মরিচের দামের তীব্র পতনের কারণ ব্যাখ্যা করো?

আজ, ১৩ নভেম্বর, ২০২৪ তারিখে, দক্ষিণ-পূর্ব অঞ্চলে বেশিরভাগ গুরুত্বপূর্ণ অঞ্চলে মরিচের দাম ২,০০০ - ২,২০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজি তীব্রভাবে হ্রাস পেয়েছে, যা প্রায় ১৩৮,০০০ - ১৩৯,০০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজি লেনদেন হয়েছে; ডাক নং, ডাক লাক এবং বিন ফুওক প্রদেশে সর্বোচ্চ ক্রয় মূল্য।

সেই অনুযায়ী, ডাক লাক মরিচের দাম ২,০০০ ভিয়ানডে/কেজি কমে ১৩৯,০০০ ভিয়ানডে/কেজি দরে কেনা হয়েছে। চু সে মরিচের দাম (গিয়া লাই) ২,০০০ ভিয়ানডে/কেজি কমে ১৩৮,০০০ ভিয়ানডে/কেজি দরে কেনা হয়েছে। ডাক নং মরিচের দাম আজ ২,২০০ ভিয়ানডে/কেজি কমে ১৩৯,০০০ ভিয়ানডে/কেজি রেকর্ড করা হয়েছে।

দক্ষিণ-পূর্ব অঞ্চলে, গতকালের তুলনায় আজ মরিচের দাম ওঠানামা করেছে। বিশেষ করে, বিন ফুওকে, আজ মরিচের দাম ১৩৯,০০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজি স্থিতিশীল ছিল। বা রিয়া - ভুং তাউতে, বর্তমানে এটি ১৩৮,০০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজি, ২০০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজি কমেছে।

আজ ১৩ নভেম্বর, ২০২৪ তারিখে মরিচের দাম: মরিচের দামের তীব্র পতনের কারণ ব্যাখ্যা করা হচ্ছে

এইভাবে, আজ দেশীয় মরিচের দাম প্রধান উৎপাদনকারী অঞ্চলগুলিতে তীব্রভাবে হ্রাস পেয়েছে। সর্বোচ্চ মরিচের দাম ছিল ১৩৯,০০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজি।

আজ বিশ্ব বাজারে মরিচের দাম

আন্তর্জাতিক মরিচ সমিতি (IPC) থেকে বিশ্ব মরিচের দাম সম্পর্কে আপডেট, সাম্প্রতিক ট্রেডিং সেশনের শেষে, IPC ইন্দোনেশিয়ান ল্যাম্পুং কালো মরিচের দাম 0.60% কমে 6,518 USD/টন এবং মুন্টক সাদা মরিচের দাম 0.60% কমে 9,122 USD/টন তালিকাভুক্ত করেছে।

ব্রাজিলিয়ান ASTA 570 কালো মরিচের দাম ছিল 6,000 USD/টন, যা 5.00% কমেছে। মালয়েশিয়ান ASTA কালো মরিচের দাম ছিল 8,500 USD/টন; এই দেশের ASTA সাদা মরিচের দাম 11,000 USD/টনে পৌঁছেছে।

এর মধ্যে, ভিয়েতনামী কালো মরিচের দাম তীব্রভাবে কমে ৫০০ গ্রাম/লিটারের দাম ৬,২০০ মার্কিন ডলার/টনে দাঁড়িয়েছে, যা ৪.৮৪% কমেছে; ৫৫০ গ্রাম/লিটারের দাম ৪.৬২% কমে ৬,৫০০ মার্কিন ডলার/টনে দাঁড়িয়েছে; এবং সাদা মরিচের দাম ১.০৬% কমে ৯,৪০০ মার্কিন ডলার/টনে দাঁড়িয়েছে।

চু সে পেপার অ্যাসোসিয়েশনের (গিয়া লাই) ভাইস প্রেসিডেন্ট মিঃ হোয়াং ফুওক বিন বলেন, ভিয়েতনামে মরিচের দাম কমেছে কারণ ইন্দোনেশিয়া সবেমাত্র ফসল কাটার মৌসুমে প্রবেশ করেছে। অন্যদিকে, যেহেতু এটি কফি মৌসুমের শুরু, তাই অনেক এজেন্ট কফি কিনতে মজুদ থাকা মরিচ বিক্রির সুযোগ নিচ্ছে।

মিঃ বিন ভবিষ্যদ্বাণী করেছেন যে ২০২৫ সালের ফসলে মরিচের দাম ২০২৪ সালের ফসলের চেয়ে বেশি হবে (সর্বোচ্চ, এটি ১৬০,০০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজি)। এর প্রধান কারণ হল ২০২৪ সালের গোড়ার দিকে দীর্ঘায়িত তাপ মরিচ ফসলের উৎপাদনশীলতাকে ব্যাপকভাবে প্রভাবিত করছে, যার ফলে ২০২৫ সালে উৎপাদন ক্রমাগত হ্রাস পাচ্ছে।

শুধু ভিয়েতনামই নয়, আরও অনেক দেশে উৎপাদন হ্রাসের পূর্বাভাস দেওয়া হয়েছে। এদিকে, ভিয়েতনামের বেশিরভাগ মরিচ চাষীদের বর্তমানে কফি, ডুরিয়ান ইত্যাদি থেকে আয়ের অন্যান্য উৎস রয়েছে, তাই তারা ফসল কাটার পরে বিক্রি করার জন্য তাড়াহুড়ো করছেন না বরং আরও ভালো দাম না পাওয়া পর্যন্ত অপেক্ষা করবেন।

মরিচ প্রক্রিয়াকরণ ও রপ্তানিকারক প্রতিষ্ঠানগুলি জানিয়েছে যে ভিয়েতনামে মরিচের পরিমাণ বর্তমানে খুবই কম, যেখানে ২০২৫ সালের ফসল স্বাভাবিকের চেয়ে ১-২ মাস দেরিতে হবে বলে আশা করা হচ্ছে এবং খরার কারণে উৎপাদন হ্রাস পাবে।

এর ফলে সরবরাহে কিছুটা ঘাটতি তৈরি হবে, যার ফলে বিশ্ব মরিচের দামের উপর ইতিবাচক প্রভাব পড়বে।

ইন্দোনেশিয়া ২০২৪ সালের ফসল সবেমাত্র শেষ করেছে, প্রচুর সরবরাহ এবং ক্রমাগত দাম কমছে, যা ব্যবসার জন্য ক্রয়ের সুবিধা নেওয়ার জন্য অনুকূল পরিস্থিতি তৈরি করেছে। ইন্দোনেশিয়ার পাশাপাশি, ভিয়েতনাম ব্রাজিলের মতো দূরবর্তী উৎস থেকে আমদানির পরিবর্তে পরিবহন খরচ বাঁচাতে কম্বোডিয়ার মতো প্রতিবেশী দেশ থেকে আমদানিকে অগ্রাধিকার দেয়।

১৩ নভেম্বর , ২০২৪ তারিখে দেশীয় মরিচের দাম

*তথ্য শুধুমাত্র রেফারেন্সের জন্য। সময় এবং স্থানের উপর নির্ভর করে দাম পরিবর্তিত হতে পারে।

সূত্র: https://congthuong.vn/gia-tieu-hom-nay-13112024-ly-giai-nguyen-nhan-gia-tieu-dong-loat-giam-manh-358407.html