উৎপাদন সংযোগ, স্থানীয় পণ্যের জন্য শক্তি বৃদ্ধি

০৫:২৪, ২৪ নভেম্বর, ২০২৩

কৃষি পণ্য উৎপাদন ও ব্যবহারে সহযোগিতা ও সহযোগিতাকে উৎসাহিত করার নীতি কৃষি খাতের উন্নয়নের জন্য একটি গুরুত্বপূর্ণ "চাবিকাঠি" হিসেবে বিবেচিত হয়।

পাঁচ বছর আগে, যখন সরকারের ৫ জুলাই, ২০১৮ তারিখের ডিক্রি নং ৯৮/২০১৮/এনডি-সিপি জারি করা হয়েছিল, তখন মূল্য শৃঙ্খল মডেল অনুসারে বিনিয়োগকে উৎসাহিত করার জন্য এটি সমবায়গুলির চালিকা শক্তি ছিল।

প্রদেশে বর্তমানে প্রায় ১৫০টি কৃষি সমবায়, ৩৪টি উদ্যোগ, ২৭৬টি খামার ও খামার, ১৫,৫০০টিরও বেশি কৃষি পরিবার এবং ৫টি বৈজ্ঞানিক সংস্থা রয়েছে যারা কৃষি উৎপাদন সংযোগে অংশগ্রহণ করছে। বেশিরভাগ সংযোগ শৃঙ্খলে উদ্যোগ, সমবায় এবং কৃষকদের অংশগ্রহণ রয়েছে। বর্তমানে, সংযোগটি ধীরে ধীরে প্রদেশের প্রধান পণ্যগুলির উপর দৃষ্টি নিবদ্ধ করছে, যেমন: কফি, গোলমরিচ, চাল, ফলের গাছ (ডুরিয়ান, লংগান, লিচি ইত্যাদি), শূকর, মুরগি ইত্যাদি।

টেকসই কৃষি পণ্যের মূল্য শৃঙ্খল বাস্তবায়নের জন্য কৃষক এবং উদ্যোগের মধ্যে সংযোগ স্থাপনের জন্য স্থানীয়রা কৃষি সমবায়গুলির প্রচার, সংহতি এবং সহায়তা চালিয়েছে। কফি ছাড়াও, ইএ সাপ, ক্রোং প্যাক, বুওন ডন, ক্রোং নাং জেলায় কিছু ফলের গাছ... পণ্য উৎপাদন এলাকা তৈরি করেছে।

ইয়া তু ফেয়ার এগ্রিকালচারাল সার্ভিস কোঅপারেটিভ (বুওন মা থুওট সিটি) এর সদস্যরা কফির শ্রেণীবিভাগ করেন।

ক্রোং নাং জেলার পিপলস কমিটির প্রতিনিধি বলেন যে, জেলায় বর্তমানে ৯/৫৮টি সমবায় প্রতিষ্ঠান পণ্য ব্যবহারের ক্ষেত্রে উদ্যোগের সাথে যুক্ত। বর্তমানে, জেলা ফলমূল (ডুরিয়ান, অ্যাভোকাডো, আম, লিচি, সাইট্রাস) ব্যবহারের সাথে সম্পর্কিত মূল্য শৃঙ্খল উৎপাদন উন্নয়নের একটি প্রকল্প বাস্তবায়ন করেছে, যার মধ্যে ৬০ হেক্টর স্কেলে ৪টি সমবায় অংশগ্রহণ করছে, যার উৎপাদন প্রতি বছর ৫৭৫ টন ডুরিয়ান, প্রতি বছর ২৫০ টন অ্যাভোকাডো, প্রতি বছর ১১২.৫ টন কমলা, প্রতি বছর ২২৪ টন লিচি। ৪টি অংশগ্রহণকারী সমবায় প্রতিষ্ঠানকে ব্যবস্থাপনা দক্ষতা, উৎপাদন কৌশল, চুক্তি ব্যবস্থাপনা ক্ষমতা, চেইন ব্যবস্থাপনা এবং বাজার উন্নয়ন উন্নত করার প্রশিক্ষণ; নিবন্ধন, ভিয়েটজিএপি সার্টিফিকেশন প্রদান; ব্র্যান্ড স্বীকৃতির জন্য লোগো ডিজাইন... একই সময়ে, জেলাটি প্রকল্পে অংশগ্রহণকারী ৪টি সমবায় প্রতিষ্ঠানের সাথে কৃষি পণ্যের ব্যবহারকে সমর্থন করার জন্য এলাকার উদ্যোগ এবং সুপারমার্কেটের সাথে চুক্তি স্বাক্ষর করেছে। এছাড়াও, জেলাটি ৯/১২ কমিউন এবং শহরে ভিয়েতনামের মান অনুযায়ী উচ্চ-ফলনশীল অ্যাভোকাডো, ডুরিয়ান, গোলমরিচ, ম্যাকাডামিয়া, কফি, লিচি এবং বাণিজ্যিক শুয়োরের মাংসের মতো পণ্যের ব্যবহারের সাথে সম্পর্কিত মূল্য শৃঙ্খল-সংযুক্ত উৎপাদন এবং উৎপাদনের জন্য ৭টি প্রকল্পের একটি তালিকা অনুমোদন করেছে।

