"বনজ সম্পদ" সংগ্রহের মৌসুম

মৌরি বন এবং দারুচিনি বাগান থেকে, বিন লিউয়ের জাতিগত সংখ্যালঘু মানুষরা সমৃদ্ধির দিকে এগিয়ে গেছে।

"বনজ সম্পদ" সংগ্রহের জন্য ব্যস্ত শরৎকাল

বিন লিউ একটি পাহাড়ি জেলা যেখানে জনসংখ্যার ৯৬% জাতিগত সংখ্যালঘু। এখানকার জলবায়ু এবং মাটি বিভিন্ন বনজ পণ্য, বিশেষ করে স্টার অ্যানিস এবং দারুচিনি উৎপাদনের জন্য উপযুক্ত। চন্দ্র নববর্ষ থেকে মার্চের শেষ পর্যন্ত স্টার অ্যানিস ফসল কাটার মৌসুম। উচ্চ পরিমাণে প্রয়োজনীয় তেল সমৃদ্ধ লম্বা, ফল-সমৃদ্ধ স্টার অ্যানিস বন এই পাহাড়ি অঞ্চলের স্থানীয় জনগণের জন্য উল্লেখযোগ্য আয়ের উৎস।

এপ্রিল এবং মে মাস আসার সাথে সাথে, যখন শরতের পাতাগুলি শাখা থেকে ঝরে পড়ে, তখন দারুচিনি কাটার সময়। দারুচিনি হল একটি স্থানীয় গাছ যা বিন লিউয়ের লোকেরা তাদের দৈনন্দিন জীবনের সাথে মিশে যায়। রৌদ্রোজ্জ্বল দিনে, সবাই দারুচিনির ছাল খোসা ছাড়তে, বাড়িতে নিয়ে যেতে, ছাল ঘষতে, কেটে শুকিয়ে নিতে যায়। দারুচিনির তীব্র, বৈশিষ্ট্যপূর্ণ সুগন্ধ পুরো এলাকা জুড়ে ছড়িয়ে পড়ে। কেবল ছালই কাটা হয় না, বরং শাখা, শিকড় এবং পাতাগুলি অপরিহার্য তেল পাতন, ওষুধ এবং মশলা তৈরিতেও ব্যবহৃত হয়। বর্তমানে, বিন লিউ দারুচিনি থেকে তৈরি অপরিহার্য তেল এবং সুগন্ধযুক্ত থলিজাত পণ্যও তৈরি করছে।

এখানে, দারুচিনি গাছ প্রজন্মের পর প্রজন্ম ধরে একটি লালিত অংশ, যেমন একটি "ঘনিষ্ঠ বন্ধু", বন থেকে একটি "উপহার" যা দারিদ্র্য বিমোচন এবং সম্পদ সৃষ্টিতে গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে। অনেক পরিবার দারুচিনিকে একটি মূল্যবান "সবুজ সোনা", ভবিষ্যত প্রজন্মের কাছে স্থানান্তরিত করার জন্য একটি "ধন" বলে মনে করে।

লুক হোন কমিউনের বান চুওং গ্রামের মিসেস লা থি বাং, দারুচিনির ছাল কাটার জন্য বনে যাওয়ার সময় প্রতিবেদকের সাথে ভাগ করে নিয়েছিলেন যে দারুচিনি গাছ একাধিকবার কাটা যায়, ছাল থেকে শুরু করে কাণ্ড এবং পাতা পর্যন্ত সবকিছু বিক্রি করে দেওয়া হয়। বর্তমানে, তার পরিবারের প্রায় ১ হেক্টর দারুচিনি বন রয়েছে যা ফসল কাটার জন্য প্রস্তুত।

"গড়ে, একজন ব্যক্তি প্রতিদিন ৪০ কেজিরও বেশি দারুচিনির ছাল খোসা ছাড়তে পারেন। মৌসুমের শুরু থেকে, আমার পরিবার প্রায় ৩ কোটি ভিয়েতনামী ডং মূল্যের দারুচিনি সংগ্রহ এবং বিক্রি করেছে। দারুচিনি থেকে প্রাপ্ত আয় আমাকে এবং আরও অনেক পরিবারের দৈনন্দিন জীবনযাত্রার খরচ মেটাতে এবং আমাদের বাচ্চাদের শিক্ষার জন্য সহায়তা করে। এই বছর, আমার পরিবার ১০,০০০ এরও বেশি দারুচিনি গাছ রোপণ করছে যাতে এলাকাটি পুনঃবনায়ন এবং আমাদের পারিবারিক আয় বৃদ্ধি পায়।"

এপ্রিল এবং মে মাস আসার সাথে সাথে, যখন ডালপালা থেকে দারুচিনির পাতা ঝরে পড়ে, তখন দারুচিনি কাটার সময়।

