হো চি মিন সিটি ভ্রমণে আসা আন্তর্জাতিক পর্যটকদের কাছে এটি একটি প্রিয় রেস্তোরাঁ।

[বিজ্ঞাপন_১]

ভিয়েতনামের রন্ধনশৈলী ও পর্যটনের প্রসারে একটি উল্লেখযোগ্য অবদান রাখে দীর্ঘদিনের ঐতিহ্যবাহী ভিয়েতনামি রেস্তোরাঁগুলো, যার মধ্যে রয়েছে কম নিউ সাইগন রেস্তোরাঁ চেইন, যা ভিয়েতনামের তিনটি অঞ্চলেরই খাঁটি স্বাদের নানা ধরনের খাবার পরিবেশন করে।

Cơm Niêu Sài Gòn: Nhà hàng yêu thích của khách quốc tế khi đến TP.HCM- Ảnh 1.

ওয়ার্ল্ড কুলিনারি অ্যাওয়ার্ডস চীন, মালয়েশিয়া, সিঙ্গাপুর, দক্ষিণ কোরিয়া এবং থাইল্যান্ডের মতো অন্যান্য আঞ্চলিক নামগুলোকে পেছনে ফেলে ভিয়েতনামকে 'এশিয়ার সেরা রন্ধনশিল্পের গন্তব্য ২০২২' হিসেবে সম্মানিত করেছে।

Cơm Niêu Sài Gòn: Nhà hàng yêu thích của khách quốc tế khi đến TP.HCM- Ảnh 2.

১৯৯৫ সালে প্রতিষ্ঠিত এবং প্রায় ৩০ বছর পুরোনো কম নিউ সাইগন হলো হো চি মিন সিটির অন্যতম প্রাচীন এবং প্রথম দিকের ক্লে পট রাইস রেস্তোরাঁগুলোর মধ্যে একটি, যার মূলমন্ত্র হলো ভিয়েতনামি রন্ধনশৈলীকে সম্মান জানানো।

Cơm Niêu Sài Gòn đặc biệt được ông Anthony Bourdain ghé dùng bữa trong cả hai lần đến TP.HCM và được ông giới thiệu trên Discovery — সাইগন ক্লে পট রাইস একটি বিশেষ খাবার, যা অ্যান্থনি বুরডেইন হো চি মিন সিটিতে তাঁর উভয় সফরেই খেয়েছিলেন এবং এটি ডিসকভারি চ্যানেলে প্রদর্শিত হয়েছিল।

ঐতিহ্যবাহী স্বাদ ও সমসাময়িক সৃজনশীলতার সংমিশ্রণ রেস্তোরাঁটিকে বিশ্বজুড়ে খাদ্যপ্রেমীদের জন্য একটি আদর্শ গন্তব্য করে তুলেছে।

সাইগন ক্লে পট রাইস, আন্তর্জাতিক ভোজনরসিকদের জন্য একটি গন্তব্যস্থল।

সম্প্রতি, বর্তমান মিস ওয়ার্ল্ড ২০২৪ ক্রিস্টিনা পিসকোভাস এবং বর্তমান মিস্টার ওয়ার্ল্ড ২০১৯ জ্যাক অ্যান্থনি হেসলউড, অন্যান্য মহাদেশীয় সুন্দরী লেসেগো চোম্বো, লেটিসিয়া সিজার দা ফ্রটা, জেসিকা অ্যাশলি গেগেন প্রমুখের সাথে ভিয়েতনামের রন্ধন সংস্কৃতি অন্বেষণ করতে এবং সুস্বাদু খাবার উপভোগ করতে কম নিউ সাইগন রেস্তোরাঁটি বেছে নিয়েছিলেন।

মিস ওয়ার্ল্ড ২০২৪ ক্রিস্টিনা পিসকোভাস চিঁড়া ভীষণ ভালোবাসেন এবং রেস্তোরাঁটির বিখ্যাত ‘উড়ন্ত’ চিঁড়ার জাগলিং দেখে তিনি রোমাঞ্চিত হয়েছিলেন। তিনি সানন্দে এতে যোগ দেন, যা দেখে ভোজনকারীরাও খুব আনন্দ পান।

Miss World 2024 Krystyna Pyskovas vô cùng yêu thích món cơm đập và hào hứng với trò tung hứng món cơm đập — মিস ওয়ার্ল্ড ২০২৪ ক্রিস্টিনা পিসকোভাস চিঁড়া ভীষণ ভালোবাসেন এবং রেস্তোরাঁর বিখ্যাত 'উড়ন্ত চিঁড়ার' জাগলিং অ্যাক্ট দেখে তিনি রোমাঞ্চিত হন।

পার্টিতে উপস্থিত ছিলেন কম নিউ সাইগনের একজন অত্যন্ত পরিচিত অতিথি, সেন ভাং কোম্পানির পরিচালক মিসেস ফাম কিম ডুং, যিনি বলেন: "যখনই বিদেশ থেকে কোনো গুরুত্বপূর্ণ প্রতিনিধিদল আসে, আমি সবসময় কম নিউ সাইগনকে তাদের এখানে ভিয়েতনামের খাবার, বিশেষ করে 'কম দাপ' (বরফ কুচি দিয়ে ভাত) উপভোগ করার জন্য আমন্ত্রণ জানানোর কথা ভাবি।"

Bà Phạm Kim Dung và Hoa hậu Ý Nhi dùng bữa tối tại Cơm Niêu Sài Gòn — মিসেস ফাম কিম ডাং এবং মিস Ý নি কম নিউ সাইগনে ডিনার করেছিলেন।

এর আগে, মিস পেরু - লুসিয়ানা ফুস্টারও তাঁর ব্যবসায়িক ভিয়েতনাম সফরের সময় ভিয়েতনামি খাবার উপভোগ করতে কম নিউ সাইগনে গিয়েছিলেন।

একজন প্রখ্যাত সুন্দরী প্রতিযোগিনী হিসেবে, মিস পেরু - লুসিয়ানা ফুস্টার কেবল তার অত্যাশ্চর্য রূপ দিয়েই দর্শকদের মুগ্ধ করেননি, বরং বিশ্বের বিভিন্ন ধরনের খাবারের প্রতি তার অনুরাগ এবং জ্ঞান দিয়েও প্রভাবিত করেছেন। সম্প্রতি এক সাক্ষাৎকারে, কম নিউ সাইগন রেস্তোরাঁয় সুস্বাদু খাবার উপভোগ করার পর তিনি ভিয়েতনামী খাবারের প্রতি তার বিশেষ অনুরাগের কথা প্রকাশ করেন।

লুসিয়ানা জানিয়েছেন যে, যতবারই তিনি ভিয়েতনামে যান, সেখানকার খাবারের চমৎকার ও অনন্য স্বাদে তিনি মুগ্ধ না হয়ে পারেন না। বান মি ও ফো-এর মতো সুস্বাদু খাবার, সেইসাথে মাটির পাত্রে রান্না করা ভাতের মতো লোভনীয় বিশেষ পদগুলো তাঁকে পুরোপুরি মোহিত করেছে। তবে, সব খাবারের মধ্যে লুসিয়ানা বিশেষ করে কম নিউ সাইগন রেস্তোরাঁর আরামদায়ক পরিবেশ এবং পরিশীলিত স্বাদ পছন্দ করেন।