বাজারের ক্রমবর্ধমান চাহিদার কারণে, প্রদেশের বিশেষ ফসল এবং প্রধান ফসল উৎপাদনকারী বিশেষায়িত এলাকার কিছু কৃষি সমবায় ভিয়েতনাম গ্যাপ মান অনুযায়ী উৎপাদনের উপর মনোযোগ দিচ্ছে, বিশেষ করে রপ্তানির সুযোগ তৈরির জন্য ক্রমবর্ধমান এলাকা কোড প্রদান করছে, যা সদস্যদের পণ্যের স্থিতিশীল উৎপাদন এবং দাম নিশ্চিত করতে সহায়তা করবে।

উদাহরণস্বরূপ, ইএ তু ফেয়ার কৃষি পরিষেবা সমবায় (ইএ তু কমিউন, বুওন মা থুওট শহর) ২০১৫ সালে প্রতিষ্ঠিত হয়েছিল (পূর্বসূরী হল ডাকমান ভিয়েতনাম কোং লিমিটেডের টেকসই কফি উৎপাদন সমবায়)। বর্তমানে, সমবায়টি ইএ তু কমিউনে প্রায় ৩৫০টি কফি চাষী পরিবারের সাথে সহযোগিতা করছে, যার মোট আয়তন ৩২০ হেক্টরেরও বেশি।

ইয়া তু ফেয়ার এগ্রিকালচারাল সার্ভিস কোঅপারেটিভের পরিচালক মিঃ ট্রান দিন ট্রং বলেন যে প্রতিষ্ঠার পর থেকে, এই কোঅপারেটিভ তার সদস্য এবং স্থানীয় কৃষকদের জন্য তাদের কৃষিকাজ পদ্ধতি পরিবর্তন, আন্তর্জাতিক মান এবং সার্টিফিকেশন পূরণকারী পণ্য উৎপাদন এবং ট্রেসেবিলিটি স্ট্যাম্প লাগানোর ব্যবস্থা করেছে... যাতে তারা উচ্চ মূল্যে পণ্য বিক্রি করতে পারে। একই সাথে, এটি ইয়া তু কমিউনে ধীরে ধীরে একটি মূল্য শৃঙ্খল গঠন এবং কফি অঞ্চলের জন্য একটি ব্র্যান্ড তৈরির জন্য রপ্তানি উদ্যোগের সাথে সংযোগ স্থাপন করেছে।

বর্তমানে, সমবায়টি যত্ন থেকে শুরু করে ফসল কাটা, প্রাথমিক প্রক্রিয়াকরণ, কফি পাউডার প্রক্রিয়াকরণ, তাৎক্ষণিক কফি... পর্যন্ত প্রক্রিয়া অনুসারে উৎপাদন সংগঠিত করে। কৃষকদের জন্য FLO সার্টিফিকেশন অর্জন করে এবং ডাকম্যান ভিয়েতনাম কোং লিমিটেড তার বেশিরভাগ সবুজ কফি পণ্য ব্যবহার করে, যার দাম স্থিতিশীল এবং বাজার মূল্যের চেয়ে ২ - ২.৫ মিলিয়ন ভিয়েতনাম ডং/টন বেশি; সমবায়ে অংশগ্রহণ না করা পরিবারের তুলনায় প্রতিটি সদস্যের গড় মুনাফা ১০ - ১৫ মিলিয়ন ভিয়েতনাম ডং/বছর থেকে বৃদ্ধি পায়।

সমিতি এবং বাণিজ্য প্রচার কার্যক্রমের মাধ্যমে, কং ব্যাং ইএ তু কৃষি পরিষেবা সমবায়ের পণ্যগুলি অনেক দেশীয় এবং আন্তর্জাতিক গ্রাহকদের (যেমন নেদারল্যান্ডস, জাপান, সুইজারল্যান্ড, ইংল্যান্ড, ফ্রান্স ইত্যাদি) দ্বারা পরিচিত এবং ক্রয় করা হয়েছে।

এছাড়াও, সমবায়টি স্পেশালিটি কফি অ্যাসোসিয়েশনের সদস্য, যা মধু পদ্ধতি ব্যবহার করে (পাকা ফল গাঁজন করে এবং প্রাকৃতিকভাবে শুকিয়ে) উৎপাদন করে। স্পেশালিটি কফি উৎপাদন কফি বিনের মূল্য বৃদ্ধি করেছে, যা কৃষকদের জন্য ব্যবহারিক, প্রত্যক্ষ সুবিধা নিয়ে এসেছে।

ফু জুয়ান কমিউনে (ক্রং নাং জেলা) ডুরিয়ানের ক্রমবর্ধমান মডেল।

কৃষি পণ্য উৎপাদন ও ব্যবহারে সংযোগ ও সহযোগিতার উন্নয়ন কৃষি পণ্যের মান এবং মানুষের আয়ের উন্নতিতে অবদান রেখেছে; স্থানীয় মূল্য শৃঙ্খলের সাথে যুক্ত উচ্চমানের কৃষি উৎপাদন ক্ষেত্র তৈরির জন্য সমবায়ের সাথে কাজ করার ক্ষেত্রে মানুষের সচেতনতা এবং দায়িত্ব ধীরে ধীরে পরিবর্তিত হয়েছে।

এখন পর্যন্ত, পুরো প্রদেশে ১১৪টি চেইন রয়েছে, যার মধ্যে ৬টি প্রাদেশিক-স্তরের চেইন, ১০৬টি জেলা-স্তরের চেইন এবং ২টি কমিউন-স্তরের চেইন রয়েছে। এছাড়াও, ব্যবসা এবং মানুষের দ্বারা সংযুক্ত প্রায় ১০টি চেইন রয়েছে।

থুই ডাং

উৎস