টেট ছুটির জন্য বিদেশী ভিয়েতনামী "প্যাক আপ"

[বিজ্ঞাপন_১]

মিঃ লাই মিন হুই (কানাডা)

বর্তমানে কানাডার টরন্টোতে বসবাস এবং কর্মরত মিঃ হুই বলেন যে, কোভিড-১৯ মহামারীর দুই বছর ধরে নানা বিধিনিষেধের পর, এলাকার অনেক ভিয়েতনামী মানুষ এই বছরের চন্দ্র নববর্ষ উৎসবের অনুষ্ঠানের জন্য অধীর আগ্রহে অপেক্ষা করছে।

তবে, অর্থনৈতিক স্থবিরতা এবং মুদ্রাস্ফীতির কারণে, কানাডায় ভিয়েতনামীরা ২০২৩ সালের চন্দ্র নববর্ষে প্রয়োজনীয় জিনিসপত্র কেনাকে অগ্রাধিকার দেয় এবং নতুন আসবাবপত্র কেনা সীমিত করে।

Người Việt ở nước ngoài gói ghém Tết xa - Ảnh 1.

কানাডার একটি সুপারমার্কেটে সাজসজ্জার জিনিসপত্র বিক্রির একটি কোণ। ছবি: মিন হুই

মিঃ হুইয়ের মতে, পেট্রোলের দামের উচ্চ ওঠানামার কারণে খাদ্যের দাম সামান্য বেড়েছে, প্রায় ১০-১৫%। উদাহরণস্বরূপ, চিলি সস, যা আগে মাত্র ৫ সিএডি/বোতল ছিল, এখন ৭ সিএডি/বোতল হয়েছে।

মিঃ হুই বলেন যে পেট্রোলের দাম বৃদ্ধির ফলে সবকিছুই বেড়েছে, তাই এটি ভ্রমণ কার্যক্রমকে কিছুটা প্রভাবিত করেছে। এদিকে, গ্যাস, বিদ্যুৎ এবং পানির দাম বৃদ্ধি উল্লেখযোগ্য নয় এবং এখনও গ্রহণযোগ্য মাত্রার মধ্যেই রয়েছে। ব্যস্ত সময়ের পরে - সাধারণত সন্ধ্যা ৬ টার পরে, বিদ্যুৎ বিল কমে যায়, তাই অনেকেই কাপড় ধোয়া এবং রান্না করার জন্য এই সময়ের সদ্ব্যবহার করেন।

বেশিরভাগ ভিয়েতনামী মানুষ সময় বাঁচাতে আগে থেকে রান্না করা খাবার কেনার পরিকল্পনা করে কারণ এখানে টেটের সময়ও লোকজনকে যথারীতি কাজে যেতে হয়।

মিঃ হুই কেক, জ্যাম, ফলমূল কিনেছিলেন, ঘর সাজিয়েছিলেন এবং চন্দ্র নববর্ষে বাড়ি থেকে দূরে বন্ধুদের সাথে ঐতিহ্যবাহী খাবার খাওয়ার পরিকল্পনা করেছিলেন।

Người Việt ở nước ngoài gói ghém Tết xa - Ảnh 2.

কানাডার একটি সুপারমার্কেটে টেট পণ্য বিক্রয় কর্নার। ছবি: মিন হুই

Người Việt ở nước ngoài gói ghém Tết xa - Ảnh 3.

মিঃ হুই বলেছেন যে তিনি চন্দ্র নববর্ষের সময় বাড়ির বাইরে বন্ধুদের সাথে একটি ঐতিহ্যবাহী খাবার খাবেন। ছবি: চরিত্রটি সরবরাহ করা হয়েছে

মিঃ নগুয়েন দাত (জাপান)

জাপানের টোকিওতে ৯ বছর ধরে বসবাস এবং কাজ করার পর, মিঃ ডাট বলেন যে জাপানে অনেক পণ্যের দাম বেড়েছে, তাই সমস্ত খাওয়া, কেনাকাটা এবং বিনোদনমূলক কার্যকলাপ সাবধানে পরিমাপ করতে হবে এবং এখন আর আগের মতো আরামদায়ক নেই।

মিঃ ডাটের মতে, প্রায় ২০০টি খাদ্যদ্রব্যের দাম একযোগে বেড়েছে, সর্বত্র মুদ্রাস্ফীতির কারণে অনেক ক্রেতা দামের দিকে তাকালে "নিজের চোখকে বিশ্বাস করতে পারছেন না"।

Người Việt ở nước ngoài gói ghém Tết xa - Ảnh 4.

