যুক্তরাজ্যে প্রথমবারের মতো, ভিয়েতনামী বীজবিহীন লিচুর দাম প্রায় ৪৮০,০০০-৫৪০,০০০ ভিয়েতনামী ডং/কেজি।

যদি ভিয়েতনামী বীজবিহীন লিচুর মান এবং দাম যুক্তরাজ্যের বাজারে ভালোভাবে গৃহীত হয়, তাহলে টিটি মেরিডিয়ান জুন এবং জুলাই মাসে প্রতি সপ্তাহে প্রায় ১ টন ফল আমদানি করবে, যা ভিয়েতনামের লিচু মৌসুম।

Vải không hạt Việt Nam lần đầu có mặt tại Anh. (Nguồn: Cansy's Garden)

ভিয়েতনামী বীজবিহীন লিচু প্রথমবারের মতো যুক্তরাজ্যে পাওয়া যাচ্ছে। (সূত্র: ক্যান্সি'স গার্ডেন)

১৬ জুন, ভিয়েতনাম থেকে বীজবিহীন লিচুর প্রথম ব্যাচ যুক্তরাজ্যের বাজারে আনা হয়, যা এই বছর এই চাহিদাপূর্ণ বাজারে আনুষ্ঠানিকভাবে রপ্তানি করা তান ল্যাক লাল জাম্বুরা, দিয়েন ইয়েন থুই জাম্বুরা এবং কাও ফং কমলা ( হোয়া বিন ) এর পরে চতুর্থ ভিয়েতনামী বিশেষ ফল হয়ে ওঠে।

বীজবিহীন লিচুর এই ব্যাচটি ১৪ জুন সন্ধ্যায় নগোক ল্যাক (থান হোয়া) থেকে সংগ্রহ এবং প্যাকেজ করা হয়েছিল এবং ৩৬-৪৮ ঘন্টা ঠান্ডা রাখা হয়েছিল। চালানটি নোই বাই বিমানবন্দরে কোয়ারেন্টাইন প্রক্রিয়া সম্পন্ন করে এবং স্থানীয় সময় ১৫ জুন বিকেলে ভিয়েতনাম এয়ারলাইন্সের হ্যানয় থেকে লন্ডনের সরাসরি ফ্লাইটে পরিবহন করা হয়। এরপর পণ্যগুলি কাস্টমসের মাধ্যমে ক্লিয়ার করা হয় এবং ১৬ জুন সকালে টিটি মেরিডিয়ানের গুদামে পৌঁছায়।

উপরোক্ত বীজবিহীন লিচু ব্যাচটি নগক ল্যাক (থান হোয়া) তে হো গুওম-সং আম হাই-টেক এগ্রিকালচার কোম্পানি লিমিটেড দ্বারা জন্মানো হয়েছিল এবং টিটি মেরিডিয়ান কোম্পানি দ্বারা যুক্তরাজ্যে আমদানি করা হয়েছিল।

বীজবিহীন লিচু বিদেশ থেকে আমদানি করা একটি জাত। পাকলে লিচু উজ্জ্বল লাল রঙের হয়, এর মাংস রসালো, খসখসে এবং মিষ্টি স্বাদ সমৃদ্ধ হয়। এই লিচু জাতের সুবিধা হলো কম যত্ন, কাণ্ড ছিদ্রকারী পোকামাকড় নেই, ভালো সংরক্ষণ এবং উচ্চ অর্থনৈতিক মূল্য। চতুর্থ বছর থেকে গাছটি সংগ্রহ করা যেতে পারে।

যুক্তরাজ্যে লিচু এবং ভিয়েতনামী কৃষি পণ্য বিতরণে বিশেষজ্ঞ কোম্পানি টিটি মেরিডিয়ানের সিইও মিঃ থাই ট্রান বলেন যে যদিও বীজবিহীন লিচুর খুচরা মূল্য প্রায় ১৬-১৮ পাউন্ড/কেজি (প্রায় ৪৮০,০০০-৫৪০,০০০ ভিয়েতনামী ডঙ্গ) এবং নিয়মিত লিচুর তুলনায় ৩-৪ পাউন্ড বেশি, তবুও কোম্পানি বাজারের চাহিদা মূল্যায়নের জন্য এই বিশেষ ফলটি আমদানি করার পরীক্ষা করার সিদ্ধান্ত নিয়েছে। মানসম্মত পরীক্ষার ফলাফলে দেখা গেছে যে পণ্যটিতে লিচুর মতো বৈশিষ্ট্যপূর্ণ মিষ্টি, রসালো, খসখসে মাংস এবং বিশেষ করে বীজ নেই, যা ব্রিটিশ এবং ইউরোপীয় গ্রাহকদের জন্য উপযুক্ত।

মিঃ থাই ট্রানের মতে, যুক্তরাজ্য এমন একটি বাজার যেখানে কৃষি পণ্যের মানের দিক থেকে চাহিদা রয়েছে, তবে কৃষিতে নতুন অগ্রগতি এবং উদ্ভাবনের জন্যও এটি খুবই উন্মুক্ত। ব্রিটিশ ভোক্তারা নতুন ফল এবং ফলের জাত চেষ্টা করতে ভয় পান না, যদিও দাম প্রচলিত জাতের তুলনায় কিছুটা বেশি হতে পারে।

