টেকসই কৃষি উৎপাদন বিকাশের জন্য বৈজ্ঞানিক সমাধান প্রয়োগ করে, ২২ এপ্রিল, ২০২৪ তারিখে, সোন লা প্রদেশের পিপলস কমিটি হাইড্রোপনিক প্রযুক্তি প্রয়োগের একটি মডেল পরীক্ষা করার জন্য উদ্ভাবন করে, মাটি-মুক্ত সাবস্ট্রেট ব্যবহার করে নিরাপদ সবজি এবং ফল উৎপাদন করে। ৩ মাস বাস্তবায়নের পর, ফসলের উৎপাদনশীলতা এবং গুণমান বৃদ্ধি পায় এবং পরিবেশ উন্নত হয়।
প্রাথমিক ফলাফল
এই মডেলটি গবেষণা ও প্রয়োগ অঞ্চলে স্থাপন করা হয়েছিল, যা প্রদেশের বিজ্ঞান ও প্রযুক্তি বিভাগের সেন্টার ফর সাপোর্টিং ইনোভেটিভ স্টার্টআপসের অধীনে মোক চাউতে কৃষি ও বনায়নে বৈজ্ঞানিক ও প্রযুক্তিগত অগ্রগতি স্থানান্তর করে; গ্রিনহাউসে প্রায় ২০০০ বর্গমিটার এলাকা জুড়ে নারকেল ফাইবার, হাইড্রোপনিক্স ব্যবহার করে তরমুজ, টমেটো এবং লেটুস চাষের পরীক্ষামূলক ব্যবহার করে। এই মডেলটি পুনর্সঞ্চালন সেচ প্রযুক্তি প্রয়োগ করে, পুষ্টিগুলি ট্যাঙ্কে দ্রবীভূত করা হয়, স্বয়ংক্রিয়ভাবে গাছপালা খাওয়ানোর জন্য নারকেল ফাইবার সাবস্ট্রেটে পাম্প করা হয়; তারপর ট্যাঙ্কে আবার সংগ্রহ করা হয় এবং ব্যাকটেরিয়া, ছত্রাক এবং রোগ সৃষ্টিকারী ভাইরাসকে মেরে ফেলার জন্য UV অতিবেগুনী বাতি দিয়ে চিকিত্সা করা হয়, তারপর গাছপালা খাওয়ানোর জন্য পুষ্টি সরবরাহ করার জন্য আবার পাম্প করা হয়।
সেন্টার ফর সাপোর্টিং ইনোভেটিভ স্টার্টআপসের ডেপুটি ডিরেক্টর মিঃ নগুয়েন আন ডাং বলেন: সম্প্রতি, প্রদেশের স্বল্পমেয়াদী সবজি ও ফল চাষীরা মাটিতে রোগ দ্বারা আক্রান্ত উদ্ভিদের ঝুঁকির সম্মুখীন হচ্ছেন। বিশেষ করে, ব্যাকটেরিয়া, ছত্রাক এবং নেমাটোড হল রোগজীবাণু যা প্রতিরোধ করা খুবই কঠিন, কারণ কোনও নির্দিষ্ট ওষুধ নেই, যা কৃষি উৎপাদনে ক্ষতি করে। অতএব, মাটিবিহীন স্তর ব্যবহার করে, নারকেল ফাইবার এবং হাইড্রোপনিক্স ব্যবহার করে উদ্ভিদ জন্মানোর প্রযুক্তি হল উপরোক্ত পরিস্থিতি কাটিয়ে ওঠার সমাধান।
প্রাথমিক ফলাফলে দেখা গেছে যে সাবস্ট্রেট পদ্ধতি ব্যবহার করে ৭৫ দিন ধরে তরমুজ চাষের পর, ফসল সমান মানের, ১.৮-২ কেজি/ফল ওজনের, উচ্চ মিষ্টতা, মুচমুচে এবং সুগন্ধযুক্ত। লেটুস এবং টমেটোর বৃদ্ধি ভালো, জমির উৎপাদনের তুলনায় ফলন ১.৫ গুণ বেশি, যা প্রতি ফসলের বৃদ্ধির সময় ৭-১০ দিন কমিয়ে দেয়। গড়ে, ১,০০০ বর্গমিটার গ্রিনহাউসে ৪-৬ মাস পর টমেটো চাষ করলে ১০০-১২০ মিলিয়ন ভিয়েতনামি ডং আয় হয়; তরমুজের ক্ষেত্রে, ২.৫-৩ মাস রোপণের পর, ১২০-১৫০ মিলিয়ন ভিয়েতনামি ডং আয় হয়।
ফল ও সবজি গবেষণা ইনস্টিটিউটের মিঃ ভু নগোক হুই বলেন: লাম দং প্রদেশ এবং হো চি মিন সিটির অনেক প্রতিষ্ঠান হাইড্রোপনিক প্রযুক্তি ব্যাপকভাবে প্রয়োগ করেছে, কারণ এর সুবিধা হলো উদ্ভিদকে বাইরের কারণের দ্বারা কম প্রভাবিত হতে সাহায্য করা। বর্তমানে, মোক চাউ-এর বেশিরভাগ পরিবার এখনও মূলত জমিতে গাছপালা চাষ করে। অতএব, পাইলট মডেলটি একটি নতুন দিক উন্মোচন করে, যা পরিবারগুলিকে বিজ্ঞান ও প্রযুক্তির ভূমিকা সম্পর্কে আরও সচেতন হতে এবং প্রয়োজনে বাজারের সাথে যোগাযোগ করার জন্য ধীরে ধীরে জ্ঞান দিয়ে নিজেদের সজ্জিত করতে সহায়তা করে।
