অডিটি সেন্ট্রালের মতে, তরুণদের মধ্যে বাবল টি-এর উন্মাদনা কমার কোনও লক্ষণ দেখা যাচ্ছে না। এই কারণেই অনেক রেস্তোরাঁ ক্রমাগত এই পানীয় থেকে অনুপ্রাণিত খাবার তৈরি এবং তাদের মেনুতে যুক্ত করছে।

461427178_941782627977193_2295259970693483495_n.jpg
হ্যানয়ের একটি রেস্তোরাঁ চেইন সম্প্রতি একটি অনন্য নুডলস খাবার চালু করেছে। ছবি: FB/YuT

অতি সম্প্রতি, হ্যানয়ের অনেক স্থানে অবস্থিত একটি তাইওয়ানিজ (চীনা) রেস্তোরাঁ চেইন একটি অনন্য গরুর মাংসের নুডল খাবার চালু করেছে, যেখানে মুক্তার দুধের চা দিয়ে ঝোল তৈরি করা হয়েছে।

"তাইওয়ানের বিখ্যাত দুধের হটপট দ্বারা অনুপ্রাণিত হয়ে, হাড়ের ঝোল এবং তাজা দুধের উপাদান দিয়ে, ব্র্যান্ডটি তৈরি করেছে এবং এটিকে কালো চা দিয়ে একত্রিত করেছে যাতে গরুর মাংস এবং কালো মুক্তার সাথে একটি অনন্য সুবাস যোগ করা হয়। সবাই মিলে গরুর মাংসের মুক্তার দুধের চা নুডলসের একটি অনন্য বাটি তৈরি করে যা অন্য কোথাও পাওয়া যায় না," রেস্তোরাঁটি খাবারটি উপস্থাপন করে।

৯৮,০০০ ভিয়েতনামি ডং/বাটির উচ্চ মূল্য সত্ত্বেও, গরুর মাংসের মুক্তার দুধের চা নুডল ডিশটি এখনও অনেক তরুণ-তরুণীকে কৌতূহলবশত এটি চেষ্টা করার জন্য আকৃষ্ট করে।

সম্পদ ১.png
অনেক বিদেশী সংবাদ সাইট ভিয়েতনামের এই অনন্য নুডল খাবারের খবর প্রকাশ করেছে। স্ক্রিনশট

যারা এই খাবারটি উপভোগ করেছেন তাদের মতে, ঝোলটি হাড়ের ঝোল, সামান্য দুধ এবং চায়ের সাথে মিশিয়ে তৈরি, তাই এর স্বাদ এখনও নোনতা, কিছুটা ইতালীয় মাশরুম ক্রিম নুডলসের স্বাদের মতো। যে ধরণের চা ব্যবহার করা হয় তা হল কালো চা, তাই আপনি এখনও ঝোলের সুবাস অনুভব করতে পারবেন।

সাইড ডিশের কথা বলতে গেলে, গরুর মাংস এবং ট্যাপিওকা মুক্তার সংমিশ্রণটি বেশ অনন্য। গরুর মাংস কোমল, এবং ট্যাপিওকা মুক্তাগুলি চিবানো এবং স্থিতিস্থাপক, নিয়মিত দুধ চায়ের মতো মিষ্টি নয়।

এর আগে কিছু বিদেশী রেস্তোরাঁ ডুরিয়ান রামেন, কুমিরের পা নুডলস, সামুদ্রিক অর্চিন নুডলস, আইসক্রিম কোন রামেন,... চালু করেছিল।

ডুরিয়ান নুডলস, বিশাল সামুদ্রিক পোকামাকড় এশিয়ায় আলোড়ন তুলেছে । তাইওয়ানের (চীনের) একটি নুডলসের দোকান ৪৮ মার্কিন ডলারে একটি বিশাল সামুদ্রিক পোকামাকড় নুডলস ডিশ বাজারে এনেছে। ইতিমধ্যে, মালয়েশিয়ার একটি রেস্তোরাঁ ডুরিয়ানের অনন্য উপাদান ব্যবহার করে একটি নতুন রামেন ডিশ তৈরি করেছে।