সবুজ, বৃত্তাকার কৃষি উৎপাদনের চেতনা ছড়িয়ে দেওয়া

শূন্য থেকে শুরু করার কথা স্বীকার করে, মিঃ ভো থান লিয়েম (জন্ম ১৯৮৩, তাই নিন প্রদেশের হুং থুয়ান কমিউনে খামার মালিক) একটি লাল-লেজযুক্ত ক্যাটফিশ খামার তৈরি করতে কঠিন দিন পার করেছেন। তিনি কেবল নিজেকে সমৃদ্ধ করেননি, তিনি সরকার কর্তৃক উৎসাহিত সবুজ এবং টেকসই কৃষি উন্নয়নের চেতনায় শূন্য নির্গমনের লক্ষ্যে বৃত্তাকার কৃষি উৎপাদন মডেল ছড়িয়ে দিতেও অবদান রেখেছেন।

রেডটেইল ক্যাটফিশ থেকে ব্যবসা শুরু করা

মিঃ ভো থান লিয়েম মাছ খাওয়াচ্ছেন

২০১৬ সালে, তিয়েন গিয়াং প্রদেশের এক যুবক তার উদ্যোক্তা যাত্রা শুরু করার জন্য তার স্ত্রীকে নিয়ে থু ডাক শহর ছেড়ে ডন থুয়ানের (বর্তমানে হুং থুয়ান কমিউন) বন্যভূমিতে যাওয়ার সিদ্ধান্ত নেন। সেই সময়ে, তার একমাত্র সম্পদ ছিল ২০০ মিলিয়ন ভিয়েতনামি ডংয়েরও বেশি ঋণ এবং একটি মাছের খামারের মালিক হওয়ার জ্বলন্ত স্বপ্ন।

তেলাপিয়া চাষ শুরু করে, তিনি অনেকবার ব্যর্থ হন কারণ ফিটকিরির জলে প্রচুর মাছ মারা যেত, অক্সিজেনের অভাবে প্রচুর মাছ মারা যেত। কিন্তু হাল ছেড়ে দেওয়ার পরিবর্তে, তিনি নিজেই কৌশলগুলি শিখেছিলেন, কৃষক সমিতির প্রশিক্ষণ কোর্সে অংশগ্রহণ করেছিলেন এবং সাহসের সাথে লাল-লেজযুক্ত ক্যাটফিশ পালনে মনোনিবেশ করেছিলেন - উচ্চ অর্থনৈতিক মূল্যের একটি বিশেষ মাছ, যা ডাউ টিয়েং হ্রদের জলের উৎসের জন্য উপযুক্ত।

“জমি কেনার টাকা না থাকায়, আমাকে ফিটকিরি দূষিত একটি ক্ষেত ভাড়া নিতে হয়েছিল। আমি এবং আমার স্বামী দুজনেই একটি অস্থায়ী আশ্রয় তৈরি করেছিলাম এবং মাছের পুকুর তৈরির জন্য পাড় খনন করেছিলাম। সেই সময়, মাছের খাদ্য উৎস ছিল আপেল শামুক যা আমি এবং আমার স্বামী টাকা বাঁচাতে নিজেরাই ধরেছিলাম। একবার, আমি তান উয়েনে (পূর্বে বিন ডুওং ) বিক্রি করার জন্য মাছ পরিবহনের জন্য একটি তিন চাকার গাড়ি ভাড়া করেছিলাম। আমার পকেটে মাত্র ২০,০০০ ভিয়েতনামি ডং অবশিষ্ট ছিল। আমরা যখন পৌঁছালাম, তখন ভাড়া দেওয়ার আগে ক্রেতা মাছের দাম দেওয়ার জন্য অপেক্ষা করছিলাম,” মিঃ লিম সেই কঠিন দিনগুলির কথা স্মরণ করেছিলেন।

তবে, তার আবেগ এবং কঠোর পরিশ্রমের জন্য ধন্যবাদ, তিনি ধীরে ধীরে জল শোধন, ফিটকিরি ধোয়া এবং পুকুর সংস্কারের কৌশলগুলি আয়ত্ত করেন। বিশেষ করে, যখন কমিউন কৃষক সমিতি কৃষি ও গ্রামীণ উন্নয়ন ব্যাংক থেকে অগ্রাধিকারমূলক ঋণ চালু করে, তখন মিঃ লিমের লাল-লেজযুক্ত ক্যাটফিশ চাষের মডেল স্থিতিশীল হতে শুরু করে। মাছের প্রথম ব্যাচগুলি সফলভাবে লালন-পালন করা হয়েছিল, ভাল উৎপাদনশীলতা এবং লাভের সাথে, একটি টেকসই দিক উন্মোচন করেছিল।

