লুক নামের কৃষকদের সম্পদ অর্জনের পথ

প্রশিক্ষণ কোর্স এবং নতুন কৌশলের সক্রিয় প্রয়োগের মাধ্যমে, লুক নাম কমিউনের (বাক নিন প্রদেশ) কৃষি উৎপাদনে অনেক অর্থনৈতিকভাবে সাশ্রয়ী উৎপাদন মডেল গড়ে উঠেছে।

আসুন, একসাথে কাজ করে ধনী হই।

সম্প্রতি, আমরা বাক নিন প্রদেশের লুক নাম কম্যুনের দোই গাই গ্রামে জনাব লে ভান ডাং-এর (জন্ম ১৯৬৮) মুরগির খামার পরিদর্শন করার সুযোগ পেয়েছিলাম। ২০০০ বর্গমিটারের খামারটি একটি পাহাড়ের ঢালে অবস্থিত এবং ঘন ইউক্যালিপটাস গাছে ঘেরা। জানা যায় যে, ৩০ বছরেরও বেশি আগে, বিয়ের পর জনাব ডাং এবং তার স্ত্রীকে তাদের বাবা-মা গ্রামের শেষ প্রান্তে, ঠিক পাহাড়ের পাদদেশে এক খণ্ড জমি দিয়েছিলেন। নিজেদের অধ্যবসায় ও কঠোর পরিশ্রমের মাধ্যমে এই দম্পতি তাদের অর্থনীতিকে উন্নত করার জন্য পাথুরে পাহাড়ের ঢালটিকে রূপান্তরিত করেন। তবে, উৎপাদনে জ্ঞান ও অভিজ্ঞতার অভাব এবং অনুর্বর জমির কারণে অর্থনৈতিক দক্ষতা কম ছিল এবং পরিবারটিকে অনেক সমস্যার সম্মুখীন হতে হয়েছিল।

প্রায় ১০ বছর আগে, বন্ধুদের পরামর্শে তিনি পাহাড়ের ঢালে উন্মুক্ত পরিবেশে মুরগি পালনের জন্য ৮০০ বর্গমিটারের একটি মুরগির খামার তৈরিতে বিনিয়োগ করেন। পুঁজির অভাবে তার পরিবার প্রতিবারে মাত্র প্রায় ৫,০০০ মুরগি পালন করতে পারত এবং বাজারের ব্যাপক ওঠানামা, দাম ও রোগের কারণে তাদের আয় অনিশ্চিত হয়ে পড়েছিল।

জনাব লে ভান ডাং-এর পরিবারের মুরগি পালনের মডেল। ছবি: ফাম মিন।

বাজারের ঝুঁকি কমাতে, প্রায় চার বছর আগে, কম্যুনের কৃষক সমিতি কর্তৃক আয়োজিত কারিগরি প্রশিক্ষণ কোর্সে অংশ নেওয়ার পর এবং কয়েকটি সফল উৎপাদন মডেল থেকে শিক্ষা নিয়ে, জনাব ডাং ফু থো প্রদেশে গবাদি পশু, হাঁস-মুরগি এবং জলজ প্রাণীর খাদ্য উৎপাদনে বিশেষায়িত একটি কোম্পানির সাথে অংশীদার হওয়ার সিদ্ধান্ত নেন। কোম্পানিটি সমস্ত বীজ, খাদ্য, ঔষধ, কারিগরি সহায়তা প্রদান করে এবং পণ্য ক্রয়ের নিশ্চয়তা দেয়। একজন নির্ভরযোগ্য অংশীদার পেয়ে, জনাব ডাং তার পরিবারের ইউক্যালিপটাস পাহাড়ের পাদদেশে একটি আধুনিক, ঘেরা পোল্ট্রি খামার তৈরিতে বিনিয়োগ করার সিদ্ধান্ত নেন, যা তাকে একই সাথে ২৪,০০০-এর বেশি মুরগি পালনের সুযোগ করে দেয়।

