প্রাকৃতিক সিম গাছ রক্ষা করে বিচ হাওয়ের বাসিন্দাদের ভালো আয় হয়।
আজকাল, বিচ হাও কমিউনের লোকেরা শিম তোলার মৌসুমে প্রবেশ করছে। প্রতিটি শিম ফসল, প্রাকৃতিক শিম গাছগুলিকে ঘিরে রাখা এবং রক্ষা করা পরিবারগুলিও লক্ষ লক্ষ ডং আয় করে।
Báo Nghệ An•14/08/2025
সাম্প্রতিক বছরগুলিতে, বিচ হাও কমিউনের অনেক নিচু পাহাড়ি এলাকা স্থানীয় লোকজন দ্বারা জোন অফ করা হয়েছে, তারা সিম গাছের যত্ন নেয় এবং ফল সংগ্রহ করে। দীর্ঘ সময় ধরে বাবলা চাষের পর কিছু এলাকা জোন অফ করা হয়েছে এবং সিম গাছের যত্ন নেয়। ছবি: হুই থু স্থানীয় লোকজনের মতে, এ বছর আবহাওয়া অনুকূল, প্রচুর বৃষ্টিপাত হয়েছে, তাই শিম ফল বেশ ফলনশীল, তবে ফলটি আগের বছরগুলির মতো বড় নয়। জুলাইয়ের শেষ থেকে স্থানীয় লোকজন শিম ফসল কাটার মৌসুমে প্রবেশ শুরু করেছে। ছবি: হুই থু অতীতে, শিম ফল কেবল একটি বন্য ফল ছিল। সাম্প্রতিক বছরগুলিতে, প্রাকৃতিক ফল জনপ্রিয় হয়ে উঠেছে, শিম ফলের প্রভাব অনেকের কাছে পরিচিত, বাজারে শিমের দাম বেশি, পাহাড়ি এলাকার অনেক পরিবার শিম গাছ রক্ষা করার জন্য এলাকাগুলিকে জোন অফ করেছে, যেখান থেকে শিম গাছের এলাকা রক্ষণাবেক্ষণ এবং সম্প্রসারণ করা হয়েছে। ছবি: হুই থু এই সময় আবহাওয়া গরম থাকে, শিম খুব দ্রুত পাকে, তাই যাতে ক্ষতি না হয়, সেজন্য লোকেরা সময়ের সদ্ব্যবহার করে এবং ক্রমাগত ফসল কাটায়। রৌদ্রোজ্জ্বল দিনে শিম তোলার জন্য, লোকেরা প্রায়শই তাড়াতাড়ি বনে যায়, সূর্য ওঠার আগেই কাজ শুরু করে। ছবি: হুই থু স্থানীয় লোকজনের মতে, রৌদ্রোজ্জ্বল দিনে, গাছে পাকা শিমের সংখ্যার উপর ভিত্তি করে, লোকেরা প্রতি এক বা দুই দিন অন্তর একবার করে সেগুলি সংগ্রহ করবে। ছবি: হুই থু রোদ যত বেশি, পাকা শিম তত মিষ্টি। বিচ হাও কমিউনের কিম সন গ্রামের মি. ফান থাই সন জানান: তার পরিবার প্রায় ২ হেক্টর শিম জমি জোনিং এবং সুরক্ষিত করেছে এবং গড়ে প্রতি বছর শিম ফল বিক্রি করে প্রায় ৫০ মিলিয়ন ভিয়েতনামি ডং আয় হয়। অন্যান্য ফসলের তুলনায়, শিম ভালো আয় দেয় এবং দীর্ঘ ফসল ফলায়। ছবি: হুই থু বিচ হাও কমিউনের কিম সন গ্রামে বন্য শিম গাছের অনেক এলাকা জোনিং এবং সুরক্ষা করেছেন এমন একটি পরিবারের মালিক মিঃ ফান থাই জুয়ান বলেন: তার পরিবারে ১০ বছরেরও বেশি সময় ধরে বেশ কয়েক হেক্টর বন্য শিম গাছ রয়েছে। প্রতিটি শিম ফসল ছাড়াও, তাকে এবং তার স্ত্রীকে সময়মতো ফসল কাটার জন্য অনেক শ্রমিক নিয়োগ করতে হয়েছে। এই বছর, শিম ফসল ভালো হয়েছে, যার ফলন আশা করা হচ্ছে ১.৫ - ১.৭ টন। মিঃ জুয়ানের মতে, সিম গাছ জোনিং এবং সুরক্ষার জন্য বিনিয়োগ খরচের প্রয়োজন হয় না, এটি একটি স্থিতিশীল আয় প্রদান করে, জমি খনন করা হয় না এবং বর্ষাকালে ভূমিধস সীমিত হয়। ছবি: হুই থু এই উপলক্ষে, ভাড়া করা ব্ল্যাকবেরি সংগ্রহকারীদের প্রায়শই ব্ল্যাকবেরি পাহাড়ের মালিক পণ্য অনুসারে অর্থ প্রদান করেন। বাছাই করা ব্ল্যাকবেরি ফল বাড়িতে আনা হলে, ১ কেজি প্রতি ১০,০০০ ভিয়েতনামি ডং দেওয়া হয়। ব্ল্যাকবেরি মৌসুমের মাঝামাঝি সময়ে, প্রতিটি কর্মদিবসে, একজন ব্যক্তি ১৫-১৮ কেজি ব্ল্যাকবেরি ফল সংগ্রহ করতে পারেন। ছবি: হুই থু ফসল তোলার পর, শিম ফল ২৮,০০০ - ৩০,০০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজি দরে ঘটনাস্থলেই কেনা হয়। শিম ফল যতটা তোলা হয় ততটাই কেনা হয়। পাকা শিম মৌসুম পাহাড়ের অনেক মানুষের আয়ের কারণ হয়ে উঠছে। ছবি: হুই থু বিচ হাও কমিউনের লোকেরা প্রচণ্ড রোদে ব্ল্যাকবেরি তুলছে। ভিডিও : হুই থু
.jpg)
Báo Nghệ An•14/08/2025
![[ভিডিও] পেট্রোভিয়েটনামের ৫০ বছর: ঐতিহ্যকে বাঁচিয়ে রাখা, জাতীয় শক্তি তৈরি করা](https://vphoto.vietnam.vn/thumb/402x226/vietnam/resource/IMAGE/2025/9/20/dff4ddb3d15a4076ba5f67fcdc6c7189)
মন্তব্য (0)