মাছের পোনা সংগ্রহ

বর্তমানে, খামারটি প্রতি বছর ৮০ মিলিয়নেরও বেশি মাছের বাচ্চা বাজারে সরবরাহ করে, যার দাম প্রতি মাছের জন্য ৮০-১২০ ভিয়েতনামি ডং পর্যন্ত, যা প্রতি বছর প্রায় ২.১ বিলিয়ন ভিয়েতনামি ডং লাভ করে। প্রজননের জন্য মূল মাছ পুনরায় নির্বাচন করার পর, খামারটি প্রতি বছর ১২০,০০০-১৫০,০০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজি মূল্যে ৩-৫ টন বাণিজ্যিক মাছ বিক্রি করে, খরচ বাদ দিয়ে প্রায় ২০০ মিলিয়ন ভিয়েতনামি ডং আয় করে।

মাছের ক্ষেত্রে, বাজারের চাহিদা এবং আকারের উপর নির্ভর করে, দাম ৮০০-২০,০০০ ভিয়েতনামি ডং/পিসের মধ্যে। প্রতি বছর, অর্ডার অনুসারে, মিঃ লিম বিভিন্ন আকারের প্রায় ১.৮ মিলিয়ন মাছ বিক্রি করেন, যার ফলে ১.২ বিলিয়ন ভিয়েতনামি ডং-এরও বেশি লাভ হয়।

মিঃ লিমের খামার থেকে প্রাপ্ত মাছের পোনা এবং ফিঙ্গারলিং এর বাজার দক্ষিণ-পশ্চিম অঞ্চলের প্রদেশগুলি। "দাউ টিয়েং হ্রদের জলের উৎস পরিষ্কার, খামারের মূল মাছগুলি সাবধানে নির্বাচন এবং প্রজনন করা হয়, তাই ডিম থেকে বের হওয়া মাছগুলি খুব উচ্চ মানের হয়, চাষের সময় খুব কম ক্ষতি হয়। অতএব, পশ্চিমের মাছের খামারগুলি পরিবহন দীর্ঘ হলেও এখান থেকে ফিঙ্গারলিং কিনতে পছন্দ করে," মিঃ লিম শেয়ার করেছেন।

একটি সবুজ কৃষি মডেল তৈরি করা

প্রাথমিকভাবে কিছু জমি থেকে, মিঃ লিম এখন তার খামারটি ৭.৩ হেক্টরে সম্প্রসারিত করেছেন। আরও গুরুত্বপূর্ণ বিষয় হল, মিঃ লিম কেবল অর্থনৈতিক দক্ষতার উপরই মনোযোগ দেন না বরং "সবুজ চাষ এবং বৃদ্ধি" এর দিকে সক্রিয়ভাবে খামারটি তৈরি করেন। তার জন্য, এটি ব্যবসা, জনগণ এবং সরকারের পদক্ষেপ যা জাতিসংঘের জলবায়ু পরিবর্তন সংক্রান্ত ফ্রেমওয়ার্ক কনভেনশন (COP26) এর ২৬তম সম্মেলনে দেশগুলির প্রতি প্রতিশ্রুতি বাস্তবায়নে কাজ করে: ২০৫০ সালের মধ্যে নেট নির্গমন "০" এ নিয়ে আসা।

মিঃ লিমের পারিবারিক খামার পশ্চিমাঞ্চলের অনেক জলজ পালনকারী পরিবারকে মাছের পোনা সরবরাহ করছে।

খামারটিতে বর্তমানে বাণিজ্যিকভাবে লাল-লেজযুক্ত ক্যাটফিশ চাষের জন্য ৮টি পুকুর রয়েছে (প্রতিটি পুকুর গড়ে ৬০০ বর্গমিটার) এবং ১,২০০ বর্গমিটার ওয়ার্ম বেড রয়েছে যেখানে মাছের সার ব্যবহার করা হয় এবং ৩,০০০ বর্গমিটার ভাসমান জলের মিমোসা রয়েছে যা জল পরিশোধন করে পুষ্টি শোষণ করে পুকুরে পুনঃব্যবহারের আগে।

এখানে, তিনি খামারকে সবুজায়ন এবং হুং থুয়ান জমির অনন্য পর্যটন পণ্য তৈরির আশায় বিভিন্ন ধরণের বনজ গাছ এবং ফলের গাছ রোপণ করেছিলেন। এছাড়াও, মিঃ লিম বন্য শুয়োর পালন এবং সার পেতে বাদুড়ের জন্য ঘর তৈরির কাজ একত্রিত করেছিলেন, একটি বদ্ধ বাস্তুতন্ত্র তৈরি করেছিলেন, খরচ সাশ্রয় করেছিলেন এবং পরিবেশে বর্জ্য নিঃসরণ করেননি।

