বন্য সিম গাছ রক্ষা করে বিচ হাও জনগণের ভালো আয় হয়।
আজকাল, বিচ হাও কমিউনের লোকেরা শিম তোলার মৌসুমে প্রবেশ করছে। প্রতিটি শিম ফসল, প্রাকৃতিক শিম গাছগুলিকে বেড়া দিয়ে রক্ষা করে এমন পরিবারগুলিও লক্ষ লক্ষ ডং আয় করে।
Báo Nghệ An•14/08/2025
সাম্প্রতিক বছরগুলিতে, বিচ হাও কমিউনের অনেক নিচু পাহাড়ি এলাকা স্থানীয় লোকজন দ্বারা সিম গাছ রোপণ, যত্ন এবং ফল সংগ্রহের জন্য বন্ধ করে দেওয়া হয়েছে। দীর্ঘ সময় ধরে বাবলা চাষের পর কিছু এলাকা সিম গাছ রোপণ এবং যত্নের জন্য বন্ধ করে দেওয়া হয়েছে। ছবি: হুই থু স্থানীয় লোকজনের মতে, এ বছর আবহাওয়া অনুকূল, প্রচুর বৃষ্টিপাতের কারণে শিম ফল বেশ ফলনশীল, তবে ফলটি আগের বছরগুলির মতো বড় নয়। জুলাইয়ের শেষ থেকে স্থানীয় লোকজন শিম ফসল কাটার মৌসুম শুরু করেছে। ছবি: হুই থু অতীতে, শিম ফল কেবল একটি বন্য ফল ছিল। সাম্প্রতিক বছরগুলিতে, প্রাকৃতিক ফল জনপ্রিয় হয়ে উঠেছে, শিম ফলের প্রভাব অনেকের কাছে পরিচিত, বাজারে শিমের দাম বেশি, পাহাড়ি এলাকার অনেক পরিবার শিম গাছ সংরক্ষণ করেছে, যার থেকে শিম গাছের এলাকা রক্ষণাবেক্ষণ এবং সম্প্রসারণ করা হয়েছে। ছবি: হুই থু এই সময় আবহাওয়া গরম এবং রৌদ্রোজ্জ্বল থাকে, শিম ফল দ্রুত পাকে, তাই এটি যাতে ক্ষতিগ্রস্ত না হয় তা নিশ্চিত করার জন্য, লোকেরা সময়ের সদ্ব্যবহার করে এবং ক্রমাগত ফসল সংগ্রহ করে। রৌদ্রোজ্জ্বল দিনে শিম ফল সংগ্রহ করার জন্য, লোকেরা প্রায়শই তাড়াতাড়ি বনে যায়, সূর্য ওঠার আগেই কাজ শুরু করে। ছবি: হুই থু স্থানীয় লোকজনের মতে, রৌদ্রোজ্জ্বল দিনে, গাছে পাকা শিমের সংখ্যার উপর ভিত্তি করে, লোকেরা দিনে একবার অথবা প্রতি দুই দিনে একবার করে সেগুলি তুলে নেবে। ছবি: হুই থু রোদ যত বেশি, পাকা শিম তত মিষ্টি। বিচ হাও কমিউনের কিম সন গ্রামের মি. ফান থাই সন জানান: তার পরিবার প্রায় ২ হেক্টর শিম জমির বেড়া এবং সুরক্ষা দেয়, গড়ে প্রতি বছর শিম ফল বিক্রি করে প্রায় ৫০ মিলিয়ন ভিয়েতনামি ডং আয় হয়। অন্যান্য ফসলের তুলনায়, শিম ভালো আয় দেয় এবং দীর্ঘ ফসল ফলায়। ছবি: হুই থু বিচ হাও কমিউনের কিম সন গ্রামে বন্য শিম গাছের বিশাল এলাকার মালিক মিঃ ফান থাই জুয়ান বলেন: তার পরিবার ১০ বছরেরও বেশি সময় ধরে বেশ কয়েক হেক্টর বন্য শিম গাছ ঘেরা করে আসছে। প্রতিটি শিম ফসলের পাশাপাশি, তাকে এবং তার স্ত্রীকে সময়মতো ফসল কাটার জন্য অনেক শ্রমিক নিয়োগ করতে হয়েছে। এই বছর, শিম ফসল ভালো হয়েছে, ১.৫ - ১.৭ টন শিম ফলের আশা করা হচ্ছে। মিঃ জুয়ানের মতে, শিম গাছ ঘেরা এবং চাষ করলে বিনিয়োগ খরচের প্রয়োজন হয় না, স্থিতিশীল আয় হয় এবং জমি খনন করা হয় না, যার ফলে বর্ষাকালে ভূমিধস সীমিত হয়। ছবি: হুই থু এই উপলক্ষে, ভাড়া করা ব্ল্যাকবেরি সংগ্রহকারীদের প্রায়শই ব্ল্যাকবেরি পাহাড়ের মালিক পণ্য অনুসারে অর্থ প্রদান করেন। বাছাই করা ব্ল্যাকবেরি ফল বাড়িতে আনা হলে, ১ কেজি প্রতি ১০,০০০ ভিয়েতনামি ডং দেওয়া হয়। ব্ল্যাকবেরি মৌসুমের মাঝামাঝি সময়ে, প্রতিটি কঠোর পরিশ্রমী দিনে, একজন ব্যক্তি ১৫-১৮ কেজি ব্ল্যাকবেরি ফল সংগ্রহ করতে পারেন। ছবি: হুই থু ফসল তোলার পর, শিম ফল ২৮,০০০ - ৩০,০০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজি দরে ঘটনাস্থলেই কেনা হয়। শিম ফল যতটা তোলা হয় ততটাই কেনা হয়। পাকা শিম মৌসুম পাহাড়ি এলাকার অনেক মানুষের আয়ের কারণ হয়ে উঠছে। ছবি: হুই থু বিচ হাও কমিউনের লোকেরা প্রচণ্ড রোদে ব্ল্যাকবেরি তুলছে। ভিডিও : হুই থু
মন্তব্য (0)