ওমেগা ৩-৬-৯ এর স্বাস্থ্য উপকারিতা।

ওমেগা ৩-৬-৯ এর স্বাস্থ্য উপকারিতা। চিত্র: থিয়েন নহান

ওমেগা ৩-৬-৯ বলতে কী বোঝায়?

ওমেগা ৩-৬-৯ হলো তিন ধরনের ওমেগা ফ্যাটি অ্যাসিডের একটি সংমিশ্রণ: ওমেগা ৩, ওমেগা ৬ এবং ওমেগা ৯। এই তিনটিই হলো একাধিক দ্বিবন্ধনযুক্ত অসম্পৃক্ত ফ্যাটি অ্যাসিড। ওমেগা ৩ এবং ৬ হলো এমন ফ্যাটি অ্যাসিড যা আমাদের শরীর নিজে থেকে সংশ্লেষণ করতে পারে না। যদিও ওমেগা ৯ সংশ্লেষিত হতে পারে, তবে এর সংশ্লেষণের হার কম। তাই, এই তিন ধরনের ওমেগা ফ্যাটি অ্যাসিডকে একত্রিত করলে প্রয়োজনের সময় এই পুষ্টি উপাদানগুলোর সহজ ও সম্পূর্ণ পরিপূরণ সম্ভব হয়।

ওমেগা-৩ ফ্যাটি অ্যাসিড

ওমেগা-৩ ফ্যাটি অ্যাসিডের প্রদাহ-বিরোধী বৈশিষ্ট্য রয়েছে এবং এটি হৃৎপিণ্ড ও মস্তিষ্কের স্বাস্থ্য রক্ষায় গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে। এগুলি প্রধানত স্যামন, ম্যাকেরেল এবং সার্ডিনের মতো তৈলাক্ত মাছে, সেইসাথে তিসি, চিয়া বীজ, আখরোট এবং নির্দিষ্ট কিছু তেলের মতো উদ্ভিজ্জ উৎসে পাওয়া যায়। ওমেগা-৩ প্রধানত তিন প্রকারের হয়ে থাকে:

- আলফা-লিনোলেনিক অ্যাসিড (এএলএ)

- আইকোসাপেন্টাইনোইক অ্যাসিড (EPA)

- ডোকোসাহেক্সাইনোইক অ্যাসিড (ডিএইচএ)

ওমেগা-৩ হৃদরোগ এবং আর্থ্রাইটিসের মতো দীর্ঘস্থায়ী রোগের ঝুঁকি কমাতে পারে। এটি বিষণ্ণতা এবং উদ্বেগের লক্ষণগুলো হ্রাস করার মাধ্যমে মানসিক স্বাস্থ্যকেও সহায়তা করে।

ওমেগা-৬ ফ্যাটি অ্যাসিড

ওমেগা-৬ ফ্যাটি অ্যাসিড, যা উদ্ভিজ্জ তেল (যেমন ভুট্টার তেল, সয়াবিন তেল এবং সূর্যমুখীর তেল) এবং বাদামে পাওয়া যায়, তাও স্বাস্থ্যের জন্য অপরিহার্য। প্রধান ওমেগা-৬ ফ্যাটি অ্যাসিডগুলো হলো:

- লিনোলিক অ্যাসিড (এলএ)

- গামা-লিনোলেনিক অ্যাসিড (জিএলএ)

- অ্যারাকিডোনিক অ্যাসিড (AA)

ত্বকের স্বাস্থ্য, চুলের বৃদ্ধি এবং প্রজনন ক্ষমতার জন্য ওমেগা-৬ ফ্যাটি অ্যাসিড অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ। নিয়মিত ওমেগা-৬ গ্রহণ আমাদের হৃদযন্ত্র ও রক্তসংবহনতন্ত্রকে সুস্থ রাখতে এবং এর উল্লেখযোগ্য উন্নতিতে সাহায্য করে।

ওমেগা-৯ ফ্যাটি অ্যাসিড

ওমেগা-৯ ফ্যাটি অ্যাসিড জলপাই তেল, অ্যাভোকাডো এবং বাদামে পাওয়া যায়। ওমেগা-৩ এবং ওমেগা-৬ এর মতো ওমেগা-৯ সাপ্লিমেন্ট গ্রহণ করা অপরিহার্য নয়, কারণ আমাদের শরীর প্রাকৃতিকভাবেই এটি তৈরি করতে পারে। তবে, ওমেগা-৯ সমৃদ্ধ খাবার গ্রহণ করা উপকারী হতে পারে।

এছাড়াও, ওমেগা-৯ খারাপ কোলেস্টেরল (LDL) কমিয়ে এবং ভালো কোলেস্টেরল (HDL) বাড়িয়ে হৃদযন্ত্রের স্বাস্থ্য উন্নত করতে সাহায্য করে। এগুলো শক্তি উৎপাদনেও সহায়তা করে এবং ইনসুলিনের সংবেদনশীলতা বাড়ায়।

উৎস: https://laodong.vn/suc-khoe/loi-ich-cua-omega-3-6-9-doi-voi-suc-khoe-1386773.ldo