"একাকী ব্যক্তি" পরিবেশন করতে অস্বীকৃতি জানালে কোরিয়ান রেস্তোরাঁয় ক্ষোভের সৃষ্টি

(ড্যান ট্রাই) - দক্ষিণ কোরিয়ার ইয়েসুতে একটি নুডলসের দোকান বিতর্কের সৃষ্টি করে যখন তারা গ্রাহকদের একা খাবার পরিবেশন করতে অস্বীকৃতি জানিয়ে একটি সাইনবোর্ড ঝুলিয়ে দেয়, যদিও এই দেশে একক পরিবারের সংখ্যা এবং একা খাওয়ার লোকের হার ক্রমাগত বৃদ্ধি পাচ্ছে।

কোরিয়া টাইমস জানিয়েছে যে, দক্ষিণ কোরিয়ার জিওলা নাম প্রদেশের ইয়েসু শহরের একটি নুডলসের দোকানের সামনে একটি সাইনবোর্ড দ্রুত সোশ্যাল মিডিয়ায় ছড়িয়ে পড়ে, যখন ১৭ নভেম্বর একজন নেটিজেন দোকানটিতে গিয়ে একটি ছবি পোস্ট করেন।

নোটিশে একা খাবারের জন্য চারটি "বিকল্প" দেওয়া হয়েছিল: দুটি খাবারের জন্য অর্থ প্রদান করুন, দুটি খাবার খান, বন্ধুকে ফোন করুন, অথবা পরের বার আপনার স্ত্রীর সাথে ফিরে আসুন।

বিতর্কিত রেস্তোরাঁর নোটিশ বোর্ড (ছবি: কোরিয়া টাইমস/থ্রেডস)।

এর সাথে ছিল ব্যঙ্গাত্মক ক্যাপশন: "আমরা একাকীত্ব বিক্রি করি না। দয়া করে একা এসো না।"

এই বার্তাটি দ্রুত অনেকের দৃষ্টি আকর্ষণ করে এবং একটি উত্তপ্ত বিতর্কের সৃষ্টি করে। বেশিরভাগ মন্তব্য রেস্তোরাঁর মনোভাবের সমালোচনা করে বলে যে মালিকের দৃষ্টিভঙ্গি "পুরানো", "গ্রাহকদের প্রতি অসম্মানজনক" এবং এমনকি "একা খাওয়াকে একাকীত্বের সাথে সমান"।

তবে, এখনও কিছু লোক আছেন যারা বিশ্বাস করেন যে রেস্তোরাঁ মালিকদের তাদের নিজস্ব ব্যবসায়িক মডেল বেছে নেওয়ার অধিকার রয়েছে যদি তারা রাজস্ব ঝুঁকির মুখোমুখি হতে ইচ্ছুক হন।

সাউথ চায়না মর্নিং পোস্টের মতে, কোরিয়ার রেস্তোরাঁগুলিতে একা খাওয়া গ্রাহকদের ("হোনবাপ" নামে পরিচিত গ্রাহকদের একটি দল) বিরুদ্ধে বৈষম্যমূলক আচরণের অভিযোগ এই প্রথম নয়।

গত জুলাই মাসে, ইয়েসুতে এক একক খাবারের দোকানের কর্মী তাকে "তাড়াতাড়ি খেতে বলেন কারণ সেখানে ভিড় থাকবে", যদিও তিনি দুটি খাবার অর্ডার করেছিলেন। এই বছরের শুরুতে, আরেকটি রেস্তোরাঁ একক খাবারের দোকানে খাবারের সময় সোশ্যাল মিডিয়া চেক করার উপর নিষেধাজ্ঞা জারি করে শিরোনামে আসে।

এই ঘটনাটি এমন এক প্রেক্ষাপটে ঘটে যখন কোরিয়ায় একক পরিবারের সংখ্যা তীব্রভাবে বৃদ্ধি পাচ্ছে। শুধুমাত্র সিউলেই, একক পরিবারের হার ২০১৫ সালে ২৯.৫% থেকে বেড়ে ২০২৩ সালে ৩৯.৩% হয়েছে। ৪২% এরও বেশি কোরিয়ান প্রতিদিন কমপক্ষে একবার একা খাবার খান।

একজন ডাইনার একা খাচ্ছে (ছবি: এসসিএমপি)।

অধ্যাপক গি-উক শিন (স্ট্যানফোর্ড বিশ্ববিদ্যালয়) বলেছেন যে কোরিয়াকে একক ব্যক্তিদের বিরুদ্ধে পক্ষপাতকে পদ্ধতিগতভাবে এবং ব্যাপকভাবে স্বীকৃতি দেওয়া এবং মোকাবেলা করা দরকার।

উপরের প্রবণতার বিপরীতে, চীন, জাপান... এর অনেক রেস্তোরাঁ সক্রিয়ভাবে একজনের জন্য খাবার সংরক্ষিত রেখে পৃথক গ্রাহকদের আকর্ষণ করে।

বিশেষজ্ঞরা বলছেন যে দেশটি একটি "একক অর্থনীতি " থেকে উপকৃত হচ্ছে যা খাদ্য ও রিয়েল এস্টেট থেকে শুরু করে শিক্ষা এবং গৃহস্থালী যন্ত্রপাতি পর্যন্ত বিস্তৃত, যা একা বসবাসকারী ক্রমবর্ধমান সংখ্যক মানুষের লক্ষ্যবস্তু।

সূত্র: https://dantri.com.vn/du-lich/nha-hang-han-quoc-tu-choi-phuc-vu-nguoi-co-don-gay-phan-no-20251125222540828.htm