কা মাউ-এর লোকজনের দ্বারা আঙ্কেল হো-কে দেওয়া খাবার

প্রতি বছর, ২রা সেপ্টেম্বর এগিয়ে আসার সাথে সাথে, হ্যাং ভিন কমিউনের (নাম ক্যান জেলা, কা মাউ প্রদেশ) প্রবীণরা মিঃ বা হোয়া (থাই থান হোয়া, ৭৭ বছর বয়সী, হ্যামলেট ৪, হ্যাং ভিন কমিউনে বসবাসকারী) বাড়িতে রাষ্ট্রপতি হো চি মিনকে খাবার দেওয়ার জন্য একটি খাবার প্রস্তুত করার বিষয়ে আলোচনা করার জন্য জড়ো হন।

এই বছর, আলোচনার পর, হ্যাং ভিন কমিউনের ভেটেরান্স অ্যাসোসিয়েশনের সদস্যরা সর্বসম্মতিক্রমে এলাকায় নিযুক্ত সশস্ত্র বাহিনীর প্রতিনিধি, কমিউন সংগঠন এবং গ্রামবাসীদের অংশগ্রহণের জন্য আমন্ত্রণ জানাতে সম্মত হন।

উপকরণ ক্রয়, রান্না এবং নৈবেদ্যের ট্রে প্রস্তুত করার কাজগুলি মিঃ বা হোয়ার পরিবার এবং অন্য সকলে যৌথভাবে পরিচালনা করেছিলেন।

প্রতি বছর, ২রা সেপ্টেম্বর, হ্যাং ভিন কমিউনের প্রবীণরা রাষ্ট্রপতি হো চি মিনকে একটি সাধারণ খাবার পরিবেশন করেন।

মিঃ বা হোয়া'র বাড়ির ভেতরে, রাষ্ট্রপতি হো চি মিনের একটি প্রতিকৃতি সবচেয়ে বিশিষ্ট স্থানে স্থাপন করা হয়েছে। রাষ্ট্রপতি হো চি মিনের বিপ্লবী জীবনের অনেক চিত্রও যত্ন সহকারে সংগ্রহ এবং সংরক্ষণ করা হয়েছে। তাঁর উক্তি, স্লোগান এবং শিক্ষাগুলি সহজেই দৃশ্যমান স্থানে পোস্ট করা হয়েছে যাতে সকলে চিন্তা করতে, শিখতে এবং অনুসরণ করতে পারে।

"আমি যুদ্ধের সময় জন্মগ্রহণ করেছি এবং বেড়ে উঠেছি, তাই আমি শান্তি ও স্বাধীনতার অপরিসীম মূল্য বুঝতে পারি। দেশটি আজ যে শান্তি উপভোগ করছে তা অর্জনের জন্য, সমগ্র জাতিকে অনেক ক্ষতি এবং দুর্ভোগ সহ্য করতে হয়েছে। সেই প্রক্রিয়া জুড়ে, চাচা হো ছিলেন পথপ্রদর্শক। তিনি তার পুরো জীবন জনগণ এবং দেশের জন্য উৎসর্গ করেছিলেন। তাই, তার মৃত্যুবার্ষিকীতে, আমার পরিবার তাকে উৎসর্গ করার জন্য একটি খাবার প্রস্তুত করে," মিঃ বা হোয়া শেয়ার করেছেন।

হ্যাং ভিন কমিউনের ভেটেরান্স অ্যাসোসিয়েশনের চেয়ারম্যান মিঃ দিন নগক দোয়ান বলেন: “ভেটেরান্সরা এখানে ধূপ জ্বালাতে আসেন আঙ্কেল হো-কে স্মরণ করতে এবং তাদের গভীর শ্রদ্ধা ও কৃতজ্ঞতা প্রকাশ করতে। এটি জনগণ এবং তরুণ প্রজন্মকে প্রচার, শিক্ষিত এবং সংগঠিত করার একটি সুযোগ যাতে তারা আমাদের মাতৃভূমিকে ক্রমবর্ধমান সমৃদ্ধ ও সুন্দর করে গড়ে তুলতে অবদান রাখতে পারে।”

একইভাবে, প্রায় ৪০ বছর ধরে, প্রতি বছর মিসেস তু টুয়েট (ট্রুওং থি টুয়েট, ৭৪ বছর বয়সী, হাং ভিন কমিউনের জোম লন নগোই গ্রামে বসবাসকারী) জাতির মহান নেতার অপরিসীম অবদানের প্রতি শ্রদ্ধা ও কৃতজ্ঞতা প্রকাশের জন্য ২রা সেপ্টেম্বর চাচা হো-কে একটি খাবার পরিবেশন করে আসছেন। চাচা হো-কে দেওয়া খাবারটি এলাকার পূর্বপুরুষদের দেওয়া খাবারের মতোই সহজ, যার মধ্যে রয়েছে ডিম দিয়ে সেদ্ধ করা শুয়োরের মাংস, সিদ্ধ করা তিতলা, সিদ্ধ চিংড়ি এবং কাঁকড়া...

স্মরণসভার সময়, মিসেস তু টুয়েটের পরিবার প্রতিবেশীদের আমন্ত্রণ জানায়, প্রথমে চাচা হো-এর স্মরণে ধূপ জ্বালাতে, তার সম্পর্কে গল্প শেয়ার করতে এবং বিপ্লবী ঐতিহ্য স্মরণ করতে; তারপর একে অপরকে কঠোর পরিশ্রম এবং উন্নত জীবনের জন্য প্রচেষ্টা করার কথা মনে করিয়ে দিতে এবং উৎসাহিত করতে।

হ্যাং ভিন কমিউনের পার্টি কমিটির সেক্রেটারি মিসেস ফান থি ত্রাং ফুওং-এর মতে, দক্ষিণ ভিয়েতনামের জনগণের পূর্বপুরুষদের পূজা রীতির অনুরূপ, এলাকার প্রবীণরা রাষ্ট্রপতি হো চি মিনকে উৎসর্গ করার জন্য একটি খাবার প্রস্তুত করেছিলেন। এই কাজটি নিজের শিকড় এবং প্রিয় রাষ্ট্রপতি হো চি মিনের প্রতি জনগণের স্নেহ স্মরণ করার ঐতিহ্যকে প্রতিফলিত করে। এটি কর্মী এবং পার্টি সদস্যদের নিজেদের সম্পর্কে চিন্তা করার এবং রাষ্ট্রপতি হো চি মিনের চিন্তাভাবনা, নীতিশাস্ত্র এবং শৈলী অধ্যয়ন এবং অনুসরণ করার একটি সুযোগ।

তান থাই

সূত্র: https://www.sggp.org.vn/mam-com-kinh-dang-bac-cua-nguoi-dan-dat-mui-post756958.html