কো ড্যামের পীচ চাষীরা টেট মৌসুমে ব্যস্ত থাকেন।

চন্দ্র নববর্ষের বাজারকে পরিবেশন করার জন্য, কো ড্যাম কমিউনের (এনঘি জুয়ান, হা তিন) পীচ চাষীরা সক্রিয়ভাবে শাখা-প্রশাখা ছাঁটাই করছেন, শিকড় গুঁড়িয়ে দিচ্ছেন... যাতে গাছগুলি সময়মতো ফুল ফোটে এবং উচ্চ অর্থনৈতিক মূল্য অর্জন করতে পারে।

জুয়ান সোন গ্রামের মিঃ হোয়াং এনগোক ট্রার পরিবারের প্রায় ১,৩০০টি পীচ গাছ রয়েছে।

মিঃ হোয়াং এনগোক ট্রার পরিবার (জুয়ান সন গ্রাম) যত্ন সহকারে পরিচর্যা করা প্রায় ১,৩০০ গাছের পীচ বাগানটি এই বছরের টেট ছুটির সময় কাটা হবে, যার ফলে তার পরিবার ৬০০-৭০০ মিলিয়ন ভিয়েতনামি ডং লাভ করবে বলে আশা করা হচ্ছে।

পীচ গাছ চাষে বহু বছরের অভিজ্ঞতার অধিকারী মিঃ ট্রা বলেন: সাধারণত, ১১তম চন্দ্র মাসের মাঝামাঝি সময়ে, চাষীরা পীচ গাছ থেকে পাতা ছিঁড়ে ফেলবেন, তবে প্রকৃত পরিস্থিতির উপর নির্ভর করে তারা সেই অনুযায়ী মানিয়ে নেবেন। এই বছর, ঠান্ডা দেরিতে পড়েছে, আবহাওয়া উষ্ণ হওয়ার পূর্বাভাস দেওয়া হয়েছে, তাই পীচ গাছে সময়মতো ফুল ফোটার জন্য "নতুন আবরণ" এক সপ্তাহ বিলম্বিত হবে। আমরা পুরানো পাতা ছাঁটাই, শুকনো ডালপালা অপসারণ এবং গাছের যত্ন নেওয়ার উপর মনোযোগ দিচ্ছি। গাছের বয়সের উপর নির্ভর করে পাতা ছাঁটাইও পরিবর্তিত হয়; প্রতিটি গাছের জন্য, আমাদের প্রথমে তরুণ, দুর্বল ডালপালা, তারপর পুরানো, শক্তিশালী ডালপালা ছিঁড়ে ফেলা বেছে নিতে হবে।"

কো ড্যামের পীচ চাষীরা টেট মৌসুমে ব্যস্ত থাকেন।

মানুষ সক্রিয়ভাবে পীচ ফুলের যত্ন নেয় এই আশায় যে সময়মতো ফুল ফোটবে এবং উচ্চ আয় বয়ে আনবে।

আজকাল, মিসেস ফান থি ল্যান (জুয়ান সোন গ্রাম) তার পরিবারের বাগানের ৩০০টি পীচ গাছ সক্রিয়ভাবে আগাছা পরিষ্কার করছেন এবং যত্ন নিচ্ছেন, আশা করছেন যে টেটের ঠিক সময়ে পীচ গাছগুলি সুন্দরভাবে ফুটবে। "অনেক কারণে, গত বছরের পীচ ফুল সুন্দর ছিল না এবং দাম কম ছিল, তাই পরিবার সিদ্ধান্ত নিয়েছে যে তারা সেগুলি বিক্রি না করে ২০২৪ সালের চন্দ্র নববর্ষের চাহিদা মেটাতে তাদের যত্ন নেওয়া চালিয়ে যাবে। পীচ গাছ চাষ করা অন্যান্য শোভাময় গাছের মতো কঠিন বা ব্যয়বহুল নয়, তবে চাষীদের আবহাওয়া পর্যবেক্ষণ করতে হবে, প্রতিটি পর্যায় সম্পন্ন করার সময় নির্ধারণ করতে পীচের বয়স এবং ধরণ নির্ধারণ করতে হবে। ধীর বৃদ্ধির লক্ষণ দেখা যাওয়া গাছগুলির জন্য, আমি সার দেওয়ার উপর মনোযোগ দিই এবং যে গাছগুলি সীমার বাইরেও ভালভাবে বৃদ্ধি পাচ্ছে, তাদের জন্য আমাকে সার না দিয়ে তাদের ধীর করতে হবে" - মিসেস ল্যান ভাগ করে নিয়েছেন।

কো ড্যাম কমিউনকে এনঘি জুয়ান জেলার পীচ চাষের "রাজধানী" বলা হয়, যেখানে প্রায় ১০০টি পরিবার ৪০ থেকে ১,৩০০টি গাছ/ঘর চাষ করে, যা মূলত জুয়ান সন গ্রামে কেন্দ্রীভূত। পীচ চাষ দীর্ঘদিন ধরে স্থানীয় জনগণের সাথে যুক্ত, যা উচ্চ অর্থনৈতিক মূল্য এনেছে এবং অনেক মানুষের কাছে পরিচিত "কো ড্যাম পীচ ব্লসম" ব্র্যান্ড তৈরি করেছে।

কো ড্যামের পীচ চাষীরা টেট মৌসুমে ব্যস্ত থাকেন।

কো ড্যাম কমিউনের পীচ গাছগুলি তাদের সুন্দর আকৃতি, বড় হালকা গোলাপী ফুলের কুঁড়িগুলির কারণে গ্রাহকদের কাছে জনপ্রিয়...

মানুষের মতে, গাছটি যখন ২-৩ বছর বয়সী হয়, তখন এটি সংগ্রহ করা যায়, তাই এটি "ঘূর্ণায়মান" পদ্ধতিতে রোপণ করতে হবে যাতে প্রতি বছর বাজারে পীচ বিক্রি হয়। একটি সুন্দর পীচ গাছ জন্মানোর জন্য, চাষীকে একটি ভাল পীচ জাত বেছে নিতে হবে, কুঁড়ি কলম করতে হবে, এটিকে আকৃতি দিতে হবে, যত্ন প্রক্রিয়ার সাথে একত্রিত করতে হবে, সার দিতে হবে, ছাঁটাই করতে হবে এবং উপযুক্ত সময়ে পাতা কেটে ফেলতে হবে...

কো ড্যাম কমিউনের পীচ গাছগুলি সুন্দর আকৃতি, বড় ফুলের কুঁড়ি, সুন্দর হালকা গোলাপী পাপড়ি... যদিও এটি মাত্র ১১তম চন্দ্র মাস, অনেক ব্যবসায়ী বাগানটি পরিদর্শন করেছেন, টেট বাজারে সরবরাহের প্রস্তুতির জন্য দাম জরিপ করেছেন। বড় শিকড় এবং সুন্দর আকৃতির অনেক পীচ শাখা গ্রাহকরা অর্ডার করেছেন।

"আমরা স্থানীয় ব্র্যান্ডকে নিশ্চিত করার জন্য ওসিওপি পীচ ফুলের পণ্যের উন্নয়নের প্রচার করছি, একই সাথে টেকসই উন্নয়ন করছি এবং জনগণের জন্য অর্থনৈতিক মূল্য বৃদ্ধি করছি " - কো ড্যাম কমিউন পিপলস কমিটির চেয়ারম্যান লে থান বিন বলেন।

সম্পর্কিত খবর:

হু ট্রুং

উৎস