ট্রুং টাম ওয়ার্ডে বর্তমানে ৩৮২ হেক্টর জমিতে ফলের গাছ রয়েছে, যেখান থেকে বছরে প্রায় ১,০০০ টন ফল পাওয়া যায়। উপযুক্ত জলবায়ু ও মাটির কারণে এখানকার ফলের গাছগুলো থেকে প্রায় সারা বছরই ফল পাওয়া যায়, তবে গ্রীষ্মকালই সবচেয়ে ব্যস্ত সময়।
এপ্রিল থেকে জুনের শেষ পর্যন্ত আলুবোখারা, ক্যান্টালুপ, হানিডিউ, তরমুজ, আম এবং লিচুর ভরা মৌসুম; এরপর আসে লংগান, কাস্টার্ড আপেল এবং ড্রাগন ফলের মৌসুম, যা জুলাই থেকে সেপ্টেম্বর পর্যন্ত চলে। গ্রীষ্মকালীন ফলগুলোর মধ্যে আলুবোখারার জন্যই সবসময় সবচেয়ে বেশি অপেক্ষা করা হয়।
আজকাল, ২১ নম্বর আবাসিক এলাকায় জনাব ত্রান বা দুকের পরিবারের আলুবোখারার বাগানটি আলুবোখারা পাড়ার ভিড়ে সবসময় ব্যস্ত থাকে। গাছের বিস্তৃত ডালপালায় আলুবোখারার থোকাগুলো ভারি হয়ে ঝুলছে, গ্রীষ্মের রোদে তাদের লালচে-বেগুনি আভা ঝলমল করছে।
জনাব ডুক বলেন যে, তার পরিবার এপ্রিলের শুরুতে আগাম বরই সংগ্রহ করা শুরু করে এবং সেগুলো প্রতি কেজি প্রায় ৭০,০০০ VND দরে বিক্রি করে। বর্তমানে ভরা মৌসুম চলায় দাম প্রতি কেজি ২৫,০০০ থেকে ৫০,০০০ VND-এর মধ্যে ওঠানামা করছে এবং আশা করা হচ্ছে যে এই অবস্থা জুনের শেষ পর্যন্ত চলবে।
পরিবারটি প্রধানত জৈব সার এবং জৈব কীটনাশক ব্যবহার করে। গাছে যখন ফুল ও ফল ধরে, তখন ফলের মাছি নিয়ন্ত্রণের জন্য তারা এর সাথে জৈব ফাঁদও ব্যবহার করে। নিরাপত্তা নিশ্চিত করতে ফসল তোলার আগে ফলগুলোকে পর্যাপ্ত সময়ের জন্য আলাদা করে রাখা হয় এবং বাগানে আসা দর্শনার্থীরা তা সরাসরি পেড়ে খেতে পারেন, জানান মিঃ ডুক।
ফলের গুণমানের উপর মনোযোগ দেওয়ার পাশাপাশি বাগানটির অত্যন্ত যত্নও নেওয়া হয়। গাছগুলো বৈজ্ঞানিক পদ্ধতিতে সারিতে এবং যথাযথ দূরত্বে রোপণ করা হয়েছে, যাতে গাছের পাতার আচ্ছাদন সমানভাবে বৃদ্ধি পায়। ১৫ বছরের বেশি বয়সী ১৫০টি আলুবোখারা গাছ থাকায় পরিবারটি এ বছর ৮ টনেরও বেশি ফল সংগ্রহের আশা করছে।
আলুবোখারা ছাড়াও জনাব ডুকের পরিবার লাল শাঁসের ড্রাগন ফল, গোল্ডেন স্টার আপেল, পীচ, আপেল ইত্যাদি চাষ করে। খরচ বাদ দিয়ে তাদের মোট বার্ষিক আয় ৪০ কোটি VND ছাড়িয়ে যায়।
ট্রুং টাম ওয়ার্ডের ২১ নম্বর আবাসিক গোষ্ঠীর প্রধান, জনাব ফাম জুয়ান নুয়ান বলেন: "বর্তমানে, আমাদের পুরো গোষ্ঠীর ১২৫টি পরিবার ১১০ হেক্টর জমিতে ফলের গাছ চাষ করে, যার মধ্যে ৩২ হেক্টরেরও বেশি জমিতে আলুবোখারা গাছ রয়েছে এবং যা থেকে প্রায় ৮০ বিলিয়ন VND আয় হয়। আমরা আরও স্থিতিশীল একটি বাজার এবং স্থানীয় ফল চাষ অঞ্চলের জন্য একটি ব্র্যান্ড তৈরি করার আশা করি।"
অনেক স্থানীয় বাসিন্দার মতে, মধ্য অঞ্চলের প্লাম গাছে সাধারণত বছরে তিনবার ফুল ফোটে। প্রধান মৌসুম ছাড়াও, গাছগুলিতে নভেম্বর এবং মার্চ মাসে অফ-সিজনেও ফুল আসতে পারে। ফলন খুব বেশি না হলেও, বিক্রয়মূল্য উল্লেখযোগ্যভাবে বেশি। যেখানে প্রধান মৌসুমের প্লামের দাম প্রতি কেজি প্রায় ১৫,০০০ VND, সেখানে অফ-সিজনের প্লামের দাম কখনও কখনও প্রতি কেজি ৭০,০০০ VND পর্যন্ত পৌঁছাতে পারে।
