ধানের বীজ চাল রপ্তানি শৃঙ্খলের মান উন্নত করতে সাহায্য করে

২০১৪ সালের জুন থেকে ৩১ ডিসেম্বর, ২০১৯ পর্যন্ত, ১১৯টি ধানের জাতকে জাতীয় জাত হিসেবে স্বীকৃতি দেওয়া হয়েছে, যেগুলো এখনও উৎপাদনের জন্য বাণিজ্যিকীকরণ করা হচ্ছে।

১১৯টি ধানের জাত জাতীয় জাত হিসেবে স্বীকৃত।

ধানের মূল্য শৃঙ্খলে, উৎপাদন - ফসল কাটা - প্রক্রিয়াজাতকরণ - বিতরণ থেকে শুরু করে ব্যবহার পর্যন্ত, ধানের জাতগুলি হল সূচনা লিঙ্ক এবং বাজারে ধানের শস্যের গুণমান, ফলন এবং প্রতিযোগিতামূলকতা নির্ধারণে গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে।

অতএব, ধানের বীজ উৎপাদন এবং সরবরাহ ইউনিটগুলি ক্রমবর্ধমানভাবে নির্বাচন এবং শ্রেণীবিভাগের উপর মনোযোগ দিচ্ছে যাতে ভিয়েতনামের চাল রপ্তানির মান পূরণ করে এমন অনেক ধানের জাত তৈরি করা যায়।

শস্য উৎপাদন বিভাগের পরিসংখ্যান অনুসারে, ২০১৪ সালের জুন থেকে ৩১ ডিসেম্বর, ২০১৯ পর্যন্ত, ১১৯টি ধানের জাতকে জাতীয় জাত হিসেবে স্বীকৃতি দেওয়া হয়েছে এবং এখনও উৎপাদনের জন্য বাণিজ্যিকীকরণ করা হচ্ছে।

১ জানুয়ারী, ২০২০ থেকে ২০২৪ সালের মে পর্যন্ত, চাষ আইনের অধীনে মোট ২৬৭টি ধানের জাত স্বীকৃত হয়েছে, যার মধ্যে রয়েছে: ১৫২টি জাত প্রচলনের জন্য স্বীকৃত; ৮২টি জাত প্রচলনের স্বীকৃতির জন্য সম্প্রসারিত এবং ৩৩টি ধানের জাত বিশেষভাবে স্বীকৃত।

২০২৪ সাল থেকে, উচ্চমানের ধানের জাতগুলি প্রাধান্য পেয়েছে এবং রপ্তানির জন্য উৎপাদনের জন্য নির্বাচিত হয়েছে, বিশেষ করে কৃষি ও পরিবেশ মন্ত্রণালয়ের "১ মিলিয়ন হেক্টর উচ্চমানের, কম নির্গমনকারী ধান" প্রকল্প বাস্তবায়নের সময়।

শস্য উৎপাদন বিভাগ মূল্যায়ন করেছে যে ভিয়েতনামে এমন কিছু ধানের জাত রয়েছে যা সমস্ত মানদণ্ড পূরণ করে: স্বল্পমেয়াদী, কীটপতঙ্গ ও রোগের প্রতি ভালো প্রতিরোধ ক্ষমতা, ব্যাপক অভিযোজনযোগ্যতা, উচ্চ ফলন, ভালো মানের, যা এই অঞ্চলের অনেক দেশের স্বপ্ন। এছাড়াও, সাম্প্রতিক সময়ে সরকারি-বেসরকারি অংশীদারিত্বের কার্যক্রমও ধানের জাতগুলির গবেষণা, নির্বাচন এবং বাণিজ্যিকীকরণকে দিন দিন বিকশিত করতে সহায়তা করেছে। গবেষণা প্রতিষ্ঠানের অনেক ধানের জাত ব্যবসায় স্থানান্তরিত হয়েছে, যেখান থেকে দ্রুত উৎপাদনের জন্য বাণিজ্যিকীকরণ করা হয়েছে এবং বিশ্বের অনেক প্রধান বাজারে চাল রপ্তানির সাফল্যে অবদান রেখেছে।

বিশুদ্ধতা এবং গুণমানের জন্য ধানের জাত নির্বাচন করতে সাহায্য করার জন্য, গবেষণা ইউনিটগুলি স্থিতিশীল ধানের গুণমান নিশ্চিত করার জন্য শত শত বিভিন্ন ধানের জাত সনাক্তকরণ এবং শ্রেণীবদ্ধ করার জন্য প্রযুক্তি প্রয়োগ শুরু করেছে। এটি বুঝতে পেরে, ইজি রাইস ভিয়েতনামের প্রতিনিধি মিঃ ডোয়ান আন ভো বলেন যে ইউনিটগুলিকে ক্ষতি ছাড়াই অভিন্ন ধানের বীজ উৎপাদনে সহায়তা করার জন্য, ইজি রাইস ইজি রাইস এমপি১ ডিভাইসটি উদ্ভাবন করেছে, যা কৃত্রিম বুদ্ধিমত্তার এআই ব্যবহার করে কৃষক এবং সমবায়গুলিকে আরও সঠিক এবং বিশুদ্ধ বীজের উৎস অ্যাক্সেস করতে সহায়তা করবে। ধানের বীজের চিত্রের মাধ্যমে কীভাবে ডেটা গ্রহণ করতে হয় সে সম্পর্কে এআইকে প্রশিক্ষণ দেওয়া হবে। প্রাথমিক ডাটাবেস তৈরির পর, এআই দ্রুত, নির্ভুল এবং স্বচ্ছভাবে বাস্তব ডাটাবেসের উপর ভিত্তি করে যাচাই করতে পারে, ইন্দ্রিয়ের উপর ভিত্তি করে নয়।

