এনঘে আনের পাহাড়ি মানুষের জন্য দারিদ্র্যমুক্তির পথ

টিপিও - মৌমাছি পালন এনঘে আন প্রদেশের এনঘিয়া ডং-এর উচ্চভূমিতে অনেক পরিবারকে স্থিতিশীল আয় এবং দারিদ্র্য থেকে মুক্তি পেতে সাহায্য করেছে।

Báo Tiền Phong•23/08/2025

নঘিয়া দং হল নঘে আন শহরের পশ্চিমে অবস্থিত একটি পাহাড়ি কমিউন। এখানে সারা বছর ধরে প্রচুর শিল্প কারখানা এবং প্রাকৃতিক ফুল ফোটে, যা মধুর জন্য মৌমাছি পালনের জন্য খুবই উপযুক্ত। এই সম্ভাবনার সদ্ব্যবহার করে, মানুষ মৌমাছি পালন পেশা গড়ে তুলেছে, স্থিতিশীল আয় প্রদান করেছে, অনেক পরিবারকে দারিদ্র্য থেকে মুক্তি দিতে সাহায্য করেছে।

নঘিয়া ডং মধু মৌমাছি সমবায়ের প্রধান মিঃ নগুয়েন ভ্যান তিয়েন, এমন একটি পরিবার যারা দীর্ঘদিন ধরে এখানে মৌমাছি পালন পেশা গড়ে তুলে আসছে। প্রাথমিকভাবে, তিনি তার বাগানে ১-২টি বন্য মৌমাছির কলোনি আবিষ্কার করেন যারা বাসা তৈরি করে। শেখার আগ্রহ এবং আগ্রহের সাথে, তিনি মৌমাছিদের পোষ মানাতে এবং তার পরিবারের প্রয়োজনের জন্য মধু সংগ্রহ করতে সক্ষম হন। তারপর থেকে, তিনি মধুর জন্য মৌমাছি পালনকে উৎসাহিত করে আসছেন।

"মধুর জন্য মৌমাছি পালন খুব কঠিন নয়, কম খরচে, খুব বেশি পরিশ্রমের প্রয়োজন নেই, তবে আপনাকে মৌমাছিদের অভ্যাস বুঝতে হবে, তাদের যত্ন নিতে এবং তাদের পোষাতে সক্ষম হওয়ার জন্য তাদের পর্যবেক্ষণে মনোযোগ দিতে হবে। মৌমাছি পালনে উচ্চ দক্ষতা অর্জনের জন্য, জাত নির্বাচন, স্থান নির্বাচন, রানী তৈরি... থেকে শুরু করে মধু সংগ্রহ পর্যন্ত মৌমাছি পালনের কৌশলগুলিতে মনোযোগ দেওয়া প্রয়োজন। এছাড়াও, আপনাকে মোম খাওয়া কীট, পিঁপড়া... এর মতো মৌমাছির ক্ষতি করে এমন পোকামাকড় প্রতিরোধের ব্যবস্থাগুলিতে মনোযোগ দিতে হবে," মিঃ তিয়েন শেয়ার করেছেন।

এনঘি আন প্রদেশের এনঘিয়া ডং কমিউনে মধুর জন্য মৌমাছি পালন

মিঃ তিয়েনের মতে, মৌমাছির খাদ্যের উৎস সম্পূর্ণরূপে বন এবং শিল্প উদ্ভিদ যেমন রাবার, কফি, কমলা, লংগান, লিচু এবং অন্যান্য ফসলের প্রাকৃতিক উৎসের উপর নির্ভর করে, তাই মৌমাছির ভালোভাবে বেড়ে ওঠার জন্য সবুজ, পরিষ্কার পরিবেশ বজায় রাখা এবং অতিরিক্ত কীটনাশক ব্যবহার না করা একটি গুরুত্বপূর্ণ বিষয়।

পূর্বে, মিঃ তিয়েন এবং এনঘিয়া ডং কমিউনের অন্যান্য পরিবারের মধুর জন্য মৌমাছি পালন মূলত স্বতঃস্ফূর্ত ছিল। প্রতিটি পরিবারের মাত্র কয়েকটি উপনিবেশ ছিল এবং যত্ন প্রক্রিয়ায় অভিজ্ঞতার অভাব ছিল, তাই উৎপাদনশীলতা কম ছিল, পণ্যগুলি মূলত স্থানীয় প্রয়োজনের জন্য ছিল এবং খুব বেশি লোক তাদের সম্পর্কে জানত না।

