২০২৫ সালে কোয়াং এনগাই প্রদেশে শিল্প ও বাণিজ্য খাতের ব্যবস্থাপনায় খাদ্য উৎপাদন ও বাণিজ্য প্রতিষ্ঠান, খাবারের সাথে সরাসরি যোগাযোগকারী পাত্র, প্যাকেজিং উপকরণ এবং পাত্র উৎপাদনকারী প্রতিষ্ঠানের জন্য খাদ্য নিরাপত্তা পরিদর্শন এবং পরিদর্শন-পরবর্তী কার্যক্রম।

খাদ্য নিরাপত্তা সংক্রান্ত কেন্দ্রীয় আন্তঃক্ষেত্রীয় স্টিয়ারিং কমিটির ৩ জানুয়ারী, ২০২৫ তারিখের পরিদর্শন-পরবর্তী পরিকল্পনা নং ১১/KH-BCĐTƯATTP অনুসারে; ২০২৫ সালে খাদ্য নিরাপত্তা পরিদর্শন-পরবর্তী বাস্তবায়নের জন্য শিল্প ও বাণিজ্য মন্ত্রণালয়ের ১৩ আগস্ট, ২০২৫ তারিখের পরিকল্পনা নং ৬০০০/KH-BCT; ২০২৫ সালে কোয়াং এনগাই প্রদেশে খাদ্য নিরাপত্তা পরিদর্শন-পরবর্তী বাস্তবায়নের জন্য স্বাস্থ্য বিভাগের ২৭ মার্চ, ২০২৫ তারিখের পরিকল্পনা নং ৫৮১/KH-BCĐLNVSATTP; ২০২৫ সালে শিল্প ও বাণিজ্য বিভাগের ব্যবস্থাপনায় খাদ্য নিরাপত্তা পরিদর্শন এবং পরিদর্শন-পরবর্তী বাস্তবায়নের জন্য ২১ মার্চ, ২০২৫ তারিখের পরিকল্পনা নং ৭০৪/KH-SCT; কোয়াং এনগাই প্রদেশের শিল্প ও বাণিজ্য বিভাগের পরিচালক ২৪ জুলাই, ২০২৫ তারিখে শিল্প ও বাণিজ্য বিভাগের পরিচালকের সিদ্ধান্ত নং ২৫০/কিউডি-এসসিটি জারি করেন, যা ২০২৫ সালে কোয়াং এনগাই প্রদেশে শিল্প ও বাণিজ্য বিভাগের ব্যবস্থাপনায় খাদ্য উৎপাদন ও বাণিজ্য প্রতিষ্ঠানের জন্য খাদ্য নিরাপত্তা পরিদর্শন এবং পরিদর্শন-পরবর্তী পদক্ষেপের উপর প্রযোজ্য।

তদনুসারে, ৯ অক্টোবর, ২০২৫ তারিখে, শিল্প ও বাণিজ্য বিভাগের পরিদর্শন এবং পরিদর্শন-পরবর্তী দল ডুক ফো ওয়ার্ড পিপলস কমিটির অর্থনৈতিক , অবকাঠামো এবং নগর বিভাগের সাথে সমন্বয় করে একটি পরিদর্শন পরিচালনা করে ব্যবসার অবস্থান: সাইগন - কোয়াং এনগাই ট্রেডিং ওয়ান মেম্বার কোং, লিমিটেড - কো.অপমার্ট ডুক ​​ফো ( ভিন বিন আবাসিক গ্রুপ, ডুক ফো ওয়ার্ড, কোয়াং এনগাই প্রদেশের ঠিকানা)।

