(Baohatinh.vn) - আজকাল, হা তিন প্রদেশের ভু কুয়াং-এর পার্বত্য অঞ্চলের অনেক মৌচাষী তাদের মৌচাক ভাগ করা, মধুর গুণমান পরীক্ষা করা এবং সময়ের আগেই মধু সংগ্রহের কাজে ব্যস্ত হয়ে পড়েছেন।
Báo Hà Tĩnh•17/03/2026
ভু কোয়াং কমিউনে মধু উৎপাদনের জন্য মৌমাছি পালনের বিকাশের অনেক সুবিধা রয়েছে। প্রযুক্তিতে বিনিয়োগ এবং কার্যক্রমের পরিধি সম্প্রসারণের সাথে সাথে, এই অঞ্চলে মৌমাছি পালন ক্রমশ বিকশিত হচ্ছে এবং মানুষের জন্য উল্লেখযোগ্য আয় নিয়ে আসছে। বর্তমানে, মৌমাছি পালকরা মধু সংগ্রহের প্রধান মৌসুমে প্রবেশ করছেন। মৌচাকগুলো জঙ্গলের ধারে, বাড়ির বাগানে—এমন জায়গায় রাখা হয় যেখানে মৌমাছিদের মধু সংগ্রহের জন্য প্রচুর ফুল থাকে। জনাব নগুয়েন ভ্যান ট্রিয়েউ (ভু কুয়াং কম্যুন) বলেন: "যখন অনেক প্রজাতির মৌমাছির ফুল ফোটা শুরু হয়, তখন আমার পরিবারও মৌমাছির কলোনি ভাগ করা, মৌচাক পরীক্ষা করা এবং সময়ের আগেই মধু সংগ্রহের কাজে ব্যস্ত হয়ে পড়ে। আমাদের পরিবারের প্রতিটি মৌচাক থেকেই এখন মধু সংগ্রহের মৌসুম চলছে এবং আশা করা হচ্ছে যে তা থেকে ১৫-২০ লিটার মধু পাওয়া যাবে, যার মূল্য প্রায় ৩০-৪০ লক্ষ VND-এর সমতুল্য।"
জানা গেছে, ভু কোয়াং কমিউনে বর্তমানে ৮০০-র বেশি পরিবার ৫,০০০-এর বেশি মৌমাছির কলোনি পালন করে। মধুর বর্তমান দাম...প্রতি লিটার ২০০-২৫০ হাজার VND মূল্যে এটি এলাকার মৌচাষীদের জন্য আয়ের একটি স্থিতিশীল উৎস তৈরি করে।
পণ্যের ব্র্যান্ডিংয়ের কল্যাণে ভু কুয়াং কম্যুনের মধুর বাজার ও দাম স্থিতিশীল রয়েছে। বর্তমানে, ভু কুয়াং মৌমাছি পালন ও কৃষি পরিষেবা সমবায় ইউনিয়ন এই মডেলে পরিচালিত হচ্ছে।এর ৪০০ জনেরও বেশি সদস্য রয়েছে, যাদের মধ্যে অনেকেই ত্রিয়েউ থু মধু, আন ফু মধু ইত্যাদির মতো ওকপ (OCOP) পণ্য তৈরি করেছেন।
ত্রিয়েউ থু মধু উৎপাদন কেন্দ্রের (ভু কুয়াং মৌমাছি পালন ও কৃষি পরিষেবা সমবায় ইউনিয়ন) মালিক মিসেস ফাম থি থু বলেন, "এই সময়ে মৌমাছি পালকরা মৌচাক ভাগ করা, মধু সংগ্রহ করা এবং বাজারের জন্য বোতলজাত করার উপযুক্ত সময় বেছে নিতে মৌচাকগুলোর নিয়মিত পরিদর্শনে ব্যস্ত থাকেন।"প্রায় ১০০টি মৌচাক থেকে আমাদের প্রতিষ্ঠানটি প্রায় ২০০ লিটার বাণিজ্যিক মধু আহরণ করবে বলে আশা করছে, যা থেকে প্রায় ৪০-৫০ মিলিয়ন VND আয় হবে।
মৌমাছিদের পরিশ্রম এবং কৃষকদের যত্নশীল পরিচর্যার ফসল, এই ঝকঝকে মধুর জন্যই মৌচাষীরা একটি নতুন ও সমৃদ্ধ মধু মৌসুমের জন্য অধীর আগ্রহে অপেক্ষা করেন।
ভু কোয়াং-এর মধুজাত পণ্য গ্রাহকদের কাছে ক্রমশ বিশ্বস্ত ও সমাদৃত হচ্ছে। এটি স্থানীয় মানুষদের উৎপাদন স্থিতিশীল করতে, ক্রমান্বয়ে তাদের আয় বাড়াতে এবং স্থানীয় সুবিধাগুলো বিকাশে সহায়তা করে। এটি মৌচাষীদেরও তাদের মৌচাক সম্প্রসারণ এবং সর্বোচ্চ মানের ও সবচেয়ে সুস্বাদু মধু উৎপাদনে উৎসাহিত করে...
২০২৫ সালে, প্রতিকূল আবহাওয়া এবং প্রাকৃতিক দুর্যোগের কারণে এই কমিউনে মধু উৎপাদন উল্লেখযোগ্যভাবে হ্রাস পেয়েছিল। এ বছর, যদিও নতুন মৌসুম সবে শুরু হয়েছে, অনেক মৌমাছি পালনকারী পরিবার মৌচাক প্রতি ১২-২০ লিটার পর্যন্ত বেশ ভালো পরিমাণে মধু সংগ্রহ করতে পেরেছে। বিগত সময়ে, স্থানীয় সরকার মৌমাছি পালনের উন্নয়নে সহায়তা করার জন্য কারিগরি প্রশিক্ষণ এবং ঋণ সহায়তার মতো অনেক নীতি বাস্তবায়ন করেছে। এছাড়াও, আমরা তাদের পণ্যের মানোন্নয়নের জন্য তাদের পাশে থেকে কাজ করেছি, যেমন—তাদেরকে বাজারের সাথে সংযুক্ত করা এবং OCOP (এক কমিউন এক পণ্য) পণ্যের উন্নয়নে সহায়তা করা।
মন্তব্য (0)