টেকসই উন্নয়নের জন্য পরিকল্পনা প্রয়োজন।

হুক ডং কমিউনে, প্রায় ৫০% পরিবার দারুচিনি এবং স্টার অ্যানিস চাষ করছে, যার মোট জমি ১,০০০ হেক্টরেরও বেশি। বন থেকে আয় স্থিতিশীল, এবং দারুচিনি এবং স্টার অ্যানিস ভালোভাবে যত্ন নিলে উচ্চ উৎপাদন হবে। হুক ডং কমিউনের সু কাউ গ্রামের মিঃ চিউ টাক লো-এর পরিবারের ৪ হেক্টর দারুচিনি এবং স্টার অ্যানিস চাষ রয়েছে। দারুচিনি এবং স্টার অ্যানিস থেকে আয় প্রতি বছর পরিবারে উচ্চ অর্থনৈতিক দক্ষতা এনেছে। "গত তিনটি দারুচিনি এবং স্টার অ্যানিস ফসলে, আমার পরিবার প্রায় ৫০ কোটি ভিয়েতনামী ডং আয় করেছে। আমার মনে হয় দারুচিনি এবং স্টার অ্যানিস থেকে আয় বেশ স্থিতিশীল; যদি আমরা তাদের যত্ন নেওয়ার জন্য কঠোর পরিশ্রম করি, তাহলে আমরা উচ্চ ফলন অর্জন করব," মিঃ লো শেয়ার করেছেন।

প্রকৃতপক্ষে, বিন লিউয়ের লোকেরা প্রতি হেক্টরে কয়েক মিলিয়ন ভিয়েতনামি ডং আয় করতে পারে, কিছু পরিবার দারুচিনি এবং স্টার অ্যানিস থেকে প্রতি বছর কোটি কোটি ভিয়েতনামি ডং আয় করে। এলাকাটি প্রক্রিয়াজাতকরণ, ব্র্যান্ডিং এবং ইকো-ট্যুরিজম এবং সম্প্রদায়-ভিত্তিক পর্যটন বিকাশের লক্ষ্যে দারুচিনি এবং স্টার অ্যানিস পণ্যের মান এবং মূল্য উন্নত করার জন্যও প্রচেষ্টা চালাচ্ছে।

বিন লিউ জেলার কৃষি ও গ্রামীণ উন্নয়ন বিভাগের এক প্রতিবেদন অনুসারে, মৌরি চাষের এলাকা ৮,০০০ হেক্টরেরও বেশি, যা জেলার মোট রোপিত বনভূমির ২৮.৬%। গত তিন বছরে শুকনো মৌরির গড় ফলন ৮০০ টনেরও বেশি হয়েছে, যা প্রতি বছর প্রায় ১২০ বিলিয়ন ভিয়েতনামি ডঙ্গ উৎপাদন করে। দারুচিনি চাষের এলাকা প্রায় ৬৮০ হেক্টর জুড়ে, যা জেলার মোট রোপিত বনভূমির ২.২%। বার্ষিক ফসল ৩৯০ টনেরও বেশি শুকনো দারুচিনির ছাল উৎপাদন করে, যা প্রতি বছর প্রায় ৩৯ বিলিয়ন ভিয়েতনামি ডঙ্গ উৎপাদন করে।

"আগামী সময়ে দারুচিনি এবং স্টার অ্যানিসের উৎপাদনশীলতা এবং গুণমান উন্নত করার জন্য, বিন লিউ জেলা জৈব দিকে স্টার অ্যানিস এবং দারুচিনি গাছের নিবিড় চাষের উপর বৈজ্ঞানিক ও প্রযুক্তিগত জ্ঞান স্থানান্তরের জন্য প্রচার, সংহতি এবং প্রশিক্ষণ জোরদার করবে; স্থানীয় জনগণের সাথে সহযোগিতা করার জন্য ব্যবসাগুলিকে আকৃষ্ট করবে, পণ্যের মূল্য বৃদ্ধির জন্য প্রয়োজনীয় তেল প্রক্রিয়াকরণ সুবিধাগুলিতে বিনিয়োগ করবে; এবং কোয়াং নিন স্টার অ্যানিসের জন্য একটি ভৌগোলিক নির্দেশক তৈরির কাজ সম্পাদনের জন্য বিজ্ঞান ও প্রযুক্তি বিভাগকে প্রস্তাব করবে," বিন লিউ জেলার কৃষি বিভাগের প্রধান মিসেস লে থি থু হুওং জোর দিয়ে বলেন।

ডং হাই সমবায় লবণ চাষীদের আয় বৃদ্ধি করে।

সূত্র: https://baodantoc.vn/mua-hai-loc-rung-1718699990471.htm