থাইল্যান্ড ধান চাষ কমাতে চাওয়ায় চাল সরবরাহ হুমকির মুখে

[বিজ্ঞাপন_১]

ভারতের রপ্তানি নিষেধাজ্ঞার মধ্যে, থাই কর্মকর্তারা পানি সাশ্রয়ের জন্য কৃষকদের ধান চাষ কমানোর আহ্বান জানিয়ে বিশ্বব্যাপী চাল সরবরাহকে হুমকির মুখে ফেলছেন।

থাইল্যান্ডে, প্রধানত মধ্য অঞ্চলে ধান চাষ করা হয়। তবে, জাতীয় জল সম্পদ অফিসের মহাসচিব সুরশ্রী কিডিমন্টনের এক ঘোষণা অনুসারে, সরকার এখানকার মানুষকে কম জলের প্রয়োজন হয় এমন অন্যান্য গাছপালা চাষে উৎসাহিত করছে।

এল নিনোর কারণে আগামী বছর শুষ্ক থাকার পূর্বাভাস দেওয়া হয়েছে, তাই থাইল্যান্ডে বৃষ্টিপাত কম হচ্ছে। বর্তমানে মধ্য অঞ্চলে মোট বৃষ্টিপাত স্বাভাবিকের চেয়ে ৪০% কম। ধান চাষ সীমিত করলে গৃহস্থালির ব্যবহারের জন্য পানি নিশ্চিত করা সম্ভব হবে, সুরশ্রী বলেন।

তবে, ভারতের কিছু জাতের চাল রপ্তানি নিষিদ্ধ করার প্রেক্ষাপটে এই পদক্ষেপ বিশ্বব্যাপী চাল সরবরাহকেও হুমকির মুখে ফেলবে। ভারতের পরে থাইল্যান্ড বর্তমানে বিশ্বের দ্বিতীয় বৃহত্তম চাল রপ্তানিকারক দেশ।

ভারত থেকে একই রকম নিষেধাজ্ঞা জারির ঠিক এক সপ্তাহ পর, সংযুক্ত আরব আমিরাত এবং রাশিয়া উভয়ই সম্প্রতি বিদেশে চাল বিক্রি বন্ধের ঘোষণা দিয়েছে।

গত মাসে, ভারতের রপ্তানি নিষেধাজ্ঞার কারণে এশিয়ায় চালের দাম তিন বছরেরও বেশি সময় ধরে সর্বোচ্চে পৌঁছেছে। ৩ বিলিয়নেরও বেশি মানুষের জন্য চাল একটি প্রধান খাদ্য এবং উচ্চ মূল্য মুদ্রাস্ফীতির চাপ বাড়াতে পারে।

"দাম ভালো থাকলে আমরা মানুষকে ধান রোপণ বন্ধ করতে বলতে পারি না। আগস্ট-অক্টোবরে অসম বৃষ্টিপাতের কারণে মূল ফসল কাটার মৌসুমে ধানের উৎপাদন কমে যেতে পারে, সে বিষয়ে আমরা বেশি উদ্বিগ্ন," থাই রাইস এক্সপোর্টার্স অ্যাসোসিয়েশনের সভাপতি চুকিয়াত ওফাসওংসে ব্লুমবার্গকে বলেন।

থাই সরকার পূর্বে সতর্ক করে দিয়েছিল যে এল নিনোর কারণে অস্বাভাবিকভাবে কম বৃষ্টিপাত হতে পারে এবং কৃষকদের এই বছর দুটির পরিবর্তে কেবল একটি ধান রোপণ করার পরামর্শ দেওয়া হয়েছে। তবে বিশ্লেষকরা বলছেন যে থাইল্যান্ড থেকে সরবরাহের ঘাটতি ভিয়েতনাম পূরণ করতে পারে, যা এ বছর তাদের চাল রপ্তানি লক্ষ্যমাত্রা ছাড়িয়ে যাওয়ার আশা করা হচ্ছে।

জেনারেল ডিপার্টমেন্ট অফ কাস্টমসের পরিসংখ্যান দেখায় যে বছরের প্রথম ছয় মাসে, ভিয়েতনাম গত বছরের একই সময়ের তুলনায় ২১% বেশি চাল রপ্তানি করেছে, ফিলিপাইন, চীন এবং ইন্দোনেশিয়ায় বিক্রি বেড়েছে।

তবে অনেক বিশেষজ্ঞ মনে করেন যে ভিয়েতনাম থেকে আসা চালের পরিমাণ সমস্ত চাহিদা মেটানোর জন্য যথেষ্ট নয়। এমনকি ভিয়েতনাম ফুড অ্যাসোসিয়েশনও তাদের মতামত বজায় রেখেছে যে "এই বছর সর্বোচ্চ ৬.৫ মিলিয়ন টন চাল রপ্তানি করা উচিত"। কারণ হল ভিয়েতনামও জলবায়ু পরিবর্তনের কারণে প্রভাবিত, যার ফলে কিছু জায়গায় ধানের ফসল ব্যর্থ হচ্ছে। এখন, যদি রপ্তানি পরিকল্পনা বাড়ানো হয়, তাহলে ভারত থেকে আমদানির উৎস কম হবে কারণ এই দেশটি রপ্তানি নিষিদ্ধ করেছে, এবং কম্বোডিয়া থেকে ক্ষতিপূরণের উৎস যথেষ্ট হবে না।

হা থু (ব্লুমবার্গের মতে)

[বিজ্ঞাপন_২]
উৎস লিঙ্ক