়ার কিইউ থি হিউ

প্রতিষ্ঠার প্রথম দিকে, সমবায়টির ৭ জন সদস্য ছিল, যারা মূলত কৃষকদের কাছ থেকে পরিষ্কার সবজি পণ্য ক্রয় করত; ২০১৭ সালের মধ্যে, সমবায়টির ৪০ জন সদস্য ছিল, যার মোট পরিষ্কার সবজি উৎপাদন এলাকা প্রায় ২০ হেক্টর ছিল, যা কিম লং, ভ্যান হোই, পুরাতন ট্যাম ডুয়ং জেলা এবং হো সন কমিউন, পুরাতন ট্যাম দাও জেলা, এখন ট্যাম ডুয়ং এবং হোই থিন কমিউনে ৩টি ঘনীভূত উৎপাদন এলাকায় পরিকল্পিত ছিল।

ভোক্তাদের কাছে পৌঁছানো পণ্যের খাদ্য নিরাপত্তা এবং স্বাস্থ্যবিধি নিশ্চিত করার জন্য, মিসেস হিউ উৎপাদন থেকে ভোগ পর্যন্ত শৃঙ্খলকে সংযুক্ত এবং পরিচালনা করেছেন, প্রযুক্তিগত মান অনুযায়ী পণ্যের মান নিয়ন্ত্রণ করেছেন, কৃষকদের উৎপাদনে নিরাপদ বোধ করতে এবং ভোক্তাদের সমবায় কর্তৃক প্রদত্ত নিরাপদ সবজি পণ্য ব্যবহারে নিরাপদ বোধ করতে সহায়তা করেছেন।

টেকসইভাবে পরিষ্কার সবজি উৎপাদনের জন্য, মিসেস হিউ সক্রিয়ভাবে প্লাস্টিকের ফিল্ম দিয়ে ঢেকে শাকসবজি এবং ফল উৎপাদনের কৌশল প্রয়োগ করেন, যা উচ্চ দক্ষতা আনে, কারণ এটি মাটিকে আর্দ্র রাখে, আগাছা সীমিত করে এবং মাটি আলগা করে। এর ফলে, কৃষকদের ফসলের জন্য নির্বিচারে কীটনাশক ব্যবহারের অভ্যাস পরিবর্তন করতে সাহায্য করে, বিশেষ করে নিষিদ্ধ কীটনাশক যেমন ভেষজনাশক এবং কীটনাশক যা তালিকায় নেই এবং শাকসবজি এবং ফলের উপর ব্যবহার করা যাবে না।

একই সাথে, অনেক উৎপাদন মডেল কার্যকরভাবে বাস্তবায়িত হয়েছে যেমন: "VietGAP মান অনুযায়ী নিরাপদ লুফা পণ্যের উৎপাদন - ব্যবহার শৃঙ্খলকে সমর্থন করা"; "ফসল এবং ধানের রোগ প্রতিরোধে অত্যন্ত সক্রিয় ট্রাইকোডার্মা এসপি প্রস্তুতি উৎপাদনে মাইক্রোবায়োলজিক্যাল প্রযুক্তির প্রয়োগ"; "লুফায় জৈবিক সার পরীক্ষা করা"... সমবায়টি বাজারে সরবরাহ করার আগে পণ্যগুলির জন্য লোগো, লেবেল, প্যাকেজিং, নিবন্ধিত বারকোড এবং কোড ডিজাইন করেছে।

সাবধানী, গুরুতর এবং প্রযুক্তিগতভাবে সঠিক কাজের পদ্ধতির মাধ্যমে, সমবায়কে শাকসবজি এবং ফলের জন্য ভিয়েতনাম গ্যাপ সার্টিফিকেট প্রদান করা হয় যেমন চায়োট, লুফা, স্কোয়াশ ইত্যাদি। একই সাথে, শাকসবজি এবং ফলের উৎপাদন এবং প্রাথমিক প্রক্রিয়াকরণে যোগ্য খাদ্য সুরক্ষা সুবিধার সার্টিফিকেট প্রদান করা হয়। প্রতি বছর, সমবায়টি বাজারে ৪০০ - ৫০০ টন নিরাপদ শাকসবজি এবং ফল সরবরাহ করে যার আয় ২ - ২.৫ বিলিয়ন ভিয়েতনাম ডঙ্গ, যা এই অঞ্চলে কয়েক ডজন প্রত্যক্ষ কর্মী এবং পরিষ্কার শাকসবজি এবং ফল উৎপাদনকারী শত শত পরিবারের জন্য পর্যাপ্ত কর্মসংস্থান নিশ্চিত করে।

২০২০ সাল থেকে, ভিন ফুক সেফ ভেজিটেবল কোঅপারেটিভ স্কুল রান্নাঘর এবং শিল্প রান্নাঘরে খাবার বিতরণের জন্য প্রদেশের অভ্যন্তরে এবং বাইরের অনেক ব্যবসার সাথে সংযুক্ত হয়েছে এবং একটি বিশ্বস্ত অংশীদার হয়ে উঠেছে। সমবায়ের জন্য উৎপাদনে অংশগ্রহণকারী পরিবারের সমস্ত পণ্য বাজার মূল্যের চেয়ে ১,০০০ - ২,০০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজি বেশি দামে কেনা হয়। সদস্যদের গড় আয় ৫ - ৬ মিলিয়ন ভিয়েতনামি ডং/ব্যক্তি/মাস। এর ফলে, কৃষকদের উৎপাদন সম্পর্কে আত্মবিশ্বাসী এবং উত্তেজিত হতে সাহায্য করে।

