ভিয়েতনাম ৮০০ প্রজাতির সামুদ্রিক শৈবাল শনাক্ত করেছে, যার মধ্যে ৯০ প্রজাতির অর্থনৈতিক মূল্য রয়েছে। বর্তমানে, আমাদের দেশে ঝিনুক, মুক্তা, অ্যাবালোনের মতো অন্যান্য সামুদ্রিক খাবারের সাথে মিলিত হয়ে বৃহৎ আকারের সামুদ্রিক শৈবাল চাষের ক্ষেত্র রয়েছে...

খাদ্য, ওষুধ এবং প্রসাধনী উপাদানের জন্য সামুদ্রিক শৈবাল সংগ্রহ করা হয়। ব্যবসা প্রতিষ্ঠানগুলি এমনকি সামুদ্রিক শৈবাল থেকে জৈব প্লাস্টিকের কাপও তৈরি করেছে।

দন্তচিকিৎসায় ব্যবহারের জন্য অথবা খাদ্য শিল্পে ব্যবহারের জন্য সামুদ্রিক শৈবাল থেকে অনেক যৌগ আহরণ করা যেতে পারে। উদাহরণস্বরূপ, দুগ্ধ শিল্পে, সামুদ্রিক শৈবালের নির্যাস দুধে সান্দ্রতা এবং মিশ্রণ তৈরি করতে ব্যবহৃত হয়, ওয়াইনকো ভিয়েতনাম জয়েন্ট স্টক কোম্পানির জেনারেল ডিরেক্টর মিসেস নগুয়েন থি স্যাম বলেন।

অতএব, কোয়াং নিন, খান হোয়া, নিন থুয়ান , কিয়েন গিয়াং... এর মতো বৃহৎ আকারের সামুদ্রিক খাবার চাষের ক্ষেত্রে, সামুদ্রিক শৈবাল চাষীরা প্রতি বছর কোটি কোটি ডং আয় করতে পারেন, যা অনেক পরিবারকে দারিদ্র্য থেকে মুক্তি পেতে সাহায্য করে।

সামুদ্রিক শৈবাল
আমাদের দেশে সামুদ্রিক শৈবাল চাষের সম্ভাবনা প্রায় ১০ লক্ষ হেক্টরে সম্প্রসারিত করা যেতে পারে। ছবি: ফাম কং

ওষুধ ও প্রসাধনী উৎপাদনের জন্য খাদ্য এবং কাঁচামাল হিসেবে ব্যবহারের পাশাপাশি, সাসটেইনেবল অ্যাকোয়াকালচার অ্যান্ড এক্সপ্লোইটেশন সেন্টার (ভিয়েতনাম ফিশারিজ অ্যাসোসিয়েশন) এর উপ-পরিচালক মিঃ দিন জুয়ান ল্যাপ বলেছেন যে দেশীয় এবং আন্তর্জাতিক বিজ্ঞানীরা গবেষণা চালিয়ে প্রমাণ করেছেন যে একই এলাকার বনজ গাছের তুলনায় সামুদ্রিক শৈবাল প্রায় ২-৫ গুণ বেশি CO2 শোষণ করার ক্ষমতা রাখে।

কিছু চওড়া-ছায়াযুক্ত শৈবাল, যেমন কেল্প, বনের গাছের তুলনায় প্রায় ২০ গুণ বেশি CO2 শোষণ করার ক্ষমতা রাখে। এক বর্গকিলোমিটার সামুদ্রিক শৈবাল চাষ ১,৫০০ টন CO2 ধারণ করতে পারে। অতএব, সামুদ্রিক শৈবাল চাষের ক্ষেত্র সম্প্রসারণ করলে জলজ শিল্পের জন্য বিশাল কার্বন সিঙ্ক তৈরি হবে।

"আমরা ভিয়েতনামের সামুদ্রিক শৈবাল অঞ্চলের উন্নয়নের জন্য ব্লু ওশান-ব্লু ফুডস প্রোগ্রাম তৈরির জন্য ব্যবসা প্রতিষ্ঠানগুলির সাথে কাজ করছি, যা CO2 শোষণকারী অববাহিকা তৈরি করবে," মিঃ দিন জুয়ান ল্যাপ বলেন।

ব্লু ওশানের লক্ষ্য সমুদ্র থেকে CO2 শোষণের ক্ষমতা বৃদ্ধি করা; ব্লু ফুডসের লক্ষ্য খাদ্য উৎপাদনে গ্রিনহাউস গ্যাস হ্রাস করা, দায়িত্বশীল ব্যবসা পরিচালনা করা এবং উপকূলীয় অঞ্চলের জেলেদের জন্য টেকসই জীবিকা তৈরি করা।

মৎস্য বিভাগের (কৃষি ও গ্রামীণ উন্নয়ন মন্ত্রণালয়) প্রতিবেদনে দেখা গেছে যে আমাদের দেশে সামুদ্রিক শৈবাল চাষের সম্ভাব্য এলাকা প্রায় ১০ লক্ষ হেক্টরে পৌঁছাতে পারে, যা প্রতি বছর ৬০০,০০০-৭০০,০০০ টন শুষ্ক সামুদ্রিক শৈবালের সমান। উল্লেখযোগ্যভাবে, এমন সামুদ্রিক শৈবালের জাত রয়েছে যা জমিতে থাকা উদ্ভিদের তুলনায় ২০ গুণ বেশি CO2 শোষণ করে; এমন সামুদ্রিক শৈবালের জাত রয়েছে যা প্রসাধনী এবং ওষুধ তৈরিতে নিষ্কাশনের পর, অবশিষ্টাংশ পশুখাদ্য হিসাবে ব্যবহার করা যেতে পারে, যা মহিষ এবং গরুতে মিথেন গ্যাস তৈরি করে এমন ঢেকুর কমাতে সাহায্য করে।

