হা লং-এ একটি অনন্য সিরামিক ক্যাফে।

সিরামিকের সজ্জায় সজ্জিত, ঐতিহ্যবাহী সংস্কৃতিতে পরিপূর্ণ এক অনন্য ও প্রশান্তিময় পরিবেশ... এগুলোই টোকি সিরামিক ক্যাফের প্রধান আকর্ষণ। ক্যাফেটি প্রকৃতির সান্নিধ্যের অনুভূতিও দেয় এবং এটি হা লং শহরের ব্যস্ত পর্যটন কেন্দ্রগুলোর কাছে অবস্থিত।

আজকাল হা লং-এর অনেক ক্যাফে শুধু পানীয় উপভোগের জায়গাই নয়, বরং চমৎকারভাবে সজ্জিত স্থান হিসেবেও তরুণদের জন্য বিশ্রাম, সতেজতা এবং সাংস্কৃতিক আনন্দের কেন্দ্র হয়ে উঠেছে। মন বে শহরাঞ্চলে ত্রান কুওক নিয়েন স্ট্রিটে ( কোয়াং নিন মিউজিয়ামের বিপরীতে) অবস্থিত টোকি সিরামিক ক্যাফে তার অনন্য ও উদ্ভাবনী শৈলীর জন্য বহু ক্যাফেপ্রেমীর কাছে অত্যন্ত সমাদৃত।

ফাফ — ক্যাফে গম টোকি কোয়াং নিন মিউজিয়ামের কাছে ট্রান কোওক এনঘিয়েন স্ট্রিটে অবস্থিত।

ক্যাফেটির প্রতিষ্ঠা প্রসঙ্গে সিরামিক ক্যাফেটির ব্যবস্থাপক জনাব লে হোয়াং মিন বলেন: "ক্যাফেটি ২০২৪ সালের জুলাই মাসে কার্যক্রম শুরু করে। প্রতিষ্ঠাতার ব্যক্তিগত সাজসজ্জার রুচি অনুসারে স্থানটি নকশা ও নির্মাণ করা হয়েছে, যার লক্ষ্য একটি আরামদায়ক, স্বাচ্ছন্দ্যময়, বাহুল্যবর্জিত এবং বন্ধুত্বপূর্ণ পরিবেশ তৈরি করা। ক্যাফেটি কেবল সুস্বাদু ও অনন্য পানীয়ই পরিবেশন করে না, বরং ঐতিহ্যবাহী শিল্প ও সংস্কৃতি উপভোগের একটি স্থানও প্রদান করে।"

এটা স্পষ্ট যে, চীন, দক্ষিণ কোরিয়া এবং জাপানের মতো অন্যান্য এশীয় দেশগুলিতে সিরামিক কফি শপের ধারণাটি জনপ্রিয় হলেও, ভিয়েতনামে এটি তেমন মনোযোগ পায়নি। এমনকি হা লং শহরেও এই ধরনের ক্যাফে বেশ বিরল। সম্ভবত একারণেই এই দোকানটি একটি পথিকৃৎ, যা একটি অনন্য বৈশিষ্ট্য তৈরি করে তরুণদের জন্য এক নতুন অভিজ্ঞতা নিয়ে এসেছে।

প্রবেশপথ থেকেই, এই অনন্য ক্যাফেটি শত শত আদুরে টেডি বিয়ার দিয়ে তৈরি তার 'টেডি বিয়ার টাওয়ার' দিয়ে দর্শনার্থীদের আকর্ষণ করে। টেবিল এবং চেয়ারগুলো মিনিমালিস্ট শৈলীতে বেছে নেওয়া হয়েছে, যা একটি আরামদায়ক পরিবেশ তৈরি করে এবং দর্শনার্থীদের ঘনিষ্ঠতা ও পরিচিতির অনুভূতি দেয়। ক্যাফেটির আয়তন ২৫০ বর্গমিটারেরও বেশি।

ক্যাফেটি দুটি তলা জুড়ে বিস্তৃত, যার মধ্যে একটি পেছনের বাগান রয়েছে যা প্রকৃতির সান্নিধ্যের অনুভূতি তৈরি করে। খোলামেলা, বাতাসপূর্ণ এবং বন্ধুত্বপূর্ণ স্থাপত্যশৈলীতে নির্মিত এই ক্যাফেতে ভেতরে ও বাইরে কাঠ, বড় কাঁচের প্যানেল এবং প্রচুর সবুজের ব্যবহারকে প্রাধান্য দেওয়া হয়েছে… এই সবকিছু ভেতরে প্রবেশ করলেই একটি হালকা, মনোরম এবং আরামদায়ক পরিবেশ তৈরি করে।