টিটি মেরিডিয়ানের পরিচালক আরও বলেন যে ভিয়েতনাম থেকে আমদানি করা তাজা গ্রীষ্মমন্ডলীয় ফলের ক্ষেত্রে, কোম্পানিটি জাস্ট-ইন-টাইম প্রক্রিয়া (গ্রাহকের অনুরোধকৃত সময় এবং অবস্থান অনুসারে পণ্যের পরিমাণ সরবরাহ) প্রয়োগ করছে যাতে ফলগুলি তাদের সতেজতা বজায় রেখে ভোক্তাদের কাছে পৌঁছায়। এই প্রক্রিয়া অনুসারে, ভিয়েতনামের বাগান থেকে পণ্য পরিবহনের সময় থেকে যুক্তরাজ্যে পণ্য বিক্রির সময় পর্যন্ত পুরো প্রক্রিয়াটি মাত্র ৩৬ ঘন্টা স্থায়ী হয়, যার মধ্যে ভিয়েতনাম থেকে প্যাকেজিং এবং পরিবহনের সময়, যুক্তরাজ্যের খুচরা বিক্রেতাদের কাছে কাস্টমস ক্লিয়ারেন্স এবং বিতরণ অন্তর্ভুক্ত রয়েছে।

জাস্ট-ইন-টাইম প্রক্রিয়ার অধীনে প্রয়োজনীয়তা পূরণ করা হল প্রস্তুতকারক, হো গুওম-সং আম হাই-টেক এগ্রিকালচার কোং লিমিটেড, আন্তর্জাতিক শিপিং অংশীদার ভিয়েত ব্রাইট এবং আমদানিকারক টিটি মেরিডিয়ানের সম্মিলিত প্রচেষ্টা, যাতে পণ্যের জীবাণুমুক্তকরণ এবং প্যাকেজিং, উদ্ভিদ কোয়ারেন্টাইন, পরিবহন এবং আমদানি-রপ্তানি থেকে শুরু করে যুক্তরাজ্যে প্রযুক্তিগত ও বাণিজ্যিক প্রয়োজনীয়তা মেনে চলা পর্যন্ত দ্রুততম প্রক্রিয়াগুলি সম্পন্ন করা যায় যাতে পণ্যগুলি বাজারে সঞ্চালনের মান পূরণ করে তা নিশ্চিত করা যায়।

মিঃ থাই ট্রানের মতে, বীজবিহীন ফল উন্নত দেশগুলির পাশাপাশি বিশ্বেও একটি ভোগের প্রবণতা। তিনি ভিয়েতনামের কৃষি রপ্তানিকারকদের এই বিষয়টির দিকে মনোযোগ দেওয়ার এবং কৃষিক্ষেত্রে বিজ্ঞান ও প্রযুক্তির অগ্রগতির প্রেক্ষাপটে বিশ্ব প্রবণতার সাথে তাল মিলিয়ে নিয়মিতভাবে উদ্ভিদের জাত উন্নত করার পরামর্শ দেন, যা ভিয়েতনামের পাশাপাশি বিশ্বকে অনেক উন্নতমানের ফলের জাত উদ্ভাবন এবং তৈরিতে সহায়তা করছে।

থান হোয়া প্রদেশের ইলেকট্রনিক ইনফরমেশন পোর্টালের তথ্য অনুসারে, নোক ল্যাক বীজবিহীন লিচু ভিয়েতনাম জিএপি এবং গ্লোবাল জিএপি প্রক্রিয়া অনুসারে উৎপাদিত হয়, জৈব সার্টিফিকেশন রয়েছে এবং জাপান, কানাডা, ইউরোপ ইত্যাদি দেশে রপ্তানি মান পূরণ করে। পাকা লিচুর রঙ উজ্জ্বল লাল, মুচমুচে, স্বাদ হালকা, মিষ্টি, সূর্যালোকের সংস্পর্শে এলে ফলের খোসা পুড়ে যায় না এবং সংরক্ষণ করা সহজ।

এটি জাপান থেকে আমদানি করা একটি লিচুর জাত, যা হো গুওম-সং আম হাই-টেক এগ্রিকালচার কোম্পানি লিমিটেড কর্তৃক ২০১৯ সাল থেকে কৃষি জেনেটিক্স ইনস্টিটিউটের সহযোগিতায় নগোক ল্যাক জেলায় প্রায় ৩০ হেক্টর জমিতে নির্বাচিত এবং রোপণ করা হয়েছে। এই প্রথম বছর লিচু সংগ্রহ করা হয়েছে এবং আনুমানিক ২০ টনেরও বেশি ফলন হয়েছে। বর্তমানে, কোম্পানিটি মূল্যবান লিচুর জাত কলম করার জন্য ২০,০০০ এরও বেশি লিচুর চারা রোপণ করেছে এবং আগামী বছরগুলিতে দেশীয় এবং রপ্তানি উভয় ক্ষেত্রেই উচ্চমানের কৃষি পণ্যের চাহিদা মেটাতে এটি সম্প্রসারণ অব্যাহত রাখার পরিকল্পনা করছে।

[বিজ্ঞাপন_২]
উৎস