ওজন বৃদ্ধি এবং স্থূলতার নীরব কারণগুলি

(NADS) - পুষ্টির ঘাটতি কেবল স্বাস্থ্যের উপরই মারাত্মক প্রভাব ফেলে না বরং ওজন বৃদ্ধি এবং স্থূলতার একটি সম্ভাব্য কারণও বটে। যখন শরীর পর্যাপ্ত পরিমাণে প্রয়োজনীয় পুষ্টি গ্রহণ করে না, তখন এটি ক্ষুধার অনুভূতি এবং পুষ্টির অভাবযুক্ত উচ্চ-শক্তিযুক্ত খাবারের জন্য আকাঙ্ক্ষার সৃষ্টি করে প্রতিক্রিয়া দেখায়, যার ফলে অনিয়ন্ত্রিত ওজন বৃদ্ধি পায়।

স্বল্পমেয়াদে, অস্বাস্থ্যকর খাদ্যাভ্যাসের ফলে খুব বেশি নেতিবাচক প্রভাব নাও পড়তে পারে, তবে যদি এটি চলতে থাকে, তাহলে শীঘ্রই স্বাস্থ্য এবং ওজনের উপর প্রভাব পড়বে। যখন শরীরে প্রয়োজনীয় পুষ্টির অভাব হয়, তখন বিপাক এবং হরমোন নিয়ন্ত্রণ ব্যাহত হয়। ফলস্বরূপ, শরীরে সহজেই অতিরিক্ত চর্বি জমা হয়, যার ফলে দ্রুত এবং নিয়ন্ত্রণ করা কঠিন ওজন বৃদ্ধি পায়।

পুষ্টির অভাবের কারণে শরীরের শক্তি এবং হরমোন কার্যকরভাবে নিয়ন্ত্রণ করার ক্ষমতাও ব্যাহত হয়। এটি কেবল ক্যালোরি পোড়ানোর গতি কমিয়ে দেয় না বরং আপনাকে ক্রমাগত ক্ষুধার্ত বোধ করতে বাধ্য করে, যার ফলে অনিয়ন্ত্রিত খাবার খাওয়ার প্রবণতা দেখা দেয়, বিশেষ করে চিনিযুক্ত এবং অস্বাস্থ্যকর চর্বিযুক্ত খাবারের প্রতি আকাঙ্ক্ষা।

স্থূলতার ক্ষতিকর প্রভাব। ছবি: সংগৃহীত

সর্বোত্তম ওজন এবং স্বাস্থ্য বজায় রাখার জন্য, প্রয়োজনীয় পুষ্টির পর্যাপ্ত পরিমাণ গ্রহণ অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ। এই পুষ্টিগুলির মধ্যে রয়েছে:

মাংস এবং মাছে প্রোটিন পাওয়া যায়। ছবি: গেটি ইমেজেস

প্রোটিন: পেশী ভরের জন্য প্রাথমিক ভিত্তি। প্রোটিনের অভাব পেশী ক্ষয় ঘটায়, অন্যদিকে বিশ্রামের সময়ও ক্যালোরি পোড়ানোর জন্য পেশী অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ। ফলস্বরূপ, পেশী ক্ষয় শরীরের জন্য চর্বি সংগ্রহ করা সহজ করে তোলে।

ভিটামিন ডি এবং ক্যালসিয়াম। (চিত্র)

ভিটামিন ডি এবং ক্যালসিয়াম: এই দুটি উপাদান কেবল হাড়ের স্বাস্থ্যের জন্যই গুরুত্বপূর্ণ নয় বরং চর্বি বিপাককেও সমর্থন করে। ভিটামিন ডি এবং ক্যালসিয়ামের ঘাটতি চর্বি জমা এবং দ্রুত ওজন বৃদ্ধির কারণ হতে পারে।

ওমেগা-৩, জিঙ্ক এবং আয়রন। ছবি: গেটি ইমেজেস

ওমেগা-৩, জিঙ্ক এবং আয়রন: এগুলি হল অপরিহার্য পুষ্টি উপাদান যা হরমোনের ভারসাম্য এবং শক্তির মাত্রা বজায় রাখতে সাহায্য করে। এই পদার্থগুলির ঘাটতি শরীরের কর্মক্ষমতা হ্রাস করে, ক্লান্তি এবং ক্ষুধা সৃষ্টি করে, যার ফলে প্রয়োজনের চেয়ে বেশি ক্যালোরি খরচ হয়।

বি ভিটামিন গ্রুপ (চিত্রিত চিত্র)

বি ভিটামিন এবং ফাইবার: এই ভিটামিনগুলি শক্তি নিয়ন্ত্রণ করতে এবং হজমের কার্যকারিতা সমর্থন করতে সাহায্য করে, ক্ষুধা নিয়ন্ত্রণে সাহায্য করে। ফাইবার দীর্ঘ সময়ের জন্য পেট ভরা অনুভূতি বজায় রাখতেও সাহায্য করে, যার ফলে অস্বাস্থ্যকর খাবার গ্রহণ সীমিত হয়।

একটি সুষম এবং পুষ্টিকর খাদ্যাভ্যাস গড়ে তোলা হল ওজন স্থিতিশীল রাখা এবং সুস্বাস্থ্য বজায় রাখার মূল চাবিকাঠি। আপনি কতটা খাচ্ছেন তার উপরই কেবল মনোযোগ দেওয়া গুরুত্বপূর্ণ নয়, বরং আপনার খাবারের মানের উপরও মনোযোগ দেওয়া গুরুত্বপূর্ণ। সঠিকভাবে খাওয়া কেবল আপনার ওজন নিয়ন্ত্রণে সাহায্য করে না বরং আপনার সামগ্রিক স্বাস্থ্যেরও উন্নতি করে।

প্রতি মাসে একজন ব্যক্তির জন্য পুষ্টির ভারসাম্য পিরামিড। ছবি: সংগৃহীত।

সবুজ শাকসবজি, ফলমূল, বাদাম, চর্বিযুক্ত মাছ এবং শস্য জাতীয় পূর্ণ খাদ্য সমৃদ্ধ একটি খাদ্য আপনার শরীরকে পর্যাপ্ত পরিমাণে প্রয়োজনীয় পুষ্টি সরবরাহ করবে, যার ফলে ক্ষুধা নিয়ন্ত্রণে সাহায্য করবে এবং অতিরিক্ত চর্বি জমার ঝুঁকি কমাতে সাহায্য করবে। এইভাবে, আপনি কেবল একটি স্বাস্থ্যকর ওজন বজায় রাখবেন না বরং স্থূলতাজনিত রোগ এবং বিপাকীয় ব্যাধির ঝুঁকিও এড়াতে পারবেন।

পুষ্টির ঘাটতি ওজন বৃদ্ধি এবং স্থূলতার অন্যতম প্রধান কারণ। অতএব, সুস্বাস্থ্য এবং আদর্শ শরীর বজায় রাখতে চাইলে আপনার খাদ্যাভ্যাসের যত্ন নেওয়া এবং পর্যাপ্ত পুষ্টি নিশ্চিত করা একটি অপরিহার্য পদক্ষেপ।

সূত্র: https://nhiepanhdoisong.vn/thieu-chat-dinh-duong-nguyen-nhan-tham-lang-gay-tang-can-va-beo-phi-15356.html