সেই অনুযায়ী, কৃষি খাত শৈবালকে একটি সবুজ উপাদান হিসেবে চিহ্নিত করে যা সমুদ্র এবং বায়ুমণ্ডলকে পরিষ্কার করতে সাহায্য করে এবং কম বিনিয়োগ খরচে মানুষকে আয়ের একটি ভালো উৎস এনে দিতে পারে।

সামুদ্রিক শৈবাল
দ্রুত বৃদ্ধির হারের কারণে, সামুদ্রিক শৈবাল বনের গাছের তুলনায় বহুগুণ বেশি CO2 শোষণ করতে পারে। ছবি: ফাম কং

বর্তমানে, আমাদের দেশে সামুদ্রিক শৈবালের উৎপাদন বছরে মাত্র ১৫০,০০০ টন। মৎস্য বিভাগের পরিচালক মিঃ ট্রান দিন লুয়ান বলেন যে যখন একটি নির্দিষ্ট এলাকায় সামুদ্রিক শৈবাল তৈরি করা হবে, তখন আমরা আন্তর্জাতিক সংস্থাগুলির সাথে যোগাযোগ করব যাতে সামুদ্রিক শৈবাল চাষীরা কার্বন ক্রেডিট বিক্রি করতে পারেন।

"বিশ্বে, অন্যান্য দেশের সামুদ্রিক শৈবাল খামার থেকে কার্বন ক্রেডিট বিক্রির কথা বলা হয়েছে। আমাদের দেশে, সামুদ্রিক শৈবাল থেকে কার্বন ক্রেডিট বিক্রি করাও খুবই সম্ভব," মিঃ লুয়ান বলেন।

গ্রিনহাউস গ্যাস নির্গমন কমাতে দেশগুলির প্রতিশ্রুতির সাথে, কার্বন ক্রেডিট একটি অত্যন্ত সম্ভাবনাময় বাজার, যা ২০৩০ সালের মধ্যে ৫০-১০০ বিলিয়ন মার্কিন ডলারে পৌঁছাবে বলে আশা করা হচ্ছে। পিটিআই সংবাদ সংস্থার মতে, বর্তমানে বিশ্বব্যাপী কার্বন ক্রেডিটের চাহিদা প্রতি বছর প্রায় ৫৮ বিলিয়ন ক্রেডিট।

ভিয়েতনামে, ৫ মার্কিন ডলার/ক্রেডিট মূল্যে বন কার্বন ক্রেডিট সফলভাবে হস্তান্তর করা হয়েছে। বিশ্বব্যাংকও চাল কার্বন ক্রেডিট এর জন্য ১০ মার্কিন ডলার/ক্রেডিট প্রদানের প্রতিশ্রুতি দিয়েছে। ইতিমধ্যে, কিছু আন্তর্জাতিক সংস্থাও ২০-৩০ মার্কিন ডলার/ক্রেডিট মূল্যে কার্বন ক্রেডিট কেনার ইচ্ছা প্রকাশ করেছে।

ভিয়েতনামের কার্বন বাজার উন্নয়ন প্রকল্পের সর্বশেষ খসড়া অনুসারে, ২০২৫-২০২৮ সময়কালের জন্য, কার্বন বাজারটি দেশব্যাপী পরীক্ষামূলকভাবে পরিচালিত হবে; ২০২৯ সাল থেকে, কার্বন বাজারটি আনুষ্ঠানিকভাবে দেশব্যাপী পরিচালিত হবে।

অঞ্চল ও বিশ্বের সাথে দেশীয় কার্বন বাজারের সংযোগ স্থাপনের জন্য আইনি ও অবকাঠামোগত সমস্যাগুলি নির্মাণ এবং উন্নত করা অব্যাহত রয়েছে।

যদি জলজ শিল্প সামুদ্রিক শৈবাল চাষের ক্ষেত্রটিকে তার সম্ভাব্য আনুমানিক ১০ লক্ষ হেক্টরে সম্প্রসারিত করে, তাহলে এটি নীল কার্বন ক্রেডিটের একটি বিশাল উৎস তৈরি করবে। যখন কার্বন বাজার কার্যকর হবে, তখন সমুদ্রের নীচে সামুদ্রিক শৈবাল কার্বন আধার আমাদের দেশের জেলেদের আয় বৃদ্ধিতে সহায়তা করার জন্য একটি নতুন উৎস হবে।

ভিয়েতনামের ৫৭ মিলিয়ন বন কার্বন ক্রেডিট আছে, সেগুলো বিক্রি করার যুক্তিসঙ্গত মূল্য কত? ভিয়েতনামের বনায়ন খাতে শুধুমাত্র ৫৭ মিলিয়ন কার্বন ক্রেডিট আছে, যা ৫২ মিলিয়ন টন CO2 এর সমতুল্য, যা আন্তর্জাতিক সংস্থাগুলিতে বিক্রি করা যেতে পারে। যদি আমরা আশাবাদীভাবে "সোনার বন এবং রূপালী সমুদ্র" গণনা করি, তাহলে ভিয়েতনামের প্রায় ৫ বিলিয়ন কার্বন ক্রেডিট আছে।