ভিয়েতনাম রাইস ইন্ডাস্ট্রি অ্যাসোসিয়েশনের ভাইস প্রেসিডেন্ট মিঃ লে থান তুং বলেন যে, চাল উৎপাদন শৃঙ্খল ব্যবস্থাপনায় কৃত্রিম বুদ্ধিমত্তা প্রয়োগ করলে শৃঙ্খলের লিঙ্কগুলি আরও সুষ্ঠু এবং নির্ভুলভাবে পরিচালিত হতে সাহায্য করে। সরবরাহকারীরা স্ক্রীনিংয়ে বেশি সময় ব্যয় করে না এবং অর্ডার গ্রহীতারা চালের পণ্যের মান পরীক্ষা করার জন্য খুব বেশি জনবল ব্যয় করে না। কৃত্রিম বুদ্ধিমত্তা সিস্টেমগুলিকে ছবির মাধ্যমে শত শত ধানের জাতের তথ্য সরবরাহ করা হয়, পাশাপাশি ধানের জাতগুলিকে আলাদা করার জন্য তথ্যও সরবরাহ করা হয়, যদিও চাক্ষুষ পর্যবেক্ষণে ধানের জাতগুলির মধ্যে পার্থক্য খুব বেশি নয়। তবে এই তথ্য উৎসের সাহায্যে, ধানের জাতগুলির পৃথকীকরণ ক্রমশ আরও সঠিক হচ্ছে। এই দৃষ্টিকোণ থেকে, এটি কৃষকদের উৎপাদনে রাখার সময় বিশুদ্ধ মানের বীজের উৎস পেতে সহায়তা করে।

মেকং ডেল্টার ধান চাষীরা জানেন কিভাবে অর্থনৈতিক দক্ষতা এবং পরিবেশগত দক্ষতা নিশ্চিত করার জন্য উৎপাদন ব্যবস্থাপনা এবং ইনপুট উপাদান নিয়ন্ত্রণে ডিজিটাল প্রযুক্তি এবং বিজ্ঞান প্রয়োগ করতে হয়। বর্তমানে, খাঁটি জাতের এবং মানসম্পন্ন জাতগুলিকে শ্রেণীবদ্ধ করার প্রযুক্তি কৃষকদের ধান শিল্পে দক্ষতা উন্নত করতে আরও এক ধাপ এগিয়ে যেতে সাহায্য করে।

দিন আন কৃষি সমবায়ের পরিচালনা পর্ষদের চেয়ারম্যান মিঃ নগুয়েন আন দুং-এর মতে, এআই প্রযুক্তি ধানের জাতগুলিকে সঠিকভাবে শ্রেণীবদ্ধ করতে সাহায্য করে। এর ফলে, দিন আন সমবায় রপ্তানির জন্য বাণিজ্যিক ধান উৎপাদন ইউনিটগুলিতে উন্নতমানের ধানের জাত সরবরাহ করতে পারে। সাম্প্রতিক সময়ে, দিন আন AI প্রযুক্তিও প্রয়োগ করেছে, গ্রাহকদের প্রয়োজনীয় অনেক উন্নতমানের ধানের জাত তৈরি করেছে। তবে, বাজার এখনও নির্বাচনী, এবং কম দামেও ধানের জাত মিশ্রিত করার ফলে চালের পণ্যের মান হ্রাস পাচ্ছে। অতএব, এআই প্রয়োগ একটি অনিবার্য প্রবণতা যাতে গ্রাহকরা তাদের পরিবার এবং সম্প্রদায়ের জন্য খাদ্য সরবরাহে পছন্দসই ধরণের চাল পেতে পারেন।

ট্রুং আন হাই-টেক এগ্রিকালচার জয়েন্ট স্টক কোম্পানির পরিচালনা পর্ষদের চেয়ারম্যান মিঃ ফাম থাই বিন বলেন যে, ধান শৃঙ্খলের উন্নয়নে, বিশেষ করে ভোক্তাদের কাছে চাল বিক্রির আগে বাণিজ্যিক ধানের ক্ষেত তৈরির জন্য জাত সরবরাহ ও নির্বাচনের ক্ষেত্রে কৃত্রিম বুদ্ধিমত্তা প্রয়োগ করা জরুরি। চাল হল চাল উৎপাদন শৃঙ্খলের চূড়ান্ত পর্যায়, তাই ভিয়েতনামী চাল আমদানিকারকরা সাধারণত অনুমোদিত অনুপাতে মিশ্রণ গ্রহণ করেন, তবে যদি চালটিও একটি জাতের বিশুদ্ধ হয় এবং মানের মান পূরণ করে, তবে আন্তর্জাতিক গ্রাহকদের কাছে যাওয়ার সময় এটি ভিয়েতনামের চাল সরবরাহ শৃঙ্খলে একটি উৎসাহব্যঞ্জক বিষয়।

বিনিউজ.ভিএন

সূত্র: https://baolaocai.vn/lua-giong-giup-chuoi-xuat-khau-gao-chat-luong-hon-post881604.html