মিঃ ভো ভ্যান লিম শেয়ার করেছেন: “পরিষ্কার কৃষিকাজ বিকাশ কেবল লাভের জন্যই নয় বরং সম্প্রদায়ের স্বাস্থ্য এবং জীবন্ত পরিবেশের ভবিষ্যতের জন্যও। যদিও এই মডেলের উৎপাদনশীলতা এবং প্রাথমিক উৎপাদন শিল্প চাষের তুলনায় কম, বিনিময়ে পণ্যের মান উন্নত, মাছ, ব্যাঙ, শূকর ইত্যাদির মাংস সবই শক্ত এবং প্রাকৃতিকভাবে সুস্বাদু। খামারে, পণ্যগুলি পরিষ্কার এবং নিরাপদ, তাই বাজার মূল্যের চেয়ে বিক্রয়মূল্য বেশি হলেও, অনেক গ্রাহক এখনও এটিতে বিশ্বাস করেন এবং নিয়মিত কিনতে ফিরে আসেন।”

বর্তমানে, তার খামার ১২ জন নিয়মিত কর্মীর জন্য স্থিতিশীল কর্মসংস্থানের ব্যবস্থা করে, যারা প্রতি মাসে ১ কোটি ভিয়েতনামি ডং এর বেশি আয় করে এবং ১৫ জনেরও বেশি মৌসুমী কর্মীর জন্য প্রতিদিন ৩০০,০০০-৫০০,০০০ ভিয়েতনামি ডং বেতন প্রদান করে। তিনি কেবল স্থানীয় মানুষের জীবিকা নির্বাহই করেন না, তিনি প্রদেশের ভেতরে এবং বাইরে ২০ টিরও বেশি কৃষক পরিবারের জন্য লাল-লেজযুক্ত ক্যাটফিশ চাষের কৌশলও সমর্থন করেন, যা তাদের পরিষ্কার, পরিবেশ বান্ধব উৎপাদন মডেল অ্যাক্সেস করতে সহায়তা করে।

জলজ চাষের উন্নয়নের পাশাপাশি, মিঃ লিম ধীরে ধীরে কৃষি উৎপাদনকে অভিজ্ঞ ইকো-ট্যুরিজমের সাথে সংযুক্ত করে অভিমুখী করছেন - যেখানে দর্শনার্থীরা ঘটনাস্থলেই পরিষ্কার মাছ এবং জৈব ফল সংগ্রহ এবং উপভোগ করতে পারবেন। খামারটি শীতল ডং খালের পাশে অবস্থিত, যা থান থান কং এবং ফুওক ডং শিল্প উদ্যান ইত্যাদিকে সংযুক্ত করে। এই স্থানটি সত্যিই বিদেশী বিশেষজ্ঞ, শ্রমিক এবং শ্রমিকদের কাছ থেকে প্রচুর সংখ্যক সম্ভাব্য পর্যটককে আকর্ষণ করে যারা বিশ্রাম এবং বিনোদনের জন্য আগ্রহী।

"আজকের সাফল্য কেবল অর্থনৈতিক নয়, বরং আমার চারপাশের মানুষের স্থিতিশীল চাকরি এবং একটি পরিষ্কার জীবনযাত্রার পরিবেশ দেখারও। আমি আশা করি যে আমার ছোট মডেলটি ' সবুজ স্টার্ট-আপ - সবুজ জীবন - বৃত্তাকার উৎপাদন'-এর চেতনা ছড়িয়ে দিতে অবদান রাখবে, যাতে কৃষকরা একসাথে টেকসইভাবে বিকাশ করতে পারে," মিঃ লিম শেয়ার করেছেন।

কাজের পাশাপাশি, প্রতি বছর মিঃ লিম কমিউন কৃষক সমিতির সাথে কৃষক সমিতি কর্তৃক শুরু হওয়া আন্দোলন পরিচালনায় অংশগ্রহণ করেন যেমন: কৃষক সহায়তা তহবিলকে সমর্থন করা, ছুটির দিনে এলাকার দরিদ্র ও সুবিধাবঞ্চিত পরিবারগুলিকে উপহার দেওয়া এবং টেট, ৩০-৫০টি উপহার, নতুন গ্রামীণ নির্মাণ আন্দোলনে অংশগ্রহণ, গ্রামীণ রাস্তা নির্মাণে অবদান রাখা,...

মিঃ ভো থান লিমের উদ্যোক্তা যাত্রা কেবল ধনী হওয়ার গল্পই নয়, বরং একীকরণের সময়কালে কৃষকদের চিন্তা করার সাহস, কাজ করার সাহস, উদ্ভাবনের সাহসের চেতনারও প্রমাণ। তিনি একটি সবুজ, টেকসই কৃষি মডেল তৈরি করেছেন - যেখানে অর্থনীতি, পরিবেশ এবং সম্প্রদায় একসাথে সামঞ্জস্যপূর্ণভাবে বিকশিত হয়।/।

নগক দিউ

সূত্র: https://baolongan.vn/lan-toa-tinh-than-san-xuat-nong-nghiep-xanh-tuan-hoan-a205501.html