চালের দামের ওঠানামা রোধ করা।

ভিয়েতনামের দক্ষিণ-পশ্চিমাঞ্চল, দেশটির ধানের ভাণ্ডার, ২০২৪-২০২৫ শীতকালীন-বসন্তকালীন ধানের ফসল কাটার মৌসুমে প্রবেশ করছে, যা বছরের সবচেয়ে বড়, কিন্তু গত তিন মাসের মধ্যে চালের দাম সর্বনিম্ন স্তরে নেমে এসেছে।

কিয়েন গিয়াং প্রদেশের ভিন থুয়ান জেলার কৃষকরা তাদের শরৎ-শীতের শেষের দিকের ধান কাটার সময় দামের হেরফের অনুভব করছেন - ছবি: ফুওং ডং

ভিয়েতনামী রপ্তানি চালের (৫% ভাঙা চাল) দামও সর্বনিম্ন পর্যায়ে নেমে আসে, মাত্র ৩৯৩ মার্কিন ডলার/টনে। পরিস্থিতি এতটাই সংকটজনক হয়ে ওঠে যে প্রধানমন্ত্রীকে মজুদ বৃদ্ধির জন্য একটি নির্দেশ জারি করতে হয়।

এখন সমস্যা হলো, চাল শিল্পকে বুঝতে হবে কেন ভিয়েতনামী রপ্তানি করা চালের দাম কমে গেছে।

কেন চালের দামের একই রকম পতনের মুখোমুখি হওয়া সত্ত্বেও, থাই এবং ভারতীয় চালের দাম ২০২৪ সালের সেপ্টেম্বরে কমতে শুরু করে, যেখানে ভিয়েতনামী চালের দাম ২০২৫ সালের শুরু থেকে একেবারে তলানিতে নেমে গেছে? এই প্রশ্নগুলির সন্তোষজনক উত্তর প্রয়োজন।

২০২৪ সালের জানুয়ারীর মাঝামাঝি সময়ে, ভিয়েতনাম বিশ্বের সর্বোচ্চ চালের দাম পেয়ে আনন্দিত হয়েছিল, যেখানে ৫% ভাঙা চালের রপ্তানি মূল্য প্রতি টন ৬৫৩ ডলারে পৌঁছেছিল। এই দাম একই ধরণের অন্যান্য রপ্তানিকারক দেশ, যেমন থাইল্যান্ড, ভারত এবং পাকিস্তানের তুলনায় উল্লেখযোগ্যভাবে বেশি ছিল।

রপ্তানি চালের দাম বেড়েছে, ব্যবসা প্রতিষ্ঠানগুলি কিনতে প্রতিযোগিতা করছে এবং ধানের দাম ৮,৫০০ - ৯,০০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজি রেকর্ড সর্বোচ্চে পৌঁছেছে, যার ফলে কৃষকরা বিপুল লাভের মুখ দেখছেন।

কিন্তু আনন্দটি ক্ষণস্থায়ী ছিল, কারণ ২০২৪ সালের মে মাসে, দুটি ভিয়েতনামী চাল রপ্তানিকারক কোম্পানি ইন্দোনেশিয়ায় মাত্র ৫৬৩ ডলার মূল্যে চাল বিক্রি করার জন্য দরপত্র জিতে নেয়, যা প্রাথমিক অফার মূল্যের চেয়ে ১৬ ডলার/টন কম।

চালের দাম কমানোর ব্যবসার অভ্যাসের ফলে বিদেশী ক্রেতারা রপ্তানি মূল্য কমাতে বাধ্য হয়েছে, যার ফলে ভিয়েতনামী চালের দাম স্থবির হয়ে পড়েছে এবং তারপর অনিয়ন্ত্রিতভাবে হ্রাস পেয়েছে।

স্পষ্টতই, ভিয়েতনামের চালের দাম তলানিতে নেমে যাওয়ার গল্পটি কেবল ভারত এবং অন্যান্য কিছু দেশ তাদের চাল রপ্তানি নিষেধাজ্ঞা শিথিল করার পর বিশ্বব্যাপী চাল বাজারের সরবরাহ ও চাহিদার প্রভাবের কারণে নয়, বরং আমাদের নিজস্ব চাল রপ্তানিকারকদের দুর্বল ব্যবস্থাপনা, সুবিধাবাদী ব্যবসায়িক অনুশীলন, অন্যায্য প্রতিযোগিতা এবং মূল্য হ্রাসের কারণেও।