এর একটি উল্লেখযোগ্য বৈশিষ্ট্য হলো সিরামিকের জিনিসপত্র, যা ক্যাফের প্রবেশপথ থেকে শুরু করে কাঠের তাক, বিভিন্ন শৈলী ও আকারের আলংকারিক বাতি পর্যন্ত সর্বত্র যথাযথভাবে সাজানো রয়েছে। সিরামিক প্রদর্শনের স্থানগুলো ক্যাফে জুড়ে ছড়িয়ে ছিটিয়ে থাকলেও, প্রথম ও দ্বিতীয় তলার সিঁড়িগুলোতে তা বেশি কেন্দ্রীভূত, যেখানে বহু প্রকার ও আকারের জিনিসপত্র প্রদর্শন করা হয়েছে।

এখানকার সমস্ত সিরামিক পণ্য শতভাগ ভিয়েতনামে তৈরি। এগুলো ঐতিহ্যবাহী ও হস্তনির্মিত পণ্য, যা মালিক ডং নাই , বিন ডুয়ং এবং অন্যান্য প্রদেশ থেকে সংগ্রহ করেন এবং সাধারণত জাপান, মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র ও ইউরোপের মতো চাহিদাসম্পন্ন বাজারগুলোতে রপ্তানি করেন।

ক্যাফেতে প্রদর্শিত সিরামিকের পণ্যগুলোর পেছনের গল্পটিও এর আরেকটি আকর্ষণ। ক্যাফের ম্যানেজারের মতে, এই সিরামিকের পণ্যগুলোতে রয়েছে অনন্য গ্লেজ, যা দক্ষিণাঞ্চলের অনেক প্রদেশে সুপরিচিত। ক্যাফের নকশায় সিরামিকের ব্যবহার, সেইসাথে এর স্নিগ্ধ অন্দরসজ্জা, সবুজ গাছপালা এবং খোলামেলা জানালাগুলো দর্শনার্থীদের স্বস্তি দেবে এবং জীবনের এক শান্ত ও ধীরগতির অনুভূতি পেতে সাহায্য করবে।

হা লং শহরের অন্যতম প্রধান একটি রাস্তায় অবস্থিত হওয়ায় এই জায়গাটি প্রচুর দর্শনার্থীকে আকর্ষণ করে। হা লং স্পেশালাইজড হাই স্কুলের ছাত্রী দো ভু থে ফং বলেন: "এই এলাকায় অনেক অনন্য ক্যাফে আছে, কিন্তু আমি ও আমার বন্ধুরা সিরামিক ক্যাফেতে থামতে খুব পছন্দ করি। এর জায়গাটি খুব সুন্দর, যা আরামদায়ক ছবি তোলার জন্য উপযুক্ত। এখানে সিরামিকের গল্পও শোনা যায় অথবা বন্ধু বা আত্মীয়দের জন্য উপহার হিসেবে একটি সুন্দর, অনন্য এবং সুলভ মূল্যের সিরামিকের ফুলদানি বেছে নেওয়া যায়। এখানকার পানীয়গুলোও খুব সুস্বাদু এবং বৈচিত্র্যময়।"

এটি কেবল একটি অনন্য পরিবেশই তৈরি করে না, বরং সারা বছর ধরে ছুটির দিন এবং উৎসবের সময় দোকানটি সর্বদা থিমভিত্তিক সাজসজ্জায় (যেমন মধ্য-শরৎ উৎসব, বড়দিন, নববর্ষ...) প্রচুর বিনিয়োগ করে, অনেক নতুন সিরামিক পণ্য যোগ করে এবং একটি ক্ষুদ্র সিরামিক 'বাজার'-এর মতো নতুন প্রদর্শনীর স্থান তৈরি করে, যা দোকানটিকে সতেজ করে তোলে এবং ভেতরের ও বাইরের উভয় গ্রাহকদের কাছে আকর্ষণীয় করে তোলে।

উৎস