মিঃ নগুয়েন দাত গোটোকু-জি মন্দিরে একটি ছবি তুলেছেন, যা "বিড়ালের মন্দির" নামেও পরিচিত। ছবি: চরিত্রটি দ্বারা সরবরাহিত

Người Việt ở nước ngoài gói ghém Tết xa - Ảnh 5.

ছবি: চরিত্রটি দেওয়া হয়েছে

গত ৪০ বছরে দাম আকাশছোঁয়া হয়েছে, বিশেষ করে ডলারের বিপরীতে ইয়েনের তীব্র অবমূল্যায়নের ফলে, মিঃ ডাটের দেশে পাঠানো অর্থের পরিমাণও তীব্রভাবে হ্রাস পেয়েছে। যদিও বেতন বেড়েছে, দামও বেড়েছে, যা মানুষকে নতুন বছরে ব্যয় করার কথা বিবেচনা করতে বাধ্য করেছে।

মিঃ ডাট বলেন যে জাপানে হিমায়িত পণ্য বিক্রি করে এমন সুপারমার্কেট এবং ভিয়েতনামী কর্মীদের ভিড়ে সাধারণত ভিড়ে থাকা কম দামের সুপারমার্কেটগুলি COVID-19 মহামারীর পরে স্থানীয় গ্রাহকদের ভিড়ে খুব বেশি ভিড় করে।

জাপানে সমস্ত ভ্রমণ আর সীমাবদ্ধ নয়, তাই অর্থনৈতিক অসুবিধা সত্ত্বেও, COVID-19-এর কারণে 2 বছরেরও বেশি সময় ধরে "লকডাউন" থাকার পরেও লোকেরা এখনও বাইরে যেতে উপভোগ করে। জাপানে অনেক ভিয়েতনামী মানুষ টেট ইভেন্ট এবং উৎসবে অংশগ্রহণ করে যা মহামারীর বছরগুলিতে বাধাগ্রস্ত হয়েছিল।

এই বছর, ডাট জাপানে পরিবার ও বন্ধুদের সাথে টেট উৎসবে অংশগ্রহণ এবং ঐতিহ্যবাহী খাবার খাওয়ার পরিকল্পনা করেছে।

Người Việt ở nước ngoài gói ghém Tết xa - Ảnh 6.

অনেক জিনিসপত্রের দাম আকাশছোঁয়া। ছবি: চরিত্রটি সরবরাহ করেছে।

Người Việt ở nước ngoài gói ghém Tết xa - Ảnh 7.

মিঃ ডাট ২০২৩ সালের টেটের জন্য ক্যান্ডি এবং সাজসজ্জা কিনছেন। ছবি: চরিত্রটি দেওয়া হয়েছে

Người Việt ở nước ngoài gói ghém Tết xa - Ảnh 8.

জাপানে ক্রমবর্ধমান দাম সম্পর্কে টিভি সংবাদ। ছবি: চরিত্রটি সরবরাহ করা হয়েছে

মিসেস থাও ট্রান (মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র)

মুদ্রাস্ফীতির প্রভাব অনুভব করে, মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রের টেক্সাসের হিউস্টনে একটি বীমা অফিসের মালিক মিসেস থাও ট্রান বলেন যে পণ্যের দাম আকাশচুম্বী হয়েছে, উদাহরণস্বরূপ, ইনস্ট্যান্ট নুডলস আগে প্রায় ১২ মার্কিন ডলার/ব্যারেল ছিল কিন্তু এখন ১৯ মার্কিন ডলার/ব্যারেল-এরও বেশি বেড়েছে। অনেক পণ্যের দাম ১০০% বৃদ্ধি পেয়েছে।

মহামারীর দুই বছর পর, হিউস্টন এলাকার ভিয়েতনামী লোকেরা ঐতিহ্যবাহী টেট পরিবেশ উপভোগ করতে চায়, তাই মুদ্রাস্ফীতি সত্ত্বেও, লোকেরা এখনও দূর দেশে একটি পূর্ণ টেট উপভোগ করার জন্য "প্যাক আপ" করে।