সাম্প্রতিক বছরগুলিতে, সমবায়টি বেশ কয়েকটি নতুন জাত চালু করেছে যেমন: লেবু স্কোয়াশ, বেগুনি বাঁধাকপি, জলীয় পালং শাক, এবং একই সাথে, ভোক্তাদের ক্রমবর্ধমান উচ্চ এবং বৈচিত্র্যময় চাহিদা মেটাতে আরও ছায়োট স্কোয়াশ এবং প্রাক-প্রক্রিয়াজাত ছায়োট অঙ্কুর উদ্ভাবন করেছে।

বিশেষ করে, ইঞ্জিনিয়ার কিউ থি হিউ এবং সমবায়ের সদস্যরা খাদ্য নিরাপত্তা নিশ্চিত করার জন্য সমবায়ের নিরাপদ সবজি পণ্যগুলিকে উইনমার্ট সুপারমার্কেট সিস্টেম এবং স্কুলগুলিতে নিয়ে আসার জন্য একত্রিত হয়েছেন, যা স্কুলগুলির সাথে সুনাম তৈরি করবে। ২০২৪ সালে, সমবায়টি বাজারে প্রায় ৫০০ টন নিরাপদ সবজি সরবরাহ করেছে যার মোট আয় ২.৫ বিলিয়ন ভিয়েতনামি ডঙ্গেরও বেশি। আশা করা হচ্ছে যে ২০২৫ সালে, সমবায়টি বাজারে ৫০০ টনেরও বেশি নিরাপদ সবজি সরবরাহ করবে।

পরিষ্কার শাকসবজি চাষের পাশাপাশি, সাম্প্রতিক বছরগুলিতে, মিস হিউ এবং তার পরিবার বিন টুয়েন কমিউনে হোমস্টে অভিজ্ঞতার সাথে মিলিতভাবে পর্যটনের ধরণ প্রসারিত করেছেন, যা বিপুল সংখ্যক পর্যটক, বিশেষ করে শিক্ষার্থীদের, চাষ, শাকসবজি, ফল সংগ্রহ, মাছ ধরা এবং খাবার তৈরির অভিজ্ঞতা অর্জনের জন্য আকৃষ্ট করেছে...

প্রাদেশিক কৃষি সম্প্রসারণ কেন্দ্রের পরিচালক ইঞ্জিনিয়ার নগুয়েন হোয়াং ডুয়ং মন্তব্য করেছেন: "ইঞ্জিনিয়ার কিউ থি হিউ সমন্বিত কীটপতঙ্গ ব্যবস্থাপনা ব্যবস্থা সর্বাধিকীকরণ, কীটনাশকের ব্যবহার সীমিতকরণ, ফসলের মূল্য এবং উৎপাদনশীলতা বৃদ্ধির ক্ষেত্রে একটি আদর্শ উদাহরণ। এর ফলে, কৃষি পরিবেশ উন্নত হয়, ক্ষেতে পরিবেশগত ভারসাম্য দীর্ঘ সময়ের জন্য স্থিতিশীল থাকে। উৎপাদক এবং ভোক্তাদের স্বাস্থ্য নিশ্চিত করা হয়। উৎপাদনে অনেক ভালো অভিজ্ঞতা নিয়মিতভাবে সদস্য পরিবারের দ্বারা ভাগ করা হয়। এই সাফল্যের পেছনে সমবায় পরিচালক কিউ থি হিউয়ের গুরুত্বপূর্ণ অবদান রয়েছে - যিনি সর্বদা আগ্রহী এবং পরিষ্কার শাকসবজি উৎপাদন ও ব্যবহারে অনেক উদ্ভাবন করেছেন।"

পরিষ্কার সবজি উৎপাদন ও ব্যবহারে সাফল্যের জন্য, ভিন ফুক নিরাপদ সবজি সমবায়কে কৃষি ও পরিবেশ মন্ত্রণালয় কর্তৃক "জাতীয় পরিষদের প্রস্তাব এবং প্রধানমন্ত্রীর ১৫,০০০ সমবায় উন্নয়ন এবং কার্যকরভাবে পরিচালিত কৃষি সমবায় ইউনিয়ন, ২০১৮ - ২০১৯ বাস্তবায়নে অসামান্য সাফল্য অর্জনকারী একটি ইউনিট" হিসেবে মেরিট সার্টিফিকেট প্রদান করা হয়েছে। ২০২০ সালে, কিউ থি হিউ সমবায়ের পরিচালককে "২০১২ সালের সমবায় আইন অনুসারে কৃষি সমবায় উদ্ভাবন ও বিকাশের অনুকরণ আন্দোলনে অসামান্য সাফল্য অর্জনের জন্য" প্রাদেশিক গণ কমিটি কর্তৃক মেরিটের সার্টিফিকেট প্রদান করা হয়েছিল।

জুয়ান নুয়েন

সূত্র: https://baophutho.vn/nu-ky-su-kieu-thi-hue-dam-me-san-xuat-rau-sach-241408.htm