কিম হোয়া কমলা রঙে উজ্জ্বল।

হা তিন - বছরের শেষের দিকের শুষ্ক রোদের নীচে, হা তিন প্রদেশের কিম হোয়া কমিউনের পাহাড়ি এলাকা কমলা রঙের আলোয় আলোকিত, প্রচুর ফসল যা আনন্দ এবং ভালো দাম নিয়ে আসে।

১ হেক্টরেরও বেশি জমির পাহাড়ি জমিতে অবস্থিত, কিম লোক গ্রামে মিস হা থি মাইয়ের পরিবারের প্রায় ৩০০টি গাছ নিয়ে তৈরি পোমেলো বাগানটি তার দ্বিতীয় ফলের মৌসুমে প্রবেশ করছে, যার আনুমানিক ফলন প্রায় ১০ টন।

আজকাল, কমলার বাগানগুলি সোনালী হলুদ হতে শুরু করেছে। কমলালেবুগুলি আকারে তুলনামূলকভাবে একই রকম, আকর্ষণীয় চেহারা, গোলাকার, মসৃণ খোসা এবং স্পষ্টতই মিষ্টি স্বাদের।

গুণমান নিশ্চিত করতে এবং ফলের ঝরা কমাতে, বিশেষ করে ভারী গাছে, কমলা চাষীরা সক্রিয়ভাবে বাঁশের খুঁটি ব্যবহার করে সহায়তা প্রদান করে, নিয়মিতভাবে রোগাক্রান্ত, পুরাতন এবং অনুন্নত ডালপালা পরিদর্শন করে এবং অপসারণ করে।

স্থানীয় কমলা চাষীদের মতে, ফসল কাটার সময় ডালপালা এবং পাতা দিয়ে কমলালেবুকে সতেজ রাখার জন্য, তারা তাদের বাম হাত দিয়ে আলতো করে ধরে রাখে এবং ডান হাতে কাঁচি দিয়ে সাবধানে ছাঁটাই করে। "ক্যাম বু" কমলা কিম হোয়া কমিউনের পাহাড়ি অঞ্চলে একটি অগ্রণী অর্থনৈতিক ফসল হয়ে উঠেছে, যা লেবু, ট্যানজারিন বা আখের মতো অন্যান্য ফসলের তুলনায় ১০-২০ গুণ বেশি ফলন দেয়।

কিম হোয়া কমিউনের কাও ত্রা গ্রামে, মিঃ উওং বা টিয়েপ, ৭০ বছরেরও বেশি বয়সী হওয়া সত্ত্বেও, এখনও তার ১০০ টিরও বেশি ম্যান্ডারিন কমলা গাছের বাগানের যত্ন নিয়ে দিন কাটান। বহু বছর ধরে ফল ধরে আসা এই গাছগুলির শিকড় পাহাড়ের মাটিতে গভীরভাবে প্রোথিত, স্থিতিস্থাপকভাবে বৃদ্ধি পায় এবং ধারাবাহিক, উচ্চমানের ফল উৎপাদন করে।

হুওং সন ম্যান্ডারিন কমলার ফসল কাটার মৌসুম চান্দ্র ক্যালেন্ডারের ডিসেম্বরের প্রথম দিকে শুরু হয় এবং চান্দ্র নববর্ষ পর্যন্ত স্থায়ী হয়। কিম হোয়া কমিউনের প্রধান ফল হল ম্যান্ডারিন কমলা।

"ক্যাম বু" জাতটি "ক্যাম কান" জাতের মতোই, তবে এটি আকারে বড়, ঘন, মসৃণ কমলা রঙের খোসা রয়েছে এবং এর টুকরোগুলি সহজেই আলাদা করা যায় এবং খুব রসালো। "ক্যাম বু" ফলটি বেশ বড়, প্রতিটি ফলের ওজন প্রায় ২০০-৩০০ গ্রাম, কিছু ফলের ওজন ৫০০ গ্রাম পর্যন্ত। এটি এর সবচেয়ে সহজেই চেনা যায় এমন বৈশিষ্ট্য। টেট (ভিয়েতনামী নববর্ষ) এর সময়, "ক্যাম বু" একটি জনপ্রিয় উপহার পছন্দ এবং হা টিনের অনেক পরিবারের পূর্বপুরুষদের বেদিতে একটি পরিচিত ফল, তাই চাহিদা সর্বদা বেশি থাকে।

গড়ে, এক হেক্টর জমিতে হুওং সন ম্যান্ডারিন কমলালেবু থেকে প্রায় ৭০-১০০ মিলিয়ন ভিয়েতনামি ডং আয় হয়, যেখানে বাগানগুলি উচ্চ ফলন প্রদান করে যা সম্ভাব্যভাবে ২০০ মিলিয়ন ভিয়েতনামি ডং/হেক্টর/বছরের বেশি। ম্যান্ডারিন কমলার গড় ফসল কাটার চক্র প্রায় ১৫ বছর, তবে ভালো যত্নের সাথে, এটি ২০ বছরেরও বেশি সময় ধরে ফসল কাটা যায়।

চাষের এলাকা সম্প্রসারণের পাশাপাশি, ভোক্তাদের জন্য নিরাপদ পণ্য নিশ্চিত করার জন্য মানুষ সক্রিয়ভাবে চাষে বৈজ্ঞানিক প্রক্রিয়া প্রয়োগ করেছে। এই বছর, ফলটি দেখতে সুন্দর, গুণমান নিশ্চিত এবং জাতের উপর নির্ভর করে বাগানে প্রাথমিক মৌসুমের বিক্রয় মূল্য 30,000 থেকে 40,000 ভিয়েতনামি ডঙ্গ/কেজি পর্যন্ত। টেট (চন্দ্র নববর্ষ) এর কাছাকাছি সময়ে কমলার দাম বেশি হবে।

কিম হোয়া কমিউন বর্তমানে হা তিন প্রদেশে পোমেলো চাষের বৃহত্তম "রাজধানী" হিসেবে বিবেচিত হয়, যার আয়তন প্রায় ১,২০০ হেক্টর, যার মধ্যে ৯০০ হেক্টরেরও বেশি জমিতে ফলন হচ্ছে এবং ৪৫০ টিরও বেশি পরিবার পোমেলো চাষে অংশগ্রহণ করছে। উপযুক্ত মাটির অবস্থা, একটি অনন্য জলবায়ু এবং প্রযুক্তিগত ব্যবস্থার সুসংগত প্রয়োগের জন্য ধন্যবাদ, এই বছর স্থানীয় পোমেলো উৎপাদন ১,০০০ টনেরও বেশি হবে বলে অনুমান করা হচ্ছে।

সূত্র: https://nongnghiepmoitruong.vn/kim-hoa-ruc-sac-cam-bu-d794091.html