মডেলটির প্রতিলিপি তৈরি করা
সম্প্রতি, ভিয়েতনামের ফল ও সবজি গবেষণা ইনস্টিটিউট, জাতিসংঘের খাদ্য ও কৃষি সংস্থা (FAO) এর সহযোগিতায়, মোক চাউ জেলার ৪৫টি কৃষক পরিবারের জন্য নিরাপদ ফল ও সবজি উৎপাদন কৌশল সম্পর্কে একটি প্রশিক্ষণ কোর্সের আয়োজন করেছে। কৃষকদের মাটিবিহীন প্রযুক্তি, নারকেল ফাইবার সাবস্ট্রেট এবং হাইড্রোপনিক্স ব্যবহার করে উৎপাদনের প্রযুক্তিগত প্রক্রিয়া সম্পর্কে সরাসরি নির্দেশনা দেওয়া হয়েছিল, যা কৃষকদের উন্নত কৃষি কৌশলগুলি আরও ভালভাবে বুঝতে সাহায্য করে এবং ফল ও সবজি চাষে উৎপাদনশীলতা বৃদ্ধির সুযোগ প্রদান করে।
মোক চাউ জেলার চিয়েং হ্যাক কমিউনের তা নিয়েট গ্রামের মিঃ নগুয়েন ভ্যান ডুয়েন বলেন: ২০২৩ সালে, আমার পরিবার "ভবিষ্যতের প্রজন্মের জন্য স্মার্ট কৃষি" প্রকল্পে অংশগ্রহণ করে এবং বীজ দিয়ে সহায়তা করে এবং টমেটো চাষের জন্য ১,২০০ বর্গমিটার গ্রিনহাউস আপগ্রেড করে। গড়ে প্রতিটি ফসল ২১ টন ফল উৎপাদন করে। পরিদর্শন এবং ব্যবহারিক অভিজ্ঞতা থেকে শেখার পর, আমি দেখতে পেলাম যে এই মাটি-মুক্ত চাষের কৌশলটির অনেক অসাধারণ সুবিধা রয়েছে, গাছপালা সমানভাবে বৃদ্ধি পায়, কীটপতঙ্গ এবং রোগ কমায়, জল এবং সার সাশ্রয় করে এবং পুরানো চাষ পদ্ধতির তুলনায় উৎপাদনশীলতা এবং গুণমান বৃদ্ধি করে। আমার পরিবার টমেটো চাষের এই পদ্ধতি প্রয়োগ করার জন্য বিদ্যমান গ্রিনহাউস এলাকার সুবিধা নেবে।
মাটি-মুক্ত চাষের মাধ্যমে নিরাপদ সবজি ও ফল উৎপাদনের জন্য হাইড্রোপনিক প্রযুক্তি প্রয়োগের প্রকল্পটি ২০২৪ সালের এপ্রিল থেকে ২০২৫ সালের মে পর্যন্ত বাস্তবায়িত হবে। মডেলটি সম্পন্ন হওয়ার পর, সবজি ও ফল গবেষণা ইনস্টিটিউট সমস্ত সম্পদ, যা মাটি-মুক্ত সবজি চাষের সরঞ্জাম ব্যবস্থায় বিনিয়োগ করা হয়েছে, অব্যাহত ব্যবস্থাপনা, ব্যবহার এবং প্রতিলিপি তৈরির জন্য সেন্টার ফর সাপোর্টিং ইনোভেটিভ স্টার্টআপসের কাছে হস্তান্তর করবে।
বিজ্ঞান ও প্রযুক্তি বিভাগের পরিচালক মিঃ লু বিন খিম বলেন: বর্তমানে, মাটি-মুক্ত সাবস্ট্রেট ব্যবহার করে নিরাপদ সবজি ও ফল উৎপাদনের জন্য হাইড্রোপনিক প্রযুক্তি প্রয়োগের মডেল কার্যকর প্রমাণিত হচ্ছে। মডেলের সাফল্যের পর, বিভাগটি উচ্চ-ফলনশীল, উচ্চ-মানের সবজি ও ফলের রোপণ এবং যত্ন নেওয়ার প্রক্রিয়াটি স্থানান্তর করবে; সেখান থেকে, মূল্যায়ন এবং ব্যবসা, সমবায় এবং অভাবী ব্যক্তিদের কাছে স্থানান্তরের প্রতিলিপি তৈরি করবে।
মাটি ছাড়া সাবস্ট্রেট ব্যবহার করে হাইড্রোপনিক প্রযুক্তি প্রয়োগের মডেলটি একটি আশাব্যঞ্জক দিক, কারণ বাজার ক্রমবর্ধমান চাহিদাপূর্ণ, উচ্চমানের পণ্যের প্রয়োজন। অতএব, হাইড্রোপনিক প্রযুক্তি ব্যবহার করে শাকসবজি এবং ফল চাষের মডেল মোক চাউ এবং অন্যান্য এলাকায় উচ্চ-প্রযুক্তি কৃষির বিকাশের জন্য নতুন সুযোগ উন্মুক্ত করে, যা প্রদেশের কৃষি পণ্যের মূল্য এবং প্রতিযোগিতামূলকতা বৃদ্ধি করে।
থান হুয়েন
[বিজ্ঞাপন_২]
সূত্র: https://baosonla.org.vn/kinh-te/huong-di-moi-trong-san-xuat-nong-nghiep-ung-dung-cong-nghe-cao-e0iEayzHR.html
মন্তব্য (0)