আবদ্ধ মুরগির ঘর, এগজস্ট ফ্যান, শীতলীকরণ ব্যবস্থা এবং স্বয়ংক্রিয় ফিডার ব্যবহারের ফলে মুরগির পালের যত্ন নেওয়া সহজ হয়েছে, যা পরিশ্রম উল্লেখযোগ্যভাবে কমিয়ে দেয় এবং অনেক বেশি কার্যকারিতা অর্জন করে, যেখানে বেঁচে থাকার হার ধারাবাহিকভাবে ৯৫% ছাড়িয়ে যায়। বর্তমানে, জনাব ও মিসেস ডাং বছরে গড়ে ৩টি ব্যাচে মুরগি পালন করেন, প্রতিটি ব্যাচে ২৪,০০০টি পাখি থাকে। খরচ বাদ দেওয়ার পর, তারা বছরে ১ বিলিয়ন VND-এর বেশি লাভ করেন। জনাব ডাং বলেন, “নিয়মিত কারিগরি প্রশিক্ষণ এবং বিভিন্ন ব্যবসার সাথে অংশীদারিত্বের ফলে, আমি সবচেয়ে বেশি আত্মবিশ্বাসী যে এখানে ঝুঁকি কম, কারণ আমি কারিগরি সহায়তা, রোগ নিয়ন্ত্রণ এবং পণ্যের নিশ্চিত ক্রয়ের সুবিধা পাই। আমি বর্তমানে আরও মুরগির ঘর তৈরি এবং আমার খামারের পরিধি বাড়ানোর প্রক্রিয়া চূড়ান্ত করছি।”

মিঃ ডাং-এর মতোই, প্রযুক্তি প্রয়োগ এবং উৎপাদনে সংযোগ স্থাপনের মাধ্যমে, নিয়েউ থি গ্রামের মিসেস টং থি ল্যাপ (জন্ম ১৯৮৬) তরমুজ ও ফুল চাষ করে ধীরে ধীরে ধনী হয়েছেন। অল্প জায়গা থেকে শুরু করে, মিসেস ল্যাপ এখন তার তরমুজ চাষ ২,৪০০ বর্গমিটারে এবং ডালিয়া চাষ ৩,৬০০ বর্গমিটারে প্রসারিত করেছেন। শুধু উৎপাদনেই থেমে না থেকে, মিসেস ল্যাপ তার পণ্য ক্রয়-বিক্রয়ের জন্য বিভিন্ন ব্যবসা প্রতিষ্ঠান এবং সমবায় সমিতির সাথেও অংশীদারিত্ব করেছেন। মিসেস ল্যাপ বলেন: “অন্যান্য কৃষকদের সাথে অংশীদারিত্বের ফলে, আমি চাষ করার জন্য আরও বেশি জমি পাই এবং কৃষকরা কর্মসংস্থান ও স্থিতিশীল আয় পায়। বিক্রয়ের সময়, অংশীদার সরাসরি মাঠ থেকে বাছাই, প্যাকেজিং এবং কেনার দায়িত্ব নেয়, যা কৃষকদের জন্য মধ্যস্থতাকারীর খরচ কমিয়ে দেয় এবং এর ফলে অর্থনৈতিক দক্ষতা বৃদ্ধি পায়।”

টেকসই উন্নয়নের দিকনির্দেশনা

লুক নাম কমিউনে কৃষি উন্নয়নের ব্যাপক সম্ভাবনা রয়েছে। এই সুযোগকে কাজে লাগিয়ে, স্থানীয় জনগণ সাহসিকতার সাথে বাণিজ্যিক কৃষিতে বিনিয়োগ ও এর উন্নয়ন করেছে। এখন পর্যন্ত, এই কমিউনে বার্ষিক ফসল চাষের মোট এলাকা ৫,০০০ হেক্টরেরও বেশি, যার মধ্যে প্রায় ৩,০০০ হেক্টর জমিতে খাদ্যশস্য চাষ করা হয়। কমিউনটিতে কয়েক ডজন উৎপাদন ও ভোগ শৃঙ্খল গঠিত হয়েছে, যার ফলে জনগণের উৎপাদন মূল্য এবং আয় বৃদ্ধি পেয়েছে। ২০২৫ সালে কমিউনের কৃষি, বন ও মৎস্য খাতের মোট উৎপাদন মূল্য (বর্তমান মূল্যে) ১ ট্রিলিয়ন VND ছাড়িয়ে যাবে বলে অনুমান করা হচ্ছে; প্রতি হেক্টর আবাদি জমির উৎপাদন মূল্য ১৩০ মিলিয়ন VND-এ পৌঁছাবে বলে অনুমান করা হচ্ছে…