সুবিধাটিতে আইনি পরিদর্শন দল

কর্ম অধিবেশনে, পরিদর্শন এবং পরিদর্শন-পরবর্তী দল খাদ্য উৎপাদন এবং ব্যবসায়িক কার্যক্রম সম্পর্কিত আইনি নথিপত্র এবং উৎপাদন ও ব্যবসায়িক স্থানে (স্থান, উৎপাদন ও ব্যবসায়ের জন্য সরঞ্জাম এবং সরঞ্জাম, সরাসরি উৎপাদনকারী ব্যক্তি, খাদ্য ব্যবসা এবং খাদ্য সংরক্ষণ সহ) পরিদর্শনের উপর মনোনিবেশ করে। পরিদর্শনের মাধ্যমে, সুবিধাটিকে খাদ্য নিরাপত্তার একটি যোগ্য সুবিধার শংসাপত্র প্রদান করা হয়েছিল এবং মূলত খাদ্য নিরাপত্তার ক্ষেত্রে আইনি নিয়ম মেনে চলে; বিক্রয়ের জন্য বেশ কয়েকটি খাদ্য পণ্য এলোমেলোভাবে পরিদর্শন করা হয়েছিল , সুবিধাটি সম্পূর্ণ পণ্য স্ব -ঘোষণা এবং নিয়ম অনুসারে পণ্যের উৎপত্তি এবং উৎস প্রমাণকারী নথি সরবরাহ করেছিল। পরিদর্শনের পাশাপাশি, দলটি সুবিধাটিতে খাদ্য উৎপাদন এবং ব্যবসায়িক কার্যক্রমের জন্য খাদ্য নিরাপত্তা নিশ্চিত করার বিষয়ে জ্ঞান এবং আইনি নিয়মাবলী প্রচার এবং শিক্ষা একত্রিত করেছিল।

পরিদর্শন দলটি সুবিধার ব্যবসায়িক এলাকায় একটি মাঠ পরিদর্শন করেছে।

পরিদর্শন শেষে, শিল্প ও বাণিজ্য বিভাগের নিরাপত্তা ও পরিবেশ বিভাগের উপ-প্রধান মিসেস নগুয়েন থুই খান - প্রতিনিধিদলের প্রধান খাদ্য নিরাপত্তার ক্ষেত্রে আইনের বিধানগুলির সাথে ভালভাবে সম্মতির কথা স্বীকার করেন এবং ব্যবসায়িক প্রক্রিয়া চলাকালীন খাদ্য নিরাপত্তার বাস্তবায়ন বজায় রাখার এবং উন্নত করার জন্য সুবিধাটিকে অনুরোধ করেন এবং একই সাথে নিয়মিতভাবে কাজটি রক্ষণাবেক্ষণের দিকে মনোযোগ দেন: পণ্য গুদাম এলাকা পরিষ্কার করা এবং প্রস্তুতকারকের নির্দেশ অনুসারে পণ্যগুলি সাজানো এবং সংরক্ষণ করা; তাপমাত্রা নিয়ন্ত্রণ বাস্তবায়ন করা, ব্যবসায়িক এলাকায় পর্যায়ক্রমে কোল্ড স্টোরেজ সরঞ্জাম পরিষ্কার করা; নিয়ম অনুসারে ব্যবসা করা খাদ্য পণ্যের উৎপত্তি এবং উৎস প্রমাণ করার জন্য নিয়মিতভাবে সম্পর্কিত আইনি নথি সংরক্ষণ এবং আপডেট করা।

এলাকার কেক উৎপাদন কেন্দ্রের কিছু ছবি

এই পরিদর্শনের সময়, ২০২৫ সালের মধ্য-শরৎ উৎসবের সময় খাদ্য নিরাপত্তা নিশ্চিতকরণ জোরদার করার জন্য, প্রতিনিধিদলটি এলাকার কেক উৎপাদন প্রতিষ্ঠানগুলিতে পরিদর্শন এবং পোস্ট-পরিদর্শন পরিচালনা করে। বেশিরভাগ প্রতিষ্ঠান খাদ্য নিরাপত্তা আইনের বিধানগুলি ভালভাবে মেনে চলে।/

সূত্র: https://sct.quangngai.gov.vn/tin-tuc/hoat-dong/kiem-tra-hau-kiem-ve-an-toan-thuc-pham-doi-voi-cac-co-so-san-xuat-kinh-doanh-thuc-pham-co-so-san-xuat-dung-cu-vat-lieu-b.html