আমাদের সাথে কথা বলতে গিয়ে মিঃ হুয়েন বলেন যে এই জমিতে মূলত তার পরিবার হাইব্রিড বাবলা রোপণ করেছিল কিন্তু অর্থনৈতিক দক্ষতা বেশি ছিল না, প্রতিটি ফসল কাটার পরে জমির উর্বরতা প্রভাবিত হত। প্রাদেশিক কৃষি সম্প্রসারণ কেন্দ্র কর্তৃক বাস্তবায়িত মূল্য শৃঙ্খলের সাথে সংযুক্ত বিশেষ ফলের গাছ বিকাশের প্রকল্পটি শুরু হলে, তিনি সাহসের সাথে ৪ হেক্টর জমি কমলা চাষে রূপান্তরিত করেন এবং একটি বিস্তৃত খামার মডেল তৈরি করেন।
প্রাথমিকভাবে, তিনি ত্রিউ ফং পাহাড়ের জলবায়ুর জন্য উপযুক্ত উচ্চমানের বিশেষ জাতের জাতের জা ডোই কমলা চাষের পরীক্ষা-নিরীক্ষা করেন। সঠিক জৈব যত্ন এবং জল-সাশ্রয়ী ড্রিপ সেচ ব্যবস্থার কারণে, কমলা বাগানটি সবুজ ও সবুজ হয়ে ওঠে। মিঃ হুয়েনের মতে, জৈব কমলা চাষের জন্য আরও অনেক প্রচেষ্টা এবং অধ্যবসায়ের প্রয়োজন হয়, কিন্তু বিনিময়ে, জমি পুনরুজ্জীবিত হয়, গাছগুলি স্বাস্থ্যকর হয়, ফল সুস্বাদু হয় এবং পরিবেশ সুরক্ষিত হয়।
এই কারণেই তিনি মাটির পুষ্টি বৃদ্ধির জন্য পচা সার থেকে জৈব সার, জৈবিক পণ্য এবং মাছের সার মিশিয়ে ৩ হেক্টর কমলালেবুর সব জমিতেই সার প্রয়োগ করেন। গড়ে, প্রতি বছর, তিনি কয়েক ডজন টন সার এবং তাজা মাছ সার তৈরির জন্য কিনেন, যা গাছগুলিকে খাওয়ানোর জন্য সারের একটি প্রাকৃতিক উৎস তৈরি করে। এর ফলে, মাটি ক্রমশ আলগা হয়ে যায়, কমলালেবু গাছগুলি শক্তিশালীভাবে বৃদ্ধি পায়, ফল রসালো হয় এবং পোকামাকড় এবং রোগবালাই কম হয়।
 |
| মিঃ বুই কোয়াং হুয়েনের জৈব কমলা বাগান অসাধারণ উৎপাদনশীলতা অর্জন করেছে এবং ভোক্তাদের কাছে প্রিয় - ছবি: টি.এইচওএ |
তার অক্লান্ত পরিশ্রমের ফলে, ২০২৪ সালে, মিঃ হুয়েনের ১,৩০০ টিরও বেশি গাছ বিশিষ্ট কমলা বাগান ভিয়েতনামের জৈব মান পূরণের জন্য প্রত্যয়িত হয়েছিল। যদিও এটি দ্বিতীয় বছরের জন্য ফসল কাটা শুরু করেছে, কমলা বাগান থেকে ফলন ২০-৩০ টন পৌঁছানোর অনুমান করা হচ্ছে, যার বিক্রয় মূল্য ২০,০০০-২৫,০০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজি, যা তার পরিবারকে ১৫০-২০০ মিলিয়ন ভিয়েতনামি ডং লাভ এনেছে।
কৃষিকাজে বিনিয়োগের পাশাপাশি, মিঃ হুয়েন শূকর, মহিষ এবং গরু পালনকে একত্রিত করে উপজাত ব্যবহার করেন, যা একটি বদ্ধ জৈবিক চক্র তৈরি করে। ২০২০ সালে, তিনি একটি আধুনিক শিল্প শূকর খামার তৈরি করতে প্রায় ১.৭ বিলিয়ন ভিয়েতনামি ডং বিনিয়োগ করেন, যেখানে একটি স্বয়ংক্রিয় খাদ্য ব্যবস্থা, কুলিং ফ্যান, হিটিং ল্যাম্প এবং বর্জ্য পরিশোধনের জন্য একটি বায়োগ্যাস ট্যাঙ্ক থাকবে। প্রতি বছর, তিনি ২-৩টি ব্যাচ, গড়ে ২৫০টি শূকর/ব্যাচ উৎপাদন করেন, যা প্রতি বছর ৩০০ মিলিয়ন ভিয়েতনামি ডং-এর বেশি লাভ করে।