মানুষ এখনও পোশাক কেনাকাটা করে, ঐতিহ্যবাহী ভিয়েতনামী পোশাক কিনে প্যাগোডা, গির্জায় যায় এবং টেটের ছবি তোলে। অনেক ভিয়েতনামী টেটের জন্য চুং কেক, টেট কেক, ক্যান্ডি এবং জ্যাম তৈরির অর্ডার নেয়। অনেক ভিয়েতনামী মানুষ চড়া দাম থাকা সত্ত্বেও চুং কেক, ফুল এবং খাবার কিনতে টেট বাজারে লাইনে দাঁড়ায়।

Người Việt ở nước ngoài gói ghém Tết xa - Ảnh 9.

এই বছর, মিস থাও-এর কোম্পানি হিউস্টনের ভিয়েতনামী সম্প্রদায়ের মধ্যে টেট প্রোগ্রামগুলিকে স্পনসর করছে। ছবি: চরিত্রটি দ্বারা সরবরাহিত

অনেক পানীয়ের দোকান ছবি তোলার জন্য মানুষকে আকৃষ্ট করার জন্য বিশেষ সাজসজ্জার জায়গাও তৈরি করে। নতুন বছর উদযাপনের জন্য ব্যবসা প্রতিষ্ঠানগুলি বিশেষ সিংহ নৃত্য পরিবেশনার আয়োজন করে।

আমেরিকান শপিং মলগুলিও এশীয় জনগণের চন্দ্র নববর্ষের থিম দিয়ে সজ্জিত। এই বছর, মিস থাও-এর কোম্পানি হিউস্টনে ভিয়েতনামী সম্প্রদায়ের মধ্যে টেট প্রোগ্রামের পৃষ্ঠপোষকতায় অংশগ্রহণ করেছে, যা এলাকার ভিয়েতনামী জনগণের সাথে সংযোগ স্থাপন এবং আনন্দ ভাগাভাগি করতে অবদান রেখেছে।

মিসেস আন থাই (অস্ট্রেলিয়া)

এদিকে, পশ্চিম অস্ট্রেলিয়ায় বসবাসকারী মিসেস আন থাই বলেন, নববর্ষের আগে তুমুল গরমের কারণে গত মাসে খাবারের দাম বেড়েছে কিন্তু সাম্প্রতিক সপ্তাহগুলিতে আবার কমেছে। মিসেস থাই বলেন যে তার এলাকার ভিয়েতনামী লোকেরা চন্দ্র নববর্ষের জন্য আগে থেকেই খাবার, কেক, জ্যাম এবং ফল কিনে নেয় কারণ অস্ট্রেলিয়ায়, এই দিনগুলিতে লোকেরা এখনও যথারীতি কাজে যায়।

Người Việt ở nước ngoài gói ghém Tết xa - Ảnh 10.

অস্ট্রেলিয়ার বিভিন্ন রাজ্যে অনেক উৎসবের অনুষ্ঠান হয়। ছবি: নিকোল ক্লিয়ারি

মহামারীর দুই বছর পর উচ্ছ্বসিত, পশ্চিম অস্ট্রেলিয়ার ভিয়েতনামী মানুষ টেট কেনাকাটার জন্য প্রচুর অর্থ ব্যয় করছে এবং ঐতিহ্যবাহী উৎসব উপভোগ করছে। অনেক বিনোদনমূলক কার্যক্রমও আবার শুরু হয়েছে।

মিস থাই-এর মতে, ২০২৩ সালে বিদ্যুৎ ও গ্যাসের দাম ৩৫% বৃদ্ধি পাবে বলে আশা করা হচ্ছে। পেট্রোলের দামও সম্প্রতি স্থিতিশীল হয়েছে, গত মাসে ২ অস্ট্রেলিয়ান ডলার/লিটারেরও বেশি বেড়েছে, এখন প্রায় ১.৮৫ অস্ট্রেলিয়ান ডলার/লিটার, তাই চন্দ্র নববর্ষের সময় ভ্রমণ এবং বিনোদন কার্যক্রম মুদ্রাস্ফীতির দ্বারা প্রভাবিত হয় না।