উপরোক্ত পরিস্থিতি থেকে, ২০টিরও বেশি পরিবারের সমন্বয়ে Nghia Dong মৌমাছি উৎপাদন সমবায় প্রতিষ্ঠিত হয়েছিল, যা প্রতি বছর বাজারে হাজার হাজার লিটার মধু সরবরাহ করত। এখানে, সদস্যরা মধুর যত্ন এবং সংগ্রহের ক্ষেত্রে অভিজ্ঞতা ভাগ করে নেন এবং একে অপরকে মধু গ্রহণে সহায়তা করেন।

মৌমাছি পালন এনঘে আনের পাহাড়ি এলাকার অনেক পরিবারকে দারিদ্র্য থেকে মুক্তি পেতে সাহায্য করে।

স্থানীয় কর্তৃপক্ষ এবং কার্যকরী সংস্থাগুলির সহায়তায়, এনঘিয়া ডং-এর মৌমাছি পালনকারীরা জৈব নিরাপত্তা মান অনুযায়ী মধু উৎপাদন প্রক্রিয়া তৈরি করেছেন, সক্রিয়ভাবে পণ্য প্যাকেজিং মুদ্রণ করেছেন এবং ফেসবুক, জালো ইত্যাদি সামাজিক নেটওয়ার্কিং প্ল্যাটফর্মে পণ্য প্রচার করেছেন যাতে গ্রাহক বাজার সম্প্রসারিত হয়। স্থানীয় মধু পণ্যগুলিকে 3-তারকা OCOP দ্বারাও প্রত্যয়িত করা হয়েছে, যা এই পণ্যটিকে বৃহৎ বাজারের কাছাকাছি নিয়ে যাওয়ার একটি উপায়।

আগামী সময়ে, Nghia Dong কমিউন মধু পণ্য বাজারে আরও পৌঁছানোর জন্য, প্রাসঙ্গিক স্তর এবং খাতের মনোযোগ এবং সুবিধা প্রদানের পাশাপাশি, Nghia Dong কমিউন মধু উৎপাদন সমবায় পণ্যের মান উন্নত করার জন্য উৎপাদন এবং প্রক্রিয়াকরণের জন্য সরঞ্জামগুলিতে বিনিয়োগ অব্যাহত রাখবে। সমবায়টি তার ভাবমূর্তি প্রচার করে, তার ব্র্যান্ড তৈরি করে এবং প্রদেশের ভেতরে এবং বাইরে বৃহৎ সুপারমার্কেট এবং রেস্তোরাঁ ব্যবস্থার সাথে বিপণন সংগঠিত করে।

"নঘিয়া ডং হানি" পণ্যটি ৩-তারকা OCOP হিসেবে স্বীকৃত হয়েছে।

নঘিয়া ডং কমিউন পিপলস কমিটির চেয়ারম্যান মিঃ নগুয়েন কং ট্রুং বলেন যে "নঘিয়া ডং হানি" পণ্যটি ৩-তারকা ওসিওপি হিসেবে স্বীকৃত এবং বাজারে জনপ্রিয়। স্থানীয় এলাকাটি সর্বদা অনুকূল পরিস্থিতি তৈরি করে এবং প্রশিক্ষণ সেশন, অভিজ্ঞতা এবং বিজ্ঞান ও প্রযুক্তি ভাগ করে নেওয়ার মাধ্যমে বিভাগ এবং মৌমাছি পালন সমবায়গুলির সাথে সমন্বয় সাধন করে যাতে মানুষ মধুর উৎপাদনশীলতা এবং গুণমান উন্নত করতে এবং বাস্তবে প্রয়োগ করতে পারে।

"নঘিয়া ডং-এর মৌমাছি পালন পেশা আয় বৃদ্ধি, জীবনযাত্রার মান উন্নত করতে, উচ্চভূমির মানুষদের টেকসইভাবে ক্ষুধা দূরীকরণ এবং দারিদ্র্য হ্রাসে অবদান রাখছে। এটি স্থানীয় সম্ভাবনা এবং শক্তিকে সর্বাধিক করে তোলা, ব্র্যান্ড তৈরি করা, মূল্য বৃদ্ধি করা এবং পণ্য প্রচারের জন্য একটি দিকনির্দেশনা," মিঃ ট্রুং বলেন।