Vietnam.vn - Nền tảng quảng bá Việt Nam

নাবিক পেশাটি 'পিছিয়ে যাচ্ছে'।

মান থাই সৈকত দা নাং শহরের সন ট্রা জেলার হোয়াং সা রাস্তার পাশে অবস্থিত। মান থাই সৈকত এলাকাটির উভয় পাশে সন ট্রা পর্বতমালা অবস্থিত, যার ফলে এখানে খুব কমই বড় ঢেউ দেখা যায়। এটি স্থানীয় পর্যটন উন্নয়নের জন্য একটি অনুকূল প্রাকৃতিক সুবিধা এবং জেলেদের মৎস্য শিল্প পরিচালনার জন্য আদর্শ পরিস্থিতিও প্রদান করে।

HeritageHeritage25/06/2025

1.jpg

ট্রল ফিশিং হলো উপকূলের কাছাকাছি জাল ব্যবহার করে সামুদ্রিক খাবার ধরার একটি পদ্ধতি। এই জাল দিয়ে সমুদ্রের একটি এলাকা ঘিরে ফেলা হয় এবং একদল জেলে মিলে মাছ ধরার জন্য জালগুলো তীরে টেনে আনে। মান থাই সমুদ্র এলাকার জেলেরা সারা বছর ট্রল জাল ব্যবহার করে, তবে শান্ত দিনে ভোরবেলা বা সন্ধ্যার শেষভাগই এর জন্য সেরা সময়।

2.jpg

সেইন মাছ ধরার সরঞ্জাম ৫০০ থেকে ১,০০০ মিটার দৈর্ঘ্যের একটি জালের দেয়াল দিয়ে গঠিত, যার উচ্চতা পানির গভীরতাকে ছাড়িয়ে যায়, এবং এতে সর্বদা তলদেশের কাছাকাছি সীসার ওজন ও পানির উপরিভাগে ভাসমান বয়া থাকে।

3.jpg

সূর্য ওঠার সাথে সাথেই প্রায় ১৫ জন পুরুষ জেলের একটি দল নিয়ে জাল টেনে তোলার কাজ শুরু হয়। তীর থেকে ১ কিলোমিটারেরও বেশি দূরে ধনুকের মতো করে জাল ফেলা হয়। তীরে পৌঁছে এই দলটি দুই পাশে দাঁড়িয়ে দুটি দলে বিভক্ত হয় এবং জালটি পিছনের দিকে টানতে থাকে। জালটি তীরে টেনে আনার সাথে সাথে তারা একে অপরের কাছাকাছি চলে আসে।

4.jpg

পুরুষেরা প্রাণপণে জাল টানছিল, তাদের কালো, কর্কশ হাতগুলো দ্রুত চলছিল এবং পা দুটি বালির ওপর শক্তভাবে গেড়ে ছিল।

5.jpg

টানার এই পদ্ধতিতে, দুই হাতে জালটি শক্ত করে ধরে, সমুদ্রের দিকে মুখ করে, পিছনের দিকে ঝুঁকে একটি স্থির ছন্দে সমুদ্র থেকে তীরের দিকে জালটি সামনে-পিছনে টানা হয়। এদিকে, তীরে থাকা মহিলারা সদ্য ধরা মাছ রাখার জন্য তাদের বহনকারী ছিপ, ঝুড়ি এবং পাত্র প্রস্তুত করে রেখেছেন।

6.jpg

জালগুলো তীরে টেনে তোলা হয়, যাতে প্রধানত টুনা, ম্যাকেরেল, স্ক্যাড, হেরিং, পমফ্রেট এবং ক্রিলের মতো তাজা মাছ থাকে। ক্রিল হলো ছোট চিংড়ি, যা প্রায় ১-৪ সেমি লম্বা এবং লালচে-বাদামী রঙের হয়; স্থানীয়রা এগুলো সেদ্ধ করতে বা সবজির স্যুপে রান্না করতে পছন্দ করে। যেদিন জেলেরা অল্প পরিমাণে মাছ ও ক্রিল ধরে, সেদিন তারা সেগুলো নিজেদের মধ্যে ভাগ করে নেয় অথবা সৈকতেই পর্যটক ও স্থানীয়দের কাছে সব বিক্রি করে দেয়।

7.jpg

যেদিন তারা ভালো মাছের ঝাঁক ধরে, সেদিন তারা মাছের প্রকারভেদের ওপর নির্ভর করে সেগুলো বাছাই করে ব্যবসায়ীদের কাছে প্রতি কেজি ৩০,০০০ থেকে ৫০,০০০ VND দামে বিক্রি করে। ধরা পড়া মাছের পরিমাণের ওপর নির্ভর করে, জাল টানার জন্য জনপ্রতি দৈনিক মজুরি প্রায় ৫,০০,০০০ VND।

8.jpg

মান থাই ওয়ার্ডের জেলেদের ঐতিহ্যবাহী মাছ ধরার পেশার একটি দীর্ঘ ইতিহাস রয়েছে। এটি কেবল জীবিকার একটি মাধ্যমই নয়, বরং সামাজিক সংহতি ও প্রতিবেশীসুলভ স্নেহের এক অবিচ্ছেদ্য বন্ধনও বটে। সাম্প্রতিক বছরগুলোতে, নগরায়নের ঝঞ্ঝাবর্তে আধুনিক জীবনধারা সর্বত্র ছড়িয়ে পড়েছে, যার ফলে এই পেশায় নিযুক্ত মানুষের সংখ্যা উল্লেখযোগ্যভাবে হ্রাস পেয়েছে। বর্তমানে, মান থাই ওয়ার্ডে ৩০ জনেরও বেশি সদস্যের মাত্র দুটি দল নিয়মিত এই পেশাটি পালন করে। মাছ ধরার পরিমাণও কমে আসছে। এটি অন্যতম একটি কারণ, যার জন্য স্থানীয় মানুষদের জীবিকা নির্বাহের জন্য অন্য পেশা খুঁজতে হচ্ছে।

হেরিটেজ ম্যাগাজিন


মন্তব্য (0)

আপনার অনুভূতি শেয়ার করতে একটি মন্তব্য করুন!

একই বিষয়ে

একই বিভাগে

একই লেখকের

ঐতিহ্য

চিত্র

ব্যবসা

সাম্প্রতিক ঘটনাবলী

রাজনৈতিক ব্যবস্থা

স্থানীয়

পণ্য

Happy Vietnam
বাজারে যান

বাজারে যান

সীমান্ত অঞ্চলের বসন্তকালীন রঙ

সীমান্ত অঞ্চলের বসন্তকালীন রঙ

ভিয়েতনামের দ্বীপ ও সাগর

ভিয়েতনামের দ্বীপ ও সাগর