আলুবোখারা ছাড়াও আরও অনেক স্থানীয় ফলের গাছ উল্লেখযোগ্য অর্থনৈতিক সুবিধা প্রদান করে। ট্রুং টাম ওয়ার্ডে জনাব ফান ভান লুয়ং-এর পরিবারের বর্তমানে প্রায় ২ হেক্টর জমির ফলের বাগান রয়েছে, যেখানে কাঁচা জাম্বুরা, তাম হোয়া আলুবোখারা, ড্রাগন ফল ইত্যাদি লাগানো আছে। এর মধ্যে রয়েছে ২০০টিরও বেশি কাঁচা জাম্বুরা গাছ, যেগুলো থেকে বছরে প্রায় ২ টন ফল উৎপাদিত হয় এবং প্রতি কেজির গড় মূল্য ৪০,০০০ VND; এর সাথে আছে ২০০টিরও বেশি তাম হোয়া আলুবোখারা গাছ এবং ১০০টিরও বেশি ড্রাগন ফলের গাছ। খরচ বাদ দিলে, পরিবারটি বছরে ৪০ কোটি VND আয় করে।
স্থানীয় বাসিন্দাদের মতে, ফলের গাছ এখানকার জলবায়ু ও মাটির জন্য বেশ উপযুক্ত। সঠিক পরিচর্যায় গাছগুলো ভালোভাবে বেড়ে ওঠে, পোকামাকড় ও রোগের আক্রমণ কম হয় এবং ফলনও স্থিতিশীল থাকে। এ কারণেই অনেক পরিবার সাহসিকতার সাথে ভিন্ন ফসল চাষ শুরু করেছে এবং ধীরে ধীরে বাণিজ্যিক উৎপাদনের জন্য নির্দিষ্ট এলাকা গড়ে তুলেছে।
সাম্প্রতিক বছরগুলোতে, বাজারের চাহিদা মেটাতে ট্রুং টাম ওয়ার্ডের বাসিন্দারা নিরাপদ কৃষি উৎপাদনকে উৎসাহিত করছেন। জৈব কীটনাশককে প্রাধান্য দেওয়া হচ্ছে এবং ক্ষতিকর রাসায়নিকের ব্যবহার কমানো হচ্ছে। মাটির গুণমান উন্নত করতে ও পণ্যের নিরাপত্তা নিশ্চিত করতে অনেক পরিবার জৈব সার এবং ভালোভাবে পচানো গোবর সারের ব্যবহার বাড়াচ্ছে।
ট্রুং টাম ওয়ার্ডের গণ কমিটির ভাইস চেয়ারপার্সন মিসেস ভু থি থান বলেছেন যে, স্থানীয় কর্তৃপক্ষ পর্যটন অভিজ্ঞতার সাথে যুক্ত পরিবেশবান্ধব কৃষি উন্নয়নে জনগণকে উৎসাহিত করছে।
সম্প্রতি, অনেক পর্যটক দল এই এলাকার ফলের বাগানগুলো পরিদর্শন ও অভিজ্ঞতা লাভ করেছে। দর্শনার্থীরা নিজেরাই ফল পেড়ে নিতে পারেন, চাষাবাদ প্রক্রিয়া সম্পর্কে জানতে পারেন এবং বাগানে বসেই ফল উপভোগ করতে পারেন। ভ্রমণ শেষে, বেশিরভাগ পর্যটক উপহার হিসেবে বাড়িতে নিয়ে যাওয়ার জন্য ফল কেনেন এবং অনেকেই পরেও অর্ডার দিয়ে থাকেন।
ফল গাছের অর্থনৈতিক সুবিধার ওপর ভিত্তি করে ট্রুং টাম ওয়ার্ড ক্রমান্বয়ে কৃষি ও স্থানীয় সংস্কৃতির সঙ্গে যুক্ত অভিজ্ঞতাভিত্তিক পর্যটন মডেল গড়ে তুলছে।
জুন মাসে, ওয়ার্ডটি স্থানীয় কৃষি পণ্যের প্রচার, পর্যটনকে উৎসাহিত করা এবং প্রদেশের ভেতর ও বাইরের দর্শনার্থীদের কাছে অভিজ্ঞতাভিত্তিক মডেল তুলে ধরার জন্য ‘চার ঋতু ফল উৎসব’ আয়োজন করার পরিকল্পনা করেছে।
যখন এই অভিজ্ঞতাকে পদ্ধতিগতভাবে বিকশিত করা হবে, তখন এটি কেবল স্থানীয় কৃষি পণ্য ভোগের একটি কার্যকর উপায়ই হবে না, বরং কৃষি পর্যটনের বিকাশের সুযোগও উন্মুক্ত করবে, যা লাও কাই প্রদেশের পশ্চিমাঞ্চলের পর্যটন পথের একটি চিত্তাকর্ষক আকর্ষণ।
উৎস: https://baolaocai.vn/mua-qua-chin-o-phuong-trung-tam-post899966.html
মন্তব্য (0)