ভিয়েতনাম বিশ্বের শীর্ষস্থানীয় চাল রপ্তানিকারক দেশগুলির মধ্যে একটি, যেখানে চালের মান উন্নত, একটি বিস্তৃত উন্মুক্ত রপ্তানি বাজার এবং কৃষিতে সরকারি সহায়তা বৃদ্ধি পেয়েছে।

কিন্তু বিরোধপূর্ণভাবে, ধানের দাম অনিয়মিতভাবে ওঠানামা করে এবং ধান চাষীরা ক্রমাগত ধানের দামের ওঠানামার অনিশ্চয়তার মুখোমুখি হন।

এই পরিস্থিতি কেবল লক্ষ লক্ষ কৃষকের জীবিকাকেই প্রভাবিত করে না, বরং ধান শিল্পের মূল্য শৃঙ্খল এবং রপ্তানির উপরও নেতিবাচক প্রভাব ফেলে।

চালের বাজার স্থিতিশীল করার জন্য, প্রধানমন্ত্রীর নির্দেশিকা নং ২১-এ বর্ণিত সমাধানগুলি অবিলম্বে বাস্তবায়ন করা প্রয়োজন।

প্রথমত, চাল ব্যবসায় শৃঙ্খলা ফিরিয়ে আনার জন্য আমাদের পরিদর্শন এবং তদারকি জোরদার করতে হবে এবং সম্প্রতি দেখা গেছে যে চাল রপ্তানিকারক ব্যবসাগুলি বেপরোয়া বিক্রয় এবং অন্যায্য প্রতিযোগিতায় লিপ্ত হওয়ার পরিস্থিতি পুরোপুরি প্রতিরোধ করতে হবে। আমরা ব্যবসায়ী সম্প্রদায়কে চালের দাম বজায় রাখার ক্ষেত্রে যৌথ দায়িত্ব প্রদর্শনের আহ্বান জানাই।

দীর্ঘমেয়াদে, রাষ্ট্রকে উৎপাদন পুনর্গঠন করতে হবে, টেকসই ধানের মূল্য শৃঙ্খলের দক্ষতা উন্নত করতে হবে; কৃষক, ব্যবসা এবং সমবায়কে ঘনিষ্ঠভাবে সংযুক্ত করতে হবে; গুদামজাতকরণ এবং সরবরাহ অবকাঠামোতে বিনিয়োগ করতে হবে, মধ্যস্থতাকারী খরচ কমাতে হবে; এবং কৃষিতে বিজ্ঞান ও প্রযুক্তি এবং ডিজিটাল রূপান্তর প্রয়োগে কৃষকদের সহায়তা করতে হবে।

একটি চালের মূল্য স্থিতিশীলকরণ তহবিল প্রতিষ্ঠা করুন যা বাজার ব্যবস্থার সাথে সামঞ্জস্যপূর্ণ হবে এবং ব্যবসাগুলিকে দায়িত্বশীলভাবে পরিচালনা করতে সহায়তা করবে।

অধিকন্তু, ব্যাংকগুলিকে তাদের ঋণ নীতিমালা উদ্ভাবন করতে হবে, ঋণের সীমা বৃদ্ধি করতে হবে এবং বর্তমানের মতো প্রয়োজনীয় সময়ে আকর্ষণীয় সুদের হার প্রদান করতে হবে, যাতে কৃষক এবং ব্যবসায়ীরা বাজার প্রতিকূল থাকাকালীন গুদামে চাল ক্রয় এবং সংরক্ষণ করার জন্য পর্যাপ্ত স্থিতিশীল আর্থিক সংস্থান পেতে পারে।

চালের স্থিতিশীল দাম বজায় রাখা কেবল রাষ্ট্রের দায়িত্ব নয়, বরং এর জন্য ব্যবসা প্রতিষ্ঠান এবং কৃষকদের যৌথ প্রচেষ্টাও প্রয়োজন। সঠিক দিকনির্দেশনা এবং দৃঢ় বাস্তবায়নের মাধ্যমেই ভিয়েতনামের চাল শিল্প টেকসইভাবে বিকশিত হতে পারে, লক্ষ লক্ষ কৃষককে তাদের কষ্ট লাঘব করতে সহায়তা করে।

সূত্র: https://tuoitre.vn/ngan-gia-lua-gao-chap-chon-20250308085555391.htm