শ্রীমতি টং থি ল্যাপের পরিবারের সমবায় পদ্ধতিতে তরমুজ চাষের মডেল। ছবি: ফাম মিন।

ইতিবাচক ফলাফল সত্ত্বেও, এই কমিউনের কৃষি উৎপাদন এখনও তার পূর্ণ সম্ভাবনায় পৌঁছায়নি। তাই, কমিউনের সাধারণ লক্ষ্য হলো পণ্য উৎপাদন এলাকা নির্মাণ ও উন্নয়নের উপর মনোযোগ অব্যাহত রাখা এবং উৎপাদনে বিজ্ঞান ও প্রযুক্তি, বিশেষ করে উচ্চ প্রযুক্তি প্রয়োগ করা। এছাড়াও, কমিউন নিয়মিতভাবে কৃষক সমিতি এবং মহিলা সমিতিকে তাদের সদস্যদের জন্য প্রশিক্ষণ কোর্স আয়োজন করতে এবং বৈজ্ঞানিক ও প্রযুক্তিগত জ্ঞান হস্তান্তরের নির্দেশ দেয়। পশুপালনে উচ্চ প্রযুক্তি প্রয়োগ; উৎপাদনে নতুন উচ্চ ফলনশীল ও উন্নত জাত, বিশেষ করে নিরাপদ শাকসবজি এবং ঔষধি গাছের মতো গুরুত্বপূর্ণ ফসল প্রবর্তন; এবং খামার ও আধা-শিল্প মডেল অনুযায়ী পশুপালন ও হাঁস-মুরগি পালনের উন্নয়নের দিকেও মনোযোগ দেওয়া হয়।

একই সাথে, পৌরসভাটি উৎপাদন পরিকল্পনায় দিকনির্দেশনা দিতে, বাণিজ্যের প্রসার ঘটাতে এবং কৃষি পণ্যের জন্য বাজার খুঁজে বের করতে সমবায়, খামার এবং পারিবারিক খামার প্রতিষ্ঠা ও উন্নয়নে উৎসাহ প্রদান করে এবং সহায়তা করে। এটি কৃষকদের প্রক্রিয়াজাতকরণ ব্যবসা এবং পণ্য বিতরণ ব্যবস্থার সাথে সংযোগ স্থাপনে সহায়তা করে, যার মাধ্যমে ধীরে ধীরে উৎপাদন থেকে ভোগ পর্যন্ত একটি বদ্ধ সরবরাহ শৃঙ্খল গড়ে ওঠে…

লুক নাম কম্যুনের অর্থনৈতিক বিভাগের বিশেষজ্ঞ জনাব ত্রান ভান কানহ নিশ্চিত করেছেন যে, বিজ্ঞান ও প্রযুক্তির পাশাপাশি সংযোগ স্থাপনই কৃষি পণ্যের মূল্য বৃদ্ধির সবচেয়ে টেকসই উপায়। কারণ উৎপাদনে সংযোগ থাকলে পরিবারগুলো ঝুঁকি কমিয়ে আনে এবং বিনিয়োগে নিরাপদ বোধ করে। এটিই কম্যুনটির অর্থনৈতিক উন্নয়নের মূল দিক।

উৎস: https://nongnghiepmoitruong.vn/huong-lam-giau-cua-nong-dan-luc-nam-d789493.html