চিংড়ির মৌসুমে জেলেরা সমৃদ্ধ হন।

(Baoquangngai.vn) - সাম্প্রতিক দিনগুলিতে, কোয়াং এনগাই শহরের জেলেদের মালিকানাধীন কয়েক ডজন মাছ ধরার নৌকা ক্রিল মাছ ধরার জন্য সমুদ্রে গেছে। ভালো ফসল এবং ভালো দামের জন্য ধন্যবাদ, প্রতিটি জেলে প্রতিটি ভ্রমণের পরে 1 থেকে 3 মিলিয়ন ভিয়েতনামি ডং আয় করে।

>> ভিডিওটি দেখুন:

তিন খে সমুদ্র অঞ্চলে চান্দ্র ক্যালেন্ডারে চিংড়ি সংগ্রহের মৌসুম সাধারণত ফেব্রুয়ারির শেষ থেকে এপ্রিল পর্যন্ত স্থায়ী হয়। জেলেরা ভোর ২-৩ টা থেকে সমুদ্রে যেতে শুরু করে এবং দুপুরের মধ্যে ৪-৫ কুইন্টাল চিংড়ি সংগ্রহ করতে পারে। ব্যবসায়ীদের কাছে বিক্রি করার জন্য চিংড়ি ওজন করার সময়, তিন খে কমিউনের কি জুয়েন গ্রামের জেলে ফান ভ্যান কোয়াং জানান যে সমুদ্রে যাত্রা করে প্রায় ১ কিলোমিটার অপেক্ষা করার পরে, তারা চিংড়ি ধরার জন্য জাল ফেলতে পারেন। দিনের উপর নির্ভর করে, মাছ ধরার নৌকাগুলি কমবেশি চিংড়ি সহ স্কুলগুলির মুখোমুখি হতে পারে। আজ, সমুদ্রে ৫ ঘন্টা থাকার পর, আমি ২৫ ঝুড়ি চিংড়ি ধরেছি, প্রায় ৪.৫ কুইন্টাল। বর্তমান বিক্রয় মূল্যে, এক ট্রিপে ৫০ লক্ষ ভিয়েতনামি ডং-এরও বেশি আয় করা যেতে পারে।

তিন কি কমিউনের কি জুয়েন গ্রামের জেলে কাও ভ্যান তু (৬৫ বছর বয়সী) জানান যে প্রতিটি চিংড়ি মাছ ধরার নৌকায় প্রায় ১-৩ জন ক্রু সদস্য থাকে। এই বছরের চিংড়ি মৌসুমে সমুদ্রে যাওয়া প্রায় প্রতিটি নৌকার জন্য ভালো আয় হয়েছে। প্রতিটি নৌকা প্রতিদিন ১-৩ বার ভ্রমণ করতে পারে। খরচ বাদ দেওয়ার পর, প্রতিটি জেলে প্রতিদিন ১-৩ মিলিয়ন ভিয়েতনামি ডং আয় করতে পারে।

বর্তমানে, তিন খে কমিউনের নিকটবর্তী জলে, তিন কি এবং তিন খে জেলার ৩০ টিরও বেশি মাছ ধরার নৌকা চিংড়ি মাছ ধরায় অংশগ্রহণ করছে। তিন কি কমিউনের পিপলস কমিটির চেয়ারম্যান নগুয়েন হোই থানের মতে, বর্তমানে তিন কি জেলেদের ২০ টিরও বেশি নৌকা নিকটবর্তী এলাকায় চিংড়ি মাছ ধরায় নিয়োজিত রয়েছে। এই বছর, স্থানীয় জেলেরা ভালো ফসল এবং ভালো দাম উভয়ই পেয়েছে, তাই সবাই আনন্দিত।

চিংড়ির পেস্ট শুকানো।

শুকনো চিংড়ির পেস্ট বর্তমানে বেশ ব্যয়বহুল, প্রতি কেজিতে এর দাম ৫০,০০০ থেকে ৬০,০০০ ভিয়েতনামি ডং।

বর্তমানে চিংড়ির মৌসুম চলছে, এবং জেলেরা প্রতিদিন সমুদ্রে ছুটে যাচ্ছে। চিংড়ি মাছ ধরার মাধ্যমে ভালো আয় হলেও, এটি খুবই কঠিন কাজ; প্রতিবার যখন তারা সমুদ্রে যায়, তখন জেলেদের অনেক ঘন্টা ধরে একটানা কাজ করতে হয়।

প্রতিদিনের খাবারে তাজা ক্রিল মাছ তাজা খাদ্য উৎস হিসেবে ব্যবহৃত হয় এবং মাছের সস বা শুকনো ক্রিল তৈরিতেও ব্যবহার করা যেতে পারে। বর্তমানে, শুকনো ক্রিল মাছ ৫০-৬০ হাজার ভিয়েতনামি ডং/কেজি তুলনামূলকভাবে বেশি দামে বিক্রি হচ্ছে। আবহাওয়া অনুকূল থাকলে, কোয়াং এনগাই শহরের জেলেরা চান্দ্র ক্যালেন্ডারে এপ্রিলের শেষ পর্যন্ত ক্রিল মাছ সংগ্রহ করতে পারেন।

দ্বারা সঞ্চালিত: টি. ফুওং - টি. নান

সম্পর্কিত সংবাদ এবং প্রবন্ধ:

উৎস