বিশেষ করে, ২০২৪ সালের গোড়ার দিকে, তিনি প্রাদেশিক কৃষি সম্প্রসারণ কেন্দ্র দ্বারা সমর্থিত পণ্য খরচ সংযোগ মডেল অনুসারে নিবিড় গরুর মাংসের গবাদি পশু পালনে বিনিয়োগ অব্যাহত রেখেছিলেন। তিনি ১২টি গরুর মাংস এবং ১২টি মহিষ লালন-পালনের জন্য ৪০০ মিলিয়ন ভিয়েতনামি ডং বিনিয়োগ করেছিলেন, ঘাস, ভুট্টার জৈববস্তুপুঞ্জ, বিয়ারের অবশিষ্টাংশ এবং মোটাতাজাকরণের জন্য কৃষি উপজাত থেকে তৈরি সবুজ খাদ্য উৎসের সুবিধা গ্রহণ করেছিলেন। তিনি কমলা বাগান এবং ঘাসের বাগানে সার দেওয়ার জন্য সমস্ত গবাদি পশুর বর্জ্য কম্পোস্ট করেছিলেন। এই পদ্ধতির জন্য ধন্যবাদ, তার খামার একটি বদ্ধ চক্র তৈরি করেছিল, কোনও বর্জ্য ছিল না, কোনও পরিবেশ দূষণ ছিল না, বরং উৎপাদন খরচও সাশ্রয় করেছিল এবং মাটির উর্বরতা উন্নত করেছিল।
 |
| মিঃ বুই কোয়াং হুয়েনের খামারে নিবিড়ভাবে মোটাতাজাকরণের গবাদি পশু পালন - ছবি: টি.এইচওএ |
বর্তমানে, তার পরিবার পণ্যগুলি কেনার জন্য GREENFEED ভিয়েতনাম জয়েন্ট স্টক কোম্পানির সাথে যৌথভাবে জৈব নিরাপত্তা পদ্ধতিতে ৮,০০০ বাণিজ্যিক মুরগি পালনের জন্য গোলাঘর তৈরি করছে।
প্রাদেশিক কৃষি সম্প্রসারণ কেন্দ্রের উপ-পরিচালক ফান নগক ডং বলেন: “মি. হুয়েনের সমন্বিত খামারটি এলাকার একটি আদর্শ বৃত্তাকার কৃষি মডেল। বিশেষ করে, তার জৈব কমলা বাগানটি ভিয়েতনামের ট্রিউ ফং কমিউনের প্রথম এলাকা যেখানে জৈব সার্টিফিকেশন প্রদান করা হয়েছে, যা জৈব, বৃত্তাকার কৃষির সঠিক দিকনির্দেশনা নিশ্চিত করার একটি গুরুত্বপূর্ণ মাইলফলক। মডেলের মাধ্যমে, অনেক কৃষক তাদের উৎপাদন চিন্তাভাবনা পরিবর্তন করেছেন, গুণমান, পরিবেশ এবং সম্প্রদায়ের স্বাস্থ্যের প্রতি আরও মনোযোগ দিয়েছেন।”
প্রদেশের সামগ্রিক দিকনির্দেশনায়, কোয়াং ট্রাই একটি পরিবেশগত, আধুনিক এবং সভ্য কৃষিক্ষেত্র গড়ে তোলার দিকে মূল্য শৃঙ্খলকে সংযুক্ত করে বৃত্তাকার এবং জৈব কৃষি মডেলের প্রতিলিপিকে উৎসাহিত করছে।
মিঃ বুই কোয়াং হুয়েনের ব্যবহারিক উৎপাদন মডেল থেকে দেখা যায় যে বৃত্তাকার কৃষি কেবল খরচ কমাতে এবং দক্ষতা বৃদ্ধিতে সাহায্য করে না, বরং গ্রামীণ এলাকায় টেকসই উন্নয়নের সমস্যার সমাধানও করে। সৃজনশীল পদ্ধতির মাধ্যমে, চাষাবাদ এবং পশুপালনকে একত্রিত করে উপজাত পণ্য ব্যবহার করে, মিঃ হুয়েন একটি "সবুজ" কৃষি বাস্তুতন্ত্র তৈরি করেছেন, যেখানে প্রতিটি পণ্য এবং প্রতিটি বর্জ্য পণ্য সম্পূর্ণরূপে উৎপাদনে ফিরে আসার জন্য ব্যবহার করা হয়। এই মডেলটি কেবল উচ্চ অর্থনৈতিক দক্ষতা (প্রতি বছর 500 মিলিয়ন ভিয়েতনামি ডঙ্গের বেশি লাভ) নিয়ে আসে না, বরং কৃষি অনুশীলনের মানসিকতা নিয়ে কৃষকদের জন্য একটি নতুন দিকনির্দেশনা নিশ্চিত করে যা অর্থনীতি, পরিবেশ এবং সমাজের মধ্যে সুরেলা উন্নয়নকে একত্রিত করে।
টি.হোয়া-এন.ল্যান
সূত্র: https://baoquangtri.vn/kinh-te/202511/lam-giau-voi-mo-hinh-kinh-te-tuan-hoan-33a418b/
মন্তব্য (0)